درست کردن شیک پروتئین در خانه. طرز تهیه شیک پروتئینی در خانه

محتوا:

چگونه در خانه شیک پروتئین درست کنیم؟ دستور العمل نوشیدنی های پروتئینی برای کاهش وزن.

بسیاری از ما در مورد کوکتل هایی شنیده ایم که پروتئین یا به اصطلاح پروتئین در آنها غالب است. اول از همه، اینها افرادی هستند که می خواهند لاغر به نظر برسند و هیکل ورزشی داشته باشند. در این محصول پروتئین نقش مهمی در ساخت توده عضلانی دارد. چقدر پروتئین مفید است و نحوه تهیه شیک های پروتئینی برای کاهش وزن در خانه را بیشتر در نظر خواهیم گرفت.

افسانه ها در مورد شیک های پروتئینی

اکثر مردم این تصور کلیشه ای دارند که پروتئین فقط می تواند عضله بسازد و فقط توسط ورزشکاران حرفه ای در بارهای بالا استفاده می شود. اما اینطور نیست. پروتئین نیز یک راه عالی برای کاهش وزن است. این حاوی عناصر کمیاب لازم است که به بدن کمک می کند تا غذای معمولی را جایگزین کند، در نتیجه به شکل آسیب نمی رساند.

همچنین اعتقاد بر این است که کوکتل از پودر با افزودن مواد شیمیایی تهیه می شود و آنها به طور انحصاری در فروشگاه های بدنسازی با قیمت های بالا فروخته می شوند. این نیز نادرست است. یک شیک پروتئینی را می توان با هزینه کمی با مواد طبیعی در خانه تهیه کرد.

فواید محصولات پروتئینی برای بدن

پروتئین منبع انرژی برای تمام حیات روی کره زمین است. سلول بدن انسان از پروتئین تشکیل شده است. منبع ورود به بدن غذا است. مصرف 1 گرم پروتئین به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن به بزرگسالان توصیه می شود. افزایش نیاز به پروتئین در افرادی که فعالیت بدنی دارند. پروتئین نیز برای بازیابی بدن پس از یک بیماری مورد نیاز است.

قوانین مصرف شیک های پروتئینی

1. لازم به یادآوری است که شیک پروتئین باید بلافاصله پس از تهیه نوشیدنی مصرف شود. به این ترتیب از محصولات موجود در کوکتل حداکثر بهره را می برید و طعم و تازگی کامل مواد را تجربه می کنید.
2. یک زمان عالی برای یک کوکتل بین ساعت 17:00 تا 18:00 است. پروتئین فوراً هضم نمی شود، بنابراین بدن برای هضم محتویات معده قبل از رفتن به رختخواب نیاز به زمان دارد.
3. لازم است یک کوکتل بیش از یک بار در روز مصرف شود تا به بدن آسیب نرساند. فراموش نکنید که کربوهیدرات ها برای عملکرد طبیعی مغز نیز ضروری هستند. اگر صبحانه و ناهار را با شیک پروتئینی جایگزین کنید، روند کاهش وزن و سلامتی شما آسیب خواهد دید.
4. اگر از کوکتل سوء استفاده شود، می تواند شکست عصبی رخ دهد، خلق و خوی خوب ناپدید می شود، تغییراتی در کار قلب رخ می دهد. زیرا کمبود کربوهیدرات بر محیط روانی – عاطفی تأثیر منفی خواهد گذاشت. فقط یک نوشیدنی تازه آماده برای یک نتیجه عالی کافی است.

درست کردن شیک های پروتئینی در خانه

در فروشگاه های تغذیه ورزشی، اغلب شیک های آماده نوشیدن یا انواع پودرها را برای تهیه خود ارائه می دهند. اما این عمدتاً در مورد نیمه مذکر صدق می کند که فعالیت بدنی بیش از حد را تجربه می کنند. برای کاهش وزن، بهتر است به کوکتل های تولید خود در خانه متوسل شوید.

تعداد زیادی دستور العمل برای شیک های پروتئینی وجود دارد، اما اصل برای همه یکسان است. شما باید ترکیب کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها را با مایع متعادل کنید. علاوه بر این، پروتئین ها باید بر کربوهیدرات ها غالب باشند و هر کدام چربی ها را به صورت جداگانه معرفی می کنند.

پایه مایع برای تهیه کوکتل می تواند:

1. آب معمولی
2. آب میوه های مختلف.
3. شیر.
4. کفیر.
5. ریاژنکا.
6. ماست.

نقش پروتئین به محصولاتی مانند تخم مرغ آب پز، تخم بلدرچین خام و پنیر کم چرب اختصاص داده شده است. می توانید شیر خشک اضافه کنید. برای اضافه کردن کربوهیدرات ها به دلخواه اضافه کنید:

1. مربا.
2. قند.
3. مرباجات.

مهم است! برای غنی سازی با چربی ها، باید یک قاشق غذاخوری روغن نباتی، ترجیحا زیتون یا دانه کتان اضافه کنید.

غنی سازی کوکتل با ویتامین ها، میوه ها یا انواع توت ها، تازه یا یخ زده، به ما کمک می کند.

با تغییر مواد افزودنی، رنگ و طعم نوشیدنی تغییر می کند، به هر کسی که دوست دارید. یک وعده کوکتل باید 350 گرم باشد. برای پخت و پز به حداقل زمان و یک مخلوط کن نیاز دارید. فرمول آماده را ذخیره نکنید. بلافاصله پس از آماده سازی مصرف کنید و در نتیجه تمام طعم و خواص مفید را حفظ کنید.

اصل آماده سازی بسیار ساده است:

1. پایه (مایع).
2. سبزیجات یا میوه ها به عنوان مکمل.
3. آجیل، غلات، گیاهان (به سلیقه).
4. قند.

با آزمایش، هر کس برای خود می تواند یکی از مواد تشکیل دهنده را برای اضافه کردن انتخاب کند.

ترکیب شیک های پروتئینی متفاوت است:

1. بر اساس تخم مرغ یا شیر برای کاهش وزن.
2. بیشتر با ویتامین ها غنی شده است.
3. با اسموتی.
4. برای یک اثر انرژی بخش با افزودن قهوه.

دستور العمل های شیک پروتئین

یک کوکتل با افزودن غلات برای پاکسازی بدن از انواع رسوبات به شکل سموم، نمک و مواد سمی مفید خواهد بود. این ناخالصی های مضر در بدن باعث کاهش سریع وزن می شود. با کمک غلات، چربی سوزی و پاکسازی دستگاه گوارش رخ خواهد داد.

دستور غذا شماره 1. کوکتل کرن بری با جو.

1. آب آشامیدنی - 100 گرم.
2. زغال اخته (به هر شکل) - 60 گرم.
3. پنیر کوتیج (3٪ چربی) - 160 گرم.
4. جو - 50 گرم.

در صورت تمایل، زغال اخته را می توان با لینگونبری جایگزین کرد. جو دو سر را از قبل با آب جوش به مدت 15 دقیقه پر کنید. توت ها را برای خرد کردن با مخلوط کن در ظرف آماده شده بریزید. آب و پنیر را اضافه کنید. جوها متورم شده، میریزیم آنجا. کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود. برای جذب سریع کربوهیدرات ها می توانید نصف قاشق چای خوری عسل اضافه کنید.

دستور غذا شماره 2. کوکتل بلغور جو دوسر با موز

1. شیر کم چرب است.
2. پنیر دلمه (3 درصد چربی).
3. عسل مایع 20 گرم.
4. بلغور جو دوسر 50 گرم.
5. موز 1 عدد.

شیر را تا 30 درجه گرم کنید. بلغور جو را در ظرفی بریزید و روی شیر بریزید. بگذارید 5 دقیقه دم بکشد. پنیر دلمه را اضافه کنید. هم بزنید و عسل و موز خرد شده را اضافه کنید. با استفاده از مخلوط کن به یک توده همگن برسانید. می تونی امتحان کنی!

دستور غذا شماره 3. بلغور جو دوسر با افزودن گندم

1. شیر - 200 گرم.
2. پنیر کوتیج (2 درصد چربی) 250 گرم.
3. روغن بذر کتان 25 میلی لیتر.
4. گندم 30 گرم.
5. بلغور جو دوسر ۲۵ گرم.

گندم و بلغور جو دوسر را به شیر اضافه کنید، روی آن را بپوشانید، بگذارید 15 دقیقه بماند. محتویات را در کاسه مخلوط کن بریزید. کاملا مخلوط کنید. روغن بذر کتان را در یک جریان نازک اضافه کنید. هم بزنید. این دستور برای استفاده در عصر به جای شام مناسب است.

دستور غذا شماره 4. فرنی بذر کتان با بلغور جو دوسر

1. شیر 200 گرم.
2. بلغور جو دوسر 50 گرم.
3. فرنی بذر کتان 20 گرم.
4. انواع توت ها (به سلیقه شما) 100 گرم.
5. عسل 5 گرم.

در هنگام تهیه این محصول قابل توجه است که فرنی بذر کتان دارای ویسکوزیته افزایش یافته است. بنابراین بلافاصله با بلغور جو دوسر مخلوط کنید و شیر بریزید. در کاسه ای بریزید و عسل و انواع توت ها را اضافه کنید. محتویات را هم بزنید. در صورت لزوم می توانید شیر اضافه کنید. بلافاصله پس از مخلوط کردن مصرف شود.

شیک های پروتئینی با شیر اضافه شده برای کاهش وزن

هدف اصلی این کوکتل حذف پوندهای اضافی بدون وارد کردن استرس به بدن است. این نوشیدنی باید در عصر مصرف شود، مشروط بر اینکه کربوهیدرات کافی همراه غذا در وعده صبحانه مصرف شود. پروتئین شیر فوراً بدن را غنی می کند و در طول روز عمل می کند.

دستور غذا شماره 1. پنیر کوتاژ با شیر

1. شیر (2٪ چربی) 200 گرم.
2. پنیر تازه 100 گرم.
3. شکر را به مزه اضافه کنید.

شیر و پنیر را باید از قبل از یخچال خارج کرده و به دمای اتاق برسانید. کاملا مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا کف غلیظ شود. به جای شکر، می توانید عسل اضافه کنید تا نوشیدنی طبیعی تر شود.

دستور غذا شماره 2. پودر کاکائو با دارچین

1. شیر 150 گرم.
2. پنیر کوتیج (3 درصد چربی) 130 گرم.
3. پودر کاکائو 10 گرم.
4. دارچین (قاشق چایخوری)

کاکائو را با دارچین از قبل مخلوط کنید، شیر را به تدریج اضافه کنید. همزمان هم زدن. اگر پنیر کلوچه گلوله است، باید آن را روی رنده بمالید. به شیر اضافه کنید و دوباره با مخلوط کن کاملا هم بزنید. محصول آماده استفاده است!

دستور غذا شماره 3. پنیر کوتیج دانه دار با فلفل قرمز آسیاب شده.

1. شیر بدون چربی 170 گرم.
2. دانه های پنیر کوتیج 150 گرم.
3. فلفل قرمز آسیاب شده 2 عدد.

پنیر کوتاژ بهتر است در بسته بندی، بسته بندی شده خریداری شود. محتوای چربی باید حدود 5٪ باشد. کل ترکیب را در کاسه مخلوط کن بریزید. کاملا هم بزنید. این کوکتل برای نوشیدن شب در ساعت 18 خوب است.

دستور غذا شماره 4. تخم مرغ با آجیل

1. تخم مرغ (خام).
2. کفیر (محتوای چربی 2.5٪ 200 گرم).
3. گردوی پوست کنده 50 گرم.
4. عسل 20 گرم.

آجیل ها را بدون اضافه کردن روغن به مدت 5 دقیقه در تابه سرخ کنید. سپس آجیل ها باید حداکثر خرد شوند. عسل را اضافه کنید و کفیر را بریزید. در کاسه مخلوط کن بریزید. تخم مرغ را می توان به طور کامل استفاده کرد یا پروتئین را جدا کرد. هم بزنید تا کف غلیظ شود و برای شام مصرف کنید.

دستور غذا شماره 5. سفیده تخم مرغ با جعفری

1. سفیده تخم مرغ 2 عدد.
2. شیر 250 گرم.
3. سبزی جعفری 20 گرم.

باید از تازه بودن تخم مرغ ها مطمئن شوید. بهتر است از محصولات خانگی استفاده کنید. شما به شیر در دمای اتاق نیاز دارید و پروتئین باید خنک شود. همه مواد را در کاسه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. جعفری شسته شده را به ذرات ریز خرد کرده و با پایه به دست آمده مخلوط کنید. این نوشیدنی برای کاهش وزن ایده آل است. نوش جان!

توت - کوکتل میوه برای کاهش وزن

افزودن انواع توت ها یا میوه ها، تازه یا منجمد، به رژیم غذایی به طور قابل توجهی خطر خرابی را در طول رژیم کاهش می دهد. همچنین میل به شیرینی جات را کاهش می دهد. در گرمای تابستان، بستنی یا یخ ساده را می توان به هر یک از دستور العمل ها اضافه کرد.

دستور غذا شماره 1. شیر با تمشک

1. شیر بدون چربی 200 گرم.
2. کفیر (2٪ چربی).
3. تمشک 120 گرم.

تمشک را بدون آسیب رساندن به یکپارچگی میوه شسته و خشک کنید تا رطوبتی باقی نماند. قبل از مخلوط کردن با شیر و کفیر، توت ها باید له شوند. اگر می خواهید کوکتل را کمی شیرین کنید، نصف قاشق چای خوری عسل اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را با همزن بزنید. یک ساعت قبل از تمرین مصرف کنید.

دستور غذا شماره 2. ماست با توت

1. ماست اکتیویا 200 گرم.
2. توت قرمز، مشکی 60 گرم.
3. توت فرنگی 60 گرم.
4. عسل 15 گرم.

هنگام استفاده در تهیه توت های یخ زده، یخ زدایی کامل آنها مورد نیاز است. توت ها را با عسل مخلوط کنید و با مخلوط کن شروع به هم زدن کنید و ماست را اضافه کنید. ترکیب ویتامین های این نوشیدنی برای کاهش وزن موثر است.

مهم است! قبل از استفاده، مطمئن شوید که هیچ حساسیتی به اجزای ارائه شده وجود ندارد.

دستور غذا شماره 3. شیر، کفیر و کیوی

1. شیر 1% چربی 300 گرم.
2. کفیر 200 گرم.
3. سفیده تخم مرغ تازه 1 عدد.
4. عسل 20 گرم.
5. کیوی 2 عدد.

پروتئین باید تازه و خنک باشد. با همزن بزنید تا کف کند. شیر و کفیر را در کاسه مخلوط کن بریزید. کیوی را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. در کاسه ای با محصولات لبنی قرار دهید. عسل را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید و سفیده تخم مرغ را کم کم اضافه کنید. وقتی ساختار یکدست شد، کوکتل آماده نوشیدن خواهد بود.

نتیجه

شیک پروتئین یک راه عالی برای عضله سازی یا کاهش وزن است. به کاهش وزن فوری توجه کنید - نوشیدن یک نوشیدنی کافی نخواهد بود. لازم است رژیم غذایی خود را اصلاح کنید و همچنین به طور منظم فعالیت بدنی انجام دهید.

هر ورزشکاری می تواند یک کوکتل پروتئینی برای خود درست کند. برای این کار به میل و مواد مناسب نیاز دارید. تغذیه مناسب و متعادل برای یک فرد درگیر در بدنسازی کلید اصلی است. برای اینکه دستاوردها در این زمینه به اندازه کافی بالا باشد، باید بدن شما هر روز مقدار مناسبی پروتئین دریافت کند. سینه مرغ کبابی یا گوشت قرمز ساکولنت اولین چیزهایی است که به ذهن می رسد، اما پختن چنین غذایی زمان می برد که معمولاً هرگز اتفاق نمی افتد. بله، و فرآیند هضم گوشت انرژی زیادی از بدن می گیرد و چنین ناهار دلچسبی را نمی توان با بازدید از باشگاه ترکیب کرد. از سوی دیگر، می توانید غذاهای گوشتی را با یک داروی به همان اندازه موثر جایگزین کنید.

انواع مختلفی از پروتئین ها، که کنسانتره پودری هستند، یک جایگزین عالی هستند. با همه اینها، هر گونه وظیفه خاص خود را دارد: بازیابی عضلات، افزایش وزن بدن. پروتئین های غلیظ به سختی می توانند به هضم خوب توسط اندام های گوارشی افتخار کنند. آنها به معنای واقعی کلمه بدنسازان را مجبور کردند که مانند هنگام دندان درد چهره بسازند. امروزه بازار مدرن فرصتی را برای انتخاب متنوع ترین و خوشمزه ترین پروتئین ها فراهم می کند. با وجود این، روش منظم مصرف چنین پودرهایی که در آب رقیق شده اند، نتایج مثبت کمی به دست می دهد. آنها را نمی توان با غذاهای طبیعی مقایسه کرد. در این مقاله به شما این فرصت را می دهیم که یکی از پرطرفدارترین شیک های پروتئینی طبیعی و تازه را انتخاب کنید که بیشتر به درد شما می خورد و می توانید آن را در خانه تهیه کنید. بیایید ابتدا در مورد مطلوب ترین زمان روز برای نوشیدن چنین کوکتل های خانگی بحث کنیم - این بدون شک صبح است!

در چنین زمانی، سطح گلیکوژن در کبد کاهش می یابد، زیرا بدن در طول شب هیچ غذایی دریافت نکرده است. اصولاً انرژی ای که در خواب صرف می شود ناچیز است، اشکالی ندارد. از سوی دیگر، کمبود گلیکوژن، همراه با فعالیت های شدید پس از بیدار شدن فرد، می تواند ترشح هورمون های کاتابولیک را فعال کند که ماهیچه ها را خورده می کنند. می توانید بعد از بیدار شدن از خواب یک شیک پروتئینی بنوشید که قبلاً فروکتوز به آن اضافه کرده اید که در بسیاری از میوه ها و به ویژه در عسل یافت می شود. گلوکز در مقایسه با فروکتوز بلافاصله پس از ورود به ماهیچه ها مصرف می شود و فروکتوز پس از ورود به کبد به گلیکوژن تبدیل می شود.

قبل از رفتن برای تمرین، شما باید بدن خود را با مواد مغذی شارژ کنید که رشد ماهیچه ها را تحریک کرده و به تامین انرژی آنها کمک می کند. برای انجام این کار، ترجیحاً به پروتئین های آهسته (20 گرم) و کربوهیدرات ها (40 گرم) نیاز دارید. ظروف معمولی در این شرایط موثر نخواهد بود. اولاً تمرین با شکم پر بهترین گزینه نیست و ثانیاً جذب غذای معمولی فرآیندی طولانی است. در این صورت بهتر است از شیک پروتئینی بر پایه پروتئین آب پنیر استفاده کنید. هنگامی که کربوهیدرات را انتخاب می کنید، دوباره از فروکتوز خودداری کنید. فروکتوز به تدریج انرژی آزاد می کند و دفع را تحریک نمی کند، که در ابتدای تمرین مطلقاً به آن نیازی نداریم، زیرا سطح قند خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و از چربی سوزی جلوگیری می کند.

بعد از پایان تمرینشما باید دو ماموریت را انجام دهید - بازگرداندن گلیکوژن و تامین پروتئین بیشتر عضلات. و شیک های پروتئینی ما در این امر به ما کمک خواهند کرد. موفق ترین انتخاب، پروتئین آب پنیر (40 گرم) خواهد بود، اما اخیراً مشخص شده است که برای بهترین اثر، کازئین باید به این پروتئین اضافه شود، که از آن ماهیچه ها بسیار بهتر رشد می کنند. کربوهیدرات های سریع نیز مورد نیاز است، حداقل دوز 60 گرم است (نان، شکلات، شیرینی).

یک بدنساز باید هر دو تا سه ساعت یکبار غذا بخورد، که همیشه اینطور نیست، به خصوص اگر در حال کار هستید و در تعطیلات نیستید. اما یک شیک پروتئینی از پیش ساخته شده،

که حاوی عسل و میوه است در این شرایط به راحتی به کمک می آیند. بنابراین می توانید روش اشباع پروتئین اولیه را لذت بخش کنید. می توانید از پروتئین آب پنیر، کازئین یا مخلوطی از هر دو استفاده کنید.

در هنگام شب، ضروری است که عضلات خود را آماده کنید، زیرا در طول خواب آنها تخلیه می شوند. نیازی نیست معده خود را با غذای معمولی پر کنید، زیرا در هنگام خواب غذای سنگین را هضم نمی کند. در اینجا به کمک یک شیک پروتئینی نیز خواهید آمد. کازئین طولانی مدت جزء اصلی کوکتل است. می توانید کربوهیدرات مصرف کنید، اما فقط در بخش های کوچک. در طول خواب، ماهیچه ها به انرژی نیاز ندارند و کربوهیدرات های اضافی به چربی تبدیل می شوند.

شما به طور طبیعی زمان بیشتری را صرف تهیه چنین کوکتل هایی خواهید کرد تا حل کردن پودر، اما نتیجه ارزش هزینه را دارد.

1. کاکائو داغ قبل از خواب:

• یک پیمانه پروتئین آب پنیر شکلات؛
• نصف فنجان پنیر کم چرب خانگی؛
• یک کیسه کاکائو فوری.
• روش پختن:
• شیر را خوب گرم کنید اما اجازه ندهید بجوشد. آن را در مخلوط کن بریزید، سپس پروتئین، پنیر و کاکائو را در آنجا اضافه کنید. مخلوط را بزنید تا یکدست شود.
• چنین شیکی حاوی 0 گرم فیبر، 1 گرم چربی، 44 گرم پروتئین، 20 گرم کربوهیدرات، 275 کالری است.

2. شیک پروتئینی وانیلی خانگی که باید بعد از تمرین مصرف کنید:

• یک پیمانه کازئین با طعم وانیل؛
• نصف پیمانه شیر وانیلی.
• روش پختن:
• در یک کاسه جداگانه، ماست و پروتئین را مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر را در یک لیوان بزرگ بریزید و توده پروتئین و ماست را داخل آن بریزید سپس به آرامی با قاشق مخلوط کنید.
• ترکیب این شیک: 0 گرم فیبر، 61 گرم کربوهیدرات، 1 گرم چربی، 48 گرم پروتئین و 443 کالری.

3. «طعم هلو» را که صبح قبل از تمرین مصرف می شود تکان دهید:

• یک پیمانه پروتئین وانیل آب پنیر؛
• یک بسته بلغور جو دوسر؛
• یک فنجان آب؛
• نصف قوطی کنسرو هلو بدون شربت.
• روش پختن:
• همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود.
• ترکیب این شیک: 2 گرم فیبر، 2 گرم چربی، 24 گرم پروتئین و 306 کالری.

4. کوکتل Orange Freshness نیز صبح قبل از تمرین مصرف می شود.

• یک فنجان آب پرتقال تازه فشرده؛
• نصف فنجان ماست بدون چربی وانیلی؛
• یک پیمانه پروتئین آب پنیر با طعم وانیل.
• روش پختن:
• تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید.
• ترکیب این کوکتل: 2 گرم فیبر، 1 گرم چربی. 43 گرم کربوهیدرات، 27 گرم پروتئین و 208 کالری.

5. "شکلات با آجیل-1" را که قبل از تمرین گرفته شده است تکان دهید.

• یک فنجان شیر بدون چربی؛
• نصف یک تخته شکلات خرد شده؛
• بادام رنده شده نصف پیمانه.
• روش پختن:
• پروتئین و شیر را در مخلوط کن مخلوط کنید. بعد از آن، شکلات تخته ای مفصل و بادام رنده شده را روی آن بریزید. یک کوکتل ترجیحا با قاشق وجود دارد.
• ترکیبات این محصول:
• 8 گرم فیبر، 17 گرم چربی، 39 گرم پروتئین، 41 گرم کربوهیدرات و 457 کالری.

6. کوکتل "شکلات با آجیل-2"، بعد از آموزش.

• یک پیمانه کازئین با طعم وانیل؛
• یک فنجان لیموناد؛
• یک پیمانه پروتئین آب پنیر.
• روش پختن:
• همه مواد را با لیموناد در ظرفی در بسته مخلوط کنید.
• لطفا توجه داشته باشید که لیموناد را نباید با شیرین کننده (آسپرکم) مصرف کرد، بلکه با شکر مصرف کرد.
• ترکیب این شیک: 0 گرم فیبر، 1 گرم چربی، 43 گرم پروتئین، 65 گرم کربوهیدرات و 445 کالری.

7. کوکتل موکا، قبل از تمرین در صبح یا بعد از ظهر مصرف شود.

• دو قاشق غذاخوری عسل؛
• یک پیمانه پروتئین آب پنیر با طعم شکلات
• یک فنجان قهوه داغ.
• روش پختن:
• همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید
• عناصر.
• ترکیب این کوکتل: 0 گرم فیبر، 0 گرم چربی. 20 گرم پروتئین، 36 گرم کربوهیدرات و 215 کالری.

8. شیک پروتئینی موز که قبل از تمرین بعد از ظهر یا صبح مصرف می شود.

• یک فنجان شیر بدون چربی؛
• یک عدد موز متوسط؛
• یک پیمانه پروتئین آب پنیر با طعم شکلات؛
• یک قاشق غذاخوری کره آجیل.
• روش پختن:
• مواد را به خوبی در مخلوط کن مخلوط کنید.
• ترکیب این شیک: ۲ گرم فیبر، ۱۶ گرم چربی، ۳۷ گرم پروتئین، ۴۶ گرم کربوهیدرات و ۴۶۱ کالری.

9. کوکتل برای انرژی رژیم غذایی مطبوعاتی

• سه چهارم فنجان بلغور جو دوسر فوری که از قبل در آب خیس شده است
• دو پیمانه پروتئین آب پنیر با طعم شکلات؛
• دو قاشق غذاخوری ماست وانیلی بدون چربی؛
• دو قاشق چایخوری کره بادام زمینی.
• روش پختن:
• تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید.
• این شیک حاوی: تعداد گرم فیبر، 4 گرم چربی، 12 گرم پروتئین، 29 گرم کربوهیدرات و 220 کالری است.

10. شیک پروتئین توت فرنگی

• دو پیمانه پروتئین آب پنیر؛
• یک فنجان شیر 1٪؛
• یک فنجان توت فرنگی منجمد
• دو قاشق چایخوری کره بادام زمینی؛
• شش تکه یخ دقیق
• روش پختن:
• تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید.
• شیک حاوی: 3 گرم فیبر، 5 گرم چربی، 11 گرم پروتئین، 26 گرم کربوهیدرات و 186 کالری است.

11. کوکتل پرتقال و موز

• 250 میلی لیتر آب پرتقال منجمد غلیظ؛
• نصف فنجان ماست کم چرب وانیلی؛
• یک عدد موز متوسط؛
• شش تکه یخ دقیق؛
• شیر یک درصد نصف پیمانه.
• روش پختن:
• همه مواد را به خوبی در مخلوط کن مخلوط کنید.
• این شیک حاوی: ۲ گرم فیبر، ۲ گرم چربی، ۸ گرم پروتئین، ۳۳ گرم کربوهیدرات و ۱۷۱ کالری است.

12. کوکتل "بری"

• سه چهارم فنجان بلغور جو دوسر خیس شده در شیر بدون چربی؛
• سه چهارم فنجان شیر بدون چربی؛
• سه چهارم فنجان مخلوط زغال اخته، توت فرنگی و تمشک یخ زده؛
• دو پیمانه پروتئین آب پنیر؛
• سه تکه یخ خرد شده.
• روش پختن:
• همه مواد را به خوبی در مخلوط کن مخلوط کنید.
• این شیک حاوی: 4 گرم فیبر، 1 گرم چربی، 7 گرم پروتئین، 27 گرم کربوهیدرات و 144 کالری است.

13. شیک پروتئینی "تابستان" ساخته شده در خانه

• دو سوم فنجان توت فرنگی یخ زده؛
• دو پیمانه پروتئین وانیل آب پنیر؛
• 120 گرم ماست وانیلی بدون چربی؛
• یک عدد موز متوسط؛
• سه چهارم فنجان شیر 1٪؛
• نصف فنجان جوز هندی را به مکعب های کوچک برش دهید
• سه مکعب یخ خرد شده.
• روش پختن:
• همه مواد را مخلوط کنید.
• این شیک حاوی: 4 گرم فیبر، 2 گرم چربی، 9 گرم پروتئین، 39 گرم کربوهیدرات و 199 کالری است.

همچنین می توانید از دستور پخت کوکتل افراد مشهوری که در زمینه بدنسازی پیشرفت زیادی کرده اند استفاده کنید.

14. شیک پروتئینی آرنولد شوارتزنگر

• نصف فنجان بستنی؛
• دو لیوان شیر؛
• نصف فنجان شیر خشک بدون چربی؛
• یک عدد تخم مرغ تازه
• روش پختن:
• همه مواد را با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود.

15. کوکتل جورج زنگاس

میوه های تازه یا انواع توت ها؛
300-350 گرم آب میوه یا شیر؛
سه عدد تخم مرغ تازه؛
دو قاشق چایخوری مخمر آبجو؛
دو پیمانه پودر پروتئین؛
چهار تکه یخ.
روش پختن:
برای شروع، میوه ها را با آب یا شیر در مخلوط کن بزنید، سپس تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید و آن ها را مخلوط کنید تا یک قوام یکدست شود.

16. کوکتل استیو ریوز

سه عدد تخم مرغ تازه؛
دو قاشق غذاخوری شیر خشک؛
400 گرم آب پرتقال تازه فشرده؛
یک عدد موز؛
یک قاشق غذاخوری ژلاتین؛
یک قاشق غذاخوری عسل.
روش پختن:
تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید.

17. کوکتل والنتین دیکول

100 گرم پنیر دلمه؛
سه قاشق چایخوری له شده
شکلات
دو قاشق چایخوری عسل؛
150 گرم خامه ترش.
روش پختن:
خامه ترش را در مخلوط کن بریزید، سپس پنیر، شکلات و عسل. آنقدر بزنید تا یکدست شود.
البته، شیک پودری نتیجه بیشتری می دهد، اما برای جلوگیری از آسیب رساندن به سلامتی، نباید روی آنها تمرکز کنید.

18. کوکتل قهرمانی که می تواند در هر زمانی به جز برای یک تمرین سخت مصرف شود.

450 گرم ماست؛
7 عدد قرص جایگزین شکر (ترجیحا اسلادیس)؛
یک پیمانه شکر وانیل؛
200 گرم پنیر کوتیج بدون چربی.
روش پختن:
پنیر دلمه، ماست، جایگزین شکر حل شده در آب و وانیلین را در مخلوط کن بریزید.
20 دقیقه قبل از تمرین مخلوط کرده و مصرف کنید.
چنین کوکتل حاوی: 8 گرم ساکارز، 1.5 گرم چربی، 21.3 گرم پروتئین، 17 گرم کربوهیدرات و 167 کالری است.

کوکتل های تخصصی را از تولید کنندگان ناشناس و افرادی که آنها را از زیر "پیشخوان" می فروشند، نخرید. چنین داروهایی ممکن است حاوی آنابولیک و مواد مخدر باشند. این راه حل های مشکوک می تواند شروع مشکلات و مشکلات سلامتی قبل از مسابقات کنترل دوپینگ باشد. آنها همچنین می توانند به پروتئین اضافی در رژیم غذایی تبدیل شوند. اسید اوریک یکی از محصولات تشکیل دهنده متابولیسم پروتئین است و در صورت سوء استفاده از پروتئین ممکن است باعث ایجاد نقرس و سنگ کلیه شود. در مورد شیک های پروتئینی مراقب و محتاط باشید.

اخیراً انواع نکات برای مصرف شیک های پروتئینی به طور فزاینده ای در مقابل چشمان من ظاهر می شود و دستور العمل های زیادی برای آنها وجود دارد. و بیشتر و بیشتر این سوال مطرح می شود: "شیک های پروتئینی برای چیست؟" بیایید سعی کنیم آن را بفهمیم.

به اندازه کافی عجیب، اما چنین کوکتل هایی هم برای عضله سازی و هم برای کاهش وزن مناسب هستند. مصرف یک شیک پروتئینی برای کسانی که می خواهند حجم ماهیچه ها را افزایش دهند به دلیل مقدار زیادی جزء اصلی - پروتئین که به تقویت عضلات کمک می کند، ضروری است. و همین پروتئین برای کاهش وزن مورد نیاز است. سرعت متابولیسم را افزایش می دهد، به خصوص این خاصیت در هنگام انجام تمرینات چربی سوز شدید قابل توجه است. من می خواهم توجه داشته باشم که چنین کوکتل هایی برای زنان پس از 30 سال بسیار مفید است، زمانی که تون ماهیچه ها شروع به ضعیف شدن می کند، به خصوص اگر حاوی باشند.

مقدار پروتئین مورد نیاز مصرف شده با شیک بسته به فعالیت بدنی فرد متفاوت است.

1. فعالیت بدنی کم(شیوه زندگی کم تحرک)
   مقدار پروتئین مورد نیاز 0.86 گرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن است
2. میانگین فعالیت بدن(تمرین منظم، بارداری، استرس، بهبودی پس از بیماری)
   مقدار پروتئین مورد نیاز 1.4 گرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن است
3. فعالیت بدنی بالا(بدنسازی، پاورلیفتینگ، کار فیزیکی سخت)
   مقدار پروتئین مورد نیاز 2.4 گرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن است

دستور العمل های شیک پروتئینی خانگی

برای راحتی شما، مقدار پروتئین موجود در یک کوکتل خاص بلافاصله مشخص می شود، اما از آنجایی که تولیدکنندگان محصولات لبنی اکنون آزادند هر کاری که می خواهند با محصولات انجام دهند، نمی توان میزان دقیق پروتئین موجود در پنیر را تضمین کرد.

تکان های پروتئینی برای رشد عضلات

شیک پروتئین با کاکائو (گزینه 1)

ترکیب:

کشک: 300 گرم؛

شیر (کم چرب): 200 میلی لیتر؛

آب: 100-200 میلی لیتر؛

کاکائو: 1 قاشق غذاخوری

همه چیز را به درستی مخلوط کنید (می توانید از میکسر، مخلوط کن یا یک همزن ساده استفاده کنید). نوش جان.

شیک کاکائو حاوی:

پروتئین: 48 گرم;

کربوهیدرات: 26 گرم؛

ارزش انرژی: 320 کیلو کالری.

شیک پروتئین با کاکائو (گزینه 2)

ترکیب:

کشک: 300 گرم؛

شیر سویا: 300 میلی لیتر؛

کاکائو: 2-3 قاشق غذاخوری؛

گردو: 10 عدد

تکه های نارگیل: روی نوک چاقو.

کاملا مخلوط کنید و بنوشید.

شیک کاکائو حاوی:

پروتئین: 62.5 گرم;

کربوهیدرات: 21 گرم؛

چربی: 36.5 گرم

ارزش انرژی: 730 کیلو کالری.

شیک پروتئین تند

ترکیب:

کشک: 400 گرم؛

آب: 200 میلی لیتر؛

پاپریکا (زرد، سبز، قرمز - انتخابی یا مخلوط): 15 گرم.

با مخلوط کن هم زدیم. از نوشیدنی خود لذت ببرید 🙂

کوکتل پاپریکا حاوی:

پروتئین: 54 گرم;

کربوهیدرات: 16.5 گرم؛

ارزش انرژی: 310 کیلو کالری

شیک پروتئین توت فرنگی

ترکیب:

کشک: 200 گرم؛

شیر (1.5%): 200 میلی لیتر؛

توت فرنگی: 100 گرم

هم بزنید - یک کوکتل خوشمزه و سالم آماده است.

کوکتل توت فرنگی حاوی:

پروتئین: 34 گرم؛

کربوهیدرات: 26 گرم؛

چربی: 3.8 گرم

ارزش انرژی: 282 کیلو کالری.

برای کسانی که نمی خواهند آشپزی را به خود زحمت دهند، بهتر است پروتئین آماده بخرند:

شیک های پروتئینی برای کاهش وزن

کوکتل کیوی و عسل

ترکیب:

شیر سویا: 300 میلی لیتر؛

کفیر (1.5%): 200 میلی لیتر؛

کیوی: 1 عدد;

عسل: 1-2 قاشق غذاخوری.

همه چیز را با مخلوط کن هم زدیم. کوکتل آماده است!

شیک پروتئین با کیوی و عسل حاوی:

پروتئین: 21 گرم؛

کربوهیدرات: 17 گرم؛

چربی ها: 10 گرم

ارزش انرژی: 265 کیلو کالری.

شیک پروتئین تمشک

ترکیب:

شیر: 200 میلی لیتر؛

ماست (طبیعی، بدون شکر، 1.5%): 200 میلی لیتر؛

تمشک (تازه یا منجمد): 100 گرم

تمشک را آسیاب کنید، با شیر و ماست مخلوط کنید. میتونی بنوشی🙂

کوکتل تمشک حاوی:

پروتئین: 17 گرم؛

کربوهیدرات: 23.8 گرم؛

ارزش انرژی: 224 کیلو کالری.

شیک پروتئین با نارنگی

ترکیب:

شیر سویا: 400 میلی لیتر؛

کفیر (1.5%): 125 میلی لیتر؛

نارنگی: 2 عدد؛

روغن بذر کتان: 1 قاشق چایخوری

ما همه چیز را مخلوط می کنیم و از یک ترکیب طعم غیر معمول لذت می بریم.

کوکتل ماندارین حاوی:

پروتئین: 21.5 گرم؛

کربوهیدرات: 18 گرم؛

چربی: 11.5 گرم

ارزش انرژی: 280 کیلو کالری.

نحوه مصرف شیک پروتئینی

مطمئن نیستید کی شیک پروتئین بنوشید؟ خیلی ساده است: مصرف شیک پروتئینی باید نیم ساعت قبل از تمرین و نیم ساعت بعد از تمرین انجام شود. شما باید یک کوکتل را به آرامی و بدون عجله بنوشید. برای کسانی که بدون ورزش یک کوکتل می نوشند، این یک گزینه عالی است.

خودت و بدنت را دوست داشته باش. وقتی چنین فرصت های خوشایندی برای کمک به زیباتر شدن بدن وجود دارد، باید از آنها استفاده کرد! تمرین موثر + کوکتل و شما در راه رسیدن به کمال هستید! موفق باشید.

هر فردی نیاز دارد تغذیه مناسب و سالم. با این حال، متأسفانه، در دنیای مدرن انتخاب محصولاتی که استانداردهای کیفی لازم را داشته باشند و به بدن آسیب نرسانند آسان نیست. شیک های پروتئینی خانگیکمک به مبارزه با کمبودهای تغذیه ای آنها نه تنها منبع کاملی از پروتئین هستند، بلکه بدن را با بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید مانند کلسیم، منیزیم، فیبر، ویتامین C و غیره غنی می کنند. شیک های پروتئینی برای فعالیت بدنی شدید ضروری هستند.

ارزش پروتئین ها

سنجاب هابلوک های سازنده یک موجود زنده هستند، آنها نقش مهمی در تمام فرآیندهای حمایت از زندگی انسان دارند. تعداد زیادی وجود دارد که عمدتاً در آن ارائه می شود تغذیه پروتئینی. این به این دلیل است که پروتئین ها اصلی هستند بلوک های ساختمانی برای بافت عضلانیعلاوه بر این، سرعت آنها افزایش می یابد متابولیسمو کنترل گرسنگی. از جمله پروتئین ها سطح قند را کنترل کنیددر خون و کمک به جلوگیری از تغییرات ناگهانی آن.

به لطف یک رژیم غذایی متعادل با پروتئین کافی، شما قادر خواهید بود , بدن خود را مرتب کنید، بدن خود را بهبود بخشید.

چرا مصرف شیک های پروتئینی قبل و بعد از تمرین مهم است؟

اگر به طور منظم در باشگاه ورزش می کنید، پس باید بدانید که برای افزایش اثربخشی تمرینات قدرتی، باید شیک های پروتئینی مصرف کنید. قبل و بعد از تمرین

چرا نوشیدن شیک پروتئینی مهم است؟ قبل از آموزش؟واقعیت این است که در حین ورزش، بدن شما تحت استرس است. به لطف دریافت به موقع پروتئین (حدود یک ساعت قبل از تمرین) نیازهای لازم را برای خود فراهم می کنید موجودی اسیدهای آمینهبرای آموزش مولد علاوه بر این، اگر کوکتل بر اساس شیر یا آب میوه باشد، این به شما یک چیز اضافی می دهد انرژی. در این مورد، نمی توانید از خستگی بترسید.

بعد از تمرینمصرف به موقع تغذیه پروتئین نیز بسیار مهم است. در این زمان بود که به اصطلاح پنجره پروتئین کربوهیدرات(حدود نیم ساعت بعد از ورزش)، زمانی که بدن به مقدار مشخصی پروتئین و کربوهیدرات نیاز دارد.

دستور العمل های شیک پروتئین برای کاهش وزن

اگر می خواهید وزن کم کنید، باید مقدار آن را در رژیم غذایی روزانه خود افزایش دهید. پروتئین هاو محتوا را متعادل کنید چربی ها و کربوهیدرات ها. این میتونه انجام بشه، این شدنیه، این امکان پذیره بدون هزینه اضافیبرای تغذیه ورزشی ویژه، در خانه. شیک های پروتئینی مقدار لازم مواد مغذی را در اختیار بدن قرار می دهند. علاوه بر این، غذای مایع بهتر و سریعتر قابل هضم، . پروتئین ها به بدن اجازه از دست دادن نمی دهند توده عضلانیهنگام کاهش وزن، که اگر می خواهید به فرم های زیبا و هماهنگ برسید بسیار مهم است. این کوکتل ها می توانند جایگزین وعده های غذایی(مثلاً میان وعده یا شام)، یا 1 تا 2 بار در هفته روزهای ناشتا را ترتیب دهید.

موارد زیر برای کاهش وزن بهترین هستند دستور العمل های شیک پروتئین:

"عیاش"

• 400 گرم پنیر کم چرب
• - 400 گرم میوه (به استثنای موز و آلو پر کالری)

طرز تهیه شیر پخته در خانه:

از آنجایی که این کوکتل مناسب ترین استبرای روزهای تعطیل، سپس تعداد تقریبی محصولات برای کل روز نشان داده شده است.
مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن خرد کنید. اگر بگیریدمیوه های مختلف، پس این کار کوکتل شما را حتی مفیدتر و تقویت می کند. در بهترین راه برای تهیه "Sybarite" مناسب هستند: سیب، گیلاس، گیلاس شیرین، توت فرنگی، کیوی، هلو، پرتقال، گریپ فروت. می توانید کمی اضافه کنیدآب میوهیا کم کالریماست(بدون قند).
مقدار مشخص شده بهتر است به 5 دوز در طول روز تقسیم شود.کوکتل "عیاش"حاوی میزان پروتئین روزانه مورد نیاز بدن زن و همچنین فیبر و ویتامین است.

"شیک پروتئین شکلاتی"

• 2 قاشق غذاخوری پنیر کوتیج
• 1 قاشق چایخوری عسل
• 1 قاشق چایخوری کاکائو طبیعی (با کمی آب گرم مخلوط کنید)
• 150 میلی لیتر. شیر کم چرب
• اختیاری: دارچین، وانیل، شکلات یا تکه های نارگیل

این کوکتل برایدسر.

"شیک پروتئین بلغور جو دوسر"

• 2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر (ریز آسیاب شده)
• آنها را با یک لیوان شیر گرم با محتوای چربی بیش از 2.5٪ بریزید.
• سیب رنده شده 0.5
• 1 قاشق غذاخوری پنیر کوتیج کم چرب
• در صورت تمایل، می توانید یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید، اما محتوای کالری کوکتل کمی افزایش می یابد.

همه چیز را خوب مخلوط کنید، می توانید با مخلوط کن هم بزنید. این کوکتل عالی است.برای صبحانه- خوشمزه، سیر کننده و برای هضم غذا مفید است.

دستور العمل های شیک پروتئین برای افزایش جرم

برخی از افراد نیز رویای مقابله را در سر می پرورانند کمبود وزن- همیشه آسان نیست. آنها می توانند به کمک کوکتل های خاصی بیایند که با کمک مواد مغذی ضروری کمک می کنند. به افزایش وزن کمک می کند کیفیت، در غیر این صورت تعداد زیاد رول و گوشت چرب تنها می تواند منجر به افزایش چربی بدن شود. توده عضلانیبه خوبی ساخته می شود ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات های "درست".. کربوهیدرات های سالم به عنوان مثال در موز، عسل، میوه های خشک، پنیر دلمه، آجیل، دانه های غلات یافت می شوند.

"کوکتل موز"

• 1 عدد موز رسیده
• 50 گرم پنیر دلمه
• 1 لیوان شیر

"کوکتل شکلاتی"

• 50 گرم پنیر کوتیج پرچرب
• 1 لیوان شیر گرم
• 1 قاشق چایخوری کاکائو
• 20 گرم شکلات رنده شده
• اجیل خرد شده

دستور العمل های شیک پروتئین برای فعالیت بدنی شدید

با فعالیت بدنی شدید نیاز به پروتئین کاملبرای بدن به طور قابل توجهی افزایش می یابد. بالاخره پروتئین به ریکاوری سریعتر عضلات کمک می کند. ممکن است کمبود آن بهترین تاثیر را بر کیفیت و اثربخشی تمرینات شما نداشته باشد. قبل از آموزشبهتر است یک اسموتی پر کربوهیدرات مانند موز مصرف کنید، زیرا به شما کمک می کند تا انرژی بیشتری داشته باشید و با خستگی مقابله کنید. بعد از تمرینبهتر است خودتان یک شیک پروتئینی سبک با پنیر یا شیر کم چرب و میوه های کم کالری تهیه کنید. برای این کوکتل ها می توان از شیر خشک بدون چربی نیز استفاده کرد. این ترکیب خود را با پروتئین های بدون کربوهیدرات و چربی اضافی غنی می کند.

شیک پروتئینی سبک بر پایه شیرخشک

• 2 قاشق غذاخوری پنیر کوتیج بدون چربی
• 150 میلی لیتر. شیر کم چرب
• 100 گرم میوه یا انواع توت ها
• 2-3 قاشق غذاخوری شیر خشک

ما به گزینه هایی برای دستور العمل های آماده برای ساخت شیک های پروتئینی نگاه کردیم. با این حال، در اینجا بزرگ است اتاق برای خلاقیت آشپزی، می توانید نوشیدنی های خود را با دانستن اصول اولیه تهیه آنها بسازید.

1. بنابراین، ابتدا باید انتخاب کنید پایه برای یک کوکتل. رایج ترین، سالم ترین و خوشمزه ترین اصول اولیه:
   - شیر بدون چربی
   - ماست کم چرب بدون شیرینی
   - ماست خانگی با شیر بدون چربی (بر اساس کشت استارتر نارین یا اویتالیا)
   - شیر سویا یا بادام (مزیت آنها کاهش کلسترول است)
2. سپس انتخاب کنید دومین پروتئین اصلیجزء. میتونه باشه:
   - پنیر دلمه (کم چرب و بدون نمک)
   - تخم مرغ خام (قبل از تهیه کوکتل باید کاملاً شسته شود)
   - کره آجیل یا بادام
   - شیر خشک بدون چربی
   - پودر پروتئین (تغذیه ورزشی)
3. پس از آن، موارد دلخواه خود را به کوکتل اضافه کنید.میوه ها یا انواع توت ها، آنها آن را با ویتامین ها، عناصر کمیاب و فیبر غنی می کنند:
   - موز
   - میوه های خانواده مرکبات
   - زردآلو
   - توت فرنگی
   - زغال اخته
   - گیلاس
   - کیوی
   - هندوانه

برای عملکرد طبیعی اندام ها و سیستم ها، بدن به پروتئین نیاز دارد. یک ترکیب با مولکولی بالا مسئول حمل و نقل، عملکردهای آنزیمی، انقباضی و مشارکت در فرآیندهای شیمیایی و بیولوژیکی است. این شامل "بلوک های ساختمانی" - 22 واحد مونومر شناخته شده به عنوان اسیدهای آمینه آلفا، در تشکیل عضلات اسکلتی، فرآیندهای متابولیک است.

در زیر بار، ورزشکاران برای افزایش حجم، آزادسازی انرژی و پیشگیری به آنها نیاز دارند. برای این منظور، آنها کنسانتره هایی را با یک ماده سنتز شده مصنوعی خریداری می کنند و طبق دستور العمل های اقتباس شده، شیک های پروتئینی را برای عضله سازی آماده می کنند.

آنچه زیر درب است

به عنوان بخشی از شیک پروتئین، علاوه بر مجموعه اسید آمینه شامل: ویتامین های A و C - 0.3 میلی گرم در هر 100 گرمو تعدادی از عناصر کمیاب بین دیگران:

• 3 میلی گرم / 100 گرم منیزیم؛
• کلسیم؛
• نقره؛
• گوگرد، پتاسیم؛
• سدیم

نوشیدنی‌ها معمولاً در مراکز تناسب اندام با پرکننده‌های طعم‌دار ارائه می‌شوند. با این حال، یک نوشیدنی پروتئینی خانگی طعم طبیعی دارد و همچنین حاوی هنجار لازم از مواد مغذی است. در هر وعده 500 میلی لیتری:

• پروتئین - حدود 40 گرم؛
• کربوهیدرات 80 گرم؛
• چربی - 30 گرم.

ارزش انرژی – 820-840 کیلو کالری در 100.

چگونه با دستان خود از کنسانتره خشک یک شیک پروتئین درست کنید

برای پایه، از محصولات لبنی (ماست، پنیر کم چرب)، انواع توت ها یا میوه ها استفاده کنید. آنها تامین کننده اسیدهای آمینه و عناصر کمیاب هستند. عسل، شربت و سایر شیرین کننده ها کربوهیدرات ها را انتقال می دهند. مواد تشکیل دهنده ترکیبات شیک های پروتئینی به میل خود انتخاب می شوند یا از دستور العمل های آماده استفاده می شود.

مهمدرصد اجزا را مشاهده کنید و جرم را خوب بکوبید.

برخی با میکسر یا مخلوط کن کار می کنند، برخی دیگر جرم را با قاشق آسیاب می کنند.

دستور غذا شماره 1

برای تهیه نوشیدنی پروتئینی لازم:

• 2 وعده تغذیه ورزشی؛
• برای طعم - یک مشت توت و یک قاشق عسل؛
• 20 میلی لیتر روغن بذر کتان؛
• نیم لیتر شیر

اگر بدن آن را جذب نکرد، دستور کوکتل با افزودن کفیر یا ماست به جای آن تنظیم می شود. برخی افراد پروتئین Grovo را نیز اضافه می کنند. پس از پاستوریزه شدن، حاوی میکروارگانیسم های بیماری زا نیست که برای سلامتی خطرناک باشند.

دستور غذا شماره 2 توسط جورج زنگاس

• 10 گرم مخمر آبجو؛
• پروتئین گروو - 70 گرم
• 1 نرخ استاندارد محصول آب پنیر؛
• 3 تکه یخ؛
• یک مشت توت یا تکه های میوه.

اجزاء با همزن زده می شوند تا یکدست شوند.

دستور شماره 3. نوشیدنی خانگی رشد عضلات با هرکول

• 500 گرم موسلی؛
• 2 لیتر ماست؛
• 160 گرم سویا ایزوله.

جرم کاملاً مخلوط می شود ، در یک ظرف قرار می گیرد ، یک جزء شیر تخمیر شده اضافه می شود. سپس در 4 لیوان ریخته و به یخچال می فرستیم. صبح، بعد از ظهر، قبل و بعد از تمرین بنوشید.

دستور العمل شیک پروتئین ماهیچه ای برای مردان

دستور غذا شماره 4

• برای اینکه خودتان پروتئین درست کنید، بخشی از غذای ورزشی را در نیم لیتر شیر هم بزنید.
• پوره ۲ عدد موز را اضافه کنید و هم بزنید.

دستور غذا شماره 5

• 220 میلی لیتر آب پرتقال با 2 قاشق غذاخوری پنیر و 1 کاکائو، نصف موز ترکیب می شود.
• یک شیرین کننده برای بهبود طعم اضافه می شود.

دستور غذا شماره 6

• برای تهیه پروتئین در خانه، 250 گرم توده کشک با 2 فنجان محصول شیر تخمیر شده ترکیب می شود.
• 2 عدد موز اضافه کنید؛
• یک قاشق مرباخوری غلیظ یا 50 میلی لیتر شربت.

دستور شماره 7

گزینه جایگزینشیک پروتئین برای افزایش حجم عضلانی:

• نیم لیتر شیر تازه و 65 گرم خشک؛
• 5 قاشق غذاخوری پودر تخم مرغ؛ 70 گرم توده پنیر؛
• توت یا موز برای طعم دادن اضافه می شود.

نوشیدنی های پروتئینی برای افزایش وزن با کره بادام زمینی

دستور شماره 8

عناصر:

• 1 عدد موز؛
• یک لیوان برگ اسفناج خرد شده؛
• 150 گرم شیر بادام؛
• کنسانتره خشک - بخش اندازه گیری شده؛
• 2 قاشق غذاخوری دانه چیا و کره بادام زمینی.

دستور شماره 9. پروتئین خانگی توت فرنگی

• نصف لیوان ماست و شیر؛
• 5 گرم از هر کنسانتره آب پنیر؛
• 2 لیتر مخلوط بادام زمینی؛
• یک لیوان توت فرنگی تازه یا یخ زده.

محصولات به هر ترتیبی چیده می شوند و به صورت فوم در می آیند.

دستور العمل برای بازیابی انرژی

دستور شماره 10. نوع هلو

• 150 ایزوله وانیل؛
• 4 لیوان آب میوه؛
• 100 گرم هلو کنسرو شده، به قطعات بریده شده

دستور شماره 11. اسموتی میوه ای

• 200 میلی لیتر ایزوله رقیق شده؛
• 5 عدد توت فرنگی؛
• 15 بلوبری؛
• نیم لیتر ماست؛
• چند تکه یخ

شیک های پروتئینی با محصولات طبیعی

دستور غذا شماره 12

شیک پروتئین بلافاصله بعد از تمرین بازیابی ذخایر گلیکوژن:

• نیم لیتر کفیر 1٪؛
• 180 گرم توده پنیر؛
• 2 عدد موز؛
• 200 بستنی؛
• 100 میلی لیتر نوشیدنی کاکائو غلیظ.

دستور غذا شماره 13

• یک قاشق از گندم جوانه زده با روغن کتان ترکیب می شود.
• 230 پنیر دلمه و ضرب و شتم؛
• توده غلیظی با شیر پخته تخمیر شده پرورش می یابد.

دستور غذا شماره 14

برای تهیه پروتئین طبیعی به موارد زیر نیاز دارید:

• ملانژ گروو - 50 میلی لیتر؛
• یک دو قاشق غذاخوری شیر خشک؛
• موز؛
• یک قاشق گرانول ژلاتین؛

دستور غذا شماره 15

حفظ پروتئین مصرفی برای ورزشکاران مهم است. می توانید طبق دستور العمل در خانه یک نوشیدنی طبیعی درست کنید و مصرف کنید:

• 50 گرم گردوی رنده شده؛
• شربت 40 میلی لیتر؛
• 200 میلی لیتر شیر دلمه شده.

دستور شماره 16. نوشیدنی از استیو ریوز

• 3 تخم مرغ روستایی؛
• 20 گرم شیر خشک؛
• موز؛
• 12 گرم ژلاتین، شربت افرا یا عسل.

دستور العمل های شیک پروتئین وانیلی شکلاتی

دستور غذا شماره 17

• 25 گرم آب پنیر ایزوله با طعم کاکائو؛
• 300 میلی لیتر شیر؛
• 120 گرم بادام آسیاب شده؛
• نصف نوار پروتئین

برای درست کردن پروتئین برای رشد ماهیچه‌ها، ابتدا مواد مایع را با همزن می‌زنیم و روی آن را با بادام و خرده می‌پاشیم.

اسموتی پروتئینی برای عضلات لاغر با کاکائو

دستور #18

اجزاء:

• یک قاشق غذاخوری استاندارد کنسانتره پروتئین با مخلوطی از شکلات؛
• 300 میلی لیتر شیر؛
• 50 گرم "Nestvik"؛
• حدود 160 گرم پنیر دلمه.

روش پختن:مایع گرم می شود و با سایر محصولات ترکیب می شود و با سرعت بالا هم می خورد.

دستور غذا شماره 19

به عنوان یک گزینه:یک قاشق پودر پروتئین و کازئین با طعم وانیل بردارید و با آب یا لیموناد بدون آسپارکم رقیق کنید، مخلوط کنید. بعد از ورزش مصرف شود.

دستور شماره 20: طرز تهیه نوشیدنی پروتئین موکا در خانه

• یک فنجان قهوه سیاه؛
• 2 لیتر عسل؛
• پودر با طعم شکلات

شیرینی اختیاری است.

نحوه نوشیدن

شیک پروتئینی را می توان حداقل هر روز در خانه تهیه کرد. در روزهایی که به باشگاه می روید، وعده های دوتایی درست می شود. نتیجه حدود 1 لیتر اسموتی است. نصف هنجار یک ساعت قبل از کار بنوشید, قسمت باقی ماندهبا خودت ببر و ببر . در تعطیلات از دستور العمل هایی با بستنی و کربوهیدرات زیاد استفاده نمی شود. اسموتی های میوه و توت در اولویت هستند.

ارزشش را نداردمیکس های آماده را از شرکت های ناشناس خریداری کنید. آنها ممکن است حاوی آنابولیک و مواد ممنوعه باشند.