سالاد تن ماهی با ذرت آووکادو و تخم مرغ. سالاد با کنسرو تن ماهی، برنج و ذرت

ماهی تن برای ذائقه ما چندان آشنا نیست، قبل از اینکه فقط در کتاب ها در مورد آن بخوانیم. و اکنون خرید و امتحان کردن اصلاً مشکلی نیست. خیلی ها قبلا دوست داشتند ظروف مختلفبا این ماهی جالب که فرانسوی ها به آن «گوساله دریایی» می گویند. اما، البته، محبوب ترین آنها سالاد تن است. امروز در منو سالاد با کنسرو تن ماهی و ذرت است.

محبوبیت سالاد تن نیز به این دلیل توضیح داده می شود که در شرایط ما کنسرو ماهی تن در دسترس ترین است که بهترین استفاده از آن سالاد است.

ماهی تن تازه بسیار کمیاب و گران است، اما به اندازه کافی تازه نیست :). اگر می توانید تصور کنید که ماهی مستقیماً از سواحل اقیانوس با هواپیما به رستوران های گران قیمت مسکو می رسد، پس مشکوک شدن به سوپرمارکت ها در این مورد دشوار است :). و از آنجایی که مثلا ماهی تن سرخ شده داخل آن به صورت خام سرو می شود، بحث تازگی ماهی بسیار مهم است. بنابراین معقول ترین کار در بیشتر کشور ما خرید کنسرو است.

اما این یک انحراف غزلی بود و اکنون به اصل مطلب باز می گردیم - ما در حال تهیه سالادی با ماهی تن و ذرت و یک تخم مرغ هستیم. بیا شروع کنیم.

دستور تهیه سالاد با کنسرو تن ماهی و ذرت

دو تخم مرغ آب پز شده را بجوشانید، خنک کنید. خیار و سبزی من. در اینجا تمام محصولات این مجموعه وجود دارد.

مایع ماهی تن و ذرت را تخلیه کنید. ماهی تن را با چنگال له کنید.

خیار را به مکعب های کوچک برش دهید.

سبزی جعفری را ریز خرد کنید.

تخم مرغ را به مکعب برش دهید.

سبزی و خیار را در ظرفی بریزید.

ذرت، تخم مرغ و فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید.

حالا تن ماهی.

تمام این شکوه را با سس مایونز مزه دار کنید، به آرامی مخلوط کنید، در صورت لزوم نمک اضافه کنید. مایونز را می توان جایگزین کرد روغن زیتون.

سالاد با ماهی تن و ذرت خوشمزه است و ظرف سالم. ماهی تن سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است. همچنین حاوی چربی هایی است که بدن ما به آن نیاز دارد که به عملکرد قلب ما کمک می کند. سلنیوم موجود در ماهی تن به بازسازی کبد کمک می کند. با استفاده مداوم از ماهی تن، ایمنی بدن افزایش می یابد، خطر ابتلا به سرطان کاهش می یابد.

ذرت حاوی ویتامین های گروه B و عناصر کمیاب است. هنگام خوردن ذرت، متابولیسم تسریع می شود، مواد غیر ضروری حذف می شود و سلول ها بازسازی می شوند. ماهیچه ها و استخوان ها نیز تقویت می شوند، فرآیندهای بهبودی تسریع می شود.

برای تهیه سالاد با ماهی تن و ذرت نیازی به مهارت آشپز نیست. از طعم این غذا شگفت زده خواهید شد، زیرا برای تهیه آن حداقل زمان صرف می شود، اما نتیجه چشمگیر است. شما نه تنها بدن خود را با تمام ویتامین های لازم و مواد مغذی، بلکه ناهار یا شام خود را کاملاً صرف کنید.

طرز تهیه سالاد با ماهی تن و ذرت - 15 نوع

به دستور العمل کلاسیکما یک پالت کامل سبزیجات را اضافه می کنیم. به نظر می رسد خوشمزه و بسیار مغذی است.

عناصر:

  • ذرت - 200 گرم
  • بانک ماهی تن-1
  • فلفل بلغاری - 1 عدد.
  • هویج - 1 عدد
  • گوجه فرنگی 1 عدد
  • پیاز سبز - 1 دسته
  • جعفری - 1 دسته
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری قاشق ها

آشپزی:

  1. هویج میپزیم. برش دادیم فلفل دلمه ای، هویج و گوجه فرنگی.
  2. پیاز سبز و جعفری را خرد کنید.
  3. کنسرو تن ماهی و ذرت را به سبزیجات اضافه کنید.
  4. همه مواد را مخلوط کرده و روی آن روغن زیتون بریزید.

می توانید از کنسرو ذرت یا ذرت یخ زده استفاده کنید. اگر طعم شیرین تری را ترجیح می دهید، از کنسرو ذرت استفاده کنید.

اگر می خواهید یک شاهکار برای تعطیلات ایجاد کنید، اما نمی خواهید زمان زیادی را صرف کنید، پس این دستور غذا برای شما مناسب است.

عناصر:

  • کنسرو ذرت-1 بانک
  • بانک ماهی تن-1
  • تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
  • خیارشور - 4 عدد.
  • 1 عدد پیاز
  • شوید-4 شاخه
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آشپزی:

  1. ذرت و ماهی تن را در یک کاسه مخلوط کنید.
  2. پیاز را خرد کرده و به کاسه اضافه کنید.
  3. تخم مرغ ها را مکعبی خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
  4. خیارها را برش دهید و به سالاد بفرستید.
  5. شوید را رنده کنید، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.

اگر عاشق زیتون هستید، پس این تنوع سالاد تن ماهی و ذرت فقط برای شما مناسب است.

عناصر:

  • بانک ماهی تن-1
  • برگ کاهو - 1 بسته
  • گوجه فرنگی 1 عدد
  • زیتون - نصف شیشه
  • روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آشپزی:

  1. ماهی تن را با چنگال خرد کرده و در ظرفی بریزید.
  2. کنسرو ذرت را به کاسه اضافه کنید.
  3. برگ های کاهو، گوجه فرنگی، زیتون را برش داده و به کاسه اضافه کنید.
  4. در روغن آفتابگردان بریزید و هم بزنید.

سالاد سبک و بسیار خوشمزه است. دستور العمل تابستانی عالی

عناصر:

  • تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
  • خیار تازه - 2 عدد.
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی
  • سس مایونز - 150 گرم.
  • فلفل سیاه به مزه

آشپزی:

  1. تخم مرغ آب پز را برش دهید.
  2. خیارهای تازه را مکعبی خرد کنید.
  3. ماهی تن و ذرت را به تخم مرغ و خیار اضافه کنید.
  4. سس مایونز و فلفل سیاه را اضافه کنید.

سالاد مغذی و بسیار سیر کننده. گزینه عالیناهار یا شام.

عناصر:

  • کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی
  • برگ کاهو - 1 بسته
  • ریحان - 1 دسته
  • کمان-1 سر
  • آووکادو - 1 عدد
  • روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آشپزی:

  1. ماهی تن و ذرت را به کاسه اضافه کنید.
  2. برگ های کاهو را برش دهید.
  3. پیاز و ریحان را خرد کنید.
  4. آووکادو را مکعبی خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
  5. روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید.

اگر عاشق غذاهای ایتالیایی هستید، این دستور غذا برای شما مناسب است. جدید را امتحان کنید و دستور غیر معمولسالاد با ماهی تن و پاستا.

عناصر:

  • پاستا فوسیلی کوتاه - 250 گرم.
  • کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
  • ذرت منجمد - 400 گرم.
  • فلفل بلغاری - 1 عدد.
  • سیر-2 حبه
  • پیاز سبز - 2 دسته
  • خردل - 2 قاشق چایخوری.

آشپزی:

  1. پاستا را بجوشانید و سس تن ماهی را به آن اضافه کنید. آرام شدن.
  2. ذرت را بجوشانید و خنک کنید و به پاستا اضافه کنید.
  3. فلفل را به مکعب های کوچک خرد کنید.
  4. پیاز و سیر را نگینی خرد کرده خردل را اضافه کنید و سس آماده است.
  5. همه مواد را با هم ترکیب کنید.

ذرت منجمد را مصرف کنید، زیرا. کنسرو بسیار شیرین است

لوبیا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. در این سالاد، افزودنی عالی به ماهی تن و ذرت خواهد بود.

عناصر:

  • کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی
  • برگ کاهو - 1 بسته
  • گوجه گیلاسی - 5 عدد.
  • روغن بذر کتان - 1 قاشق چایخوری

آشپزی:

بهتر است گوجه فرنگی تازه مصرف کنید، سپس طعم سالاد غنی تر به نظر می رسد.

  1. لوبیا، ذرت و ماهی تن را در یک کاسه مخلوط کنید.
  2. کاهو و گوجه فرنگی را خرد کرده سپس به سالاد اضافه کنید.
  3. سالاد را با روغن بذر کتان بریزید و با چند عدد گوجه فرنگی تزئین کنید.

مهمان ها در حال حاضر در راه هستند، اما غذایی نیست؟ این سالاد را فقط در 20 دقیقه آماده کنید تا مهمانان شما خوشحال شوند.

عناصر:

  • سیب زمینی آب پز - 3 قطعه
  • هویج - 1 قطعه
  • فلفل قرمز بلغاری - 1 عدد
  • فلفل زرد بلغاری (سبز) - 1 قطعه
  • ذرت کنسرو شده - 250 گرم
  • کنسرو ماهی تن - 1 شیشه
  • پیاز سبز، شوید
  • پیاز - 1 سر (اختیاری)
  • فلفل نمک
  • روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری
  • سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری
  • خردل - 1-2 قاشق غذاخوری (نه تند)
  • خامه ترش (ماست، خامه) - 3 قاشق غذاخوری

آشپزی:

  1. سه عدد هویج روی یک رنده.
  2. فلفل دلمه ای را مکعبی خرد کرده و با ذرت مخلوط کنید.
  3. پیاز سبز را خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید.
  4. ماهی تن، شوید خرد شده و فلفل سیاه را اضافه کنید.
  5. پیاز و سیب زمینی را ریز خرد کنید. به سالاد اضافه کنید.
  6. ماست، خردل، سس مایونز و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.
  7. به سالاد اضافه کنید و هم بزنید.
  8. داخل قالب می ریزیم و سر میز سرو می کنیم.

سالاد بسیار لطیف و مقوی. مناسب برای هر تعطیلات.

عناصر:

  • کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی
  • پنیر-1 سر
  • تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
  • خیارشور - 4 عدد.
  • سس مایونز - 200 گرم.

آشپزی:

  1. لایه اول ذرت را پهن کنید.
  2. لایه دوم پنیر رنده شده است.
  3. لایه سوم تخم مرغ رنده شده است.
  4. لایه چهارم خیارهای ورقه شده است.
  5. ماهی تن را در لایه پنجم قرار دهید.
  6. با زرده رنده شده تزئین کنید.

یک سالاد غیر معمول که با طعمش شبیه یک غذای آشنا به نظر نمی رسد.

عناصر:

  • لوبیا چیتی - 300 گرم.
  • تخم بلدرچین - 6 عدد.
  • ذرت ترشی - 1 قوطی
  • کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
  • روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آشپزی:

  1. لوبیا را بپزید و خنک کنید.
  2. ترشی ذرت و ماهی تن را به لوبیا اضافه کنید.
  3. تخم مرغ ها را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
  4. با روغن زیتون بریزید و سرو کنید.

سالاد تند برای عاشقان غذاهای غیر معمول. گزینه ناهار عالی

عناصر:

  • ماهی تن در روغن - 1 قوطی
  • پاپریکا - 0.5 عدد.
  • پیاز - 0.5 عدد.
  • پاستا به شکل برنج - 500 گرم.
  • ذرت -1 ب.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
  • فلفل به مزه
  • سس مایونز 2-4 sl.

آشپزی:

  1. پاستا را بپزید و خنک کنید.
  2. پاپریکا، ذرت و ماهی تن را به آنها اضافه کنید.
  3. پیاز را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
  4. نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.

این غذا از چندین غذا تشکیل شده است، اما در کنار هم ترکیب بسیار خوبی را ایجاد می کنند.

عناصر:

  • سیب زمینی-3 غده
  • کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی
  • برگ کاهو - 1 بسته
  • کمان-1 سر
  • خامه ترش - 200 گرم.

آشپزی:

  1. سیب زمینی های من را به صورت ورقه ای برش داده و در روغن سرخ کنید، سپس در یک بشقاب قرار دهید.
  2. ماهی تن را با ذرت و کاهو مخلوط کنید.
  3. پیاز را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
  4. خامه ترش را به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید.
  5. روی یک بشقاب بگذارید.

سالاد سبز با ماهی تن و ذرت

مفید و سالاد خوشمزه. مناسب برای کل خانواده. بچه های شما آن را دوست خواهند داشت.

با داشتن محتوای کالری کم، حاوی پروتئین، آهن، منیزیم، اسیدهای آمینه و ویتامین ها است. علاوه بر این، منبع مهمی از اسیدهای چرب غیراشباع است که به سادگی برای عملکرد طبیعی مغز و سیستم قلبی عروقی ضروری هستند. دستور العمل های مختلف سالاد زیادی وجود دارد که این غذای کنسرو شده خوشمزه و سالم و سبزیجات جزء اصلی آنها هستند. سالاد با ماهی تن و ذرت - بسیار ظرف غیر معمول، که برای دوستداران همه چیز غیر معمول و برای کسانی که قبلاً از اولیویه و کت خز خسته شده اند جذاب خواهد بود. در زیر ما فقط دستور العمل های اثبات شده ای را به شما پیشنهاد می کنیم که می توانید به آنها توجه داشته باشید.

عناصر:

  • برنج - 100 گرم
  • کنسرو ماهی تن - 300 گرم
  • ذرت - 200 گرم
  • پیاز قرمز - 1 عدد.
  • سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

برنج را تا زمانی که بپزد بجوشانید تا چسبناک نباشد. برای سوشی بهتر است از برنج استفاده کنید. پیاز را ریز خرد کنید، ماهی تن را با چنگال خرد کنید. همه محصولات را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، ذرت کنسرو شده و کمی سس مایونز اضافه کنید.

سالاد سریع با ماهی تن و ذرت

عناصر:

  • ماهی تن در روغن - 1 قوطی
  • ذرت - 1 قوطی
  • جعفری - 1 دسته
  • سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق

جعفری، ماهی تن و ذرت خرد شده را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید. به معنای واقعی کلمه یک قاشق مایونز و روغن کنسرو شده اضافه کنید. با گیاهان بپاشید.

سالاد با مرغ و ماهی تن

عناصر:

  • سینه مرغ - 100 گرم
  • کنسرو ماهی تن - 100 گرم
  • خیار - 1 عدد.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • برگ کاهو - 50 گرم
  • سس مایونز سبک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • شوید - 2 شاخه

آب پز شده سینه مرغو تخم مرغ ها را به صورت مکعبی و خیارها را به صورت ورقه ای خرد کنید. برگ های کاهو را با دستان خود به قطعات بزرگ درآورید. همه چیز را مخلوط کنید، کنسرو تن ماهی، ذرت و سس مایونز سبک را اضافه کنید. سالاد تمام شده را با شاخه های شوید تزئین می کنیم.

عناصر:

  • میگو - 100 گرم
  • ماهی تن - 1 قوطی
  • آووکادو - 1 عدد.
  • ذرت - 100 گرم
  • جعفری - 1 دسته
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • پنیر فتا - 100 گرم
  • خیار - 1 عدد.
  • آب لیمو - 20 میلی لیتر
  • نمک و فلفل
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

میگو را در آب جوش با نمک و چند شاخه جعفری بجوشانید. شما فقط باید آنها را برای چند دقیقه نگه دارید. تخم مرغ آب پز، خیار و آووکادو را به مکعب های کوچک برش دهید، پنیر را با دستان خود خرد کنید. ماهی تن را با چنگال خرد کنید، جعفری را ریز خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد با ذرت مخلوط کنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید، با آب لیمو و روغن زیتون بریزید.

سالاد با ماهی مرکب و ماهی تن

عناصر:

  • ماهی مرکب - 3 عدد.
  • ماهی تن در روغن - 1 قوطی
  • پنیر سخت - 50 گرم
  • ذرت - 50 گرم
  • برگ کاهو - 50 گرم
  • شوید - 3 شاخه
  • سرکه بالزامیک - 1 قاشق چایخوری
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • برگ بو - 2 عدد.

آب را بجوشانید، برگ بو را در آن بریزید و ماهی مرکب را به مدت نیم دقیقه بجوشانید. وقتی خنک شدند آنها را به صورت ورقه ای برش دهید. تخم مرغ های آب پز را به ورقه های بزرگ و یکدست برش دهید. پنیر را رنده کنید، برگ های کاهو را با دست پاره کنید، شوید را خرد کنید. تهیه سس: روغن زیتون را با سرکه بالزامیک مخلوط کنید.

حالا سالادمان را روی یک ظرف صاف پهن می کنیم. ابتدا برگ های کاهو می روند، سپس حلقه های ماهی مرکب، تکه های ماهی تن و برش های تخم مرغ. روی آن را با شوید، ذرت و پنیر بریزید. پانسمان را روی همه چیز بریزید.

سالاد سبزیجات با ماهی تن

عناصر:

  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • خیار - 1 عدد.
  • پیاز سبز - 1 دسته
  • ذرت - 200 گرم
  • آرگولا - 100 گرم
  • ماهی تن - 1 قوطی
  • دانه های خردل - 2 قاشق چایخوری
  • نمک و شکر - 1 پیمانه
  • روغن ذرت - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق

خیار و گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای، پیاز را به صورت حلقه ای، تخم مرغ را به مکعب های کوچک، روگولا را به قطعات بزرگ خرد کنید. همه چیز را روی یک ظرف پخش می کنیم، در بالا - تکه های ماهی تن. با ذرت کنسرو شده بپاشید و با سس خردل بپاشید. برای تهیه آن روغن ذرت را با آبلیمو، خردل، شکر و نمک مخلوط کنید.

عناصر:

  • هویج - 2 عدد.
  • سیب زمینی - 4 عدد.
  • پیاز - 1 عدد.
  • ماهی تن - 1 قوطی
  • ذرت - 200 گرم
  • سس مایونز بدون چربی - 50 گرم
  • سبزی ها

در پوست، هویج و سیب زمینی را، سه عدد روی یک رنده درشت بجوشانید. در یک کاسه سالاد بریزید و هر کدام را با یک لایه نازک سس مایونز آغشته کنید. ابتدا ماهی تن می آید، سپس پیاز خرد شده، سیب زمینی، هویج و ذرت. روی آن را با شاخه های سبز تزئین کنید.

سالاد با ماهی تن، لوبیا و ذرت

عناصر:

  • لوبیا سفید کنسرو شده - 500 گرم
  • ذرت - 200 گرم
  • ماهی تن - 1 قوطی
  • فلفل دلمه ای کنسرو شده - 200 گرم
  • جعفری - 50 گرم
  • لیمو - 1 عدد.
  • اسفناج - 150 گرم
  • روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • فلفل و نمک

پوست لیمو را جدا کنید (حدود 1 قاشق چایخوری) و آب آن را بگیرید. لوبیا، چوب فلفل، جعفری خرد شده، ذرت را اضافه کنید. همه اینها را با روغن زیتون، نمک و فلفل بپاشید. برگ های اسفناج و ماهی تن را روی آن بچینید.

سالاد اسپانیایی با ماهی تن

عناصر:

  • ماهی تن - 150 گرم
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • گوجه فرنگی گیلاس - 5-7 عدد.
  • زیتون - 10 عدد.
  • پیاز سالاد - 1 عدد.
  • کیپر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • ذرت - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • مخلوط سالاد - 100 گرم
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

گوجه فرنگی های گیلاسی را نصف کنید، سیب زمینی های آب پز و پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید، مخلوط سالاد را خرد کنید. همه چیز را روی یک ظرف پهن می کنیم، تکه های ماهی تن را روی آن قرار می دهیم، با ذرت، کیپر و زیتون می پاشیم. سس سالاد اسپانیایی با روغن زیتون.

عناصر:

  • نان - 200 گرم
  • ماهی تن - 1 قوطی
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • پیاز - 1 عدد.
  • هویج - 1 عدد.
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • روغن نباتی - 30 میلی لیتر
  • ذرت - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

پیاز را نگینی خرد کنید و به مدت 10 دقیقه در آب جوش بریزید و نان را به مکعب های مساوی برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید. سه عدد تخم مرغ آب پز و هویج خام روی رنده ریز. همه مواد را مخلوط کنید، ماهی تن را اضافه کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. با ذرت کنسرو شده تزئین کنید.

سالاد ماهی اصل

عناصر:

  • ماهی آزاد کنسرو شده - 1 قوطی
  • کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
  • پنیر سخت - 200 گرم
  • ذرت - 200 گرم
  • سیب زمینی - 4 عدد.
  • خیار - 3 عدد.
  • پیاز سبز - 1 دسته
  • تربچه - 4-5 عدد.
  • شوید - 3 شاخه
  • سس مایونز

مکعب های سیب زمینی آب پز، کنسرو ماهی، برش های خیار، پنیر رنده شده و ذرت را با هم مخلوط کنید. همه چیز را با سس مایونز مخلوط می کنیم، آن را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم. از تربچه، گل ها را برش دهید و روی سالاد پخش کنید. با شاخه های شوید تزئین کنید.

سالاد پاستا با سبزیجات و ماهی تن

عناصر:

  • پاستا فرفری - 200 گرم
  • فلفل بلغاری - 1 عدد.
  • ماهی تن - 1 قوطی
  • پیاز قرمز - 1 عدد.
  • ذرت - 100 گرم
  • گوجه فرنگی - 1 عدد.
  • ریحان - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • سرکه شراب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • خردل - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
  • عسل - 1 قاشق چایخوری
  • ریحان - 1 برگ

پاستا را در آب نمک بجوشانید و در آبکش آبکش کنید و بگذارید خنک شود. فلفل و گوجه فرنگی را روی گریل سرخ کنید، به صورت نواری برش دهید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. سس را آماده کنید: روغن زیتون، سرکه شراب، خردل، عسل و ریحان خشک را با هم ترکیب کنید. پاستا را با ماهی تن، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز و ذرت بریزید. همه چیز را با سس روغن خردل بریزید. با یک برگ ریحان تزئین کنید.


کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است

شما نمی دانید چه خوشمزه ای می خواهم به شما توصیه کنم برای یک شام یکشنبه خانوادگی بپزید! شوهرم هر بار که این سالاد را با ماهی تن و ذرت و تخم مرغ می خورد که دستور تهیه آن را با عکس آن تهیه کردم به من اعتراف می کند. البته این را بی دلیل می گوید، اما من گمان می کنم ترکیب مواد این غذا تصادفی انتخاب نشده باشد. زیرا دوست دختر من بارها متوجه شده اند که بعد از شام با چنین ظرفی، شوهرانشان به راحتی و بدون یادآوری کاری را انجام می دهند که معمولاً بازجویی از آنها دشوار بود.
اما خواهرم این سالاد را طوری سرو کرد و از آرزوهایش به زیبایی صحبت کرد که فردای آن روز با لباس نو جلوی من خودنمایی کرد و قدم بعدی باید سفر به دریا باشد. و بعد از آن، چه کسی خواهد گفت که چنین سالادی داروی مقوی نیست؟ جالب ترین چیز این است که آیا چنین تاکتیکی دوباره جواب می دهد یا خیر.
اما این واقعیت که سالاد واقعاً از نظر طعم جادویی است، مطمئنا است. خوب، خودتان قضاوت کنید، زیرا ماده اصلی کنسرو ماهی تن است، به خوبی با تخم مرغ آب پز و سبزیجات - کاهو، ذرت شیرین و زیتون سازگار است. این ظرف آنقدر سبک و تصفیه شده است که آن را فقط با روغن زیتون خوشمزه مزه دار می کنیم. به میل خود، ادویه یا ادویه اضافه کنید، می توانید کمی سبزی خرد شده نیز داشته باشید. و من به شما توصیه می کنم به دستور پخت همان خوشمزه و آسان برای تهیه توجه کنید.
دستور غذا برای 2-3 وعده است.


عناصر:
- ماهی تن (کنسرو شده در روغن) - 200 گرم،
- ذرت شکر (طبیعی در یک شیشه) - 150 گرم،
- برگ کاهو - 1 دسته،
- زیتون طبیعی (بدون هسته) - 100 گرم،
- تخم مرغ سفره مرغ - 2 عدد،
- نمک دریایی ریز کریستالی، ادویه جات ترشی جات، گیاهان،
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.


دستور گام به گامبا عکس:





تنها فرآیند حرارتی، جوشاندن تخم مرغ است. برای این کار تخم مرغ ها را در آب سرد بریزید و به محض جوش آمدن آب روی حرارت ملایم به مدت 8 دقیقه بپزید. در آب سرد خنک کنید، سپس پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
برگ های کاهو را مرتب کنید. اگر کتک خورده یا پوسیده بود آن ها را جدا می کنیم و بقیه را چند بار از شن و خاک می شوییم و سپس با حوله خشک می کنیم و خرد می کنیم - یا با دست پاره می کنیم یا با چاقو به صورت نوار برش می دهیم. .




آب ذرت را خالی کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید.




یک شیشه ماهی تن را باز کنید، مایع آن را تخلیه کنید (در اصل، می توان از آن برای تهیه سس ماهی استفاده کرد). تفاله را با چنگال خرد می کنیم و در ظرف سالاد می گذاریم.




حالا زیتون های سبز را با حلقه ها به دو قسمت تقسیم کرده و به ظرف سالاد اضافه می کنیم.






تخم مرغ های خرد شده را به آن اضافه کنید.




ظرف را هم بزنید و کمی روغن اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید سبزی ها را برش دهید و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.




ساده سرو کنید

تهیه سالاد با ماهی تن و ذرت بسیار سریع و آسان است و مطمئنا مهمانان و خانواده از آن استقبال خواهند کرد. علاوه بر این، چنین سالادی حاوی کالری بسیار کمی است، اما به اندازه کافی ویتامین های مفیدو ریز مغذی ها

سالاد با ماهی تن و ذرت

عناصر:

  • تخم مرغ - 1 عدد؛
  • خیار تازه - 1 عدد؛
  • برگ کاهو - 50 گرم؛
  • روغن زیتون - برای سس کردن؛
  • آبی پیاز- 0.5 عدد؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
  • نمک، فلفل آسیاب شده - به مزه.

آشپزی

بنابراین، ماهی تن را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم. خیار تازه را به صورت نوار برش می دهیم و تخم مرغ آب پز را مکعبی می کنیم. برگ های کاهو را با دستان خود به قطعات بزرگ درآورید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه های نصف برش دهید. همه مواد را در ظرف سالاد ریخته، ذرت، نمک، فلفل را اضافه کرده و با روغن زیتون و آب لیمو مزه دار می کنیم. آماده و ذرت را خوب مخلوط کرده و سرو کنید.

دستور تهیه سالاد تن ماهی و ذرت

عناصر:

  • ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
  • کنسرو ماهی تن - 200 گرم؛
  • خیار شور - 2 عدد؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • پیاز - 0.5 عدد؛
  • سس مایونز - برای پانسمان؛
  • سبزیجات - برای تزئین.

آشپزی

تخم‌مرغ‌ها را از قبل جوشانده، پوست بگیرید و بگذارید خنک شوند. تمام مایع قوطی ماهی تن را با احتیاط تخلیه کرده، آن را به یک کاسه منتقل کرده و با چنگال کاملا ورز دهید. از جانب ذرت کنسرویآب آن را نیز آبکش کرده و با ماهی تن مخلوط کنید. پیاز را به صورت نوار برش دهید و پیاز را پوست بگیرید و به حلقه های نازک خرد کنید. تخم مرغ های خنک شده را مکعبی خرد کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط می کنیم، سالاد را با کنسرو تن ماهی و ذرت با سس مایونز مزه دار می کنیم و با گیاهان خرد شده می پاشیم.