Kartoshkani qachon va qanday qazish kerak. Kartoshkani qachon va qanday tez qazish kerak - samarali usullar va tavsiyalar Kartoshkani qanday yaxshi qazish kerak

Kartoshka ekish va uni etishtirish mamlakatimiz aholisining aksariyati uchun muqaddas ishdir. Yozning oxiri - kuzning boshi - o'rim-yig'im vaqti, kartoshkani erdan qazish kerak. Bu tana uchun izsiz o'tmaydi: orqa og'riyapti, qo'llarda chaqiriqlar paydo bo'ladi, umumiy charchoq haqida gapiradigan hech narsa yo'q. Shuning uchun, kartoshka qazish jarayonini engillashtirish uchun bizning maqolamizni o'qing. Bugun biz kartoshkani qanday qilib to'g'ri va tez qazish haqida gapiramiz.

Kartoshkani qachon qazish kerak

Har bir bog'bon yakuniy pishish jarayoniga, shu jumladan kartoshka ildizlariga juda ko'p turli xil omillar ta'sir qilishini qat'iy tushunishi kerak. Bular joriy mavsumning xususiyatlari va tuproqning holati va zararkunandalar va kasalliklar bilan kasallanish darajasi va nihoyat, navli xususiyatlar, bu ham o'z qoidalarini belgilaydi. Misol uchun, agar siz may bayramlari uchun kartoshka ekgan bo'lsangiz (yoki aprel oyining oxirida, agar tuproq yaxshi isinib, u bilan ishlashga tayyor bo'lsa), unda siz avgust oyining o'rtalarida, oxirigacha kartoshka qazishingiz mumkin. va sentyabrning boshi. Bu kartoshkaning turli navlarining katta qismi uchun odatiy pishish davri.

Tabiiyki, unutmang va undan ham yaxshisi, bahorda tuproqqa kartoshka ildizlarini ekish paytida siz ekayotgan pishib etish davrining navlarini yozing: erta, o'rta yoki kech, chunki sizning hosilingiz boshlanadigan davr ham bog'liq bo'ladi. bu haqida. Farqi kichik bo'lishi mumkin deb o'ylamang. Shunday qilib, agar kartoshka navi erta ekanligi ko'rsatilgan bo'lsa, unda siz uni o'rta mavsumdan bir oy oldin va kech navdan bir yarim oy oldin qazishni boshlashingiz mumkin. Bundan tashqari, saytingizni ko'rib chiqing: agar siz vijdonli egasi bo'lsangiz va begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlasangiz, unda sizning kartoshkangiz maksimal miqdorni olgan bo'lishi mumkin. ozuqa moddalari tuproqdan, etishmayotgan raqobatchilarni chetlab o'tib, uni kamida bir necha hafta oldin qazib olish mumkin. Va agar kartoshkaning tepalari ko'rinmaydigan juda ko'p begona o'tlar bo'lsa, ehtimol sizning kartoshkangiz ochlikdan o'lyapti va nihoyat "pishirish" uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

Kartoshkani qazishda ob-havoning ta'siri

Agar biz ildiz mevalarning pishishini tezlashtira olsak, unda hech kim ob-havo sharoitiga ta'sir qila olmaydi. Ayni paytda, bu ham juda muhim, shuning uchun kartoshka yig'ib olishni rejalashtirayotganda, prognozni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak:

agar uzoq muddatli yomg'ir kutilsa, hosilni yig'ish kechiktirilmasligi kerak: tuproqning botqoqlanishi ildiz kasalliklarini, chirishni keltirib chiqaradi, saqlash vaqtida saqlash sifatini yomonlashtiradi; unga yopishgan tuproq bilan kartoshka qazish ham oson va yoqimli emas;
optimal harorat kartoshkani yig'ish uchun havo - +17 darajadan yuqori emas, lekin +10 dan past emas: sovuq ildizlarning qorayishiga olib kelishi mumkin;
kartoshkani aniq, yaxshi kunda, ildiz mevalarni havoda quritilishi mumkin bo'lgan va tuproq yaxshi tozalangan va yopishmaydigan joyda qazish yaxshidir;
kuzda, tunda sovigan havo hali ham yozgi issiqlikni saqlaydigan tuproqdan ancha sovuqroq bo'lganda, ertalab kartoshka qazish tavsiya etilmaydi;
o'rim-yig'im doimiy sovuqlar boshlanishidan oldin to'liq bajarilishi kerak, bu nafaqat tepalarga, balki erdagi ildizlarga ham zarar etkazishi mumkin.

Kartoshkaning pishishining tashqi belgilari

Kartoshka boshqa ekinlarga nisbatan ko'p miqdorda o'stiriladigan o'simliklarga tegishli. O'rim-yig'im vaqtini o'tkazib yubormaslik va ildiz hosilini o'z vaqtida qazib olish muhimdir. Sabzavotning pishganligini tashqi belgilar bilan tushunish muhimdir.

Kartoshkaning pishishining asosiy belgilari quyidagilardan iborat:

butalar quriydi, quriydi va sarg'ayadi;
qazilgan kartoshkaning qobig'i qo'polroq, qalinroq va yomon tozalangan bo'ladi (yosh kartoshkadan farqli o'laroq);
ildiz mevalari qishda uzoq vaqt omon qolish uchun etarli miqdorda kraxmal to'plagan. Buni aniqlash oson, pulpa ustiga yod tushirishingiz kerak. Agar go'sht lilakka aylangan bo'lsa, unda kartoshka saqlashga tayyor;
ildiz mevalari yig‘ib olinganda poya va ildizdan oson ajraladi.

Kartoshkani qanday qilib to'g'ri qazish kerak

"Kartoshka ishi" ni boshlashdan oldin, bo'yin, orqa va pastki orqa uchun isinishni unutmang. Kartoshkani qazishda mamlakatimiz tanamizning bu qismlari sezilarli darajada ta'sir qilishi mumkin. Bu erda tananing har qanday egilishi va burilishlari, yudumlash va an'anaviy chuqur nafas olish mos keladi. Agar sizda bo'lsa, siz faqat gorizontal barga osib qo'yishingiz mumkin. Qo'llaringizni ham yoğurun - ularni ishqalang, cho'tkalar bilan silkiting. Shuningdek, tizzalaringizni baland ko'tarib, joyida yurishingiz mumkin.

Har 45-50 daqiqada o'n daqiqalik tanaffus qiling. Bundan tashqari, orqa mushaklar bo'shashishi uchun o'tirib emas, balki yotgan holda dam olish yaxshiroqdir. Agar sizning qishloq uyingizda hamak osilgan bo'lsa, bu juda yaxshi - bu erda yuklash yaxshidir. Yoki adyol bilan erga yoting.

Tozalash uchun belkurak yoki vilkadan foydalaning. Bo'shashgan tuproqda, tepaning qoldiqlarini tortib olish, barcha ildizlarni yig'ish va keyin teshikni asbob bilan qo'shimcha tekshirish kifoya qiladi. Zich tuproqqa ekish tupni oldindan buzishni o'z ichiga oladi.

Qaysi vositadan foydalanish yaxshiroq, har bir bog'bon o'zi uchun qaror qiladi. Kurak ko'pincha ildiz mevalarni ekmoqchi shikastlaydi, deb ishoniladi, ammo undan keyin qolgan kesma tezroq quriydi va kamroq chiriydi. Kartoshkani vilka bilan shikastlash qiyinroq, ammo ular tufayli hosil bo'ladigan chuqur teshiklar deyarli har doim kasallik manbai bo'lib xizmat qiladi. Qanday bo'lmasin, shikastlangan namunalar saqlanmasligi kerak, lekin darhol iste'mol qilinadi.

Bu borada juda foydali vosita - qo'lda kartoshka qazish mashinasi. Bu qisqa vaqt ichida yig'ish va qismlarga ajratish mumkin bo'lgan engil va qulay qurilma. U kartoshka va boshqa ildiz ekinlarini qazish uchun ishlatilishi mumkin. Qurilma mashinada burilish ostida ishlaydigan va 30 sm ushlash burchagini beruvchi vilkalar bilan ta'minlangan.Digerni ishlatish juda oddiy. Uni kartoshka tupining yoniga qo'ying, shunda vilkalar tishlari erga tushadi va oyog'ingiz bilan tugmani bosing. Tishlar kartoshka bilan birga yuqoriga ko'tariladi va tuproq tishlar orasiga qaytadi. Bu qazish mashinasi kartoshkani shikastlamaydi va mevalarni kesib tashlamaydi, chunki qazish pastdan va yon tomondan amalga oshiriladi. Kartoshka qazish mashinasi boshqa maqsadda ham ishlatilishi mumkin - sayt qazish yoki tuproqni yumshatish uchun.

Kartoshkani to'g'ri saqlash

Keyingi qadam kartoshkani saralashdir. Agar yordamchilar etarli bo'lsa, siz har biriga bir chelak berib, u erga eng kichik / o'rta / katta kartoshka qo'yish vazifasini berishingiz mumkin. O'rim-yig'im jarayonida darhol urug'lik materialini, ya'ni eng samarali butalardan tekis va sog'lom o'rta o'lchamdagi ildizlarni tanlash kerak. Kasallangan va qazish paytida shikastlangan kartoshka ham alohida katlanmalıdır.

Bog'dorchilik va bog'dorchilik haqida so'nggi maqolalar

Saralashdan so'ng, kartoshka omborga yoki garajga olib boriladi va yotqizilgan polga quyiladi (siz oddiy eski choyshabni yotqizishingiz mumkin). Faqat 3-4 hafta o'tgach, hosilni yerto'laga tushirish mumkin. Nega? "Dam olish" paytida biron bir kasallik bilan kasallangan ildiz o'zini namoyon qiladi va ularni osongina aniqlash va umumiy uyumdan olib tashlash mumkin. Bundan tashqari, belgilangan vaqt davomida kartoshka pishib, qobig'i quriydi va qalinlashadi, bu yerto'lada ildiz mevalarni ekmoqchi saqlashga ijobiy ta'sir qiladi. Muhim: omborda etarli havo namligi ta'minlanishi va tegmaslik harorat (15-18 ° C) saqlanishi kerak. Ba'zi yozgi fuqarolar "reabilitatsiya" davrida kartoshkani qutilarga qoldiradilar. Va bu yaxshi. Asosiysi, barcha ildiz mevalari havoga kirish imkoniyatiga ega. Xuddi shu maqsadda omborni ventilyatsiya qilish kerak (eshiklarni bir necha soat ochiq qoldiring).

Ba'zi yozgi fuqarolar quyidagi usulni qo'llashadi: kartoshkani saqlash uchun yuborishdan oldin ular doimo yuviladi va quritiladi. Ular buni kartoshkaning yerto'lada yaxshiroq saqlanishi uchun qilishadi. Qaysidir ma'noda ular haq. Axir, tan olishingiz kerakki, barcha zararlar va kasalliklar toza ildizlarda aniq ko'rinadi, buni zich chang qatlami bilan qoplangan kartoshka haqida aytib bo'lmaydi. Albatta, agar kartoshka ostida ko'p gektar ekilgan bo'lsa, unda birinchi navbatda yuvish va keyin barcha ildiz mevalarni yuqori sifatli quritish deyarli mumkin emas. Ammo, tajriba sifatida, har birimiz, aytaylik, bir-ikki quti kartoshkani shu tarzda qayta ishlashimiz va kartoshkani saqlash siri qanchalik yaxshi ishlashi haqida o'zimiz xulosa qilishimiz mumkin.

Kartoshkani ikkinchi nonimiz deb atashadi. Va uni to'g'ri yig'ish to'g'ri qazish bilan boshlanadi, bunda bexabarlik tufayli hosilga katta zarar etkazilishi mumkin.

O'rim-yig'im - hal qiluvchi daqiqa. Kartoshkani qanday va qachon qazish kerakligini aniqlash uchun hamma narsani to'g'ri bajarish uchun ko'plab nuanslarni hisobga olish kerak. Ildizlarni qazishning o'zi etarli emas, ular pishgan va mazali bo'lishi muhimdir.

Kichik narsalarga va ba'zi fokuslarga e'tibor berishingiz kerak. Pishgan kartoshkaning asosiy xususiyatlari quyidagilardan iborat:

Ildizlarning pishishiga nima ta'sir qiladi?

Kartoshkaning pishishiga quyidagi omillar ta'sir qiladi:

Ob-havo

Agar ba'zi hollarda odam mevaning pishib etish tezligiga ta'sir qilishi mumkin bo'lsa, ob-havo sharoiti o'z qoidalarini belgilaydi. Kartoshka yig'im-terimini rejalashtirishdan oldin siz ob-havo ma'lumotlarini o'rganishingiz kerak:

agar sinoptiklar kuchli yomg'irni va'da qilsalar, darhol yig'im-terim ishlarini boshlash kerak;
ildiz mevalarni ekmoqchi yig'ish uchun optimal harorat 17 daraja;
hosilni yig'ish uchun quruq kunni tanlash tavsiya etiladi;
Ayoz boshlanishidan oldin o'rim-yig'im ishlarini tugatishga arziydi.

Kartoshkani qanday qilib to'g'ri qazish kerak?

O'rim-yig'im jarayonini tashkil etish hosilning xavfsizligiga ta'sir qiladi. Ildizlarning qishda yotishi uchun quyidagi shartlarga rioya qilish kerak:

Karantindan keyin kartoshkani qayta saralash kerak. Shikastlangan namunalar tashlab yuborilishi kerak, ular saqlash uchun mos emas. Sog'lom ildiz 2-5 daraja haroratni saqlab, keyingi saqlash uchun podvalga olib tashlanishi kerak.

Barcha yozgi aholi kartoshka etishtiradi. Madaniyat oddiy, ammo ba'zi xususiyatlarga ega. Bu hosilni yig'ishdan ko'ra osonroq bo'lishi mumkin edi. Biroq, agar hamma narsa qoidalarga muvofiq amalga oshirilsa, nafaqat sog'lom ildiz mevalarni ekmoqchi, balki qish davrida ham ularni saqlab qolish mumkin bo'ladi.

Assalomu alaykum aziz o'quvchilar. Keling, kartoshkani qanday yig'ish kerakligi mavzusini ko'rib chiqaylik. Bu mavzu haqiqatan ham dolzarb, garchi men o'zim bu haqda yaqinda o'ylamagan bo'lsam ham, yaqinda kartoshka yig'ish vaqti keladi, bu rasm allaqachon mening boshimda: vilkalar, chelaklar, qirg'ichlar, kartoshka tog'lari, yirtilgan orqa taraflar, hammomdagi pivo.

Ikkinchisi, albatta, bir necha kunlik yig'im-terimdan keyin yoqimli, lekin taxminan 3 yil oldin ular kamroq kartoshka ekishga qaror qilishdi, togada hosil yomon edi va yerto'lada ko'plab kartoshka buzilgan.

O'ylaymanki, bizning mamlakatimizda ko'p odamlar umuman bezovta qilmaydi, chunki ularning bobosi va buvisi, ularning ota-onalari kartoshka ekishgan va hech narsa emas, shuning uchun biz ham xuddi shunday ekamiz va bizning kartoshkamiz yaxshi.

Bularning barchasi to'g'ri, lekin ko'p kartoshka har doim ham saqlash uchun to'g'ri yig'ilmaydi. Va bizning oilamiz bundan mustasno emas.

Keling, umumiy jarayonni, kartoshkani qanday yig'ish kerakligini, ularni qanday qilib to'g'ri saqlashni batafsil ko'rib chiqaylik. O'ylab ko'ring ko'pchilik, ayniqsa, yosh oilalar, bu maqola juda qiziqarli va foydali bo'ladi.

Men har doim kartoshka hosilini o'ziga ajrataman uch bosqich, bu bizning bugungi maqolamizning asosi bo'ladi:

Menimcha, hamma kartoshkani biladi tepalar quriganida tozalash kerak. Lekin kartoshkaning turli navlari ekilgan bo'lsa-chi, shuningdek aralashtiriladi? Va ba'zida tepaliklar shunchaki quritishni xohlamaydilar va shu bilan birga, vaqt allaqachon sentyabr, tozalash vaqti keldi, keyin nima bo'ladi?

Ko'p savollar tug'iladi. Biz nafaqat bu savollarning barchasiga javob topdik, balki barchasini tekshirdik.

Hatto tajribali bog'bonlar ham aniq ayta olmaydi. qachon yig'ish kerak. Bu erda ko'plab omillar ta'sir qiladi: ob-havo, iqlim zonasi, kartoshka navi, er va boshqalar. Va shunday bo'ladi siz kartoshkaga to'g'ridan-to'g'ri va diqqat bilan qarashingiz kerak.

Tajribali bog'bonlarning maslahati va o'z tajribamizdan kelib chiqib, biz diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak bo'lgan uchta nuqtani aniqladik, shundan kelib chiqib, kartoshkani qachon qazish kerakligini allaqachon aniqlang:

Yer usti qismi;
Kartoshka ildizlarining holati;
Ob-havo.

Er usti qismi.

kartoshkaning pishishining tashqi belgilari

Albatta, quriy boshlagan sust tepaliklar kartoshkaning pishganligining birinchi belgisidir. Lekin bu har doim ham shunday emas. Ustkilarning xiralashishining boshqa sabablari ham bor:

Yozgi ortiqcha namlik. Keyin tepalar kuchli va baland bo'yli o'sadi, lekin kuzga kelib kartoshka endi yam-yashil tepalarni oziqlantirish uchun etarli kuchga ega emas. Shu bilan birga, ildiz hali pishgan.
Tuproqdagi azotning ko'pligidan.
Ekish paytida kartoshkaning turli navlari aralashtiriladi. Va turli xil navlar boshqacha pishadi.
va yana bir nechta kamdan-kam holatlar.

Zamonaviy agronomlar kartoshkani qachon yig'ib olishni maslahat berishadi tepalari taxminan 70-80% ga quriydi. Bu yetarli. Lekin eng yaxshisi 8 - 10 sm qoldirib, tepalarni o'rib oling. Haqiqat shundaki, agar ob-havo issiq, kuzda quruq bo'lsa, tepalar xiralashganda, u holda ortiqcha namlik tepalarning barglari orqali ildiz mevalaridan bug'lana boshlaydi. Bu ildiz mevalarning o'zlari uchun yomon.

Shuning uchun tepalarni kesish yaxshidir. Va keyin poyaning qoldiqlarida qolgan barcha oziq moddalar hali ham ildiz mevalarni ekmoqchi bo'ladi. O'rim-yig'imdan keyin bir-ikki kun kutib, keyin kartoshkani yig'ishni boshlash yaxshidir.

Biz dalalarni traktor bilan o'raymiz

Va shunga qaramay, agar sizning bog'ingiz kichik bo'lsa, unda siz kesishingiz shart emas, lekin agar bog' katta bo'lsa va siz traktor yoki orqada yuradigan traktor yordamida qo'l bilan qazmasangiz, unda kesish yaxshidir. Keyin Kartoshka bor, yo'q va texnikning ishlashi osonroq bo'lgan joylarda qatorlar aniq ko'rinadi..

Diqqat! Kartoshkani kesish va yig'ib olishdan so'ng, bog'dan tepalarni olib tashlashni unutmang. Aks holda, siz erni buzishingiz, kasalliklarni, viruslarni, zamburug'larni va hokazolarni bir xil erga yoki ildizlarga olib kelishingiz mumkin. Ustkilarni olib tashlash va yoqish kerak.

Agar siz hali ham qazishingiz yoki tepalarga qaramasligingizga shubha qilsangiz, davom eting.

Kartoshka ildizlarining holati.

biz butalar ostida qazamiz

Buning uchun siz bir nechta butalarni qazishingiz va ildizlarning hajmiga va ularning soniga diqqat bilan qarashingiz kerak.

Albatta, pishib etish vaqti xilma-xillikka, ob-havoga va boshqa omillarga bog'liq. Lekin eng muhimi - vaqt. O'rtacha kartoshka ekilganidan keyin 70-100 kun pishadi. Va agar siz iyul oyida kartoshkani allaqachon sinab ko'rgan bo'lsangiz, unda to'liq pishish avgust oyining oxirigacha sodir bo'lmaydi.

Xo'sh, ular sinov uchun butani qazishganida, siz kartoshkaning qobig'iga qarashingiz kerak. Agar ishqalasangiz, tozalanmasligi va tozalanmasligi kerak.. Xo'sh, yana, qobig'ining qalinligi va zichligi kartoshka navlariga bog'liq, buni hisobga olish kerak. Ishonch hosil qilish uchun bir nechta buta qazish yaxshiroqdir.

Maslahat! Qaysi butani qazish kerakligini bilmasangiz, poyaning atrofidagi tuproqqa qarang. Tuproq yorilib ketgan joyda pishgan ildiz mevalari paydo bo'ladi. Shunchaki, kartoshka o‘sib chiqqach, uning ustidagi tuproqni itarib yuboradi.

Ob-havo.

Kartoshkani qazib oling nam, yomg'irli ob-havo sharoitida juda istalmagan. Bu shunchaki yomg'ir va loyda ovora bo'lish yoqimli emasligida emas. Oddiy ho'l va axloqsizlik bo'laklari bo'lgan kartoshkani hech qachon saqlash uchun qo'ymaslik kerak. Va hosilingizni qanday buzish mumkin, kartoshka shunchaki chiriydi.

Saqlash uchun tozalashdan oldin uni quritish, axloqsizlikdan tozalash va faqat keyin saqlash uchun olib tashlash kerak. O'zingiz uchun qo'shimcha ish yaratmang, havo quyoshli va yomg'irsiz bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Kartoshkani qanday va qanday qazish kerak.

Vilkalar bilan qazish

Endi biz yig'im-terim vaqtiga qaror qildik, siz yordamchilarni chaqirib, kartoshka qazishni boshlashingiz mumkin. Albatta, yillar davomida tasdiqlangan eng yaxshi narsa, kartoshkani vilkalar bilan qazishdir. Shunday qilib, tug'ralgan kartoshka kamroq bo'ladi va kartoshkani erga qo'ymaslik kerak.

Albatta, bunday jarayon uzoq va mashaqqatli, ammo natija bunga arziydi. Shuning uchun yordamchilarni jalb qilish yaxshiroqdir. Biz odatda butun oila va qarindoshlar yordami bilan qazamiz Albatta, keyin biz ularga yordam beramiz. Bu qiziqarli bo'lib chiqadi.

Ammo agar sizda katta bog'ingiz bo'lsa, unda

Orqada yuradigan traktor bilan kartoshka qazish

o'zgartirilgan orqada yuradigan traktorlar yoki umuman traktorlar bilan qazishingiz mumkin e) Kartoshkani faqat belkurak ostida emas, balki tekis qatorlarda ekish kerak. Xo'sh, tepaliklarni kesish maqsadga muvofiqdir.

Tozalash texnologiyasi osonroq va tezroq. Lekin shaxsan menga bu variant yoqmadi. Biz bir necha marta urinib ko'rdik, ba'zi ildiz mevalari erda qolib ketganidan qiynaldik. Albatta, texnikaning o'zi unchalik sozlanmagandir yoki qaziganning qo'llari bunga mo'ljallanmagandir ... Nima bo'lganda ham, buni o'zingiz hal qilasiz. Siz buni va buni sinab ko'rishingiz kerak.

Kartoshkani qanday qilib to'g'ri saqlash kerak

Dalada kartoshkani quritish

Kartoshkani yig'ishdan oldin, siz o'ylashingiz kerak va agar siz kartoshkani quritadigan joyni pishirishingiz kerak bo'lsa. Bu muhim. Ikkita variant mavjud:

To'g'ridan-to'g'ri dalada quriting, bitta qoziqqa quying;
Yoki soyabon ostiga qo'ying.

Birinchi variant qumli tuproqlar uchun ko'proq mos keladi.. Qaerda er kuchli ildizlarga yopishmaydi. Ba'zan ildizlarning qurishi uchun bir necha soat kerak bo'ladi, keyin ularni saralash va saqlash uchun qo'yish mumkin. Lekin kartoshkani uzoq vaqt quyoshda saqlamang, ba'zi ildiz mevalari yashil rangga aylanishi mumkin va bunday kartoshkani iste'mol qilmaslik kerak. Xuddi shu tarzda yomg'irda kartoshka nam bo'lishiga yo'l qo'ymang.

Muhim! Siz qazilgan kartoshkani tepalar bilan qoplay olmaysiz. Kartoshkaga kasalliklar va zaharli moddalar tushadi. Agar kerak bo'lsa, unda siz shaffof emas, balki plyonka bilan yopishingiz kerak. Va agar yomg'ir bo'lmasa, keyingi quritish uchun oching.

Ikkinchi variant ko'proq mashaqqatli va eng keng tarqalgan.. Asosiysi, kartoshkani nozik bir qatlamga joylashtirish uchun etarli joyga ega bo'lish. Kartoshka har qanday joyda, soyabon ostida, suruvda, hatto garajda ham tarqalgan. Asosiysi, tomga ega bo'lish, yomg'ir va quyoshdan himoya qilish. Shunday qilib, kartoshka taxminan 1-3 kun davomida yotishi mumkin. Quruq bo'lgunga qadar, qanchalik iflosligiga qarab. Shundan keyingina ular kartoshkani saralashni boshlaydilar.

Kartoshkani yig'ishdan oldin shikastlangan ildizlarni olib tashlang. Ular odatda qoramollarga beriladi yoki alohida ajratiladi. Men chirigan, buzilgan ildizlarni tashlayman. Hajmi bo'yicha saralangan: katta, o'rta va kichik. Va urug'lar uchun ham xuddi shunday. Odatda chorva uchun ozuqa uchun kichik, oziq-ovqat uchun katta va o'rta. Turlarni aralashtirmang, shuning uchun qaysi biri yaxshiroq ekanligini bilib olasiz va hokazo.

Maslahat! Avvalo, siz katta ildiz mevalarni iste'mol qilishingiz kerak. Qishning o'rtalarida ularda bo'shliqlar paydo bo'lganligi sababli, keyin kartoshkaning ta'mi yo'qoladi.

Kichik ildiz mevalari, hajmi tuxum va sog'lom. Qoplarga yoyib, bahorgacha tozalang. Urug'lik kartoshka odatda alohida saqlanadi. Lekin biz qolganlari bilan birga saqlaymiz, asosiysi sumkalarni belgilashdir.

Saqlash

Kartoshkani saqlashdan oldin shuningdek, podval, podval yoki er osti, umuman, qishda kartoshka saqlanadigan joyni tayyorlash kerak.. Buning uchun siz ishlov berishingiz kerak:

Bir chelak suvda siz 2,5 - 3 kg yangi o'chirilgan ohak yoki 100 g mis yoki 30 g temir sulfatni suyultirishingiz mumkin. Qayta ishlashdan keyin xona quritilishi kerak.
Ba'zan, dezinfeksiya qilish uchun, shuvoq yoki tansy barglari va jarohatlaydi yoqib yuboriladi. Ular bir kun chekishadi, shundan keyin ular ochiladi va ventilyatsiya qilinadi.

Bu maqsadga muvofiqdir o'sha joydagi harorat e, kartoshka saqlanadigan joyda, 2-4ºS atrofida, namlik 85% edi.

Bizda bor narsa shu, sizlarga yaxshi hosil, hammaga xayr. Izohlarda tajribangizni baham ko'ring, sinfni qo'ying va hamma bilan xayrlashing, tez orada ko'rishguncha.

Kartoshkani qachon va qanday qilib to'g'ri saqlash kerak yangilangan: 2019 yil 9-noyabr tomonidan: Subbotin Pavel

Kartoshka ildizlarini yig'ish eng ko'p vaqt talab qiladigan va hal qiluvchi daqiqadir. Hosilning hajmi va sifati shartlarni tanlashga bog'liq, uni saqlash muddati hosilni yig'ish qoidalariga rioya qilishga bog'liq.

Faqat pishgan ildiz bahorgacha yaxshi saqlanadi. Juda erta yig'ish hosilni yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Kechiktirish ham mumkin emas: yerdagi kartoshka zararkunandalar va chiriyotganlarga ta'sir qiladi, bu ham saqlash vaqtida ildiz ekinlarining shikastlanishiga olib keladi.

Kartoshkani qachon va qanday qilib eng yaxshi yig'ish kerakligini aniqlash qoladi.

Gullash davridan boshlab, yosh kartoshka oziq-ovqat uchun tanlab qaziladi. Har bir inson biladiki, bunday ildiz mevalari nozik po'stlog'i bor, u osongina tozalanadi va ildiz hosilining o'zi suvli bo'lib, ozgina kraxmal (10% dan ko'p bo'lmagan) mavjud. Bular pishmagan ildiz ekinlarining asosiy tashqi belgilaridir.

To'liq pishgan tuberning zich qobig'i bor, ba'zida mantarga o'xshaydi. Kraxmal miqdori xilma-xilligiga qarab 13-16% gacha ko'tariladi.

O'rim-yig'im vaqti ko'plab omillarga, birinchi navbatda, kartoshkaning xilma-xilligiga bog'liq.

Turlari	Vegetatsiya davri, kunlar
Erta	70
Kech	90-100

Ildizlar bir vaqtning o'zida ekilgan, ildiz ekinlarining erta va kech navlarini yig'ish vaqti 4-6 haftaga farq qiladi.

Oziq-ovqat uchun erta kartoshka gullar paydo bo'lishidan boshlab, iyul oyining oxirigacha bog'dan tanlanadi. Ildizlarning bir qismi erta navlar qishki saqlash uchun ular iyul oyining oxiri - avgust oyining boshlarida qazishadi.

Ob'ektiv va sub'ektiv omillar pishib etish sanalarini aniq hisoblashda chalkashlikka yordam beradi:

mintaqaning iqlimiy xususiyatlari;
vegetatsiya davrida ob-havoning injiqliklari;
ma'lum bir to'shakning tuproq tarkibi;
agrotexnika qoidalarini amalga oshirishga beparvo munosabatda bo'lish.

Ildizli ekinlarni yig'ish uchun yagona muddat yo'q - hatto ichida O'rta chiziq kartoshka avgust oyining ikkinchi yarmida, sentyabr oyining o'rtalariga qadar qazilgan.

Tuproqning harorati 6-8 ° S ga tushganda, ildiz mevalarni ekmoqchi sovuq ob-havo boshlanishidan oldin tugatilishi kerak. Yomg'irli sovuq ob-havo ildiz mevalarni ekmoqchi sifatiga hissa qo'shmaydi.

Eski an'anaga ko'ra, kartoshka va barcha ildiz ekinlari Kupriyanov kuni 31 avgustda (eski uslub bo'yicha 13 sentyabr) yig'ib olindi: kranlarning ketishi yozning oxirini ramziy qildi.

Kartoshkani qazish uchun qanday tayyorlash kerak

Avgust oyining boshida, birinchi tashqi belgi pishgan kartoshka butaning yuqori qismi sarg'ayadi. Yomg'irli iyuldan keyin kech blightning dastlabki bosqichi ham xuddi shunday tarzda namoyon bo'ladi. Himoya choralarini ko'rish endi mantiqiy emas - tepalar kesiladi va bog'dan olib tashlanadi.

Agar u kech blight bo'lsa, qo'ziqorin sporalari ildizlarga tushmaydi va hosil chirishdan aziyat chekmaydi.
Ustki qismlarini kesish ildizlarning pishib etishini tezlashtiradi - qobig'i mustahkamlanadi va kraxmal miqdori ortadi.

Mexaniklashtirilgan usulda yig'im-terim qilish uchun tepalar albatta olib tashlanadi.

Kartoshkani qanday qazish kerak - ijobiy va salbiy tomonlari

Ustlarini kesishdan 7-10 kun o'tgach, ildiz mevalarni yig'ib olishga tayyor.

O'rim-yig'im uchun ochiq kun tanlanishi kerak, harorat 10-17 ° S bo'lishi kerak. Erta tongda ishni boshlash istalmagan: issiq tuproq va sovuq tungi havoning harorat kontrasti ildiz yuzasida suv kondensati hosil bo'lishiga olib keladi.

Tuproqdan tanlangan ildiz mevalarni saqlashdan oldin quritilishi kerak. Quyosh ultrabinafsha nurlari zamburug'lar va chirish sporalarini o'ldiradi, hosil yaxshiroq saqlanadi.

Quritish uchun siz kartoshka olib tashlanadigan tekis, toza joyni tayyorlashingiz kerak.

Vilka yoki belkurak

Dedovskiy an'anaviy usul- eng ko'p mehnat talab qiladigan. Keng tishlari bo'lgan kartoshka vilkalarini ishlatish afzaldir: belkurak bilan solishtirganda, ular bilan ishlash osonroq, ildizlar asbob tomonidan kamroq shikastlanadi.

Odatda ular birgalikda qazishadi: biri tupni qazib, ildiz mevalarni yuzasiga aylantiradi, ikkinchisi orqaga o'tib, kartoshkani teradi.

Usulning asosiy afzalligi shundaki, siz ildiz mevalarni darhol saralashingiz mumkin:

kasal va shikastlangan, yashil va boshqalarni rad etish;
hajmi bo'yicha saralash;
hosildorlik bo'yicha eng yaxshi butalardan urug'lik ildizlarini tanlang.

qo'llar

Bog 'asboblaridan foydalanmasdan, ildiz zambil ostida yoki baland tizmalarda ekilgan kartoshka to'shaklaridan tanlanadi. Somon, o't yoki barg mulchasi tırmık bilan ko'chiriladi va ildiz mevalari qo'lda olinadi. Kartoshkaning bir qismi erga yarim ko'milgan - ular vilkalar bilan qazilgan.

Orqada yuradigan traktor yordamida

Bir necha gektar maydonda yuradigan traktor kartoshkani tezda qazishga yordam beradi. Butun qazish jarayonini shartli ravishda 3 bosqichga bo'lish mumkin.

Quritilgan tepalar, begona o'tlar, barglar va boshqalar saytdan olib tashlanadi.
Aslida, kartoshka qazish.
O'rim-yig'im ildizlari qo'lda teskari aylantirildi.

Texnologiyadan foydalangan holda kartoshkani qazish hosilni yig'ishdan ko'ra tezroq va osonroqdir.

Chuqurlik noto'g'ri o'rnatilgan bo'lsa, qazuvchi ildizlarga zarar etkazadi. Muammo texnologiya emas, balki undan foydalana olmaslikda. Namuna olish orqali chuqurlik o'rnatiladi va ildiz mevalari buzilmasdan va kesilmasdan saqlanib qoladi.

5 gektarlik kartoshka uchastkasi orqada yuruvchi traktor tomonidan 20 daqiqada o'tadi va 3 kishi taxminan 1 soat ichida yer yuzasiga ko'tarilgan ildiz mevalarini yig'adi.

Orqada yuradigan traktor va minitraktor faqat ishlaydigan asbobning tortishini amalga oshiradi va momentni mexanizmning aylanadigan qismlariga uzatadi. Konveyer yoki tebranish tipidagi kartoshka qazish mashinasi orqada yuradigan traktor yoki traktorga ulangan.

Ushbu o'rnatilgan qishloq xo'jaligi asboblari ishlash printsipi bo'yicha o'xshash.

Kesish elementi tuproq qatlamini kesadi.
Ko'tarilgan qatlam yumshatiladi va ildiz mevalari bilan birga yuzaga ko'tariladi.
Kartoshka saqlash idishida yig'iladi yoki qo'lda yig'ish uchun to'shakka qo'yiladi.

O'rnatilgan asbob sifatida qazuvchi o'rniga tepaliklar va kultivatorlar ham qo'llaniladi. Ishchi asbob kartoshka qazish rejimiga moslashtiriladi: ular er qatlami ag'darilgan hujum burchagini tanlaydilar. Bir belkurak bilan solishtirganda, qazuvchi juda kam kesilgan ildiz hosil qiladi.

Biz mini traktordan foydalanamiz

Katta maydonlarni qayta ishlash uchun mini traktordan foydalanish ancha foydali. Orqada yuradigan traktordan farqli o'laroq, ko'p qatorli qazuvchi traktorga o'rnatilishi mumkin. Asbob 1 yugurishda bir necha qator kartoshkani ushlaydi.

Minitraktorga burilish va burilish manevralari uchun bo'sh joy kerak - kichik yozgi uylar uchun bunday texnikadan foydalanish mantiqiy emas.

Kartoshkani qo'lda qanday qazish mumkin, faqat belkurak yordamida siz videoda ko'rishingiz mumkin.

Kartoshka qazilgan - keyin nima bo'ladi?

Siz "keyinroq" uchun ildizlarni saralashni kechiktirmasligingiz kerak. Ko'pchilik yozgi aholi kartoshkani qo'lda tanlaydi. Darhol tanlang ekish materiali ancha oson - bu eng yaxshi butalar ostidan sog'lom ildiz mevalari (70-100 g, mexanik shikastlanmagan).

Darhol turli xil navlarning urug'lik ildizlarini to'rlarga o'rash tavsiya etiladi. Oziq-ovqat uchun kartoshkadan farqli o'laroq, urug'lik kartoshkasi yorug'likda uzoqroq saqlanishi kerak: yashil rangga aylanguncha.

Ildizlarni darhol sumkalarga solib qo'yish tavsiya etilmaydi - bir necha soat quyosh nuriga ta'sir qilish ularga foyda keltiradi. Yupqa qatlamda sochilgan kartoshka nafaqat quriydi, balki ularning sog'lig'ini yaxshilaydi.

Bunday quritgandan so'ng, ildiz mevalari saralanadi:

chorva va parrandalar uchun ozuqa uchun mayda o'zgarish va shikastlangan kartoshka;
asosiy iste'mol qilish uchun ozgina zararlangan ildiz mevalari;
qishki saqlash uchun katta butun sog'lom ildiz ekinlari.

O'rim-yig'im va saralash jarayonida ildiz mevalarni tashlab ketmaslik, qopga o'tirmaslik va hokazo. Muzlatish natijasida noto'g'ri hisoblangan pulpadagi ko'k dog'lar qazilgan ildizga ehtiyotsizlik bilan munosabatda bo'lish natijasidan boshqa narsa emas. hosil.

Erto'laga yotqizishdan oldin ildiz mevalari quyosh nuri tushmaydigan salqin va quruq joyda kamida 2-3 hafta va yaxshisi 1-1,5 oy reabilitatsiya davridan o'tishi kerak.

Kasallikning barcha belgilari darhol ko'rinmaydi.
Bu vaqt ichida ildiz mevalari nihoyat pishib etiladi - qobig'i siqiladi, kraxmal miqdori ortadi.

Reabilitatsiyadan so'ng, ildiz mevalari yana saralanadi va qishki saqlash uchun qabrlarga joylashtiriladi.

sideratlar muhim ahamiyatga ega

Ildizlarni yig'ib olgandan so'ng, qazilgan to'shak qoldi. Kartoshka nafaqat tuproq unumdorligini pasaytiradi - tuproq zararkunandalar va tungi kasalliklar bilan kasallangan.

6 gektar qishloq bog'ida almashlab ekish qoidalariga rioya qilish deyarli mumkin emas - har 3-4 yilda sabzavot ekinlarini almashtirish.

Tajribali yoz aholisi biroz boshqacha harakat qilishadi - ular sabzavot ekinlarini ekishni qishki yashil go'ng ekish bilan almashtiradilar. Turp, xantal, javdar ayniqsa qadrlanadi. Bu ekinlar nafaqat tuproqning azot balansini to'ldiradi: simli qurt barglari, fitoftoraning sporalari nobud bo'ladi, yashil go'ng ekotizimdan begona o'tlarni siqib chiqaradi.

Xulosa

Rekord kartoshka hosilini etishtirishning o'zi etarli emas, hosilni yig'ish vaqtini aniq belgilash kerak. Juda erta hosilni yig'ish: ildizlarning kam hosil bo'lishi va past sifati, juda kech - ildizlarni muzlatish va chiriyotganlarni yig'ish xavfi.

Kartoshkani qazish uchun vaqtni tanlash ham hammasi emas, siz to'g'ri ob-havoni tanlashingiz, qazishingiz, saralashingiz, quritishingiz, reabilitatsiya uchun turishingiz kerak. Shundan keyingina ildiz mevalarni podvalda qishki saqlash uchun yuboriladi - kartoshka sog'lom va bahorgacha yotadi.