Urug' - uning tuzilishi va ma'nosi. Urug'

Urug' uchta asosiy qismdan iborat: embrion, endosperm - zaxira uchun idishlar ozuqa moddalari va urug 'po'sti. Agar ko'chatning unib chiqishi va rivojlanishi davrida embrionning oziqlanishi uchun zaxira moddalar zarur bo'lsa va qobiq asosan urug'ni himoya qilish funktsiyalarini bajarsa, embrion kelajakdagi o'simlikning urug'idir (3-rasm).

Urug'ning urug'i.

Tuxum urug'lantirilgandan so'ng, zigota hosil bo'ladi - kattalar organizmining barcha belgilari va xususiyatlarining rudimentlari to'plangan hujayra. Rivojlanayotgan embrion ovqatlanish va uning shakllanishi uchun endosperm moddalarini qisman yoki to'liq ishlatadi. Bir pallali o'simliklarda bitta urug'don hosil bo'ladi va o'sish nuqtasi yon tomonda. Donli donning asosiy qismini endosperma tashkil etadi. Ikki pallalilar ikkita kotiledon hosil qiladi, bu erda zaxira ozuqa moddalari to'planadi va embrion butun urug'ni to'ldiradi. Ularning o'sish nuqtasi kotiledonlar orasida.

Agar embrionda yuzaga chiqarilgan ikkita kotiledon bo'lsa, u holda ko'chatlar qo'shimcha avtotrof oziqlanishga o'tish ehtimoli ko'proq, ota-ona urug'iga kamroq bog'liq va atrof-muhit sharoitlariga yaxshi moslashadi.

Endosperm - urug'lanish paytida gametalarning birlashishi natijasida embrion atrofida rivojlanadigan to'qima. Endosperm nafaqat ozuqa to'qimasi, balki urug'lar va yosh o'simliklarning shakllanishida muhimroq rol o'ynaydi.

Urug'larni qoplaydi.

Urug' qobig'i tuxumdonning tashqi qismidan rivojlanadi. Donli urug'larda urug' qobig'i tuxumdonning devorlari bilan chambarchas bog'langan.

Urug'lantirilgandan so'ng, urug'ning rivojlanishi davrida tuxumdonning devorlari morfologik va biokimyoviy o'zgarishlarga uchraydi, buning natijasida meva qobig'i paydo bo'ladi.

Qopqoq urug'ning ichki qismlarini mexanik shikastlanishdan himoya qiladi, zararli ta'sirlar tashqi muhit va suv oqimi va qaytishini, gaz almashinuvini va boshqalarni tartibga soladi.

Urug' qobig'ining asosini tolalar tashkil etadi - lignin bilan singdirilgan tsellyuloza skeleti, bu uning lignifikatsiyasiga hissa qo'shadi.

Mevalarda qopqoqning tashqi qatlami meva qobig'i bo'lib, uning qopqog'i ostida urug'ning qolgan qismi, shu jumladan urug' qobig'i joylashgan. Bunday holda, meva po'stlog'i urug'ning integumentining eng rivojlangan qismini tashkil qiladi, urug 'po'stlog'i sezilarli darajada kamayadi va ikkinchisining ko'plab funktsiyalari meva qobig'iga o'tadi (4-rasm).

Sirtning tabiatiga ko'ra, qobiq porloq, mot, silliq, uyali, tikanli, volutlar yoki boshqa o'simtalar bilan jihozlangan.

Plenkali nonlarda (jo'xori, arpa va boshqalar) xirmondan keyin donlar lemmalarga o'ralgan holda qoladi, bu urug'larning shikastlanishini sezilarli darajada kamaytiradi va ularning xavfsizligini yaxshilaydi. Urug'larning yashovchanligini saqlash uchun ularning qoplamining yaxlitligi katta ahamiyatga ega. Chig'anoqlarning yoriqlari va boshqa shikastlanishlari orqali ko'plab zararkunandalar va mikroorganizmlar urug'ning ichki qismiga kirib boradi, bu mikroorganizmlarning halokatli ta'siri natijasida potentsial hosilni sezilarli darajada kamaytiradi.

Qobiq, shuningdek, aleyron qatlami namlikning urug'ga kirishini kechiktiradi va uni engil yomg'ir paytida namlashdan, quruq ob-havoda qurib qolishdan saqlaydi. Membrananing shikastlanishi urug' tarkibidagi moddalarning tezroq namlanishiga va hatto yuvilishiga yordam beradi va ba'zi hollarda urug'ning o'z vaqtida unib chiqmasligiga olib keladi.

Dukkaklilar, lupin va boshqa ba'zi ekinlarda namlikning urug'larga kirish tezligi ularning terisida mavjud bo'lgan palizad qatlami bilan bog'liq. Uning holati o'zgarganda, namlik oqimi sekinlashadi va hatto qattiq deb ataladigan urug'lar hosil bo'ladi, ularning qobig'i suv o'tkazmaydigan bo'ladi. Biroq, agar qopqoqlarning yaxlitligi buzilgan bo'lsa, suv darhol urug'ning ichki to'qimalariga oqib chiqa boshlaydi. Urug'ning butun yuzasi suvga teng darajada etib bormaydi. Shunday qilib, donli ekinlarda namlik urug'ning germinal qismiga, dukkaklilarda esa hilum zonasiga tezroq kiradi.

Urug' qobig'i eritmadagi ma'lum moddalarga nisbatan yarim o'tkazuvchanlik xususiyatiga ega. Urug' qobig'ining yarim o'tkazuvchanligi katta biologik va iqtisodiy ahamiyatga ega. Bu urug'larning kiyinish paytida, ular o'g'itlar bilan aloqa qilganda, tuproqda tuz miqdori ko'p bo'lgan urug'larning unib chiqishiga va hokazolarga sezilarli ta'sir qiladi.

Urug'ning turli qismlarining nisbati nav xususiyatlariga, o'lchamiga, etilish darajasiga va boshqalarga qarab o'zgaradi. O'rtacha, uni quyidagi qiymatlar bilan tavsiflash mumkin, don massasining%:

Bug'doy makkajo'xori

G'iloflar 8.9 7.4

Endosperma 87,9 82,5

Embrion 3.2 10.1

Zaxira ozuqa moddalarining ulushi urug’ning asosiy qismini tashkil qiladi va urug’lar qanchalik katta va og’irroq bo’lsa, ularda zahira ozuqa moddalari shunchalik ko’p bo’ladi va ularning embrioni katta bo’ladi. Bunday urug'lardan kuchli qoplamalar bilan kuchli va turli xil noqulay sharoitlarga chidamli ko'chatlar rivojlanib, o'simlik unumdorligini oshiradi.

Urug'larning rivojlanish davrlari va fazalari.

Urug'lantirish paytidan boshlab to'liq etuklikka qadar urug'da bir qator murakkab o'zgarishlar kuzatiladi, ya'ni. uning rivojlanishi sodir bo'ladi. Bug'doyda urug'larning rivojlanishining olti davri ajralib turadi.

1. Ta'lim - urug'lantirishdan boshlab o'sish nuqtasini shakllantirishgacha. Urug' hosil bo'ldi, ya'ni. o'simlikdan ajratilganda, u yashovchan unib chiqishga qodir. 1000 ta urug'ning massasi 1 g. Davrning davomiyligi 7-9 kun.

2. Shakllanish - hosil bo'lgandan boshlab donning oxirgi uzunligini o'rnatishgacha. Embrionning differentsiatsiyasi tugaydi, donning rangi yashil, kraxmal donalari paydo bo'la boshlaydi. Donalarda juda ko'p erkin suv va ozgina quruq moddalar mavjud. 1000 ta urug'ning massasi 8-12 g.Bu davrda asosiy narsa zahira moddalarining to'planishi emas, balki donning barcha qismlarining shakllanishi hisoblanadi. Davrning davomiyligi 5-8 kun.

3. To'ldirish - endospermda kraxmalning cho'kishi boshidan to to'xtaguncha. Bu davrda donning kengligi va qalinligi maksimal darajada oshadi, endosperm to'qimalari to'liq shakllanadi. Quruq moddalar to'planishi natijasida donning namligi 38-40% gacha tushadi. Davrning davomiyligi o'rtacha 20-25 kun.

4. Pishish - oziq moddalar bilan ta'minlanishning to'xtashi bilan boshlanadi. Bu vaqtda polimerizatsiya va quritish jarayonlari ustunlik qiladi. Namlik 18-12% gacha kamayadi. Don pishgan va texnik foydalanishga yaroqli, lekin urug'ning rivojlanishi hali tugallanmagan, unda fiziologik jarayonlar sodir bo'ladi.

5. O‘rim-yig‘imdan keyingi pishib etish davrida yuqori molekulyar oqsil birikmalarining sintezi tugaydi, erkin yog‘ kislotalari yog‘larga aylanadi, fermentlarning faolligi pasayadi, chigit po‘stlog‘ining havo va suvga chidamliligi ortadi. Urug'larning namligi havoning nisbiy namligi bilan muvozanatga aylanadi. Nafas susaymoqda. Davr boshida urug'larning unib chiqishi past bo'lib, oxirida normal holatga keladi. Davrning davomiyligi madaniyatning xususiyatlariga va tashqi sharoitlarga bog'liq.

6. To'liq pishish - to'liq unib chiqish boshlanishi bilan boshlanadi, urug'lar o'simlik hayotining yangi tsiklini boshlashga tayyor, kolloidlar asta-sekin qariydi, bu zaif nafas bilan birga keladi. Bunday holatda, ular unib chiqqunga qadar yoki uzoq muddatli saqlash vaqtida qarish tufayli to'liq o'limgacha.

Davrlar urug'larning rivojlanishining kichik bosqichlariga - fazalarga bo'linadi. To'ldirish davri to'rt bosqichga, pishish davri esa ikkiga bo'linadi.

Suvli faza endosperm hujayralari shakllanishining boshlanishi hisoblanadi. Don suvli suyuqlik bilan to'ldirilgan, uning namligi 80-75%, erkin suv bog'langan suvdan 5-6 marta ko'p. Quruq moddalar maksimal 2-3% ni tashkil qiladi. Fazaning davomiyligi 6 kun.

Sutdan oldingi bosqich - tarkibi sutli tusli suvli, chunki kraxmal endospermda to'plangan, qobig'i yashil rangda, namlik 75-70%, quruq moddalar 10%. Fazaning davomiyligi 6-7 kun.

Sut fazasi - don tarkibida sutli oq suyuqlik mavjud. Uning namligi 50% gacha; quruq moddalar etuk urug' massasining 50% ni to'plagan. Fazaning davomiyligi 10 dan 15 kungacha.

Pasta bosqichi - endosperm xamirning konsistensiyasiga ega. Xlorofil vayron bo'ladi va faqat truba ichida qoladi. Namlik 42% gacha kamayadi, quruq moddalar 85-90% to'planadi, fazaning davomiyligi 4-5 kun.

Mumning pishish bosqichi - endosperm mumsimon, elastik, qobiqlari sarg'ish, namlik 30% gacha kamayadi, quruq moddalarning o'sishi to'xtaydi. Fazaning davomiyligi 3-6 kun.

Qattiq pishish fazasi - endosperm qattiq, sinishi kukunsimon yoki shishasimon, qobig'i zich, terisimon, rangi tipik, namligi 8-22%, fazaning davomiyligi 3-5 kun. Fazalar bo'yicha urug'larning ekish sifati va hosildorlik xususiyatlarida sezilarli o'zgarishlar ro'y beradi. Shunday qilib, sutli urug'larning unib chiqish energiyasi, o'sish kuchi, dala unib chiqishi past bo'ladi va unumdorligi mumsimon va qattiq pishgan urug'lardan past bo'ladi.

Urug'lar ko'pincha hosildorlikni pasaytiradi, o'rim-yig'imdan keyin uzoq vaqt pishib etiladi va yomon saqlanadi. Oddiy namlikdagi yuqori harorat to'ldirishni kamaytiradi va biokimyoviy jarayonlarni tezlashtiradi. Bunday holda, urug'lar yuqori sifatli hosil bo'ladi.

Bahorgi sovuqlar mumi pishishining boshida don urug'lariga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Ayoz donlari saqlash vaqtida ko'proq buziladi va g'ayritabiiy, zaiflashgan nihollarning yuqori foizini hosil qiladi.

Donda quruq moddalarning to'planishi 35-40% namlikda mum pishishining o'rtasida tugaydi. Bu vaqtda o'simliklarni kesish va shamollarga yotqizish mumkin.

Urug' reproduktiv organ hisoblanadi angiospermlar tuxum hujayradan odatda ikki marta urug'lantirilgandan keyin hosil bo'ladi.

Urug'larning tuzilishi. Dastlab, urug' meva ichida bo'lib, unib chiqqunga qadar uni himoya qiladi. Har bir urug 'urug' qobig'i, embrion va saqlash to'qimalaridan iborat.

Testa dan rivojlanadi tuxumdonning integumentlari (qopqoqlari)., shuning uchun u diploiddir (2n). U ko'p qatlamli va har doim urug'da mavjud. Urug' qobig'ining qalinligi va zichligi perikarpning xususiyatlariga bog'liq, shuning uchun u yumshoq, teri, membranali yoki qattiq (yog'ochli) bo'lishi mumkin. Urug' qobig'i embrionni mexanik shikastlanishdan, qurib ketishdan va erta unib chiqishdan himoya qiladi. Bundan tashqari, u urug'larning unib chiqishini rag'batlantirishi mumkin.

mikrob boshlangʻich davridagi oʻsimlik boʻlib, dan iborat germinal ildiz, poya, kotiledonlar va kurtaklar. Embrion sperma bilan tuxum (2n) qo'shilishi natijasida hosil bo'lgan zigotadan rivojlanadi.

Saqlash to'qimalari Urug'lari endosperm va perispermdir. Endosperm embrion xaltasining markaziy yadrosi (2n) ikkinchi spermatozoid (1n) bilan birlashganda qoʻsh urugʻlanish natijasida hosil boʻladi. Shuning uchun endosperm triploid hujayralardan (3n) iborat. Perisperm yadroning hosilasi bo'lib, diploid xromosomalar to'plamiga ega bo'lgan hujayralardan iborat.

Urug'lik turlari. Urug'larning tasnifi zaxira ozuqa moddalarining joylashishiga asoslanadi. Farqlash to'rt turdagi urug'lar (22-rasm):

Guruch. 22. Urug'larning turlari:

LEKIN- embrionni o'rab turgan endospermli urug'lar (ko'knori);

B- embrionga qo'shni endospermli urug'lar (bug'doy); DA- kichik endospermli urug'lar (embrionni o'rab oladi) va kuchli perisperm (qalampir); G- perispermli urug'lar (koklet);

D- embrionning kotiledonlarida yotqizilgan zahira moddalari bo'lgan urug'lar (no'xat); 1 - urug 'po'sti; 2 - endosperm; 3 - umurtqa pog'onasi; 4 - sopi; 5 - buyrak; 6 - kotiledonlar; 7 - perikarp;

8 - perisperm

1) endospermli urug'lar asosan monokotlar sinfining urug'lariga, shuningdek, ba'zi dikotlarga (tungi soya, selderey, haşhaş) xosdir; zahiradagi ozuqa moddalari endospermda lokalizatsiya qilinadi;

2) perispermli urug'lar chinnigullar, tumanlarga xos xususiyat, bunda endosperm etuk urug'da to'liq so'riladi, perisperm esa qoladi va o'sadi; urug' urug' qobig'i, embrion va perispermdan iborat;

3) endosperm va perispermli urug'lar ularda qora murch, kapsula, suv nilufari bor, ularning urug'larida endosperm saqlanib qoladi va perisperm rivojlanadi; urug' urug' qobig'i, germ, endosperm va perispermdan iborat;

4) endospermsiz va perispermsiz urug'lar dukkaklilar, qovoq, aster uchun xarakterli; rivojlanish jarayonida embrion endospermni to'liq o'zlashtiradi, shuning uchun ozuqa moddalarining ta'minoti embrionning kotiledonlarida bo'ladi; bu holda urug' urug' qobig'i va embriondan iborat.

Endospermli urug'larning tuzilishi. Bunday urug'lar bir pallalilar sinfidagi o'simliklar uchun, masalan, blugrass (donlar) uchun xosdir. Bug'doy donida (shishgan urug'lar) mavjud ventral tomoni(yiv tomonidan) va aksincha - dorsal. Urug'ning qutblaridan birida, dorsal tomonida joylashgan mikrob. Qarama-qarshi qutbdan tuproqdagi donni ushlab turadigan va urug'ning endospermini suv bilan ta'minlashga hissa qo'shadigan tuklar mavjud (23-rasm).

Guruch. 23. Bug'doy donasining tuzilishi

(uzunlamasına bo'lim):

1 - sochlar; 2 - urug 'po'stlog'i bilan birlashtirilgan perikarp; 3 - aleyron qatlami;

4 - zaxira kraxmal qatlami ( 3 –4 - endosperm); 5 - qalqon; 6 - epiblast; 7 - barglari bo'lgan kurtak; 8 - koleoptil; 9 - umurtqa pog'onasi;

10 - koleorhiza (ildiz qobig'i)

Tashqarida don yupqa pardali qatlam bilan qoplangan bo'lib, uni donning ichki qismidan ajratish qiyin. Bu urug' qobig'i bilan birlashtirilgan perikarp, chunki karyopsis bir urug'li mevadir. Perikarp va urug 'po'stlog'ining tuzilishi kariopsis kesmasining mikropreparatsiyasini ko'rib chiqishda aniq ko'rinadi.

Embrionning o'lchami endospermning o'lchamiga nisbatan kichikdir. Bu zahiradagi moddalar endospermda ekanligini bildiradi. U ikki qatlamdan iborat: aleyron va zahira kraxmal.

mikrob quyidagi qismlarga ega:

– ildiz qopqog'i bilan germinal ildiz, koleoriza(ildiz qobig'i);

– germinal sopi va buyrak o'sish konusi bilan;

– koleoptil(birinchi germinal barg) rangsiz qalpoq shaklida, u bilan unib chiqish paytida tuproq qatlamlarini teshadi;

– qalqon(modifikatsiyalangan kotiledon) - dondagi joylashishiga ko'ra, u embrion va endosperm o'rtasida bo'linma hosil qiladi; fermentlar ta'sirida qalqon endospermning ozuqaviy moddalarini assimilyatsiya qilingan shaklga aylantiradi va ularni embrionning oziqlanishiga o'tkazadi;

– epiblast qalqonning qarama-qarshi tomonida joylashgan va ikkinchi qisqartirilgan kotiledondir.

Endospermsiz va perispermsiz urug'ning tuzilishi. Bunday urug'lar dukkaklilar, qovoq, aster uchun xosdir. Keling, misol sifatida oddiy loviya (suvda shishgan urug'lar) yordamida bu turdagi urug'lik tuzilishini ko'rib chiqamiz (24-rasm).

Guruch. 24. Oddiy loviya urug‘ining tuzilishi:

1 - embrion ildiz; 2 - mikropil; 3 - chandiq;

4 - urug 'choklari; 5 - urug 'po'sti; 6 - buyrak;

7 - germinal sopi; 8 - kotiledonlar

Tashqarida, urug' qalin urug 'po'stlog'i bilan qoplangan. Turli xil ranglarda bo'lishi mumkin. Urug’ning ichki botiq tomonida hilum, mikropila va urug’ choki bor.

Chandiq- bu yer chigitning chigit poyasiga biriktirilgan joyi.

Mikropil- suv va gazlar urug'ga kiradigan teshik. Mikropila chandiq yonida, xuddi shu chiziqda joylashgan.

urug'lik tikuvi- bu tuxumdonning pedunkul bilan qo'shilishining izidir. U mikropilaning qarama-qarshi tomonida joylashgan va chandiq bilan ham qo'shiladi.

Urug'ning qobig'i ostida embrion. Quyidagi qismlar ajralib turadi:

– ikkita katta kotiledon buyrak shaklidagi; ular ozuqa moddalari to'plangan mikrob qatlamlari;

– germinal ildiz;

– germinal sopi;

– qimmatbaho tosh mikrob qatlamlari bilan qoplangan.

Zaxira moddalar kotiledonlarda bo'lgani uchun loviya urug'ida endosperm mavjud emas. U urug' qobig'i va embriondan iborat.

Maktabda botanika kursida (6-sinf) urug'ning tuzilishi juda oddiy va esda qolarli mavzu edi. Aslida, bu uzoq evolyutsiya jarayoni natijasida paydo bo'lgan va murakkab va o'ziga xos tuzilishga ega. Bizning maqolamizda biz uning tarkibiy qismlarining xususiyatlarini, dikot urug'ining tuzilishini ko'rib chiqamiz, shuningdek o'simlik urug'larining biologik rolini aniqlaymiz.

Evolyutsiya jarayonida urug'ning paydo bo'lishi

O'simliklar har doim ham urug'larni shakllantirishga qodir emas edi. Ma'lumki, hayot suvda paydo bo'lgan va suv o'tlari birinchi o'simliklardir. Ular ibtidoiy tuzilishga ega bo'lib, vegetativ tarzda - tallus qismlari va maxsus harakatlanuvchi hujayralar - zoosporalar yordamida ko'paygan. Rinofitlar birinchi bo'lib quruqlikka qo'ndi. Ular, o'zlarining kelajakdagi vorislari kabi - sporalar yordamida ko'payadigan yuqori sporali o'simliklar. Ammo bu maxsus hujayralarning rivojlanishi uchun suv kerak edi. Shuning uchun, atrof-muhit sharoitlari o'zgarganda, ularning soni ham kamaydi.

Keyingi evolyutsiya bosqichi urug'ning paydo bo'lishi edi. Bu ko'plab o'simlik turlarining moslashishi va tarqalishi uchun katta qadam edi. Tashqi va ichki tuzilishi urug'lar suv va ozuqa moddalari bilan o'ralgan embrionning ishonchli himoyasini ta'minlaydi. Demak, ular sayyora florasining yashovchanligi va tur xilma-xilligini oshiradi.

Urug' hosil bo'lish jarayoni

Ushbu jarayonni o'simliklar guruhi misolida ko'rib chiqing zamonaviy dunyo dominant hisoblanadi. Bular vakillar.Ularning barchasi gul hosil qiladi - eng muhim generativ organ. Uning pistilida tuxum, stamensning anterlarida sperma mavjud. Changlanish jarayonidan so'ng, ya'ni. gulchanglarning stamens anterasidan pistilaning stigmasiga o'tishi, spermatozoidalar germ trubkasi bo'ylab stamenning tuxumdoniga o'tadi, bu erda gametalarning sintezi - urug'lanish jarayoni sodir bo'ladi. Natijada embrion hosil bo'ladi. Ikkinchi spermatozoid markaziy jinsiy hujayra bilan birlashganda zahira ozuqa hosil bo'ladi. U endosperm deb ham ataladi. Urug'ning tuzilishi kuchli tashqi qobiq bilan yakunlanadi. Bu struktura kelajakdagi o'simlik organizmining rivojlanishi uchun asosdir.

Urug'larning tashqi tuzilishi

Yuqorida aytib o'tilganidek, urug'ning tashqi tomoni qobiq bilan qoplangan. Bu embrionni mexanik shikastlanishdan, harorat o'zgarishidan va zararli mikroorganizmlarning kirib kelishidan himoya qilish uchun etarlicha zich. Ammo urug'larning rangi juda katta farq qiladi: qora rangdan yorqin qizil ranggacha. Urug'ning bu tuzilishini tushuntirish oson. Ba'zi o'simliklarda rang kamuflyaj sifatida xizmat qiladi. Masalan, qushlar ekishdan keyin ularni tuproqda ko'rmasliklari uchun. Boshqa o'simliklar, aksincha, turli hayvonlarning yordami bilan urug'larni tarqatishga moslashgan. O'zlashtirilmagan oziq-ovqat qoldiqlari bilan birgalikda ular ota-ona o'simlikining yashash joyidan uzoqroqqa chiqariladi.

Urug'ning ichki tuzilishi

Har qanday urug'ning asosiy qismi embriondir. Bu kelajakdagi organizm. Shuning uchun u kattalar o'simliklari bilan bir xil qismlardan iborat. Bular germinal ildiz, poya, barg va kurtakdir. Turli o'simliklar urug'ining tuzilishi sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Ularning ko'pchiligida zahiradagi ozuqa moddalari endospermda to'planadi. Bu embrionni atrofini o'rab turgan qobiq, uni individual rivojlanishning butun davri davomida himoya qiladi va oziqlantiradi. Ammo urug'ning pishishi va unib chiqishi jarayonida u endosperm moddalarini to'liq iste'mol qiladigan holatlar mavjud. Keyin ular asosan embrionning go'shtli qismlarida to'planadi. Ular kotiledonlar deb ataladi. Bunday tuzilma, masalan, qovoq yoki loviya uchun odatiy hisoblanadi. Ammo cho'ponning sumkasida moddalarni etkazib berish embrion ildizning to'qimalarida to'plangan. O'simliklarning turli xil sistematik guruhlari urug'lari ham farqlanadi.

Gimnospermlar urug'larining xususiyatlari

Bu organizmlar guruhi urug'ining tashqi va ichki tuzilishi embrionning hosil bo'lish va rivojlanish jarayoni urug' qobig'ining yuzasida sodir bo'lishi bilan tavsiflanadi. Asosiy qismlarga qo'shimcha ravishda, gimnospermlarning urug'lari pterygoid membranali o'sishga ega. Bu o'simliklarning urug'larini shamol yordamida tarqalishiga yordam beradi.

Gimnospermlar urug'larining yana bir xususiyati ularning shakllanish davomiyligidir. Ularning hayotiy bo'lishi uchun to'rt oydan uch yilgacha vaqt kerak bo'ladi. Urug'larning pishib etish jarayoni konuslarda sodir bo'ladi. Bu umuman meva emas. Ular qochishning maxsus modifikatsiyalari. Ba'zi ignabargli urug'lar o'nlab yillar davomida konuslarda saqlanishi mumkin. Bu vaqt davomida ular o'zlarining hayotiyligini saqlab qolishadi. Urug'lar erga tushishi uchun konusning tarozilari o'z-o'zidan ochiladi. Ular shamol tomonidan ko'tarilib, ba'zan ularni ancha masofalarga olib boradi. Konuslar yumshoq bo'lsa, tashqi tomondan yong'oqqa o'xshash bo'lsa, ular o'zlarini ochmaydilar, lekin qushlar yordamida. Ular, ayniqsa, urug'larni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. har xil turlari jays. Bu, shuningdek, Gymnosperms bo'limi vakillarini qayta joylashtirishga yordam beradi.

Ushbu tizimli birlikning nomi kelajakdagi o'simlikning embrioni yomon himoyalanganligini ko'rsatadi. Darhaqiqat, endospermning mavjudligi faqat urug'ning rivojlanishini kafolatlaydi. Ammo ko'plab o'simliklarning konuslari noqulay rivojlanish sharoitida ochiladi. Tuproq yuzasiga tushgandan so'ng, urug'lar past haroratga va namlik etishmasligiga duchor bo'ladi, shuning uchun ularning hammasi ham unib chiqmaydi va yangi o'simlikni keltirib chiqarmaydi.

Gulli o'simliklar urug'larining xususiyatlari

Gimnospermlar bilan solishtirganda, gullash bo'limi vakillari bir qator muhim afzalliklarga ega. Ularning urug'larining shakllanishi gullarning tuxumdonida sodir bo'ladi. Bu pistilning eng kengaygan qismi bo'lib, meva beradi. Natijada, urug'lar ularning ichida rivojlanadi. Ular o'zlarining xususiyatlari va vazifalari bilan farq qiluvchi uchta perikarp qatlami bilan o'ralgan. Olxo'ri drupe misolidan foydalanib, ularning tuzilishini ko'rib chiqing. Tashqi teri qatlami mexanik shikastlanishdan himoya qiladi, yaxlitlikni ta'minlaydi. O'rtacha suvli va go'shtli. U embrionni oziqlantiradi va kerakli namlik bilan ta'minlaydi. Ichki ossifikatsiyalangan qatlam qo'shimcha himoya hisoblanadi. Natijada, urug'lar noqulay sharoitlarda ham rivojlanish va unib chiqish uchun barcha zarur shart-sharoitlarga ega.

Monokot urug'lari

Urug'ning tuzilishi monokotli o'simlik aniqlash juda oson. Ularning embrioni faqat bitta kotiledondan iborat. Bu qismlar mikrob qatlamlari deb ham ataladi. Barcha piyoz va nilufar o'simliklari monokotlardir. Agar siz makkajo'xori yoki bug'doy urug'ini o'stirsangiz, tez orada tuproq yuzasida har bir dondan bitta barg hosil bo'ladi. Bu kotiledonlar. Guruch donini bir necha bo'laklarga bo'lishga harakat qildingizmi? Tabiiyki, bu mumkin emas. Buning sababi shundaki, uning embrioni bitta kotiledon tomonidan hosil bo'ladi.

Dikot urug'lari

Nightshade, aster, loviya, karam va boshqa ko'plab urug'lar tuzilishi jihatidan bir oz farq qiladi. Hatto ismga qarab, ularning embrioni ikkita kotiledondan iborat ekanligini taxmin qilish oson. Bu asosiy tizimli xususiyatdir. Ikki pallali oʻsimliklar urugʻlarining tuzilishini oddiy koʻz bilan koʻrish oson. Misol uchun, u osongina ikkita teng qismga bo'linadi. Bu uning embrionining kotiledoni. Ikki pallali urug’ning tuzilishini yosh ko’chatlardan ham ko’rish mumkin. Uyda urug'larni o'stirishga harakat qiling va siz er yuzasida paydo bo'ladigan ikkita karpelni ko'rasiz.

urug'larning unib chiqish shartlari

Ikki pallali o'simliklar urug'larining tuzilishi, shuningdek, ushbu yovvoyi tabiat shohligining boshqa sistematik birliklari vakillari, embrionning rivojlanishi uchun barcha zarur moddalar mavjudligini aniqlaydi. Ammo unib chiqish uchun boshqa shartlar kerak. Har bir o'simlik uchun ular butunlay boshqacha. Birinchidan, bu ma'lum bir havo harorati. Issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simliklar uchun bu +10 daraja Selsiy. Va bu erda kuzgi bug'doy+ 1 da allaqachon rivojlana boshlaydi. Suv ham kerak. Uning yordamida don shishadi, bu nafas olish va metabolizm jarayonlarini tezlashtiradi. Oziq moddalar homila tomonidan so'rilishi mumkin bo'lgan shaklga aylanadi. Havoning mavjudligi va etarli quyosh nuri- urug'larning unib chiqishi va butun o'simlikning rivojlanishi uchun yana ikkita shart, chunki ularsiz fotosintez mumkin emas.

Urug'lar va mevalar

Har bir meva deyarli bir xil darajada yuqori o'simliklarni o'z ichiga oladi. Ammo mevalar yanada xilma-xildir. Quruq va suvli mevalarni ajrating. Ular urug' atrofida joylashgan qatlamlarning tuzilishida farqlanadi. Sukkulentda perikarp qatlamlaridan biri, albatta, go'shtli bo'ladi. Olxo'ri, shaftoli, olma, malina, qulupnay... Bu lazzatli taomlar suvli va shirin bo'lgani uchun ham hammaga yoqadi. Quruq mevalarda perikarp teri yoki suyaklangan. Uning qatlamlari odatda bittaga birlashadi va ichidagi urug'larni ishonchli himoya qiladi. Bir quti ko'knori, xantal podasi, bug'doy donasi shunday tuzilishga ega.

Urug'larning biologik roli

Sayyoradagi o'simliklarning aksariyati ko'payish uchun urug'lardan foydalanadi. Zamonaviy o'simliklarning urug'larining tuzilishi uzoq evolyutsiya natijasidir. Ularda mikrob va hatto noqulay sharoitlarda ham uning o'sishi va rivojlanishini ta'minlaydigan moddalar zaxirasi mavjud. Urug'larning tarqalish uchun moslashuvi bor, bu ularning yashash va tarqalish imkoniyatini oshiradi.

Shunday qilib, urug' urug'lantirish jarayonining natijasidir. Bu embrion, zaxira moddalar va himoya qobig'idan iborat tuzilishdir. Uning barcha elementlari ma'lum funktsiyalarni bajaradi, buning natijasida urug'lik o'simliklari guruhi sayyorada ustun mavqega ega bo'ldi.

Gullaydigan o'simlik o'z hayotini urug' sifatida boshlaydi. O'simlik urug'lari shakli, rangi, hajmi, vazni bo'yicha farqlanadi, ammo ularning barchasi bir xil tuzilishga ega.

Bug'doy donasi urug' emas, balki mevadir. Karyopsisdagi homilaning to'qimalari faqat meva membranasi deb ataladigan membranali tashqi qatlam bilan ifodalanadi. Donning qolgan qismi urug'dir.

Monokot urug'ining tuzilishini bug'doy misolida yaxshi ko'rish mumkin. Bug'doyda donlar meva - faqat bitta urug'dan iborat donalar. Donning ko'p qismini endosperm - organik moddalarni o'z ichiga olgan maxsus saqlash to'qimasi egallaydi. Embrion endospermning yon tomonida joylashgan. U germinal ildiz, germinal poya, germinal kurtak va endosperm bilan chegarada joylashgan o'zgartirilgan kotiledonni farqlaydi. Bu kotiledon urug'ning unib chiqishi vaqtida endospermdan embrionga ozuqa moddalarining oqishini osonlashtiradi.

Monokotli o'simlik (bug'doy) urug'ining tuzilishi

Ikki pallali o‘simlik urug‘ining tuzilishi

Ikki pallali o'simlik urug'ining tuzilishini embrion va urug' qobig'idan iborat loviya misolida ko'rib chiqish osonroq. Urug' qoplamini olib tashlagach, embrion ochiladi, u embrion ildiz, embrion poya, ikkita massiv kotiledon va ular orasiga o'ralgan buyrakdan iborat. Kotiledonlar - embrionning birinchi o'zgartirilgan barglari. Fasol va boshqa ko'plab o'simliklarda ular ozuqa moddalarining zaxirasini o'z ichiga oladi, ular keyinchalik ko'chatni boqish uchun ishlatiladi, shuningdek, buyraklarga nisbatan himoya funktsiyasini bajaradi.

Ikki pallali oʻsimlik (loviya) urugʻining tuzilishi

Urug'dagi noorganik moddalarni aniqlash

Maqsad: urug'dagi noorganik moddalarni aniqlang.

Nima qilamiz: probirka tubiga bir oz quruq urug‘ (bug‘doy) qo‘ying va olovda qizdiring. Holati: probirkani yuqori qismi sovuq bo'lib qolishi uchun uni gorizontal holatda olov ustida ushlab turing.

Biz nimani kuzatamiz: tez orada probirkaning sovuq qismida ichki devorlarda suv tomchilarini ko'rishingiz mumkin.

Natija: suv tomchilari urug'lardan chiqarilgan suv bug'ining sovishi natijasidir.

Nima qilamiz: probirkani qizdirishda davom eting.

Biz nimani kuzatamiz: jigarrang gazlar paydo bo'ladi. Urug'lar kuyib ketgan.

Natija: urug'lar to'liq yonib ketganda, faqat bir oz kul qoladi. Urug'larda unchalik ko'p emas - quruq massaning 1,5% dan 5% gacha.

Xulosa: urug'larda yonuvchan organik va yonmaydigan mineral (kul) mavjud.

Urug'dagi organik moddalarni aniqlash

Ma'lumki, un bug'doy donalarini tegirmonda maydalash orqali olinadi.

Maqsad: Keling, bug'doy urug'iga kiradigan organik moddalarning tarkibini bilib olaylik.

Nima qilamiz: ozgina oling bug'doy un, unga suv qo'shing va kichik bir bo'lak xamir qiling. Bir to'p xamirni doka bilan o'rang va suv bilan idishda yaxshilab yuvib tashlang.

Biz nimani kuzatamiz: idishdagi suv bulutli bo'lib, doka ichida kichik yopishqoq bo'lak qoldi.

Nima qilamiz: bir stakan suvga 1-2 tomchi yod eritmasi tushiring.

Biz nimani kuzatamiz: idishdagi suyuqlik ko'k rangga aylandi.

Natija: sinov suvi ko'k rangga aylandi - bu kraxmal borligini anglatadi.

Xamir bo'lgan dokada yopishqoq yopishqoq massa - kleykovina yoki o'simlik oqsili bor edi.

Xulosa: urug'larda o'simlik oqsili va kraxmal mavjud - bu organik moddalar. Urug'larda asosan organik moddalar mavjud. Turli o'simliklarda ular har xil miqdorda bo'ladi.

O'simlik urug'larida o'simlik yog'larini aniqlash

Organik moddalardan oqsil va kraxmaldan tashqari, urug'lar o'simlik yog'larini ham o'z ichiga oladi.

Maqsad: urug'larda o'simlik yog'lari borligini isbotlang.

Nima qilamiz: oq qog'ozning ikkita varag'i orasiga kungaboqar urug'ini qo'ying (1-rasm). Keyin qalamning to'mtoq uchini urug'ga bosing (2-rasm).

Biz nimani kuzatamiz: qog'ozda paydo bo'ldi yog'li joy(3-rasm).

Umumiy xulosa: Organik moddalar organizmda hosil bo'ladi va qizdirilganda ko'mirlanadi va keyin yonib gazsimon moddalarga aylanadi. Urug'ni tashkil etuvchi noorganik moddalar yonmaydi va yonmaydi.

Unituvchi urug'ning hayotiy jarayonlari

Urug'larning unib chiqishi

Urug'larning unib chiqishi urug'larning o'zi sifatining muhim ko'rsatkichidir. Uni aniqlash qiyin emas.

Maqsad: urug'larning unib chiqishini aniqlashni o'rganish.

Ular nima qilishadi: urug'lik materialidan ketma-ket 100 ta urug'ni tanlamasdan, ularni ho'l filtr qog'oziga yoki namlangan qumga qo'ying (ho'l latta ustida bo'lishi mumkin).

Biz nimani kuzatamiz: 3-4 kundan so'ng unib chiqqan urug'lar soni hisoblab chiqiladi va ular urug'larning qanchalik do'stona unib chiqishini ko'radilar.

7-10 kundan so'ng unib chiqqan urug'lar soni yana sanaladi va oxirgi unib chiqishi kuzatiladi.

Nihol 100 ta ekilgan urug‘ning unib chiqqan foizini hisobga olgan holda foiz sifatida baholanadi.

Xulosa: unib chiqqan urug'lar soni qancha ko'p bo'lsa, urug'lik materiali shunchalik yaxshi bo'ladi.

urug'ning unib chiqishi

Urug'lar bor, ular urug'lanish paytida tuproq yuzasiga kotiledon barglarini olib keladi (loviya, bodring, qovoq, lavlagi, qayin, chinor, aster, marigoldlar) - bu yer usti urug'i.

Boshqa oʻsimliklarda unib chiqishda urugʻdonlar tuproq yuzasiga chiqmaydi (noʻxat, noʻxat, ot loviya, eman, kashtan), ular yer osti unib chiqadigan oʻsimliklarga kiradi.

Urug'larning unib chiqishi uchun zarur shart-sharoitlar

Buning uchun siz kichik tajriba o'tkazishingiz mumkin.

Maqsad: Urug'larning unib chiqishi uchun qanday sharoitlar kerak?

Nima qilamiz: uchta ko'zoynakni oling va har birining pastki qismiga bir nechta bug'doy donini qo'ying. Birinchisida - urug'larni xuddi shunday qoldiring (u erda faqat havo bo'ladi). Ikkinchisida - etarli miqdorda suv quying, shunda u faqat urug'larni namlaydi, lekin ularni to'liq qoplamaydi. Uchinchi stakanni yarmigacha to'ldiring. Barcha uchta ko'zoynakni shisha bilan yoping va yorug'likda qoldiring. Bu bizning tajribamizning boshlanishi.

Taxminan 4-5 kundan keyin biz natijani tahlil qilamiz.

Biz nimani kuzatamiz: birinchisida urug'lar o'zgarishsiz qolgan, ikkinchisida ular shishib, unib chiqqan, uchinchisida esa faqat shishgan, lekin unib chiqmagan.

Natija: tajriba shuni ko'rsatadiki, urug'lar suvni osongina o'zlashtiradi va shishiradi, hajmi oshadi. Bunday holda, organik moddalar (oqsillar va kraxmal) eriydi. Shunday qilib, uyqu holatidagi urug' faol hayotni boshlaydi. Ammo, agar uchinchi stakanda bo'lgani kabi, havo urug'larga kirish imkoniga ega bo'lmasa, ular shishib ketgan bo'lsa-da, ular unib chiqmadi. Urug'lar faqat suv va havoga ega bo'lgan ikkinchi stakanda unib chiqdi. Birinchi stakanda hech qanday o'zgarishlar yuz bermadi, chunki namlik urug'larga berilmagan.

Xulosa: Urug'larning unib chiqishi uchun namlik va havo kerak.

Haroratning urug'larning unib chiqishiga ta'siri

Maqsad: Eksperimental tarzda tasdiqlaylikki, namlik va kisloroddan tashqari, harorat sharoitlari ham urug'larning unib chiqishiga ta'sir qiladi.

Nima qilamiz: bir nechta loviya urug'ini ikki stakanga (teng miqdorda) qo'ying va suv quying, shunda u faqat urug'larni namlaydi, lekin ularni to'liq qoplamaydi. Ko'zoynakni shisha bilan yoping. Biz bir stakanni xonada + 18-19ºS haroratda qoldiramiz, ikkinchisini esa harorat + 3-4ºS dan yuqori bo'lmagan sovuqqa (muzlatgichga) qo'yamiz.

4-5 kundan keyin natijalarni tekshiramiz.

Natija: urug'lar faqat xonada turgan stakanda unib chiqdi.

Xulosa: shuning uchun urug'ning unib chiqishi uchun ma'lum bir muhit harorati ham zarur.

urug'ning nafasi

Havoga bo'lgan ehtiyoj urug'larning nafas olishi, ya'ni havodan kislorodni o'zlashtirishi bilan izohlanadi. muhit ajratmoq karbonat angidrid.

Maqsad: o'simliklar havodan kislorodni yutishini va karbonat angidridni chiqarishini tajriba yo'li bilan isbotlaydi.

Nima qilamiz: Ikkita shisha idishni oling. Biz bir oz shishgan no'xat urug'ini qo'yamiz, ikkinchisini bo'sh qoldiramiz. Ikkala kolbani ham shisha bilan yopamiz.

Bir kun ichida yonib turgan parchani olib, bo'sh idishga soling.

Biz nimani kuzatamiz: mash'al yonishda davom etadi. Urug'lar bilan idishga soling. Chiroq o'chdi.

Havodagi kislorod yonishni qo'llab-quvvatlashi va nafas olish orqali so'rilishi ilmiy jihatdan isbotlangan. Boshqa tomondan, karbonat angidrid yonishni qo'llab-quvvatlamaydi va nafas olish paytida chiqariladi.

Xulosa: tajriba shuni ko'rsatdiki, unib chiqayotgan urug'lar (tirik organizm sifatida) kolbadagi havodan kislorodni (O 2) singdirib, karbonat angidrid (CO 2) chiqaradi. Biz urug'larning nafas olishiga ishonch hosil qildik.

Quruq urug'lar, agar ular tirik bo'lsa, nafas olishadi, lekin bu jarayon ularda juda zaifdir.

O'sayotgan urug'dagi moddalarning o'zgarishi

Urug'larning unib chiqishi murakkab biokimyoviy va anatomik va fiziologik jarayonlar bilan kechadi. Urug'larga suv oqishi bilanoq, ularda nafas olish keskin kuchayadi va fermentlar faollashadi. Ularning ta'siri ostida zahiradagi ozuqa moddalari gidrolizlanadi, mobil, oson hazm bo'ladigan shaklga aylanadi. Yog'lar va kraxmal organik kislotalar va shakarlarga, oqsillar aminokislotalarga aylanadi. Embrionga saqlash organlaridan o'tib, ozuqa moddalari unda boshlanadigan sintez jarayonlari, birinchi navbatda, yangilari uchun substratga aylanadi. nuklein kislotalar va o'sishni boshlash uchun zarur bo'lgan fermentativ oqsillar. Azot moddalarining umumiy miqdori oqsillarning energiya parchalanishi sodir bo'lganda ham bir xil darajada qoladi, chunki bu holda aminokislotalar va asparagin to'planadi.

Kraxmal miqdori keskin kamayadi, ammo eriydigan shakar miqdori oshmaydi. Shakar nafas olish jarayonida iste'mol qilinadi, unib chiqqan urug'da juda baquvvat bo'ladi. Nafas olish natijasida energiyaga boy birikmalar hosil bo'ladi - ADP va ATP, karbonat angidrid, suv va issiqlik energiyasi ajralib chiqadi. Shakarlarning bir qismi yangi hujayra membranalarini qurish uchun zarur bo'lgan tolalar va gemitsellyulozalarning shakllanishiga sarflanadi.

Urug'da mavjud bo'lgan muhim miqdordagi minerallar unib chiqish paytida doimiy bo'lib qoladi. Urug'larda topilgan kationlar kolloid-kimyoviy jarayonlarni va yangi hujayralardagi osmotik bosimni tartibga soladi.

Urug’dagi ozuqa zahiralarining ko’chat rivojlanishiga ta’siri

Embrionning o'sishi va uning ko'chatga aylanishi uning hujayralarining bo'linishi va o'sishi tufayli sodir bo'ladi. Urug'lar qanchalik katta bo'lsa, ular qancha zahiraviy moddalarni o'z ichiga oladi va ko'chatlar yaxshi o'sadi.

Maqsad: urug'ning kattaligi ko'chat o'sishiga ta'sir qiladimi yoki yo'qligini empirik tarzda aniqlash.

Nima qilamiz: eng katta no'xat urug'ini tuproq bilan bir idishga, ikkinchisiga esa kichiklarini seping. Biroz vaqt o'tgach, ko'chatlarni solishtiring.

Buning natijasi aniq.

Xulosa: kattaroq urug'lar eng yuqori hosil beradigan kuchli o'simliklarni rivojlantiradi. Hujayralar ozuqa moddalarini qabul qilib, o'sib, yana bo'linib, kattalashib boradi.

Maqsad: Keling, o'sish uchun, ayniqsa, birinchi navbatda, ko'chatlar urug'larda saqlanadigan moddalardan foydalanishi haqidagi tasdiqni eksperimental ravishda tekshirib ko'raylik.

Nima qilamiz: biz bir xil o'lchamdagi shishgan loviya urug'ini olamiz va bir urug'dan bitta kotiledonni (1), ikkinchisidan 1,5 kotiledonni (2) olib tashlaymiz va nazorat qilish uchun uchinchidan ikkala kotiledonni (3) qoldiramiz.

Ularning barchasi rasmda ko'rsatilganidek, idishlarga joylashtirilgan.

8-10 kundan keyin.

Biz nimani kuzatamiz: ko'rinib turibdiki, ikkita bo'lakli ko'chat bir bo'lakli ko'chatdan yoki yarim bo'lakli ko'chatdan kattaroq va kuchliroq bo'lib chiqdi.

Xulosa: Shunday qilib, yuqori sifatli urug'lar - zarur shart yaxshi hosil olish uchun.

o'simlikning harakatsiz davri

Uyqusizlik davri urug'ning unib chiqishi uchun zaruriy shartdir. Nihol uchun zarur bo'lgan sharoitlar (harorat, namlik) yo'qligi bilan bog'liq bo'lgan uyqusizlik majburiy bo'lishi mumkin. Urug'larning uyqu holatiga quruq urug'lar misol bo'la oladi.

Organik dam olish urug'ning o'ziga xos xususiyatlari bilan belgilanadi. "Tinchlik" atamasi shartli ma'noga ega. Ko'pgina hollarda bunday urug'larda metabolik jarayonlar sodir bo'ladi (nafas olish, ba'zan embrionning o'sishi), lekin unib chiqishi inhibe qilinadi. Organik uyqu holatida bo'lgan urug'lar, hatto unib chiqish uchun qulay sharoitlarda ham, umuman unib chiqmaydi yoki yomon unib chiqadi.

Urug'larning majburiy yoki organik uyqu holatida bo'lish qobiliyati evolyutsiya jarayonida o'simliklarda ko'chat o'sishi uchun noqulay mavsumni boshdan kechirish vositasi sifatida rivojlangan. Shunday qilib, tuproqda urug'lar zaxirasi yaratiladi.

Urug'larning unib chiqishini oldini olishning asosiy sabablari:

po'stlog'ining suvga chidamliligi, unda qalin devorli hujayralarning palizad qatlami, kesikula (suv o'tkazmaydigan mumsimon plyonka) mavjudligi sababli;
perikarpda unib chiqishini inhibe qiluvchi (inhibe qiluvchi) moddalar mavjudligi;
embrionning rivojlanmaganligi;
Niholni inhibe qilishning fiziologik mexanizmi.

Ekish vaqti va ekish chuqurligi

Urug'larni ekish chuqurligi ularning hajmiga bog'liq. Urug'lar qanchalik katta bo'lsa, ular chuqurroq ekilgan. Katta urug'lar ko'proq zahiraviy ozuqaviy moddalarga ega va ular katta chuqurliklardan o'tib, ko'chatlarning rivojlanishi va o'sishi uchun etarli.

Kichik urug'lar - 2 sm gacha, o'rta - 2 dan 4 sm gacha, yirik urug'lar esa 4 dan 6 sm gacha chuqurlikka ekilgan.

Urug'larni joylashtirish chuqurligi tuproqning xususiyatlariga ham bog'liq. Urug'lar gil tuproqlarga qaraganda qumli tuproqlarda chuqurroq ekilgan. Bo'shashgan qumli tuproqlarning ustki qatlamlari tez quriydi, sayoz ekilganda urug'lar etarli darajada namlik olmaydi. Zich gil tuproqlarda yuqori qatlamlarda namlik yetarli, pastki qatlamlarda esa havo kam. Chuqur ekilganida, urug'lar kislorod etishmasligidan bo'g'ilib qoladi.