Приготовить овсяную кашу на воде. Советы по приготовлению. Как варить овсянку в микроволновке.

21 февраля , Александра Бондарева

Овсяная каша, которая варится на воде – лучший завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем или борется с лишним весом. Такая каша наполняет энергией, является отличным антидепрессантом, да еще и готовится очень быстро.

Для улучшения вкусовых качеств овсяной каши, сваренной на воде, в нее можно добавлять различные ингредиенты, которые помогут разнообразить твой завтрак.

Овсяная каша с изюмом

Этот вариант приготовления каши подходит для вегетарианцев и для людей, желающих наладить работу желудка и кишечника.

Нам понадобится:

Овсяная крупа в хлопьях – 100 мл;
Сладкое яблоко – 1 шт.;
Оливковое масло — 1/2 ч. ложка;
Вода – 200-230 мл;
Молотая корица — 1/4 ч. ложки;
Сахар – 1 ч. ложка;
Изюм без косточек — 2 ст. ложки.

Приготовление:

Изюм промой, положи в чайную чашку, затем залей кипятком.
В кастрюлю налей воду, доведи ее до кипения, добавь сахар.
Всыпь в оду овсяные хлопья и вари на небольшом огне – минут (до готовности).
Сними кашу с огня, добавь масло, накрой крышкой и дай настояться несколько минут.
В это время приготовь начинку для каши: яблоко очисти от кожуры, натри на крупной терке и смешай с изюмом и корицей.
Кашу выложи на тарелку и смешай с начинкой.

В указанном рецепте изюм можешь заменить курагой (курагу заранее замочи на несколько минут в теплой воде.

Овсяная каша с орешками

Такой рецепт овсяной каши очень нравится детям, а благодаря добавлению орехов такой завтрак будет более сытным.

Нам понадобится:

Овсяные хлопья — 1 стакан;
Банан — 1 шт.;
Сахар — 2 ст.ложки;
Вода – 2 стакана;
Сливки – 1 стакан;
Кедровые орешки (можешь заменить на миндаль) – 2 ст. ложки;
Соль – ¼ ложки;
Кленовый сироп – 2-3 ч. ложки.

Приготовление:

Овсяные хлопья залей водой, добавь соль и доведи до кипения.
Затем огонь уменьши до минимума и далее вари овсянку еще около 10 минут.
Бананы порежь тонкими кружочками или мелкими кубиками.
Когда каша будет готова, добавь к ней сахар, влей сливки и все перемешай.
Добавь в кашу бананы и кедровые орешки и прогрей все вместе на очень малом огне пару минут.
Разложи кашу по тарелкам и полей кленовым сиропом.

Ты можешь использовать вместо кленового сиропа любой ягодный сироп.

Овсяная каша с замороженными ягодами

Этот легкий и питательный завтрак ты можешь приготовить и со свежими ягодами в летний период.

Нам понадобится:

Вода – 2 стакана;
Сахар – 3 ст. ложки;
Овсяная крупа – 1 стакан;
Сливочное масло – 1 ст. ложка;
Ягоды замороженные – 300 г.

Приготовление:

Воду доведи до кипения, всыпь в нее небольшими порциями крупу и проври около 15-20 минут, непрерывно помешивая.
В готовую кашу добавь сахар и масло, все перемешай.
Замороженные ягоды поставь на 2 минуты в микроволновую печь, а затем выложи на кашу.

Ты можешь исключить из рецепта сахар (по состоянию здоровья или по диете) – натуральный вкус ягод отлично заменит сахар.

Овсяная каша сытная

Это блюдо не только подходит для сытного завтрака, оно вполне может заменить плотный ужин, не нанося вред организму и не добавляя лишних килограмм.

Нам понадобится:

Вода – 5 стаканов;
Печень — 100 г;
Сливочное масло – 3 ст. ложки;
Сердце — 100 г;
Овсянка – 300 г;
Лук – 1 шт.;
Почки – 100 г;
Соль, перец черный молотый.

Приготовление:

В кастрюлю всыпь овсяную крупу, залей теплой водой, посоли и готовь на медленном огне до загустения.
Почки и сердце промой, опусти в кипящую подсоленную воду и провари 30 минут. Затем вынь и нарежь мелкими кубиками.
Лук очисть и мелко нарежь. Обжарь на растительном огне до золотистого цвета.
Нарежь печень мелкими кубиками, всыпь к луку. Туда же добавь порубленные почки и сердце.
Обжарь субпродукты с луком 15-20 минут на медленном огне и всыпь к овсянке.

Ты можешь заменить субпродукты в этом рецепте любым обжаренным мясом. Но это уже будет не так полезно для пищеварения, так как мясо – более тяжелая пища.

Полезней всего употреблять овсяную кашу на воде с фруктами (или ягодами), добавляя орехи, изюм, курагу, чернослив.
Ты можешь значительно сократить приготовление овсяной каши с утра следующим способом: залей полстакана овсяных хлопьев с вечера стаканом горячей воды и оставь упревать на ночь в термосе. Утром добавь в кашу масло и необходимые добавки.
Перед тем, как варить овсянку на воде, обрати внимание на сорт овсяных хлопьев, которые ты собираешься использовать – одни варятся дольше, другие — достаточно залить горячей водой, и они готовы.
Готовь овсяную кашу на воде в ковшике (либо в кастрюле) с толстым дном и антипригарным покрытием. Так каша не пригорает, а посуда будет легче отмываться.
Если ты не любишь сладкое, а предпочтение отдаешь американскому завтраку, добавь в овсяную кашу кусочки поджаренного бекона и сыра. В этом случае вместо сахара добавь в кашу немного соли.

Овсяная каша на воде может дополняться любыми ингредиентами на твой вкус: солеными и сладкими, сытными и диетическими.

сайт расскажет, в чем польза овсянки, как ее приготовить, чтобы она стала вкусной и ароматной!

Овсяная каша на воде считается одним из самых , более того, она помогает справиться со многими болезнями и является отличным профилактическим средством. И сегодня сайт расскажет, в чем польза овсянки, как ее приготовить, чтобы она стала вкусной и ароматной.

Польза овсяной каши на воде

В овсяной каше, сваренной на воде, содержится огромное количество полезных веществ. Это и витамины A, B1, B2, B6, E, K, и незаменимые аминокислоты, и такие важные для нашего организма микроэлементы, как магний, калий, кальций, железо, фосфор, йод. Соответственно, она оказывает благотворное влияние на многие органы:

Благодаря своему химическому составу и своей структуре, овсянка выводит из организма соли тяжелых металлов и .

Овсяная каша на воде благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Ее регулярное употребление предотвращает развитие и язвы, а при обострении этих заболеваний овсянка помогает снять болевые симптомы и восстанавливает функции желудка и кишечника.

За счет клетчатки, содержащейся в овсяной каше, это блюдо улучшает и нормализует пищеварение, а также ускоряет процесс метаболизма. Кроме того, оно избавляет от несварения, предотвращает появление колитов и .

Благотворно влияет овсянка и на работу щитовидной железы – она помогает сохранить и , снимает эффект «ватных ног», нормализует функционирование эндокринной системы.

Овсянка на воде – незаменимый продукт для тех, у кого есть аллергия на лактозу и казеин, то есть для тех, кто не может употреблять каши, сваренные на молоке.

Овсяная каша стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и выводит из организма холестерин. Ее рекомендуют включать в рацион и тем, кто страдает атеросклерозом, и заболеваниями печени.

Овсянка, сваренная на воде, повышает работоспособность, улучшает настроение и делает нас более устойчивыми к стрессам. Она помогает и снимает нервное напряжение вечером.

Овсяную кашу на воде рекомендуют употреблять тем, кто только что перенес какое-либо тяжелое заболевание. Это блюдо не перегружает ослабленный организм и при этом помогает ему быстрее восстанавливаться. Особенно полезна овсянка после отравлений.

Незаменима овсяная каша на воде и для тех, кто придерживается диеты. Овсянка дает ощущение сытости, она очень питательна, к тому же снабжает организм многими веществами, которых не хватает тем, кто ограничивает себя в употреблении .

Если вас ждет застолье с большим количеством жирной и мясной пищи, с алкогольными напитками и другими не очень полезными для организма продуктами, то незадолго до начала банкета съешьте хотя бы полпорции овсяной каши на воде. Она обволакивает стенки желудка и предотвращает быстрое всасывание и прочих ненужных веществ.

Овсяная каша на воде: рецепты

Овсянка, сваренная на воде, достаточно простое и незамысловатое блюдо, но при этом далеко не все едят ее с удовольствием. Мы предлагаем вам один базовый рецепт овсяной каши и несколько вариантов дополнительных , которые сделают ее более вкусной и «интересной».

Однако сразу скажем, что если вы используете эту кашу для профилактики или для лечения каких-либо заболеваний, то лучше все-таки употреблять ее в чистом виде или выбирать те вспомогательные ингредиенты, которые вам не противопоказаны.

Овсяная каша на воде

Овсяная каша на воде: вкусно и полезно

Это тот самый базовый рецепт приготовления, освоить который рекомендуется в первую очередь.

Ингредиенты (на 2 порции):

(геркулес «Экстра») – 150 г,
Вода – 450 мл,
Соль – 1/4 ч. ложки.

Приготовление:

Способ 1

Вскипятите , засыпьте в нее овсяные хлопья, приправьте солью и варите на сильном огне, постоянно помешивая, 2-3 минуты. Потом убавьте огонь до минимума и томите кашу, периодически перемешивая, еще 7-10 минут. Точное время приготовления зависит от качества геркулеса и от его помола.

Способ 2

С вечера залейте геркулес кипятком и посолите, а утром просто подогрейте до нужной вам температуры. При таком способе приготовления в крупе сохраняются все полезные вещества, однако в овсянке не будет той клейкости, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому так кашу готовить рекомендуется тем, у кого нет проблем с желудком, и тем, кто придерживается , направленной на снижение веса.

После приготовления любым из вышеозначенных способов вы можете положить в кашу сахар и сливочное масло. Можно добавить и мед (вместо сахара). В этом случае дайте овсянке остыть до 40 градусов, так как иначе потеряет свои полезные свойства и станет просто вкусовой добавкой.

Совет от сайт: если геркулес «мусорный», то предварительно его лучше помыть.

Овсяная каша с мясом

Овсяная каша на воде: вкусно и полезно

Ингредиенты (на 2 порции):

Говядина или телятина – 200 г,
Лук репчатый (средний) – 1 шт.,
Морковь (средняя) – 1 шт.,
Соль – по вкусу,

Приготовление:

Сварите , добавив в бульон соль и лук с морковью (нарезать их не надо). Проверните вареную говядину (телятину) и овощи через мясорубку, налейте в 2-3 ст. ложки бульона, при необходимости досолите.

Приготовьте овсяную кашу на воде и за 3 минуты до готовности введите в нее фарш и растительное масло. Тщательно перемешайте. При подаче на стол можете посыпать овсянку с мясом любой зеленью.

Другие рецепты вкусной овсяной каши

Овсяная каша с оливковой заправкой

Если вам не противопоказан чеснок, то вы можете улучшить вкус овсянки с помощью ароматной заправки на оливковом масле.

Ингредиенты (на 2 порции):

Оливковое масло первого отжима – 1 ст. ложка,
– 1 зубчик,
Петрушка свежая – 0,5 пучка,
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Сварите овсяную кашу на воде вышеозначенным или любым известным вам способом. Чеснок пропустите через пресс, очень мелко порубите, смешайте все с оливковым маслом, добавьте соль. Овсянку разложите по тарелкам и заправьте получившейся массой.

Овсяная каша с бананом

Овсяная каша на воде: вкусно и полезно

Если вы любите бананы, то можете добавить эти фрукты в овсяную кашу на воде. Это несложное блюдо является и помогает зарядиться энергией на весь день или, по крайней мере, до обеда.

Ингредиенты (на 2 порции):

Бананы – 2 шт.,
Сливочное масло – 40 г,
Сахар – по желанию.

Приготовление:

Сварите овсянку, добавьте в нее сливочное масло и, если хотите, сахар. нарежьте тонкими кружочками, половину их выложите на тарелки, сверху положите кашу и украсьте ее оставшимися фруктами.

Совет от сайт: можно добавить этому блюду оригинальности, предварительно обжарив бананы на сливочном масле до хрустящей корочки. В этом случае лучше нарезать наискосок и более толстыми ломтиками. Кроме того, в процессе жарки вы можете посыпать их молотой корицей.

Овсяная каша на воде с черносливом

Овсяная каша на воде: вкусно и полезно

Овсянка с сухофруктами – , который позволяет надолго забыть о чувстве голода.

Ингредиенты (на 2 порции):

Чернослив без косточек – 100 г,
Растительное масло – 2 ч. ложки.

Приготовление:

Поставьте варить овсяную кашу, через 4 минуты добавьте в нее мелко нарезанный чернослив и томите овсянку на медленном огне до готовности. После того, как разложите ее по тарелкам, приправьте ее растительным маслом.

Совет от сайт: вместо чернослива можно использовать (100 г на две порции) или курагу в том же количестве.

Овсяная каша с клубникой

Овсяная каша на воде: вкусно и полезно

Для этого рецепта даже необязательно указывать ингредиенты. Просто сварите овсяную кашу и положите в нее по вкусу сахар и нарезанную дольками . При желании можете добавить сливочное масло, мелко нарубленную мяту (4-5 листиков), ванилин или корицу – специи кладите на кончике ножа.

Овсяная каша на воде – прекрасный вариант для завтрака или . Однако стоит помнить, что ее нельзя есть каждый день, так как она выводит из организма витамин D, что приводит к хрупкости костей. Так что все хорошо в меру.

Надежда ПОПОВА

Польза овсянки известна, пожалуй, каждому. Каша из данной крупы на завтрак – отличный вариант начала дня. Но если из цельного овса каша готовится очень долго, то из овсяных хлопьев данное блюдо будет готово уже через считанные минуты. Как и сколько варить овсяные хлопья, читайте ниже.

Как варить овсяные хлопья на воде?

Ингредиенты:

вода фильтрованная – 1,5 стакана;
хлопья овсяные – ¾ стакана;
соль.

Приготовление

Заливаем водой овсяные хлопья, подсаливаем и помещаем на плиту на средний огонь. Когда жидкость закипит, пенку снимаем и провариваем кашу около 7 минут на малом огне, периодически размешивая. Потом добавляем сливочное маслице по вкусу. Если нужно, сахарим по вкусу.

Как варить овсяные хлопья на молоке?

Ингредиенты:

коровье молоко – 3 стакана;
сахар или мед;
овсяные хлопья – 1 стакан;
масло сливочное натуральное.

Приготовление

Молоко вливаем в кастрюльку, доводим его до кипения, всыпаем хлопья. Накрываем крышкой, после повторного закипания провариваем около 4 минут. Потом огонь убавляем и выдерживаем кашу на плите еще 5 минут. Добавляем по вкусу сахар или мед, сливочное маслице.

Как варить овсяные хлопья «Геркулес» с яблочным соком?

Ингредиенты:

– 200 мл;
молоко коровье – 200 мл;
хлопья овсяные – 150 г;
вода – 1 мультистакан;
яблоки – 2 шт.;
– 45 г;
корица – по вкусу;
песок сахарный – 50 г.

Приготовление

Предварительно изюм заливаем горячей водой и даем ему настояться минут 20, потом жидкость сливаем. Яблоки чистим и режем кубиками. В чашу мультиварки вливаем сок, воду, добавляем молоко, сахарим и в режиме «Мультиповар» при температуре 160 градусов даем закипеть. Потом всыпаем овсяные хлопья Геркулес. Через 5 минут закладываем яблоки, корицу, изюм и томим еще четверть часа.

Как варить кашу из овсяных хлопьев в мультиварке?

Ингредиенты:

коровье молоко – 700 мл;
овсяные хлопья – 1 стакан;
масло сливочное – 20 г;
соль;
песок сахарный – 50 г;
корица.

Овсяные хлопья помещаем в чашу мультиварки, слегка подсаливаем, сахарим и кладем немного корицы. Также кладем сливочное масло и вливаем молоко. Если хочется сделать блюдо более диетическим, то можно молоко разбавить пополам с водой. В режиме «Молочная каша» готовим овсянку до сигнала.

Как правильно варить овсяные хлопья в микроволновке?

Идеальный завтрак должен готовиться очень быстро и легко, ведь с утра дорога каждая минута, и в то же время давать достаточный заряд бодрости и энергии как минимум до самого обеда. Именно таким полноценным завтраком является овсяная каша.

Приготовление овсянки на воде

Получить питательный и вкусный завтрак можно, зная, как варить овсяную кашу на воде. Рецепт ее приготовления действительно удивит вас своей простотой. Для этого достаточно засыпать в кастрюлю стакан овсянки, добавить 1,5 стакана воды. Затем поставить на медленный огонь, подождать пока дойдет до кипения, и варить, регулярно перемешивая, 7-10 минут.

Основное блюдо готово. Теперь, по вашему усмотрению, вы можете добавить немного сливочного масла и подсолить кашку или сделать ее сладкой. Для сладкой каши подойдет практически что угодно: свежие фрукты и ягоды, мед, сухофрукты, орехи, цукаты. Зависит только от ваших вкусовых предпочтений.

Готовим овсянку в мультиварке

Поскольку сейчас многие хозяйки предпочитают готовить на пару, о том, как варить овсянку на воде в мультиварке, надо сказать отдельно. В мультиварку необходимо засыпать один стакан овсяной каши, залить ее тремя стаканами воды (или четырьмя, если вы предпочитаете негустую), перемешать. Теперь остается лишь выбрать на вашей мультиварке режим «Каша» или аналогичный ему и установить на 15-20 минут. После подачи сигнала о готовности блюда можно дать кашке еще немного постоять на подогреве. Поскольку овсянка – одна из тех каш, которые любят убегать, в момент ее закипания рекомендуется открыть крышку мультиварки и перемешать блюдо.

Десять причин выбрать в качестве завтрака овсянку

С тем, как варить овсянку на воде, разобраться несложно. Но говоря об этой кашке, нельзя не рассказать о том, почему именно она всеобще признана лучшим завтраком. Итак, 10 основных причин, по которым стоит любить эту чудо-кашу:

В овсянке содержится просто огромное количество полезных веществ. Микроэлементы: кальций, натрий, железо, калий, медь, фосфор, марганец, магний. Витамины А, Е, В1, В2, В5. Кислоты: фолиевая и аскорбиновая. Высоко также содержание холина и ниацина.
Овсяная каша – одно из самых диетических и легко усваиваемых блюд. Она идеально подходит для всех, кто заботится о своей фигуре.
Овсянка богата антиоксидантами, так необходимыми для сохранения молодости и красоты и поддержания нашего иммунитета.
Эта кашка – признанный антидепрессант, содержащиеся в ней вещества помогают избавиться от депрессии и легче справляться со стрессами.
Высокое содержание в ней клетчатки крайне позитивно влияет на желудочно-кишечный тракт и предотвращает развитие язв и гастритов.
Также она снижает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Содержащейся в овсянке инозитол эффективно снижает уровень холестерина в крови.
Содержание большого количества витамина В положительно влияет на состояние кожи. Поэтому дерматологи очень часто рекомендуют овсянку людям, страдающим аллергией или дерматитами.
Фосфор и кальций укрепят костную систему, ногтевые пластины и придадут здоровья волосам.
Калий и магний – отлично помогут справиться с мышечной усталостью.

Теперь, когда вы разобрались с тем, как варить овсянку на воде, диеты соблюдать будет чуточку проще, ведь вопрос о правильном, вкусном и полезном завтраке решен. Несмотря на такую высокую степень полезности, в употреблении овсянки необходимо соблюдать умеренность, поскольку чрезмерное ее поедание может привести к слишком высокой концентрации в организме некоторых элементов.

В целом овсянка входит в очень небольшое число продуктов, фактически не имеющих никаких противопоказаний. Так что ежедневные быстрые, питательные и очень вкусные завтраки позволят вам сохранять бодрость и отличное настроение на протяжении всего дня.

Видео: Каша Овсянка (овсяная каша на воде)

Каша - вкусный и легко усваиваемый продукт. Что же касается конкретно овсянки, то нужно отметить, что в ней содержится много полезных микроэлементов и витаминов. Данная крупа насыщена «правильными» углеводами и белками, поэтому блюда, приготовленные из нее, получаются очень сытными, питательными, но в то же время низкокалорийными и диетическими. Особенно они рекомендованы людям, строго следящим за фигурой. Давайте узнаем с вами как же приготовить овсяную кашу на воде.

Овсяная каша на воде с ягодами

Ингредиенты:

овсяная крупа – 1 ст.;
вода – 2 ст.;
ягоды – 300 г;
сахар – 3 ст. ложки;
сливочное масло – 2 ст. ложки.

Приготовление

Воду наливаем в кастрюлю, ставим на огонь, ждем, пока она закипит, а затем, небольшими порциями насыпаем крупу и, варим в течение 20 минут до готовности, непрерывно помешивая. Добавляем сахар, сливочное масло и тщательно перемешиваем. Перед подачей к столу украшаем кашу свежими ягодами. Такое блюдо, непременно, поднимет всем настроение уже только одним своим внешним аппетитным видом!

Рецепт овсяной каши на воде

Ингредиенты:

овсянка – 1 ст.;
вода – 2,5 ст.;
соль – щепотка;
масло сливочное.

Приготовление

Итак, для приготовления овсяной каши на воде, берем крупу, хорошенько ее промываем, кладем в кастрюльку, заливаем холодной водой и варим, периодически помешивая, на медленном огне. Как только каша потихоньку начнет густеть, бросаем щепотку соли, тщательно размешиваем и закрываем крышкой. Перед подачей, добавляем маленький кусочек сливочного маслица.

Медовая овсяная каша на воде

Ингредиенты:

овсянка – 1 ст.;
вода – 5 ст.;
соль;
сливочное масло;
мед – 3 ч. ложки.

Приготовление

Воду наливаем в кастрюлю, на медленном огне доводим до кипения. Далее высыпаем в нее , солим и варим, непрерывно помешивая, до готовности. Перед подачей к столу кладем немного жидкого меда и кусочек сливочного масла.

Овсянка со сгущенкой

Данный рецепт восхитительного блюда, несомненно, понравится всем детям. Не забывайте, что данное кушанье не только безумно вкусное, но и невероятно калорийное и питательное!

Ингредиенты:

овсяная крупа – 1 ст.;
вода – 5 ст.;
сгущенное молоко – 4 ст. ложки.

Приготовление

Овсяную крупу медленно высыпаем тонкой струйкой в кипящую воду, непрерывно перемешивая ложкой. Варим в течение 15 минут, а потом в горячую кашу добавляем и тщательно слегка взбиваем венчиком.

Вкусная овсяная каша на воде с яблоками

Ингредиенты:

овсяные хлопья – 100 г;
вода – 200 мл;
соль, сахар – по вкусу;
зеленое яблоко – 1 шт.;
изюм – 50 г;
молотая корица – по вкусу;
оливковое масло – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

Итак, воду доводим до кипения, кладем соль и сахар по вкусу. Заранее хорошенько промываем изюм, удаляем остатки плодоножек, перекладываем в чашку и заливаем крутым кипятком. В кипящую воду всыпаем овсяные хлопья и варим их до готовности на небольшом огне примерно минут 5 – 10. Добавляем сливочное масло, плотно накрываем кастрюльку крышкой и даем овсянке настояться еще несколько минут. За это время как раз подготавливаем с вами сладкую начинку для нашего блюда. Яблоко чистим от кожуры, нарезаем тонкими пластинами, или натираем на крупной терке. Теперь аккуратно сливаем с изюма воду и смешиваем с тертым яблоком и корицей. Выкладываем кашу в тарелку, сверху раскладываем яблочно-изюмную начинку и приглашаем всех к столу.

Учтите, что овсяную кашу лучше и удобнее всего варить в специальном ковшике толстым дном или кастрюле с антипригарным покрытием. Так она совсем не пригорит, а посуду будет намного легче вымыть, не прилагая лишних усилий.