Cruciferous (lat. Cruciferae) یا کلم (lat. Brassicaceae). از جمله این گیاهان می توان به گیاهان دولپه ای با برگ آزاد اشاره کرد. گاهی اوقات شما می توانید بوته ها و نیمه بوته ها را پیدا کنید، اما اغلب هنوز گیاهان هستند.
گیاهان خانواده چلیپایی اغلب در نیمکره شمالی رشد می کنند. در مجموع بیش از سه هزار گونه (حدود 350 جنس) وجود دارد.

ویژگی های اصلی

گروه های موجود از گیاهان که بخشی از خانواده چلیپایی هستند از نظر ساختار گل و میوه شبیه یکدیگر هستند. چنین گیاه علفی با وجود یک کاسه گل متشکل از 4 کاسبرگ، یک تاج با 4 گلبرگ آزاد که به صورت متقاطع قرار گرفته اند متمایز می شود. علاوه بر این، یک مادگی و شش پرچم وجود دارد. برگها کامل یا برش خورده، ساده، بدون قلم. اندازه برگهای بالایی و پایینی تقریباً همیشه متفاوت است. اندام‌های مختلف گیاه، از جمله برگ‌ها، اغلب در حضور کرک‌های غده‌ای متفاوت هستند.
بیشتر اوقات می توانید یک گیاه علفی از خانواده چلیپایی پیدا کنید ، زیرا اکثر نمایندگان این خانواده فقط علفی هستند.
بیشتر این گیاهان دارای عناصری با طعم تند و بوی پایدار هستند.
لیست چنین گیاهان: تربچه، ترب کوهی، خردل.
همچنین مواردی وجود دارد که حاوی: گوگرد، روغن ها، ویتامین ها هستند. این کلم و دیگران است.
با وجود این واقعیت که در میان آنها وجود دارد گیاهان داروییو همچنین گیاهی، تند، دانه روغنی، تزئینی و عسلی، علف های هرز نیز وجود دارد.
معروف ترین جنس های این خانواده عبارتند از: کلم، واسابی، خردل، تربچه، ایکوتنیک، ژلتوشنیک، ریژیک، لوکوی، گلدوید، ژروخا، کاتران، لونیک، کیف چوپان.

گیاهان خانواده چلیپایی دارای گلهای کوچک یا حتی کوچک هستند. گلها نژاد گل آذین را تشکیل می دهند. برس ها به ساقه اصلی و همچنین شاخه ها عبور می کنند. گل ها اغلب سفید و زرد، در برخی موارد صورتی و سایه های دیگر هستند. در مجموع شش پرچم وجود دارد - چهار برچه دراز و دو پرچم کوتاه. تخمدان با دو لانه که هر کدام حاوی تخمک هایی است که در درزها قرار گرفته اند.
میوه آن غلاف کوتاه یا غلاف دراز است. هیچ دانه ای وجود ندارد و برگ ها به طور متناوب قرار می گیرند. وقتی میوه می رسد، ارسی ها از بین می روند، در درزها می ترکند، اما قاب حفظ می شود. دانه هایی با جوانه روغنی کج و بدون پروتئین.
در چلیپایی آب میوه های سوزاننده در درجات مختلف و گوگرد زیادی وجود دارد. و وقتی پوسیدند ظاهر می شود بوی بدسولفید هیدروژن.

در میان چلیپایی ها آنهایی نیز وجود دارند که خواص درمانی دارند.
چنین گیاهی است. اول از همه، بیشتر مردم گچ خردل را به یاد می آورند که برای همه به عنوان یک درمان عالی برای نقرس، سیاتیک و روماتیسم شناخته شده است. از الکل خردل برای دررفتگی، رگ به رگ شدن، درد عضلانی و روماتیسم نیز استفاده می شود. علاوه بر این، آنها برای آب مروارید برونش ها نیز تجویز می شوند.
20 درصد چربی گوشت خوک به گچ خردل برای کودکان اضافه می شود.
علاوه بر این، خردل نیز یک چاشنی محبوب است. این به شما امکان می دهد غذاهای چرب را جذب کنید، تأثیر مثبتی بر هضم دارد.
خردل داغ، تند، نرم یا شیرین ارائه می شود.

گیاه دیگری با خواص مفیدهست یک . استفاده از آن در فصل بهار به عنوان داروی تصفیه کننده خون توصیه می شود. علاوه بر این، مصرف آن برای بیماری های دستگاه صفراوی و کبد توصیه می شود. در صورت ابتلا به دیابت، مصرف این گیاه به صورت چای توصیه می شود.

براسیکا اولراسه یکی از شناخته شده ترین گیاهان چلیپایی است. او دو ساله است. در سال اول رشد، ساقه و برگ ظاهر می شود. سپس برای بدست آوردن بذر باید کلم ها را بکارید. ساقه ها تا 60-120 سانتی متر رشد می کنند.
برگهای پایینی لیری شکل، دمبرگ هستند. رویه - مستطیل، بدون نشست، دندانه دار. برگ ها را با پوشش مومی می پوشاند. گلها به رنگ زرد روشن هستند و در شاخه های دراز کمیاب هستند. کاسبرگ و پرچم را برپا کنید. غلاف ها گره دار، ایستاده، کشیده هستند. دانه ها صاف، به رنگ قهوه ای، توپی شکل هستند. کلم به انواع و اقسام مختلف تقسیم می شود که دارای ویژگی های بسیار متفاوتی هستند.

شلغم هم گیاهی علوفه ای (شلغم علوفه ای، شلغم) و هم گیاهی دوساله است.

روتاباگا یک گیاه دوساله سبزی و علوفه ای با سطح ریشه چروکیده است.

کلزا ریشه نازکی دارد و یک ساله است. دانه ها حاوی مقدار زیادی روغن چرب هستند. زمستان و بهار وجود دارد. از بستگان نزدیک سوئد است و می تواند به عنوان علف هرز نیز رشد کند.

این باغ هم به صورت تربچه کشت می شود. این یک گیاه سبزی محبوب است.

چلیپایی مهره دار شامل، برای مثال،. اغلب می توان آن را در مزارع آیش، نزدیک جاده ها دید. این گیاه دوساله بزرگ با پایه نیزه ای شکل، لوب فوقانی مثلثی و ساقه ای منشعب است. گلهای شیرین، زرد. میوه ها توپی شکل، دو سلولی و دارای دو دانه هستند.

معرفی

در خانواده Cruciferous (Brassicaceae یا Cruciferae) تا 380 جنس و حدود 3200 گونه وجود دارد. آنها بسیار نابرابر در سراسر جهان توزیع شده اند. بیشتر در منطقه معتدل نیمکره شمالی متمرکز است. در مناطق استوایی، آنها توسط یک جنس محدود به مناطق کوهستانی نشان داده می شوند؛ آنها همچنین در آنجا به عنوان مقدمه و به عنوان علف های هرز یافت می شوند. تعداد کمی از صلیبی که در نیمکره جنوبی رشد می کنند، دارای یک محدوده محلی باریک هستند.

خانواده چلیپایی که در عرض های جغرافیایی میانی گسترده است، از دیرباز با مشکل منشأ خود توجه طبقه شناسان را به خود جلب کرده است (Botanika, 2009).

مطالعه گیاهان این خانواده از نظر نظری و عملی اهمیت زیادی دارد.

هدف مقاله ترم: یک توصیف کلی از خانواده صلیبی (کلم) و نمایندگان موجود در قلمرو فدراسیون روسیه ارائه دهید.

اهداف کار دوره:

1. یک توصیف گیاه شناسی از گیاهان خانواده چلیپایی (کلم) ارائه دهید.

2. برای توصیف برخی از نمایندگان خانواده صلیبی که در قلمرو فدراسیون روسیه و منطقه لیپتسک یافت می شوند.

ویژگی های عمومیخانواده چلیپایی

خصوصیات گیاهی و اکولوژیکی

این خانواده در فلور کره زمین با حدود 3200 گونه متعلق به 380 جنس نشان داده شده است. پراکندگی: گستره خانواده چلیپایی تقریباً کل کره زمین را در بر می گیرد، اما در توزیع به وضوح به سمت مناطق معتدل و سرد نیمکره شمالی می کشد.

اشکال زندگی: گیاهان علفی، به ندرت بوته ها و درختچه ها نشانه های کره رویشی: ساقه های صاف، بدون کرک یا بلوغ با کرک های ساده، منشعب یا غده ای. برگها اغلب ساده و متناوب، با درجات مختلف تشریح، بدون قلمه هستند.

حوزه مولد گلها منظم، دوجنسه و متشکل از 4 کاسبرگ و 4 گلبرگ که به صورت متقاطع قرار گرفته اند. رنگ کرولا اغلب سفید یا زرد و کمتر صورتی یا بنفش است. 6 پرچم (2 کوتاه و 4 بلند) دور مادگی را احاطه کرده اند. گل ها در یک برس گل آذین جمع آوری می شوند، کمتر گل آذین کوریمبوز یا پانیکول شکل می گیرد. میوه چلیپایی یک غلاف یا غلاف است که معمولاً با دو دریچه باز می شود (شکل 1). داخل میوه پارتیشنی است که دانه ها روی آن قرار دارند.

برنج. یکی میوه نمایندگان خانواده چلیپایی (زیست شناسی: سیستماتیک گیاهی، 2006).

معنی. خانواده چلیپایی شامل گیاهان غذایی مهم اقتصادی است: کلم، تربچه، تربچه، سوئد، شلغم. گیاهان علوفه ای: شلغم، سوئدی؛ دانه های روغنی: خردل، کاملینا؛ گیاهان دارویی: کیف چوپان، زردی لوکوئین؛ زینتی: gillyflower، alyssum (زیست شناسی: سیستماتیک گیاهی، 2006).

بیشتر چلیپایی ها گیاهان یک ساله یا چند ساله هستند، همچنین گیاهان نیمه بوته ای نیز وجود دارند که قسمت پایینی ساقه آنها چوبی است. بوته ها توسط گونه های منفرد، عمدتاً آفریقایی و ماکارونیایی نشان داده می شوند، مانند، به عنوان مثال، درختچه درختچه ای katran Crambe fruticosa در جزیره مادیرا، که به ارتفاع 2 متر می رسد، گونه هایی از جنس Sinapidendron (Sinapidendron، Macaronesia)، heliophila gray (. Heliophila glauca - منطقه کیپ) یا فولیولا بیلو (Foleyola billotii - Sahara)، که ارتفاع آن به 1.5-2 متر می رسد. گونه هایی مانند هلیوفیلا کوهنورد (H. scandens) و گونه هایی از جنس آمریکای جنوبی Cremolobus (Cremolobus) معمولاً به لیانا نزدیک شوید بسیاری از گونه های آلپ شکلی شبیه بالش دارند که به حفظ گرما کمک می کند (زندگی گیاهان، 1980).

برگ‌های چلیپایی متناوب هستند و برگ‌های پایین‌تر اغلب یک روزت پایه تشکیل می‌دهند. برخی از گونه ها هتروفیلی را نشان می دهند. به عنوان مثال، در حشره برگ (Lepidium perfoliatum)، برگ های روزت به صورت لوب های خطی باریک جدا می شوند، در حالی که برگ های ساقه کامل، گرد و محصور در ساقه هستند. در میان گیاهان چلیپایی، گیاهان هم کاملا برهنه و هم بلوغ با موهای ساده یا چنگال دار یا ستاره ای دیده می شوند. موهای ستاره ای چند پرتو اغلب شبیه فلس هستند. موهای غده ای و به اصطلاح موهای مالپیگی نیز در بلوغ دخیل هستند - سجده، دوقطبی، چسبیده در وسط. گل چلیپایی با گل آذین راسمون یا کوریمبوز آپیکال، معمولاً (یا به استثنای موارد نادر) بدون برگ مشخص می شود، که گاهی اوقات بسیار کوتاه، تقریباً به صورت سر، یا برعکس، دراز و خوشه ای شکل هستند.

گل آذین آمریکایی (Caulanthus inflatus) ظاهری غیر معمول دارد که در آن محور گل آذین به شدت ضخیم شده و گلها روی آن نشسته اند و سپس میوه ها احساس گل کلم را می دهند. گلها معمولاً فاقد هر دو براکت و براکت هستند، نه بزرگ، اغلب بسیار کوچک، نامحسوس، اما بسیاری از آنها نیز به زیبایی رنگ شده اند که به گیاه جلوه تزئینی بسیار خوبی می دهد. در ساختار خود بسیار یکنواخت هستند. کاسبرگ‌ها که در دو دایره (هر کدام 2 دایره) قرار گرفته‌اند ممکن است در قاعده ساکولار باشند و در چنین مواردی شهد به داخل این ظرف‌ها جریان می‌یابد. همچنین 4 گلبرگ وجود دارد، آزاد، مرتب شده به صورت متقاطع (از این رو نام چلیپایی) (زندگی گیاهان، 1980).

چلیپاها با پایداری بسیار بالایی از خصوصیات گل مشخص می شوند: تقریباً همه آنها دارای 4 کاسبرگ، 4 گلبرگ چلیپایی و 6 پرچم (2 کوتاه و 4 بلند) هستند (Botanika، 2009).

پرچم ها معمولاً 6 عدد هستند که در 2 دایره مرتب می شوند. از این میان، 2 تای جانبی (دایره بیرونی) کوتاه، 4 تای میانه بلندتر هستند. گاهی اوقات میانه ها در دو رشته خود با هم رشد می کنند. در موارد نادر، تمام پرچم ها یک طول یا 3 طول متفاوت دارند. تعداد آنها گاهی به 4 و حتی به 2 کاهش می یابد یا مانند پا دراز (Macropodium) به 10 می رسد. در تعدادی از گونه ها، برچه ها مجهز به زائده هستند یا رشته های آنها به شکل دندان رشد می کند بال ها Gynoecium با 2 برچه (شکل 2). یک سپتوم کاذب در امتداد درز همجوشی برچه ها تشکیل می شود و تخمدان را به 2 لانه تقسیم می کند. معمولاً تخمدان بی‌پایان است، اما در برخی گونه‌ها روی یک ژینوفور نسبتاً طولانی (شبیه به کیپر) قرار دارد. ویژگی های ساختاری تخمک ها نقش مهمی در طبقه بندی گیاهان چلیپایی دارند. لپه ها معمولاً مسطح هستند، اما آنها نیز از طول تا می شوند، مانند کلم، کمتر در عرض تا می شوند، مانند هلیوفیلا (Heliophila)، یا به صورت مارپیچی (Sverbiga - Bunias) پیچ می شوند. با توجه به موقعیت ریشه جنین نسبت به لپه ها، آنها حاشیه ای و پشت رادیکولار هستند (Life of Plants, 1980).

شکل 2.

بیشتر گل های چلیپایی به رنگ سفید یا شکوفه می دهند گل های زرد، اما گونه هایی با سایه های مختلف مایل به صورتی و قرمز نیز غیر معمول نیستند و گاهی اوقات گلبرگ های قهوه ای تیره نیز یافت می شود. گل آذینهمچنین بسیار یکنواخت و خاص هستند. آنها کوریمبوز ساده یا دوتایی هستند برس ها، بدون گل ترمینال. در ابتدای گلدهی، گل آذین شبیه به نظر می رسد نگهبانانبا این حال، به دلیل رشد بین‌کاسه‌ای، قسمت‌های پایینی گل آذین ظاهری راسموز پیدا می‌کند. بسیاری از نمایندگان گل آذین در طول فصل رشد عمل می کنند. در آنها می توانید هم میوه های باز شده و هم گل های شکوفه و هم جوانه های متراکم پیدا کنید. این نوع گل آذین بدون شک برای گیاهان در رویشگاه های علف های هرز که در بین گیاهان چلیپایی فراوان هستند مفید است (Elenevsky, 2000).

اگر ساختار سایر اندام های صلیبی نسبتاً یکنواخت باشد، نمی توان این را در مورد میوه های آنها گفت، که ویژگی های ساختاری آنها به طور گسترده در طبقه بندی خانواده استفاده می شود. برنج. 3). میوه های دراز که طول آنها به طور قابل توجهی از عرض آنها بیشتر است، غلاف و میوه های کوتاه را غلاف می نامند. هر دوی آنها می توانند دو دری کشویی یا غیر باز باشند. در باز کردن میوه‌ها پس از افتادن دریچه‌ها، چارچوبی روی ساقه‌ها باقی می‌ماند (مانند برخی از کیپرها) که توسط تیغه کاذب منقبض می‌شود. غلاف‌ها یا غلاف‌ها نیز در بین میوه‌های دو عضوی متمایز می‌شوند. میوه های چلیپایی نیز از نظر اندازه، شکل دریچه ها و رویش های مختلف بر روی آنها بسیار متفاوت هستند.

برنج. 3. اشکال مختلف میوه در چلیپایی. 2 - تیزانوکارپوس پا کمانی (Thysanocarpus curvipes); 3 - چمن بالدار زیبا (Acthionema pulchellum); 4 -- علف بالدار عربی (A. arabicum); 5 - چوب منقار پرنده (Isatis ornithorhynchus); 6 - میوه های غول پیکر (Megacarpaea gigantea)؛ 7 - انارتروکارپوس خمیده (Enarthrocarpus arcuatus); 8 - وزیکول وزیکاریا (Coluteocarpus vesicaria); 9 - وود بسر (Isatis besseri); 10 - میوه قوی سوری (Euclidium syriacum); 11 - پرزهای سوراخ شده (Myagrum perfoliatum)؛ 12 - چمن بالدار چین خورده (Acthionema diastrofis)؛ 13 - پوجیونیوم شاخدار (Pugionium cornatum); 14 - تاوشریای مودار (Tauscheria lasiocarpa); 15 - میوه پشمی لیمان (Lachnoloma lehmannii); 16 - دوبل فدچنکو (Didymophysa fedtschenkoana); 17 - تتراکمیدیون بخارا (Tetracmidion bucharicum); 18 - لنگر tetrakmidion (T. glochidiatum); 19 - پامیر تترا (Tetracme pamirica); 20 - تتراکم منحنی (T. recurvata) (زندگی گیاهان، 1980).

براسیکاها برای گرده افشانی متقابل و خود گرده افشانی سازگار هستند. گرده افشان های اصلی مگس، زنبور عسل، زنبور عسل هستند. برخی از گونه ها، مانند levkoy (Matthiola) یا عصر (Hesperis)، در شب توسط پروانه ها گرده افشانی می شوند. زنبورها جذب بوی گونه های عسل و همچنین رنگارنگ ترین گل ها می شوند. گونه هایی که در آنها گل های کوچک و نامحسوس هستند، عمدتاً توسط مگس ها بازدید می شوند. جذب حشرات نیز با تضاد رنگی حاصل می شود که گاهی در فرآیند گلدهی و میوه دهی ایجاد می شود. بنابراین، در برخی گونه‌ها با گل‌های کوچک نامشخص، مثلاً مگس‌های سنگی (Erophila)، گلبرگ‌های سفید کوچک گل‌های پایینی گل آذین که شروع به میوه‌دهی می‌کنند، نمی‌ریزند، بلکه دو برابر می‌شوند و در برابر میوه‌های نابالغ لانه می‌کنند. یک رنگ بنفش این کار، همانطور که بود، هاله ای در اطراف گل هایی که شروع به شکوفه دادن می کنند، ایجاد می کند. در موردی دیگر، مثلاً در یاروتکای مزرعه (Thlaspi arvense) که گلها نیز کوچک، سفید هستند، در گلهای محو شده، کاسبرگها زرد می شوند. در گونه های ایبری (Iberis)، خودنمایی توسط گلبرگ های بیرونی بسیار بزرگتر گل های حاشیه ای گل آذین، مانند بسیاری از گل های چتری، ایجاد می شود. در برخی از گونه‌های واکر (Sisymbrium) (شکل 4)، چغندر (Alyssum)، مسواک (Dentaria)، این اثر به این دلیل به دست می‌آید که گلبرگ‌های گل‌هایی با میوه‌های از قبل آماده شده نمی‌ریزند، آنها شروع به ریزش می‌کنند. افزایش اندازه، در نتیجه جذب حشرات به بقیه گل های شکوفه (زندگی گیاهان، 1980).

گرده افشانی متقاطع در گیاهان چلیپایی با دوگانگی ذاتی آنها تضمین می شود. بسیاری از آنها با پروتوژن مشخص می شوند، پروتاندری بسیار نادر است. در مواردی که گرده افشانی متقاطع به هر دلیلی امکان پذیر نباشد (باران های شدید، گرمای شدید، کمبود گرده افشان)، صلیبی ها به دلیل توانایی خود گرده افشانی (اتوهمسری) گرده افشانی می کنند. مکانیسم گرده افشانی ترکیبی را می توان برای مثال در خردل مزرعه (Sinapis arvensis) یا در چوب علفزار (Cardamine pratense) مشاهده کرد. در ابتدای گلدهی، بساک پرچم های بلند به سمت بیرون می چرخد، در نتیجه گرده آنها روی کلاله گل آن نمی ریزد، بلکه می تواند به کناره های حشرات گرده افشان که به عمق گل نفوذ می کنند تا قاعده گل بچسبد. پرچم ها برای شهد با این حال، اگر کلاله توسط گرده های خارجی گرده افشانی نشده باشد، در پایان گلدهی توسط پرچم های کوتاه گرده افشانی می شود که در این مدت به همان سطح با آن می رسد. در آب و هوای نامساعد، زمانی که حشره وجود ندارد، بساک برچه های بلند دور نمی شوند و کلاله گل آنها را گرده افشانی نمی کنند (زندگی گیاهان، 1980).

برنج. 4. شاهی بزرگ (Barbarea vulgaris): 1 - نمای کلی. تربچه معمولی، تربچه (Raphanus sativus): 2 - قسمت های پایینی گیاهان (hk - hypocotyl؛ k - ریشه). تربچه وحشی (Raphanus raphanistrum): 3 - میوه. کلم (Brassica oleracea): 4 - طرح دگرگونی شاخه ها در انواع مختلف (الف - کلم؛ ب - گل کلم؛ ج - کلم چند سر؛ د - سرمه). روتاباگاس (Brassica napus): 5 - قسمت پایین تخمدان (n - nectaries). کلم سیاه (Brassica nigra): 6 - دانه در مقطع. Aubrietia (Aubrietia deltoidea): 7 - گل (n.h - کاسبرگ بیرونی؛ v.h - کاسبرگ داخلی). کاتران (Crambe maritima): 8 - جنین; 9 - در مقطع طولی باشد. لاکفیول (Cheiranthus cheiri): 10 - جنین; 11 - دانه در مقطع. تتراکمیدیون (Tetracmidion bucharicum): 12 - میوه. واکر (Sisymbrium strictissimum): 13 - دانه در مقطع. Sverbiga (Bunias orientalis): 14 - دانه در مقطع; 15 - نمودار یک گل چلیپایی (Elenevsky، 2000)

در میان گیاهان چلیپایی، گیاهان کاملاً خودگرده افشان نیز وجود دارند. اینها شامل گونه هایی از حشرات از جنس استرالیایی Stenopetalum (Stenopetalum) است که هرگز مورد بازدید قرار نگرفته است، که گاهی اوقات حتی گل های کلیستوگام را تشکیل می دهند. این را می توان به عنوان انطباق با شرایط سخت استرالیای غربی و جنوبی دانست که همیشه به نفع گرده افشانی نیست. به عنوان یک پدیده کاملا استثنایی برای چلیپایی، می توان آنموفیلی را در نظر گرفت که معمولاً در کلم کرگولن یا پرینگل (Pringlea antiscorbutica) مشاهده می شود. گرده افشانی موفقیت‌آمیز باد این گونه جزیره‌ای زیر قطبی با برچه‌های بلند بیرون زده از گل، پاپیلاهای رشته‌ای بلند روی کلاله و گل آذین انبوه و متراکم تسهیل می‌شود (Life of Plants, 1980).

گیاهان چلیپایی کاملاً متفاوت با توزیع میوه ها و دانه ها سازگار هستند. بسیاری از آنها شقایق هستند. اینها عمدتاً گونه هایی با میوه های متورم بالدار یا حباب مانند، گونه های بسیاری با دانه های کوچک و سبک هستند که به راحتی توسط باد حمل می شوند، یا با دانه هایی که با بال کوتاه شده اند. گاهی اوقات قسمت های بالایی میوه های دو عضوی به همراه یکی از دریچه های قسمت پایینی یا با قسمتی از سپتوم می ریزند که باعث افزایش باد می شود.

در بین چلیپایی ها تعدادی گونه نیز وجود دارد که روی میوه ها رویش های قلابی شکل دارند. به همین دلیل به موهای حیوانات می چسبند و توسط آنها حمل می شوند. از گونه های zoochore، حشره myrmecochore vesiculate (Lepidium vesicarium) بسیار کنجکاو است که گیاهان آن اغلب به صورت متحدالمرکز در اطراف مورچه ها قرار گرفته اند که در دشت آرارات در ارمنستان دیده می شود. در برخی موارد، دانه ها به دلیل "تلاش" خود گیاه پراکنده می شوند. بنابراین، در هسته ایمپاتیانس (Cardamine impatiens) و هسته خشن (C. hirsuta)، دریچه های غلاف با چنان نیرویی باز می شوند که دانه ها برای مسافت قابل توجهی پرواز می کنند.

در رز جریکو، با رطوبت فراوان، غلاف ها باز می شوند (هیگروچازیا) و دانه ها را پراکنده می کنند. Hygrochasia به طور کلی در بیشتر میوه های چلیپایی با میوه هایی که به سختی باز می شوند وجود دارد. بذر میوه های بدون باز شدن، که توسط یک محفظه متراکم از شرایط نامطلوب محافظت می شود، تنها پس از پوسیدگی جوانه می زند. برای بسیاری از گونه های سازگار با شرایط خشک، موسیلاژ پوشش دانه (میکسوسپرمی) مشخصه است. کوچکترین ذرات خاک به مخاط می چسبد، که دانه ها را ثابت می کند و آنها را از رانش به شرایط محیطی غیرمعمول محافظت می کند (زندگی گیاهان، 1980).

همه نمایندگان در طرح فوق مناسب نیستند. به عنوان مثال، در sverbigiغلاف های بیضی شکل و بدون باز شدن دارای 2 لانه تک دانه هستند که یکی بالای دیگری قرار گرفته اند. میوه های کوچک شکل در برخی از گونه های بیابانی. در سرپونوز (Spirorhynchus sabulosus)یک غلاف 1 دانه با بینی هلالی بالدار روی یک ساقه ضخیم چماق شکل می‌نشیند. دومی به راحتی از محور گل آذین جدا می شود و همراه با غلاف یک واحد توزیع را نشان می دهد. شکل کل "واحد" اجازه می دهد تا بدون نقب زدن در ماسه، بر مسافت های نسبتا طولانی با کمک باد غلبه کند. در نهایت، در کپور دوتایی (Diptychocarpus strictus)غلاف ها از دو نوع تشکیل می شوند: در قسمت بالایی گل آذین - کشویی و در قسمت پایین - به قطعات شکسته می شوند. بنابراین، ما یکی از انواع هتروکارپی را پیش روی خود داریم (Elenevsky, 2000).

یکی از ویژگی های بسیاری از گیاهان چلیپایی که قابلیت های تطبیقی ​​آنها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، هتروکارپی در متنوع ترین جلوه های آن است. در برخی موارد، قسمت هایی از جنین (هتروآرتروکارپی) متفاوت است، همانطور که در بسیاری از گونه ها با میوه های دو عضوی مشاهده می شود، در موارد دیگر، میوه ها کاملاً هستند. Heterocarp روش های ترکیبی توزیع و همچنین حفظ مطمئن تر بذرها و امکان جوانه زنی آنها در شرایط متغیر را فراهم می کند.

هتروکارپ همچنین در دو گونه از Aethionema به خوبی بیان می شود: در A. heterocarpa، غلاف های فوقانی غیر باز شونده، تک حلقه ای، با دریچه های فشرده، بقیه دو تونه باز شونده هستند. در علف بالدار گوشتی (A. carneum)، برعکس، فقط پایین ترین غلاف ها باز نمی شوند. داس شنی (Spirorhyncus sabulosus) که ساکن بیابان های شنی است، در انتهای شاخه ها دارای میوه های دوکی شکل است که با افتادن در شن ها فرو می روند. غلاف های خمیده بالایی به راحتی توسط باد پاره می شوند، با یکدیگر قفل می شوند و به صورت توپ در می آیند. همین امر در چوب بویسیه (Isatis boissieri) مشاهده می‌شود که غلاف‌های بال‌دار بالایی آن توسط باد حمل می‌شوند، غلاف‌های بدون بال پایینی اطراف گیاه می‌افتند. (زندگی گیاهان، 1980).

Brassicas با موفقیت خود را با طیف گسترده ای از زیستگاه ها سازگار می کند. برخی از آنها به شرایط شدید ارتفاعات محدود می شوند و به مرزهای پوشش گیاهی (4500-5700 متر بالاتر از سطح دریا) می رسند، جایی که همراه با گلسنگ ها، پیشگامان پوشش گیاهی هستند. دیگران در امتداد سواحل دریا رشد می کنند. برخی از آنها در توزیع خود به سمت شمال حرکت می کنند و مشخصه مناطق قطب شمال هستند. برخی دیگر ساکنان بیابان ها، نیمه بیابانی ها و استپ ها هستند. Brassicaceae همچنین به طور گسترده در جنگل ها، در میان پوشش گیاهی استپ، در مکان های مرطوب و حتی در آب مشاهده می شود، اما گیاهان زیستگاه های خشک و خشک قطعاً در بین آنها غالب هستند. با این حال، با وجود چنین انعطاف پذیری بالایی در انطباق با شرایط محیطی، تنوع نسبتا کمی از اشکال زندگی مشاهده می شود (Life of Plants, 1980).

سیستماتیک خانواده چلیپایی

خانواده صلیبی از دیرباز با مشکل منشأ خود توجه طبقه شناسان را به خود جلب کرده است. رایج ترین دیدگاه ها در مورد رابطه آنها با خشخاش (Ranunculaceae) و کیپر بود. کپرها به قدری با چلیپاها مرتبط هستند که برخی از جنس ها از خانواده ای به خانواده دیگر منتقل شدند (Botanika، 2009).

ابتدایی ترین جنس های چلیپایی در قبیله Thelypodiae قرار دارند. در بسیاری از آنها میوه ها روی ژینوفور می نشینند و برچه ها بلند و از گل بیرون زده اند که صلیبی را به کیپر می رساند. Stanleya که ابتدایی ترین ویژگی ها را دارد، با ظاهر آن با جد ادعایی صلیبی همراه است. Telipodia عمدتا در اقیانوس آرام توزیع می شود. آمریکای شمالیبه ویژه در کوه های راکی. فقط پاهای بلند (Macropodium) که در ساخالین و در جنوب سیبری رشد می کند، تنها نماینده قبیله در خارج از سرزمین اصلی آمریکا است. در قاره آمریکا، عمدتاً در منطقه اقیانوس آرام آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی، دو قبیله کوچک دیگر از چلیپایی ها وجود دارد - اسکیزوپتال (Schizopetaleae) با گلبرگ های مشخصه برش خورده یا حاشیه دار و کرمولوبه ها (Cremolobeae) با میوه های دو بال گسترده یا مکرر.

گسترده ترین آنها قبیله مرکزی گولیاونیکوف ها (Sisymbrieae) است که ترکیب اصلی ژنریک و گونه ای خانواده را پوشش می دهد. برای gulyavnikov ها، تنوع قوی در شکل میوه ها مشخص است، که طرح کلی ساختار آن به غلاف ها و غلاف های باز و غیر باز می شود، هر دو با پارتیشن وسیع و باریک. مرکز اصلی تنوع ریخت‌شناسی این ایل، منطقه گل‌شناسی ایران و توران است که در آن حدود 80 جنس بومی وجود دارد. از آنجایی که واکرها در منطقه معتدل نیمکره شمالی گسترده هستند، تعدادی از بومی ها و همچنین جنس های جهان وطنی در آمریکا، آفریقا، استرالیا و نیوزلند نشان داده می شوند. بزرگترین قبیله بعدی کلم (Brassiceae) است که نمایندگان آن به شدت با بقیه میوه های دو عضوی چلیپایی و لپه های چین خورده طولی متفاوت هستند. مرکز اصلی پراکنش این قبیله در نواحی خشک مدیترانه و نواحی بیابانی مجاور آفریقا و جنوب غربی آسیا قرار دارد. نمایندگان کلم را می توان در قاره های مختلف نیز یافت، اما اینها عمدتاً گیاهان کشت شده یا علف های هرز هستند (زندگی گیاهان، 1980).

بقیه قبایل صلیبی از نظر جغرافیایی بسیار منزوی و از نظر ترکیب بسیار فقیرتر هستند.

یکی از صلیبی های غیر معمول تنها نماینده قبیله Pringleae - کلم Kerguelen است که همچنین دارای پرچم های برجسته و گل آذین خوشه ای بلند و متراکم است. دو قبیله بعدی از کیپ شناخته می شوند. یکی از آنها - khamirovye (Chamireae) - تنها با یک گونه - khamira دو گلبرگ (Chamira circaeoides) با لپه های بزرگ، که پس از جوانه زنی بذر نمی ریزند، به شدت رشد می کنند و به طور قابل توجهی از اندازه برگ های ساقه فراتر می روند، نشان داده شده است. دومین قبیله آفریقای جنوبی هلیوفیل (Heliophilae) با لپه های دوتایی چین خورده عرضی است که در سایر اعضای خانواده یافت نمی شود. در میان هلیوفیل ها، گونه هایی با ساقه های درخت مانند هستند. در میان صلیبی ها نیز یک قبیله کاملاً استرالیایی وجود دارد - stenopetal (Stenopetaleae) که اصلی ترین ویژگی متمایز کننده تنها جنس آن - stenopetalon (Stenopetalon) - گلبرگ های رشته ای-خطی و بسیار طولانی است که چندین برابر بزرگتر از کاسبرگ های محکم فشرده شده است (Life) گیاهان، 1980).

برگ های چلیپایی به طور متناوب روی ساقه چیده شده اند یا در یک گل سرخ پایه جمع آوری می شوند. سیستم ریشه محوری است. برخی از گیاهان ریشه دارند.

بافت های چلیپایی حاوی خاص هستند روغن ضروری، که طعم خاص و کمیاب کلم را به آنها می دهد. از این رو نام دوم گیاهان این طبقه کلم است.

گل

تمام گلهای چلیپایی ساختار گلی مشابهی دارند: 4 کاسبرگ، 4 گلبرگ به صورت متقاطع، 6 پرچم (4 بلند و 2 کوتاه) و 1 مادگی. چینش صلیبی قسمت های کاسه گل و تاج گل نام این خانواده را به نام Cruciferae داد. ساختار گل چلیپایی را می توان به صورت فرمول H 4 L 4 T 4 + 2 P 1 بیان کرد. گلبرگ های کرولا زرد یا سفید هستند. کمتر رایج هستند گونه هایی با گل های بنفش یا صورتی، مانند levkoy و شب.

گلهای چلیپایی کوچک در یک برس گل آذین جمع آوری می شوند که به وضوح برای حشرات قابل مشاهده است.

میوه

میوه های چلیپایی غلاف یا غلاف (غلاف کوتاه) هستند. دانه ها در میوه ها روی دریچه ها قرار نمی گیرند، بلکه روی یک پارتیشن غشایی قرار دارند. براسیکا سازگاری های مختلفی برای پراکندگی بذر دارد. میوه های شیرماهی توسط باد در فواصل طولانی حمل می شوند. برخی از گونه ها روی میوه ها رشد می کنند - قلاب هایی که به موهای حیوانات می چسبند. گیاهانی وجود دارد، به عنوان مثال، یک هسته خشن، که دانه ها در آن پراکنده می شوند.

چلیپایی وحشی

کلزای معمولیو تربچه وحشیدر مکان های باز در مزارع، مراتع رشد کنید. در آنها گل های زردشهد زیادی نسبت به جذب حشرات دارند. در مزارع این گونه ها علف های هرز بوده و با گیاهان زراعی رقابت می کنند. در بین چلیپاها علف های هرز دیگری نیز وجود دارد: یاروتکا میدانی, واکر دارویی, کیف چوپان.

بسیاری از گیاهان چلیپایی وحشی نه تنها گیاهان عسل خوبی هستند، بلکه گیاهان دارویی ارزشمندی نیز هستند. مثلا، کیف چوپاناثر هموستاتیک دارد زردیو هستهحاوی موادی است که بخشی از قطره های قلب هستند.

برخی از گونه های وحشی این خانواده کمیاب شده اند و نیاز به حفاظت دارند. به عنوان مثال، حدود 20 گونه در کتاب قرمز روسیه ذکر شده است بنفش هسته، سمت چپ معطر.مطالب از سایت

چلیپایی کشت می شود

در میان گیاهان چلیپایی، گیاهان با ارزش زیادی وجود دارد - اینها هستند کلم، شلغم، تربچه، تربچه. سوئدو شلغم- محصولات علوفه ای، محصولات ریشه ای آنها سرشار از ویتامین است. برای تهیه ادویه های تند استفاده می شود ترب کوهی، خردل. از دانه ها کلزا, کلزا,کاملیناروغن های با ارزش را دریافت کنید زودرس ترین سبزی که 20 تا 25 روز پس از کاشت سبزی تازه و سرشار از ویتامین ها و عناصر میکروبی می دهد. شاهی. به عنوان مثال از برخی گیاهان چلیپایی به عنوان گیاهان زینتی استفاده می شود لوکوی, alyssum, جشن عصرانه.

شلغم اروپایی -این گیاه دوساله از تیره کلم است. ریشه شلغم یک محصول غذایی با ارزش است. مدت ها قبل از استفاده از کلم و سیب زمینی، در روسیه از آن به صورت تازه، بخارپز، پخته استفاده می شد. اکنون شلغم به طور غیرمستقیم فراموش شده است و تقریباً هرگز در غذاهای روسی استفاده نمی شود.

عکس (عکس، نقاشی)

در این صفحه مطالبی در مورد موضوعات:

به خانواده چلیپایی(Cruciferae) گیاهانی علفی با برگهای متناوب، بدون قلمه هستند. گلها در راسه ها منظم، آزاد برگ و آزاد برگ هستند. چهار کاسبرگ متناوب با چهار گلبرگ که به صورت متقاطع مرتب شده اند. شش پرچم وجود دارد که چهار پرچم بلندتر و دو پرچم کوتاهتر است. مادگی یک با تخمدان دو سلولی که توسط سپتوم کاذب از هم جدا شده است. در پایه مادگی شلیل وجود دارد. میوه یک غلاف یا غلاف چند دانه ای است که به دو دریچه ترک خورده یا به بخش های سفید کننده تقسیم می شود. به ندرت میوه یک دانه مغزدار است. دانه های چلیپایی بدون آندوسپرم، با جنین خمیده، سرشار از روغن هستند. هنگام شناسایی گیاهان، علاوه بر سایر اندام ها، داشتن جنین نیز مهم است. در خانواده علف های هرز زیادی وجود دارد و کشت می شود - دانه های روغنی. بیش از 2000 نوع چلیپایی شناخته شده است.

حبوبات چلیپایی

کلم باغچه(Brassica oleracea) (شکل 1) گیاهی است دوساله که در سال اول ساقه گوشتی و برگهای شاداب ایجاد می کند. در سال دوم، کلم ها را در مناطق کوددهی عمیق کشت می کنند تا بذر به دست آید. ساقه های آن به 60-120 سانتی متر می رسد.برگ های بالایی کلم بی سیم، مستطیلی، دندانه دار، برگ های پایینی دمبرگ، لیری شکل است. برگ ها با پوشش مومی پوشانده شده اند، برهنه و براق هستند. گلهای زرد روشن در نژادهای پراکنده دراز نشسته اند. کاسبرگ ها نیز مانند پرچم ها به صورت ایستاده هستند. غلاف ها دراز، ایستاده، گره دار، دانه ها کروی، قهوه ای، صاف هستند. روی دریچه های جنین یک سیاهرگ میانی وجود دارد. کلم یکی از مهمترین گیاهان سبزی است.

عکس. 1. صلیبی.
من- انواع کلم: 1 - سر سفید; 2 - ساوی; 3 - رنگ؛ 4 - بروکسل; 5 - سرمه; 6 - ورق. II - ساختار کلم: 1 - یک کلم در یک قسمت; 2 - ساقه گلدار; 3 - گل; 4 - گلبرگ؛ 5 - پرچم و مادگی; 6، 7 - غلاف.

کلم دارای انواع و اقسام بسیاری است که به شدت با یکدیگر تفاوت دارند که این به دلیل اهداف و روش های کشت است. علاوه بر انواع مختلف کلم سفید و قرمز (Brassica oleracea var. capitata)، انواعی نیز وجود دارد (واریته ها (varietas) با حروف لاتین نشان داده می شوند - var.): کلم ساوی (var. sabauda) با برگ های مجعد تا شده به شکل شل. سر؛ کلم بروکسل (var. gemmifera) با تعداد زیادی کلم کوچک که در اطراف ساقه قرار دارند. سرمه (var. gongyloides) با ساقه ای به شدت ضخیم، گوشتی و غده ای. گل كلم(var. cauliflora) با توده‌ای از گل‌های گوشتی رشد نیافته سفید که روی ساقه‌های گوشتی گوشتی که با برگ‌های سبز احاطه شده‌اند، نشسته‌اند. کلم برگی (var. acephala)، به عنوان خوراک دام استفاده می شود.

از دیگران گیاهان چلیپاییزیر کشت می شود.

شلغم (Brassica rapa var. rapifera) به عنوان گیاه سبزی و علوفه ای (شلغم یا شلغم علوفه ای) کشت می شود. این گیاه دو ساله است.

روتاباگا (Brassica napus var. esculenta) یک گیاه دوساله علوفه ای و سبزی است. محصول ریشه دارای سطحی چروکیده است.

کلزا (Brassica napus var. oleifera) گیاهی یک ساله با ریشه نازک است. دانه های آن از 35 تا 55 درصد روغن چرب دارند. تجاوز جنسی بهار و زمستان وجود دارد. این گیاه در طبیعت به عنوان علف هرز نیز یافت می شود، نزدیک ترین خویشاوند سوئدی است.

کشت از گیاهان سبزی تربچه باغی(Raphanus sativus)، در دو گونه یافت می شود: تربچه (R. sativus var. niger) و تربچه (R. sativus var. radicola).

خردل سفید (Sinapis alba)، خردل سیاه (S. nigra) و خردل(S. junceae). از آن علاوه بر روغن، کیک نیز به دست می آید (برای خردل رومیزی). خردل سفید به عنوان یک گیاه عسل خوب استفاده می شود.

در بین گیاهان چلیپایی علف های هرز زیادی وجود دارد.

خردل وحشی (Sinapis arvensis) (شکل 2، I) یک علف هرز رایج در محصولات بهاره در منطقه سیاه خاکی است، اگرچه در مناطق شمالی تر نیز یافت می شود. این گیاه یک ساله به ارتفاع 30 تا 60 سانتی متر و دارای ساقه و برگ های پوشیده از کرک های سفت است. برگ‌های پایینی عمدتاً به شکل لیر، با گوش‌هایی در قاعده، برگ‌های بالایی و میانی بیضی شکل و دندانه‌دار هستند. گل های زرد در راس های آپیکال و زیر بغل جمع می شوند، کاسبرگ ها در زاویه راست خم می شوند. غلاف‌هایی با دماغه‌ای مخروطی و تیز در امتداد لبه‌ها، کوتاه‌تر از میوه. دریچه های میوه با سه رگه مستقیم، کشویی. دانه ها سیاه و صاف هستند، تا حدی به دانه می افتند، تا حدی می ریزند. بذرها تا هفت سال زنده می مانند و در خاک بدون از دست دادن جوانه زنی می توانند تا ده سال بخوابند.

شکل 2. صلیبی.
من - خردل وحشی. II - تربچه وحشی: 1 - ساقه و برگ گلدار; 2 - گل؛ 3 - پرچم و مادگی; 4 - غلاف کسری. III - کلزای معمولی. IV - کاشت کاملینا. V - کیف چوپان. VI - یاروتکای میدانی: 1 - شلیک؛ 2 - غلاف.

تربچه وحشی (Raphanus raphanistrum) (شکل 2، II) علف هرز یک ساله به ارتفاع 30-40 سانتی متر است که در محصولات بهاره بسیار رایج است. ساقه آن صاف، منشعب، پوشیده از کرک های کم پشت و سفت است. برگها به شکل لیر، دندانه دار نابرابر هستند. گل ها چلیپایی شکل معمولی هستند، گلبرگ ها زرد روشن، با رگه های زرد تیره یا بنفش هستند، کاسه گل بر روی گلبرگ ها فشرده می شود. میوه‌ها به‌طور مشخص متورم می‌شوند و در زمان رسیدن به بخش‌های جداگانه‌ای تقسیم می‌شوند که در بالای آن یک دهانه وجود دارد. گیاه عسل.

چلیپایی علف هرز حبوبات نیز شامل انواع کلزا (بارباره)، واکر (سیسیمبریوم)، هسته (کاردامین)، رزوخا (عربی)، یرقان (اریسیموم) و غیره می باشد که از این میان علف هرز دو ساله و چند ساله، کلزای معمولی (Barbarea vulgaris) می باشد. ) گیاهی با بوی مطبوع، شیرین. گیاهان چلیپایی زینتی با عطر عبارتند از levkoy (Mathliola)، لاکفیول (Cheiranthus)، شب (Hesperis) که در طبیعت نیز یافت می شود.

چلیپایی سیلیکولوز

Camelina sativa (شکل 2، IV) گیاهی است یکساله یا دوساله به ارتفاع 100-30 سانتی متر که به صورت علف هرز در محصولات بهاره و زمستانه یافت می شود. فرم های زمستانی از پاییز گل های رز برگ تولید می کنند و ساقه ها در بهار رشد می کنند. شکل های بهاره رشد خود را در بهار آغاز می کنند. ساقه ها صاف، برگ های روی ساقه پیکانی شکل، بی تکه هستند. گل آذین - قلم مو. گلها زرد طلایی. غلاف ها گلابی شکل هستند، با یک پارتیشن گسترده، دریچه ها محدب هستند، در بالا با فرآیندها خاتمه می یابند. دانه ها کوچک، قرمز هستند. در محصولات بهاره، انواع Camelina sativa var. گلابراتا گیاه کاملینا در جنوب رایج است و در برخی نقاط به عنوان گیاه روغنی کشت می شود. به عنوان یک علف هرز در محصولات کتان (C. sativa var. Iinicola) وجود دارد.

کیف چوپان (Capsella bursa pastoris) (شکل 2، V) یک گیاه کوچک یک ساله یا دو ساله است که در همه جا در مکان های علف هرز، در جاده ها و مزارع می روید. هنگامی که به صورت دوساله رشد می کند، دارای رزتی از برگ های دمبرگ پینه ای با لبه های دندانه دار مثلثی، و برگ های دندانه دار دندانه دار کوچک بی سیم روی ساقه است. گل آذین نژادی است، گلهای آن کوچک، سفید، گیاه برهنه یا کرک دار است. میوه ها غلاف های مورب قلبی شکل، مثلثی شکل، از کنار درز صاف، عمود بر سپتوم هستند و بنابراین سپتوم قبلاً یک غلاف است.

یاروتکای صحرایی (Thlaspi arvense) (شکل 2، VI) در همان جایی که کیف چوپان رشد می کند. برگهای ساقه ای مستطیل، بیجا، دندانه دار، در قاعده پیکانی شکل، برگهای رزت دمبرگ، بیضی شکل. ساقه شیاردار است. این گیاه بدون کرک، سبز مایل به زرد است. قلم مو در بالا دارای گلهای صلیبی سفید کوچک است که در زیر به غلاف تبدیل می شود، بیضی شکل، با زائده های ناخنک. سپتوم در غلاف باریکتر از میوه است، زیرا میوه عمود بر سپتوم صاف شده است. 6-7 دانه در هر لانه.

همه جا در امتداد جاده ها، در امتداد خندق ها یافت می شود سکسکه خاکستری-سبز(Bertereroa incana) که میوه های غلاف نیز دارد. انتشار در محصولات زراعی باعث آسیب می شود.

ترب (Cochlearia armoracia)، ساس (Lepidium) و غلات (Draba) نیز به خانواده چلیپایی حبوبات تعلق دارند. میوه ها بیضوی، با دریچه های محدب هستند. سپتوم میوه برابر با عرض غلاف است، زیرا میوه به موازات سپتوم صاف شده است (مانند کاملینا).

آجیل چلیپایی

Sverbiga شرقی(Bunias orientalis) در کنار جاده ها، در مزارع آیش یافت می شود. گیاه چلیپایی دوساله بزرگ با ساقه ای منشعب، برگ های جدا شده از هم، لوب فوقانی مثلثی شکل و پایه نیزه ای شکل. برگهای بالایی باریک، نیزه ای شکل هستند. این گیاه خشن، با گل‌های شیرین معطر زرد رنگ و میوه‌های کروی شکل و نابرابر، دو سلولی و دو دانه‌ای است.

رنگ چوب(Isatis tinctoria) وحشی در جنوب رخ می دهد اتحاد جماهیر شوروی سابق، برای تولید رنگ آبی کشت می شود.

در ادامه موضوع گیاهان کود سبز که قبل و بعد از کشت اصلی روی بستر کاشته می‌شوند تا حاصلخیزی خاک را بازیابی کنند، پیشنهاد می‌کنیم با جزئیات بیشتری به کود سبز از خانواده چلیپایی بپردازیم.

کود سبز صلیبی - محبوب ترین در بین باغبانان. آنها به ویژه به دلیل توانایی آنها در التیام خاک مورد توجه قرار می گیرند: ترشحات ریشه آنها از ایجاد بیماری های خاص (زنگ سیب زمینی، فوزاریوم، سوختگی دیررس، ریزوکتونیوز و غیره) جلوگیری می کند، آنها به مزه بسیاری از آفات باغی (راب ها، کرم های سیمی) نیستند. ، شب پره نخودی، نماتد). علاوه بر این، خردل، کلزا و "بستگان" آنها از بی تکلف ترین گیاهان کود سبز هستند، نیازهای جدی به نوع خاک و ترکیب معدنی آن تحمیل نمی کنند و بسیار قابل دوام هستند.

شاید تنها عیب گیاهان چلیپایی این باشد که آنها از بیماری های مشابه کلم رنج می برند (مثلا کلم کلم) و می توانند کک چلیپایی منفور را به محل جذب کنند. بنابراین رعایت تناوب زراعی و گیاهان متناوب از خانواده های مختلف روی بسترها بسیار مهم است.

اغلب ساکنان تابستان خردل (سالاد و سارپتا)، کلزا، تربچه روغنی و کلزا را به عنوان کود سبز می کارند. کود سبز چلیپایی به ویژه برای مناطق زیر سیب زمینی، گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان توصیه می شود.

جدول مرجع با توضیحات بهترین کود سبز از خانواده چلیپایی

گیاه کود سبز	توضیحات و خواص
خردل	گیاهی علفی یکساله. محبوب ترین کود سبز در بین باغبانان. دانه های خردل ارزان هستند، به خوبی و به سرعت جوانه می زنند، توده سبز با جهش و مرز رشد می کند. مانند همه گیاهان چلیپایی، خردل بهتر است قبل از زمستان کاشته شود. اجازه نمی دهد خاک یخ بزند، برف را نگه می دارد، از فرسایش و شسته شدن مواد غذایی از خاک جلوگیری می کند. خردل به خوبی خاک را تا عمق 2-3 متر ساختار می دهد و تبادل هوا و رطوبت آن را بهبود می بخشد. این کود سبز در خاک های اسیدی، سنگین و شوره زارها بدتر رشد می کند. در برابر سرما مقاوم است و قادر به مقاومت در برابر سرما تا -5 درجه سانتیگراد است. میزان مصرف بذر 100-150 گرم در صد متر مربع است. به محض اینکه قد خردل به 20 سانتی متر رسید آن را بریده و به عنوان مالچ در محل می گذارند.
تجاوز جنسی	گیاهی یک ساله بلند با ریشه های بلند. کلزا علاوه بر غنی سازی خاک با هوموس و مواد آلی، قادر است فسفر و گوگرد را از خاک بیرون بکشد و فسفر و گوگرد را به شکلی آسان برای گیاهان تبدیل کند. این کود سبز خاک های سنگین، رسی، پرآب، تالاب ها را دوست ندارد. در برابر سرما مقاوم است و قادر به مقاومت در برابر سرما از -5 درجه سانتیگراد است. میزان مصرف بذر 300-400 گرم در صد متر مربع است. هنگام کاشت، بذرها را با ماسه خشک مخلوط می کنند (برای 50 گرم بذر، 1 لیوان ماسه). بعد از یک ماه، کلزا 20-30 سانتی متر رشد می کند و سپس می توان آن را قطع کرد.
تربچه روغنی	گیاهی پرشاخه سالانه. بی تکلف ترین صلیبی. از نظر تحمل سایه، مقاومت در برابر خشکسالی و دمای پایین متفاوت است، به سرعت رشد می کند و تمام علف های هرز (از جمله علف گندم) را مسدود می کند. تربچه روغنی در هر خاکی رشد می کند، به آبیاری خوب پاسخ می دهد، اما در فصل خشک می تواند رطوبت را از اعماق خاک استخراج کند. این کود سبز بهتر از سایرین نماتد را سرکوب می کند، خاک سطحی را کاملاً شل می کند. بهترین کود سبز برای خاک های کمی اسیدی. میزان مصرف بذر 300-400 گرم در صد متر مربع است. هنگام کاشت، بذرها را با ماسه خشک مخلوط می کنند (برای 50 گرم بذر، 1 لیوان ماسه). شما می توانید تربچه روغنی را حتی پس از برداشت محصولات دیررس بکارید - زمان جوانه زدن و رشد سبزه را خواهد داشت. تربچه حاوی 86 گرم نیتروژن، 66 گرم فسفر، 248 گرم پتاسیم در هر 10 متر مربع است.
سورپیتسا	گیاهی یکساله که از دوران کودکی برای همه شناخته شده است. شلغم به عنوان سیدرات خوب است زیرا تقریباً در هر خاکی رشد می کند، درست مانند تربچه روغنی که کاشت دیررس (تا اواسط شهریور) را تحمل می کند. رطوبت دوست، وقتی آبیاری شود، جرم بیشتری به زمین می دهد. بسیار خوب (نه بدتر از حبوبات) خاک را با مواد مغذی غنی می کند. میزان مصرف بذر در صد متر مربع: 100-200 گرم. یک ماه و نیم پس از کاشت قبل از گلدهی گیوه می شود. شلغم حاوی 135 گرم نیتروژن، 55 گرم فسفر، 241 گرم پتاسیم در هر 10 متر مربع است.

فراموش نکنید که برای دریافت سریع ترین اثر از sideration، می توانید برای کمک تماس بگیرید. آبیاری سبزی های بریده شده با محلول EM همه شرایط را برای تخمیر سریع ایجاد می کند و پردازش مواد آلی به هوموس را تسریع می کند.

ما برای شما آرزوی موفقیت و برداشت های عالی داریم!