سیشل. غذاهای ملی سیشل سیشل

جمهوری سیشل کشوری جزیره ای در شرق آفریقا است. در قسمت غربی اقیانوس هند، کمی جنوب خط استوا، در حدود 1600 کیلومتری شرق سرزمین اصلی آفریقا، در شمال ماداگاسکار واقع شده است. این جمهوری از 115 جزیره تشکیل شده است که تنها 33 جزیره مسکونی هستند و بزرگترین جزیره ماهه (142 کیلومتر مربع) است. این شهر مرکز ایالت ویکتوریا و فرودگاه بین المللی است. ارجاع

تاریخ استقلال از بریتانیا - 29 ژوئن 1976 زبان های رسمی - فرانسه، انگلیسی، پایتخت سیشل - ویکتوریا (همچنین بزرگترین شهر) شکل حکومت - جمهوری ریاست جمهوریمساحت این ایالت 455 کیلومتر مربع است. جمعیت حدود 88 هزار نفر است. ارجاع

جمهوری. رئیس جمهور رئیس دولت و دولت است که توسط مردم برای یک دوره 5 ساله انتخاب می شود، انتخاب مجدد برای دو دوره متوالی قابل قبول است. مجلس شورای ایالتی تک مجلسی، 34 نماینده (25 نماینده توسط مردم انتخاب می شوند، 9 نفر دیگر به نسبت از احزاب منصوب می شوند که حداقل 10٪ از آرا را در انتخابات به دست آورده اند). سیشل ها رسماً ادعای مجمع الجزایر چاگوس (سرزمین بریتانیایی اقیانوس هند) را دارند. تأسیسات نظامیسیشل: نیروهای زمینی، گاردهای گشت دریایی (نظامی نیروهای دریاییو واحد هوانوردی)، گارد ملی. خدمات - تحت قرارداد. بودجه دولت برای دفاع - 3٪

مرجان های گرانیتی با توجه به ساختار زمین شناسی، جزایر سیچسل به گرانیت و مرجانی تقسیم می شوند: گرانیت 1) 42 جزیره از گروه گرانیت، با مساحت کل حدود 243.7 کیلومتر مربع، شامل جزایر ماهه، پراسلین، La Digue، Silhouette، و غیره. بیشتر سکونتگاه ها و عمده فعالیت های اقتصادی در سواحل این جزایر متمرکز شده است. 2) مرجانی 2) جزایر مرجانی جزایر مرجانی مسطح با مساحت کل حدود 211.3 کیلومتر مربع هستند که تنها 4-8 متر از سطح اقیانوس بالا می روند. بنابراین خشکسالی در جزایر مرجانی مکرر است. در شرایط آب و هوای استوایی (26-28 درجه سانتیگراد در تمام طول سال)، تنها نخل نارگیل در خاک های آهکی رشد می کند.

Показатель Янв.Февр.Март Апр.Май ИюньИюль Авг.Сен.Окт.Нояб.Дек.Год Абсолютный максимум, °C33,333,433,533,833,532,631,131,433,032,434,433,434,4 Средний максимум, °C29,930,531,131,530,729,228,428,629,229,930,230,330,0 Средняя температура, °C27,127,628,028,228,026,826,126,226,727,1 27, 2 میانگین حداقل، °C24,625,225,425,525,724,924.2 24,624,724.4 24.8 حداقل مطلق, °C21,420,622,122,321,620,920,421,620,920,421,620,620,620,421,620,620,620,620,421,620,000,000 mm

طبق قوانین سیشل، هر شخصی مجاز است در هر ساحلی، از جمله در سواحل هر هتلی، به صورت رایگان و آزادانه استراحت کند. آلدابار در سیشل لاک پشت های غول پیکر آلدابار وجود دارد. برخی از آنها صد ساله (150 ساله) و بیش از 250 کیلوگرم وزن دارند. جزیره نخل (پراسلین) دومین جزیره بزرگ در مجمع الجزایر سیشل است. اینجا زندگی کن گونه های نادرپرندگان سیشل طوطی گلدان سیاه کوچک و بلبل بلبل. جزیره پرندگان معروف است. بسیاری از پرندگان مهاجر هر ساله برای لانه سازی به اینجا می آیند.

شکل‌گیری فرهنگ سیشل هم تحت تأثیر فرانسوی‌ها و انگلیسی‌ها که مالک این جزایر بودند و هم مهاجرانی از آفریقا، هند و ماداگاسکار بود. هنر کاربردی با محصولاتی از الیاف نخل و پوسته لاک پشت (جزیره ماهه) و همچنین محصولات درخت نخل سیشلو (جزیره پراسلین) نشان داده می شود.

بیش از 3000 گروه قومی در این قاره وجود دارد، بنابراین درگیری های قومی اغلب رخ می دهد. دریاچه ویکتوریا دومین دریاچه بزرگ آب شیرین در جهان است. گردشگران زیادی برای دیدن اهرام به مصر می روند، اما هیچ کس نمی داند که در سودان، 223 اهرام خودش (2 برابر بیشتر) در روز، یک نفر از مالاریا، از گرسنگی و کمبود آب، از ایدز و بیماری های مشابه می میرد.

54 ایالت در این قاره وجود دارد. این دومین قاره بزرگ است. 25 درصد از زبان های بومی فقط در آفریقا فعال هستند. هیچ کس در خارج از روسیه به این زبان ها صحبت نمی کند. رایج ترین زبان عربی است. علاوه بر آن، 2000 زبان کمتر رایج صحبت می شود. کوچکترین کشور سیچسل است. مساحت آن 453 کیلومتر مربع است. بزرگترین کشور سودان است.

بسیاری از مردم سیشل را "بهشت زمینی" می دانند، زیرا گیاهان و جانوران محلی در اینجا به شکل اصلی خود و خالص ترین آنها حفظ شده است. ساحل های شنیزیباترین در جهان محسوب می شوند. سیشل خانه تعداد زیادی از گیاهان و جانوران بومی است. شرایط ایده آل برای تعطیلات کنار دریا، آب و هوای فوق العاده و دنیای زیبای زیر آب سالانه صدها هزار گردشگر را به خود جذب می کند. هر جزیره از مجمع الجزایر یک مکان طبیعی منحصر به فرد است.

جغرافیای سیشل

این جمهوری نه تنها در سیشل، بلکه در جزایر امیرانت نیز قرار دارد که به نوبه خود در سواحل شرقی قاره آفریقا در دریای هند، کمی شمال ماداگاسکار واقع شده اند. در مجموع، این جمهوری شامل حدود 115 جزیره است که توسط آتشفشان ها و صخره های مرجانی تشکیل شده اند. بالاترین نقطه ایالت در بزرگترین جزیره - ماهه (ارتفاع 907 متر) واقع شده است، شایان ذکر است که تقریباً تمام جزایر تنها 2-5 متر از سطح دریا بالا می روند.

ویکتوریا

مساحت سیشل 451 کیلومتر است. مربع، از نظر مساحت، جایگاه 197 را در جهان به خود اختصاص داده است.

جمعیت

واحد پول ملی، روپیه سیشلو (SCR) است.

زبان رسمی انگلیسی، فرانسوی، کریول سیشل (Seselwa) است.

ویزای سیشل

اگر قصد دارید بیش از یک ماه در سیشل بمانید، دریافت ویزا ضروری نیست. در نقطه مرزی ارائه گذرنامه ای که اعتبار آن حداقل 6 ماه پس از پایان اقامت شما در کشور منقضی می شود، بلیط رفت و برگشت، رزرو هتل و اثبات موجود بودن کافی است. پولبرای زندگی در کشور کافی است (حداقل 150 دلار برای هر نفر در روز).

آب و هوا در سیشل

سیشل با آب و هوای زیر استوایی دریایی مشخص می شود. دما تقریباً در تمام طول سال یکسان است، با این حال، هنوز دو فصل قابل تشخیص است: از دسامبر تا مه - فصل گرم (+29 درجه سانتیگراد) و ژوئن-نوامبر - فصل خنک (+24 درجه سانتیگراد). علاوه بر این، باران های موسمی دو فصل میانی را تشکیل می دهند: مرطوب و خشک. جزایر مرجانی کمتر است و میزان بارندگی در اینجا 500-1500 میلی متر است، در جزایر بالاتر از 2200 میلی متر. اعتقاد بر این است که می و اکتبر-دسامبر - بهترین زمانبرای تعطیلات در سیشل.

جاذبه های سیشل

بزرگترین جزیره سیشل ماهه است، حدود 90٪ از ساکنان جمهوری، و همچنین مدرن ترین فرودگاه بین المللی سیشل و پایتخت ایالت - ویکتوریا را در خود جای داده است. ویکتوریا یکی از کوچکترین پایتخت های جهان است و همچنین تنها شهر واقعی این کشور است. تمام سکونتگاه های دیگر در سیشل روستا هستند. جاذبه اصلی پایتخت، بازار معروفی است که به نام آن نامگذاری شده است. سر سلوین سلوین کلارک. این بازار به نام فرماندار سابق سیشل (1947-1951) نامگذاری شده است. این بازار یک ساختمان بزرگ به سبک چینی با سقف سبز و یک حیاط تجاری بزرگ است که زندگی شهری هر روز در آن غوغا می کند، اگر می خواهید با مردم محلی بیشتر آشنا شوید و زندگی معمولی سیشلوها را ببینید، پس باید حتما از این بازار دیدن کنید در اینجا غذاهای دریایی، میوه ها و سبزیجات و گوشت می فروشند. یک خیابان بازار به همان اندازه جالب به ساختمان بازار منتهی می شود که مکانی عالی برای پیاده روی در نظر گرفته می شود. بسیاری از مغازه های جالب در امتداد خیابان پراکنده شده اند. شایستگی معماری ویکتوریا برج ساعت است که بسیاری آن را "مینی بیگ بن" می نامند، اما در واقع این یک کپی دقیق از برج ساعت است که در سال 1892 در وست مینستر لندن نصب شد. خود برج خیلی بزرگ نیست، حدود 4 متر است و برخلاف برج اصلی، کاملاً نقره ای شده است. برج ویکتوریا در سال 1903 به یاد ملکه ویکتوریا افتتاح شد. در مقابل ساحل معروف سیشل بو والون، جزیره سیلوئت قرار دارد که زیباترین جنگل استوایی اقیانوس هند را در خود جای داده است. جمعیت جزیره فوق العاده کم است، اما بهترین شرایط برای گردشگران در اینجا ایجاد شده است. مزیت اصلی جزیره ماهه 68 ساحل است. کل خط ساحلی جزیره توسط خلیج های متعدد با اندازه های مختلف فرورفته است. معروف ترین ساحل جزیره Beau Vallon است که طول آن حدود 3 کیلومتر است، سطح آن پر از شن های ریز است و خود ساحل مطابق با استانداردهای مدرن مجهز شده است. این ساحل خدماتی را برای طیف گسترده ای از فعالیت های آبی (اسکی روی آب، موج سواری و غیره) ارائه می دهد و خالص ترین آب را فراهم می کند. بهترین شرایطبرای شنا موج سواران واقعی باید به سمت ساحل گراند آنس که به دلیل امواج دائمی دو متری خود در حدود دو کیلومتر طول دارد، پیاده روی کنند، و اگر می خواهید بازنشسته شوید، پیدا کردن یک ساحل متروک مشکلی نیست، زیرا اکثر سواحل در حومه آن هستند. خالی از سکنه است و می توانید از طریق مسیرهای مخصوص پیاده روی به آنها برسید. پراسلین دومین جزیره بزرگ در سیشل است. این جزیره محل پارک ملی Vale de Mai است که در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد. یکی از کمیاب ترین پرندگان روی کره زمین، طوطی سیاه، در پارک ملی زندگی می کند. در همین جزیره یک مزرعه وانیل وجود دارد. بیشتر اوقات ، گردشگران برای تعطیلات یا ماهیگیری فوق العاده به اینجا می آیند ، زیرا 4 مرکز ماهیگیری و 8 مرکز غواصی در این جزیره وجود دارد. در فاصله کمی از پراسلین، منطقه حفاظت شده آرید قرار دارد که یکی از اصلی ترین جاذبه های طبیعی کشور به شمار می رود. بیشترین جمعیت پرندگان دریایی در اینجا زندگی می کنند و تعداد آنها بیشتر از مجموع بقیه جزایر است. کمیاب ترین درخت لیمو نیز در اینجا می روید که بوی گل های آن شبیه بوی میموزا است. خشک پرتراکم ترین مکان روی کره زمین با مارمولک ها است و مهمتر از همه، همه خزندگان در این جزیره کاملا بی ضرر هستند.

غذاهای ملی سیشل

غذاهای ملیاز ادغام غذاهای سنتی ساکنان بومی جزایر و همچنین غذاهای اروپایی، عمدتاً غذاهای فرانسوی شکل گرفت. محبوب ترین غذای محلی ماهی با برنج است. برنج ماده اصلی اکثر غذاهای سیشل است و هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان غذای جانبی سرو می شود، اما همیشه با سس یا پیش غذای سبزیجات سرو می شود. سبزیجات نیز جایگاه مهمی در آشپزی سیشلوها دارند. هم به صورت خام و هم ترشی و خورشتی مصرف می شود. غذاهایی که از سبزیجات استفاده می کنند تقریباً همیشه با مقدار زیادی ادویه همراه هستند. میوه ها به طور مداوم روی میز وجود دارند، زیرا تعداد آنها تقریبا نامحدود است. از آنجایی که سیشل یک کشور جزیره ای است، تصور غذاهای محلی بدون غذاهای دریایی غیرممکن است. اولویت به چنین غذاهایی داده می شود: ماهی شور با سس، ماهی بورژوای پخته شده، اختاپوس کاری و تعداد زیادی از انواع دیگر ماهی. بیشتر نوشیدنی های الکلیوارداتی است. شراب درجه یک آفریقای جنوبی و فرانسوی و آبجوهای وارداتی محبوب هستند.

حمل و نقل

یک جاده تمام عیار فقط در جزایر ماهه، پراسلین و لا دیگ وجود دارد و در بقیه نقاط کشور جاده های خاکی متعددی وجود دارد که برای آنها باید یک ماشین تمام چرخ متحرک داشته باشید. حمل و نقل عمومی به عنوان چنین وجود ندارد، فقط تاکسی در ماهه کار می کند. همه خودروها باید دارای کنتور کار کنند. در هر زمانی از روز کرایه یکسان است.

مبادله ارز در نروژ

از اکتبر 2011، نرخ پول ملی 1 USD = 12.3 SCR است. واحد پول ملی روپیه سیشلو است. ارز را می توان با نرخ رسمی در هر بانکی در کشور، صرافی ها، فرودگاه ها و هتل ها تغییر داد. کارت اعتباری فقط در جزایر اصلی، جزایر دور افتاده و جزایر کوچک قابل استفاده است کارت های اعتباریقبول نکن. نقد کردن چک های مسافرتی سود بیشتری نسبت به پول نقد دارد.

برق

240 ولت / 50 هرتز (سوکت های اروپایی).

دین

مسیحیت کاتولیک در جزایر غالب است - 88٪ و 8٪ از آنگلیکان ها. بخشی از جمعیت به ادیان سنتی آفریقایی پایبند هستند.

امنیت

سطح امنیت در کشور بسیار بالا است و تقریباً غیرممکن است که شاهد نگرش منفی نسبت به گردشگران باشیم. ساکنان دریایی می توانند برای گردشگران خطراتی ایجاد کنند، بنابراین، قبل از شنا در مکان ناشناخته، باید با ساکنان محلی در مورد ویژگی های این مکان مشورت کنید.

جمهوری سیشل

مساحت: 378 کیلومتر مربع.

جمعیت: 72 هزار نفر (1376).

زبان رسمی: انگلیسی، فرانسوی.

پایتخت: ویکتوریا (30 هزار نفر، 1997).

واحد پولی: روپیه سیشلو.

عضو سازمان ملل متحد از سال 1976، OAU و غیره.

سیشل - "جزایر بهشت" یا "بهشت زمینی".

این ایالت در 92 جزیره در غرب اقیانوس هند و در شمال شرقی جزیره ماداگاسکار واقع شده است. جمهوری سیشل شامل سرزمین های خاص و تابع سیشل است - جزایر امیرانت، جزایر پروویدنس، پراسلین، الدابرا و غیره.

در جزایر راه آهن وجود ندارد. طول جاده ها 322 کیلومتر (در جزایر ماهه و پراسلین) است. تنها بندر ویکتوریا در جزیره ماهه است. ارتباط منظم بین جزایر توسط کشتی های محلی انجام می شود. تنها فرودگاه بین المللی نزدیک پایتخت است.

سیشل ها عمدتاً کرئول ها (نوادگان مهاجران فرانسوی و بردگان آفریقایی) و همچنین آفریقایی های بانتو، هندی ها (3 هزار نفر)، مالاگاسی (2 هزار نفر) و تعداد کمی از چینی ها، بریتانیایی ها و فرانسوی ها هستند. اکثریت جمعیت (90٪) به گویش محلی کریول صحبت می کنند. بیش از 80 درصد از جمعیت در جزیره ماهه متمرکز شده اند که یک سوم آن در پایتخت است. جمعیت سیشل بسیار جوان است: حدود 40٪ کودکان زیر 15 سال هستند. بهبود مراقبت های پزشکی منجر به افزایش امید به زندگی شده است (مردان - 65 سال، زنان - 71). این یکی از بالاترین نرخ ها برای کشورهای گرمسیری است.

خانه سنتی سیشل - کلبه ای که تماماً از برگ درخت خرما ساخته شده است - اکنون فقط در دورافتاده ترین گوشه های جزایر ماهه یا پراسلین یافت می شود.

بسیاری از ویژگی های فرهنگ آفریقایی در موسیقی، رقص ها، فولکلور وجود دارد: تعطیلات کریول با نبرد تام تومز همراه است، مردم ایمان قوی به جادوی سیاه، معجزات، شفا دهنده ها، "گریس گریس" دارند - مختلف. طلسم، مواد مخدر. در همان زمان، سیشل ها آهنگ های فرانسوی می خوانند و تعطیلات فرانسوی را جشن می گیرند، آنها به فرهنگ و زبان فرانسوی نزدیک هستند.

ویکتوریا در جزیره ماهه واقع شده است. این شهر در سال 1778 به عنوان اولین شهرک فرانسوی ایجاد شد. جاذبه های اصلی برج ساعت (کپی کوچک شده از بیگ بن لندن) و موزه است که بنای تاریخی اصلی تاریخ محلی را در خود جای داده است - یک مکعب بزرگ حکاکی شده از سنگ، "سنگ مالکیت" معروف فرانسوی، نصب شده در قلمرو ویکتوریا. در سال 1756. در قرن XX. ایالات متحده تعدادی تاسیسات نظامی در جزیره ماهه و همچنین یک ایستگاه ردیابی ماهواره ای ساخت.

گردشگری 60 درصد درآمد ارزی را به کشور می دهد. رونق گردشگری در سال 1971 آغاز شد، زمانی که یک فرودگاه بین المللی در نزدیکی ویکتوریا ساخته شد. این به انزوای کشور پایان داد. گردشگران توسط سواحل، طبیعت، انواع شگفت انگیز ماهی و پرندگان جذب می شوند. مکان های توریستی اصلی دره می (جزیره پراسلین)، لادیگ و جزایر پرندگان هستند. دره می - بزرگترین بیشه طبیعی نخل فن سیشل - به عنوان ذخیره گاه ملی اعلام شده است (مساحت - 20 هکتار). لادیگ یک جزیره کوچک (10 کیلومتر مربع) با کوه‌های کم ارتفاع است که بادها از آن عبور می‌کنند، که تحمل گرما را در اینجا بسیار آسان‌تر از جزایر دیگر می‌کند. افتخار La Digue این است که مگس‌گیرهای سریع، ماهر، مانند پرستوها، بهشتی است که فقط در اینجا نگهداری می‌شوند. این پرنده بر روی نشان این کشور به تصویر کشیده شده است. جزیره پرنده (از انگلیسی - "پرنده") - "بهشت پرندگان"؛ درناهای دوده ای برای لانه سازی به اینجا می آیند. می توانید با یک هواپیمای کوچک محلی از جزیره ماهه به جزیره بروید.

سیشل در جزایر ترانزیت و مرجانی واقع شده است. آب و هوا زیر استوایی، دریایی است. میانگین دمای ماهانه در طول سال +26 ... +28 درجه سانتیگراد است. جدا شدن جزایر منجر به بومی شدن بسیاری از گونه ها شده است. فلور. بنابراین، میوه درخت نخل سیشل، شبیه به هلو، به اندازه غول پیکر و وزن 25 کیلوگرم می رسد. چنین میوه ای 6 تا 8 سال می رسد و خود درخت نخل چندین قرن زندگی می کند. سیشل همچنین دارای گونه های بومی بسیاری از پرندگان، ماهی ها و خزندگان است. یک گنج طبیعی واقعی، لاک پشت فیل غول پیکر است. دزدان دریایی که در راه هندوستان به سیشل آمدند از این لاک پشت ها به عنوان کنسرو "زنده" استفاده کردند. در جزیره آلدابرا، لاک پشت های سبز "سوپ" حفظ شده اند.

تا اوایل قرن هجدهم. سیشل جمعیت دائمی نداشت. در قرن XVII - XVIII. سیشل به عنوان پناهگاه دزدان دریایی بود. پس از فرود آمدن استعمارگران فرانسوی در سال 1756، که شروع به آوردن بردگان به اینجا کردند، جمعیت دائمی در جزایر تشکیل شد. در سال 1794، بریتانیای کبیر مجمع الجزایر را تصرف کرد. در سال 1903، سیشل به یک مستعمره بریتانیا جدا شد. در سال 1967، زمانی که اکثر مستعمرات جهان قبلاً به استقلال رسیده بودند، حق رای همگانی به تازگی در اینجا معرفی شده بود. در سال 1976 سیشل استقلال یافت. در سال 1979 "جمهوری سوسیالیستی مستقل" اعلام شد. این دوره به درد خیلی ها نمی خورد و در سال 1981 یک کودتا انجام شد.

رئیس جمهور رئیس دولت و دولت است. بالاترین نهاد قانونگذاری، مجلس تک مجلسی (مجلس خلق) است.

اکثریت جمعیت (90٪) کاتولیک هستند که تأثیر قابل توجهی از فرقه های سنتی آفریقایی دارند. بقیه مسلمان، هندو و کنفوسیوس هستند.