جاوا اسکریپت غیرفعال شد

شما جاوا اسکریپت را غیرفعال کرده اید. برخی از توابع ممکن است کار نکنند. لطفاً جاوا اسکریپت را برای دسترسی به همه ویژگی ها فعال کنید.

زندگی دهقانی اواخر نوزدهم- آغاز قرن بیستم.

• برای پاسخ به یک موضوع وارد شوید

پست در هر موضوع: 8

آفلاین ingrem

ظهر بخیر دیگران

دیروز هنگام قدم زدن در روستای قدیمی، ایده ای به ذهنم خطور کرد. و چرا در تراکت های قدیم اصحاب کم است. از میان یافته ها، سکه ها، صلیب ها، به ندرت نمادها، حتی به ندرت می میرد و تا می شود.

و همه چیزهایی که دهقانان در زندگی روزمره استفاده می کردند کجاست؟

من وارد اینترنت شدم و یک مقاله بسیار جالب در مورد زندگی دهقانی پیدا کردم.

او اساسا به سوال من پاسخ می دهد. فوراً می گویم که نامه های زیادی وجود دارد، اما ارزش خواندن دارد.

وی بی بزگین. سنت های زندگی دهقانی اواخر نوزدهم - اوایل قرن بیستم.

آگاهی از واقعیت تاریخی زندگی روستای روسیه در آستانه قرن 19 - 20 بدون بازسازی زندگی دهقانی غیرممکن است. در زندگی روزمره دهقانان، هم شیوه زندگی سنتی روستایی و هم تغییراتی که با توسعه اقتصادی و فرهنگی کشور به وجود آمد، تجسم آشکار خود را یافت. محتوای فرهنگ روزمره روستای روسیه را می توان از طریق تجزیه و تحلیل اجزای مادی آن کاوش کرد: غذا، مسکن و پوشاک. در چارچوب ماهیت مصرفی اقتصاد دهقانی، شرایط زندگی یک خانواده روستایی به اندازه کافی سطح رفاه آن را منعکس می کرد. از بین رفتن انزوای همیشگی جهان روستایی، در نتیجه فرآیند مدرنیزاسیون، منجر به ظهور نوآوری هایی در حوزه محافظه کارانه ای مانند زندگی روستایی شد. هدف این مقاله استفاده از مثال دهقانان بخش اروپایی روسیه برای تعیین رژیم غذایی روزانه یک دهقان، اطلاع از شرایط زندگی روزمره یک خانواده روستایی و تعیین نوع پوشش سنتی روستایی است. هدف این پژوهش روشن ساختن ماهیت تغییراتی است که در طول دوره مورد مطالعه در زندگی دهقانی رخ داده است.

غذا

در شرایط طبیعت مصرفی اقتصاد دهقانی، غذا نتیجه فعالیت کشاورزی کشاورز بود. به طور سنتی، دهقان از زحمات خود تغذیه می شد. یک ضرب المثل عامیانه می گوید: "آنچه را پا بگذاری، می ترکی." ترکیب غذای دهقانان توسط محصولات کشت شده مزرعه و باغ تعیین شد. خرید غذا در روستا امری نادر بود. غذا ساده بود، به آن خشن نیز می گفتند، زیرا پخت آن به حداقل زمان نیاز داشت. حجم انبوه کارهای خانه به آشپز فرصتی برای پختن ترشی نمی گذاشت و غذای روزمره یکنواخت بود. فقط در روزهای تعطیل، زمانی که مهماندار وقت کافی داشت، غذاهای دیگر روی میز ظاهر می شد. به طور کلی زنان روستایی در مولفه ها و روش های آشپزی محافظه کار بودند. فقدان آزمایش های آشپزی نیز یکی از ویژگی های سنت روزمره بود. روستاییان در مواد غذایی متظاهر نبودند و بنابراین همه دستور العمل های تنوع آن بیش از حد تلقی می شد. در این رابطه، شواهد خلبانیکوا، که در اواسط دهه 1920 کار می کرد، مشخص است. قرن 20 معلم روستا در سوراوا، منطقه تامبوف. او به یاد آورد: "ما سوپ کلم را از یک کلم و سوپ از یک سیب زمینی خوردیم. پای و کلوچه سالی یک یا دو بار در تعطیلات بزرگ می پختند... در همان زمان، زنان دهقان به بی سوادی روزمره خود افتخار می کردند. پیشنهاد اضافه کردن چیزی به سوپ کلم برای "اسکوس" را با تحقیر رد کردند: "نچا! مال من در حال حاضر می خورند، اما ستایش. و شما کاملاً آن را خراب خواهید کرد."

بر اساس منابع قوم نگاری مورد مطالعه، بازسازی رژیم غذایی روزانه دهقان روسی با احتمال بالایی امکان پذیر است. غذاهای روستایی شامل فهرستی سنتی از غذاها بود. ضرب المثل معروف «شی و فرنی غذای ماست» به درستی محتوای غذای روزمره روستاییان را منعکس می کرد. در استان اوریول، غذای روزانه دهقانان ثروتمند و فقیر «دم کرده» (شچی) یا سوپ بود. در روزهای روزه، این غذاها با گوشت خوک یا "زاتولکا" (چربی گوشت خوک داخلی)، در روزهای روزه - با روغن کنف چاشنی می شدند. در طول پتروفسکی پست، دهقانان اوریول "مورا" یا تیوریا را از نان، آب و کره می خوردند. غذای جشن با این واقعیت متمایز بود که چاشنی آن بهتر بود، همان "دم کردن" با گوشت، فرنی با شیر و در همان زمان پخته می شد. روزهای رسمیسیب زمینی سرخ شده با گوشت. در تعطیلات معبد بزرگ، دهقانان ژله، ژله از پاها و کله پاچه می پختند.

گوشت جزء دائمی رژیم غذایی دهقانان نبود. طبق مشاهدات N.Brzhevsky، غذای دهقانان، از نظر کمی و کیفی، نیازهای اولیه بدن را برآورده نمی کرد. او نوشت: "شیر، کره گاو، پنیر لپه، گوشت، در یک کلام، همه محصولات غنی از مواد پروتئینی در موارد استثنایی - در عروسی ها، هنگام افطار، در تعطیلات حامی - در سفره دهقانان ظاهر می شوند. سوء تغذیه مزمن یک اتفاق رایج در یک خانواده دهقانی است. دهقان فقیر فقط برای «زاگویناس»، یعنی روز طلسم، به قدر دلش گوشت می خورد. به شهادت خبرنگار دفتر قوم نگاری از استان اوریول، در این روز دهقان، هر چقدر هم که فقیر باشد، همیشه برای خود گوشت می پخت و به اندازه کافی می خورد، به طوری که روز بعد با معده ناراحت دراز می کشید. به ندرت دهقانان به خود اجازه می دادند پنکیک گندم با گوشت خوک یا کره گاو تهیه کنند. چنین پرخوری اپیزودیک مشخصه دهقانان روسی بود. ناظران بیرونی که با زندگی روستا آشنایی نداشتند، تعجب کردند که در دوره گوشت خوار، یک خانواده دهقانی پس از ذبح یک قوچ، برای یکی دو روز به اندازه ای که با مصرف متوسط ​​گوشت می خورد، گوشت داشتند. برای کل هفته برای آن کافی بوده است.

نان گندم از دیگر موارد کمیاب در سفره دهقانان بود. در "مقاله آماری در مورد وضعیت اقتصادی دهقانان استان اوریول و تولا" (1902)، M. Kashkarov خاطرنشان کرد که " آرد گندمهرگز در زندگی روزمره یک دهقان یافت نمی شود، مگر در هدایایی که از شهر آورده می شود، به شکل رول و غیره. برای بدن سفید است. از بین محصولات غلاتی که دهقانان برای غذا استفاده می کردند، چاودار دارای اولویت بی قید و شرط بود. نان چاودار در واقع اساس رژیم غذایی دهقانان را تشکیل می داد. مثلاً در آغاز قرن بیستم. در روستاهای استان تامبوف، ترکیب نان مصرفی به شرح زیر توزیع شد: آرد چاودار - 81.2٪، آرد گندم - 2.3٪، غلات - 16.3٪.

از بین غلاتی که در استان تامبوف خورده می شود، ارزن رایج ترین بود. فرنی "slivukha" یا کولش از آن پخته می شد که گوشت خوک را به فرنی اضافه می کردند. سوپ کلم را با روغن نباتی چاشنی می کردند، در حالی که سوپ کلم بدون چربی را با شیر یا خامه ترش سفید می کردند. سبزیجات اصلی که در اینجا خورده می شد کلم و سیب زمینی بود. هویج، چغندر و سایر محصولات ریشه ای قبل از انقلاب در روستاهای استان تامبوف کم رشد می کردند. خیار فقط در زمان شوروی در باغ های دهقانان تامبوف ظاهر شد. حتی بعدها، در سال های قبل از جنگ، گوجه فرنگی در زمین های شخصی شروع به رشد کرد. به طور سنتی در روستاها حبوبات کشت و خورده می شد: نخود، لوبیا، عدس.

از توصیف قوم‌نگاری ناحیه اوبویان در استان کورسک، چنین برمی‌آید که در روزه‌های زمستانی، دهقانان محلی کلم ترش را با کواس، پیاز و ترشی با سیب‌زمینی می‌خوردند. شچی از کلم ترش و ترشی چغندر پخته می شد. صبحانه معمولاً کولش یا کوفته هایی بود که از خمیر گندم سیاه تهیه می شد. ماهی در روزهای مجاز طبق منشور کلیسا مصرف می شد. در روزهای روزه، سوپ کلم با گوشت، پنیر لپه با شیر روی میز ظاهر می شد. دهقانان ثروتمند در تعطیلات می توانستند بامیه بامیه را با گوشت و تخم مرغ، فرنی شیر یا رشته فرنگی، پنکیک گندم و کیک های شیرینی بخرند. فراوانی میز تعطیلاتبه طور مستقیم به ثروت مالکان وابسته بود.

رژیم غذایی دهقانان Voronezh کمی با تغذیه جمعیت روستایی استان های سیاه خاکی همسایه متفاوت بود. بیشتر غذای بدون چربی روزانه مصرف می شد. این شامل نان چاودار، نمک، سوپ کلم، فرنی، نخود فرنگی و همچنین سبزیجات: تربچه، خیار، سیب زمینی بود. غذای Skoromny شامل سوپ کلم با گوشت خوک، شیر و تخم مرغ بود. در تعطیلات در روستاهای Voronezh، آنها گوشت ذرت، ژامبون، مرغ، غاز، ژله جو دوسر و کیک الک می خوردند.

نوشیدنی روزمره دهقانان آب بود، در تابستان کواس تهیه می کردند. در پایان قرن نوزدهم. در روستاهای منطقه چرنوزم، نوشیدن چای رایج نبود، اگر چای مصرف می شد، در هنگام بیماری، آن را در یک گلدان سفالی در اجاق دم می کردند. اما قبلاً در آغاز قرن بیستم. از دهکده گزارش داد که «دهقانان عاشق چای شدند که در تعطیلات و بعد از شام می نوشند. مرفه ترها شروع به خرید سماور و ظروف چای کردند. برای مهمانان باهوش برای شام چنگال می گذارند، خودشان گوشت را با دست می خورند. سطح فرهنگ روزمره جمعیت روستایی بستگی مستقیمی به میزان توسعه اجتماعی روستا داشت.

معمولاً ترتیب غذا در میان دهقانان به این صورت بود: صبح که همه برمی‌خیزند با چیزی تقویت می‌شدند: نان و آب، سیب زمینی پخته، باقی مانده های دیروز. ساعت نه یا ده صبح پشت میز نشستند و با دم کرده و سیب زمینی صبحانه خوردند. ساعت 12 اما نه دیرتر از 2 بعد از ظهر همه شام ​​خوردند، بعد از ظهر نان و نمک خوردند. آنها ساعت نه شب در روستا و حتی زودتر در زمستان شام می خوردند. کار صحرایی مستلزم تلاش فیزیکی قابل توجهی بود و دهقانان در حد توان خود سعی می کردند غذای پرکالری بیشتری بخورند. کشیش V. Yemelyanov، بر اساس مشاهدات خود از زندگی دهقانان منطقه Bobrovsky در استان Voronezh، به انجمن جغرافیایی روسیه گزارش داد: "در زمان بد تابستان، آنها چهار بار غذا می خورند. برای صبحانه روزه داری کولش را با یک نان چاودار می خورند، وقتی پیاز می روید بعد با آن می خورند. هنگام ناهار کواس را می نوشند و خیار را به آن اضافه می کنند، سپس شچی (شتی) و در نهایت فرنی ارزن خنک می خورند. اگر در مزرعه کار می کنند، تمام روز کولش می خورند و آن را با کواس می شویند. در روزهای روزه داری، گوشت خوک یا شیر به رژیم غذایی معمول اضافه می شود. در تعطیلات - ژله، تخم مرغ، بره در سوپ کلم، مرغ در رشته فرنگی.

غذای خانواده در روستا طبق روال انجام می شد. در اینجا P. Fomin، یکی از ساکنان منطقه Bryansk در استان Oryol، نحوه سنتی غذا خوردن در یک خانواده دهقانی را شرح می دهد: قبل از صاحب، هیچ کس نمی تواند یک غذا را شروع کند. در غیر این صورت با قاشق به پیشانی می زند هرچند بالغ بوده است. اگر خانواده پرجمعیت باشد، بچه ها را در قفسه ها گذاشته و در آنجا غذا می دهند. بعد از خوردن غذا همه دوباره برمی خیزند و به درگاه خدا دعا می کنند. غذا در یک خانواده دهقانی معمول بود، به استثنای اعضای خانواده که کارهای فوری انجام می دادند یا غایب بودند.

در نیمه دوم قرن نوزدهم، یک سنت نسبتاً پایدار برای رعایت محدودیت های غذایی در میان دهقانان وجود داشت. یک عنصر اجباری آگاهی جمعی مفهوم غذای پاک و ناپاک بود. به گفته دهقانان استان اوریول، گاو حیوانی پاک و اسب ناپاک و نامناسب برای غذا در نظر گرفته می شد. اعتقادات دهقانان استان تامبوف حاوی ایده غذای ناپاک بود: ماهی هایی که با جریان شنا می کردند پاک و در برابر جریان ناپاک در نظر گرفته می شدند.

همه این ممنوعیت ها با ورود قحطی به روستا فراموش شد. در غیاب هیچ منبع غذایی قابل توجهی در خانواده های دهقانی، هر شکست محصول عواقب شدیدی را به دنبال داشت. در زمان قحطی مصرف غذا توسط یک خانواده روستایی به حداقل می رسید. به منظور بقای فیزیکی در روستا، گاو ذبح می‌شد، مواد بذر در غذا ریخته می‌شد، موجودی به فروش می‌رسید. در زمان قحطی، دهقانان نان تهیه شده از گندم سیاه، جو یا آرد چاوداربا کاه زمیندار K. K. Arseniev پس از سفر به روستاهای گرسنه منطقه مورشانسکی استان تامبوف (1892) برداشت خود را در بولتن اروپا اینگونه توصیف کرد: "در طول قحطی، خانواده دهقانان Senichkin و Morgunov تغذیه شدند. سوپ کلم از برگ های غیرقابل استفاده کلم خاکستری، به شدت با نمک چاشنی شده است. این باعث تشنگی وحشتناک شد، بچه ها آب زیادی نوشیدند، ورم کردند و مردند. با گذشت ربع قرن، روستا هنوز همان تصاویر وحشتناک را دارد. در سال 1925 (یک سال گرسنه!؟)، دهقانی از روستای. اکاترینو، یاروسلاول ولوست، استان تامبوف، A.F. Bartsev به روزنامه دهقان نوشت: "مردم خاکشیر اسب را در علفزارها پاره می کنند، اوج می گیرند و اینها تغذیه می کنند. ... خانواده های دهقانی از گرسنگی مریض می شوند. مخصوصا بچه هایی که چاق، سبزه، بی حرکت دراز می کشند و نان می خواهند. گرسنگی دوره ای در روش های بقای فیزیکی در روستاهای روسیه ایجاد شده است. در اینجا طرح هایی از این زندگی روزمره گرسنه است. "در روستای Moskovskoye، منطقه Voronezh، در سال های قحطی (1919-1921)، ممنوعیت های غذایی موجود (کبوتر، اسب، خرگوش نخورید) اهمیت کمی داشت. مردم محلی کمی می خوردند - یک گیاه کوچک مناسب، چنار، از پختن سوپ اسب بیزار نبود، "زاغی و وارانیاتینا" می خوردند. نه گربه خورده شد و نه سگ. غذاهای گرم را بدون سیب زمینی درست می کردند، با چغندر رنده شده، چاودار سرخ شده و کینوآ اضافه می کردند. در سال‌های قحطی، نان بدون ناخالصی نمی‌خوردند که از آن به‌عنوان علف، کینوا، کاه، سیب‌زمینی و چغندر و جانشین‌های دیگر استفاده می‌کردند. آرد (ارزن، بلغور جو، جو) بسته به درآمد به آنها اضافه می شد.

البته، همه موارد فوق موقعیت های شدید هستند. اما حتی در سال‌های پر رونق، سوء تغذیه، زندگی نیمه گرسنگی امری عادی بود. طی دوره 1883 تا 1890، مصرف نان در کشور 4.4 کاهش یافت. ٪ یا 51 میلیون پوند در سال. مصرف غذا در سال (از نظر غلات) سرانه در سال 1893: در استان اوریول - 10.6 - 12.7 پوند، کورسک - 13 - 15 پوند، ورونژ و تامبوف - 16 - 19 پوند بود. در آغاز قرن بیستم. در روسیه اروپایی، در میان جمعیت دهقان، یک نفر در روز 4500 کالری داشت که 84.7٪ آنها منشأ گیاهی داشتند، از جمله 62.9٪ نان و تنها 15.3٪ کالری دریافتی از غذاهای با منشاء حیوانی. در همان زمان، محتوای کالری مصرف روزانه محصولات توسط دهقانان در استان تامبوف 3277 و در استان ورونژ - 3247 بود. مطالعات بودجه انجام شده در سال های قبل از جنگ سطح بسیار پایین مصرف روسیه را ثبت کرد. دهقان به عنوان مثال، مصرف شکر توسط ساکنان روستایی کمتر از یک پوند در ماه و روغن نباتی - نیم پوند بود.

اگر ما در مورد ارقام انتزاعی صحبت نمی کنیم، بلکه در مورد وضعیت مصرف محصولات درون روستایی صحبت می کنیم، باید تشخیص داد که کیفیت غذا به طور مستقیم به رونق اقتصادی خانواده بستگی دارد. بنابراین، به گفته خبرنگار دفتر قوم نگاری، مصرف گوشت در پایان قرن نوزدهم. یک خانواده فقیر 20 پوند، یک خانواده ثروتمند - 1.5 پوند بود. خانواده های ثروتمند 5 برابر بیشتر از خانواده های فقیر برای خرید گوشت پول خرج کردند. در نتیجه بررسی بودجه 67 خانوار در استان ورونژ (1893)، مشخص شد که هزینه خرید مواد غذایی، در گروه خانواده های مرفه، بالغ بر 343 روبل در سال یا 30.5٪ از کل هزینه ها است. . در خانواده های با درآمد متوسط، به ترتیب، 198 روبل. یا 46.3 درصد. این خانواده ها، در سال به ازای هر نفر، 50 پوند گوشت مصرف می کردند، در حالی که ثروتمندان دو برابر بیشتر - 101 پوند.

داده های اضافی در مورد فرهنگ زندگی دهقانان توسط داده های مربوط به مصرف مواد غذایی اساسی توسط روستاییان در دهه 1920 ارائه شده است. به عنوان مثال، شاخص های آمار جمعیتی تامبوف گرفته شده است. اساس رژیم غذایی یک خانواده روستایی همچنان سبزیجات و محصولات گیاهی بود. در دوره 1921 - 1927، آنها 90 - 95٪ از منوی روستا را تشکیل می دادند. مصرف گوشت ناچیز بود: 10 تا 20 پوند در سال. این امر با خویشتن داری سنتی برای روستا در مصرف فرآورده های دامی و برپایی روزه های مذهبی توضیح داده می شود. با تقویت اقتصادی مزارع دهقانی، محتوای کالری غذای مصرفی افزایش یافت. اگر در سال 1922 در رژیم غذایی روزانه یک دهقان تامبوف 2250 واحد بود، تا سال 1926 تقریباً دو برابر شد و به 4250 کالری رسید. در همان سال، کالری دریافتی روزانه یک دهقان ورونژ 4410 واحد بود. در مصرف مواد غذایی طبقات مختلف روستا تفاوت کیفی وجود نداشت.

از بررسی فوق در مورد مصرف مواد غذایی توسط دهقانان استان های چرنوزم می توان نتیجه گرفت که اساس رژیم غذایی روزانه روستاییان محصولات طبیعی بود و محصولات با منشاء گیاهی بر آن غالب بود. عرضه غذا فصلی بود. یک دوره نسبتاً خوب از زمان شفاعت تا کریسمس جای خود را به وجود نیمه گرسنگی در بهار و تابستان داد. ترکیب غذای مصرفی متناسب با تقویم کلیسا بود. غذای یک خانواده دهقانی بازتابی از توان اقتصادی دربار بود. تفاوت غذای دهقانان ثروتمند و فقیر در کیفیت نبود، بلکه در کمیت بود. تجزیه و تحلیل مجموعه سنتی محصولات غذایی و سطح محتوای کالری غذای دهقانان زمینه ای را برای اثبات این امر فراهم می کند که وضعیت سیری هرگز مشخصه خانواده های روستایی نبوده است. بیگانگی محصولات تولیدی نتیجه زیاده روی آن نبود، بلکه نتیجه ضرورت اقتصادی بود.

سکونت

این کلبه محل سکونت سنتی دهقانان روسی بود. ساختن خانه برای یک دهقان مرحله مهمی در زندگی او است، یک ویژگی ضروری برای به دست آوردن موقعیت یک خانه دار. املاک برای ساختمان جدید با تصمیم جلسه روستا تعیین شد. برداشت الوار و ساخت خانه چوبی معمولاً با کمک دنیوی یا همسایگی انجام می شد. در روستاهای منطقه، چوب مصالح اصلی ساختمان بود. کلبه ها از کنده های گرد نتراشیده ساخته می شدند. استثناء مناطق استپی نواحی جنوبی استان کورسک و ورونژ بود. کلبه های لکه دار کوچک روسی بر آن غالب بود.

وضعیت خانه های دهقانان به طور کامل منعکس کننده ثروت مادی صاحبان آنها بود. سناتور S. Mordvinov که در اوایل دهه 1880 با تجدید نظر از استان Voronezh بازدید کرد، در گزارش خود گزارش داد: "کلبه های دهقانان در حال زوال هستند و آنها با ظاهر فلاکت بار خود شگفت زده می شوند. ساختمان های سنگی در میان دهقانان استان ذکر شد: در بین مالکان سابق - 1.4٪، در میان ایالت - 2.4٪. در پایان قرن نوزدهم. دهقانان ثروتمند در روستاها بیشتر شروع به ساختن خانه های سنگی کردند. معمولا خانه های روستایی با کاه پوشیده می شد و کمتر با زونا. به گفته محققان، در آغاز قرن بیستم. در روستاهای ورونژ "کلبه" از آجر و "قلع" ساختند - به جای "خرد شده" قبلی، کاهگلی روی "خشت". محقق منطقه ورونژ، F. Zheleznov، که شرایط زندگی دهقانان را در اوایل دهه 1920 بررسی کرد، گروه بندی زیر را از کلبه های دهقانی (بر اساس مصالح دیوار) جمع آوری کرد: ساختمان های آجری 57٪، ساختمان های چوبی 40٪ و مخلوط 3 درصد وضعیت ساختمان ها به این صورت بود: فرسوده - 45٪ ، جدید - 7٪ ، متوسط ​​- 52٪.

وضعیت کلبه دهقانان و ساختمان های بیرونی نشانگر واقعی وضعیت اقتصادی خانواده دهقان بود. کلبه بد و حیاط فرو ریخته اولین نشانه فقر است و نبود گاو و اثاثیه نیز گواه آن است. با توجه به تزئینات خانه، می توان وضعیت مالی ساکنان را به طور دقیق مشخص کرد. خبرنگاران دفتر قوم نگاری فضای داخلی خانه های خانواده های فقیر و مرفه را این گونه توصیف کرده اند: «وضعیت خانواده دهقان فقیر به جای خانه، یک کلبه مخروبه تنگ و یک اصطبل است که در آن فقط یک گاو و سه گاو است. یا چهار گوسفند حمام، انبار و انباری وجود ندارد. مرفه ها همیشه یک کلبه جادار جدید دارند، چندین انبار گرم که در آن 2-3 اسب، سه چهار گاو، دو یا سه گوساله، دوجین گوسفند، خوک و مرغ قرار می گیرند. حمام و انباری وجود دارد.

دهقانان روسی در استفاده خانگی بسیار بی تکلف بودند. یک خارجی، اول از همه، تحت تأثیر زهد دکوراسیون داخلی قرار گرفت. کلبه دهقانی اواخر قرن نوزدهم. تفاوت کمی با مسکن روستایی قرن قبل داشت. بیشتر اتاق را اجاقی اشغال کرده بود که هم برای گرم کردن و هم برای پخت و پز استفاده می شد. در بسیاری از خانواده ها، او حمام را جایگزین کرد. بیشتر کلبه های دهقانان "به روش سیاه" گرم می شد. در سال 1892 در روستا. از 533 یاردی، 442 یاردی «سیاه» و 91 یارد «سفید» گرم شدند. هر کلبه یک میز و نیمکت در کنار دیوارها داشت. دیگر مبلمان عملاً وجود نداشت. همه خانواده ها نیمکت و چهارپایه نداشتند. آنها معمولاً در زمستان روی اجاق ها و در تابستان روی چادر می خوابیدند. برای اینکه آنقدر سخت نشود، نی گذاشتند که با گونی پوشانده شد. چگونه می توان در اینجا سخنان شاعر Voronezh I. S. Nikitin را به خاطر آورد.

عروس رفت دنبال نی تازه،

آن را روی تخت کناری گذاشت، -

او یک زیپون به دیوار سرش گذاشت.

نی به عنوان یک کفپوش جهانی در کلبه دهقانان خدمت می کرد. اعضای خانواده نیازهای طبیعی خود را به آن می فرستادند و با کثیف شدن آن، به طور دوره ای تغییر می کرد. دهقانان روسی تصور مبهمی در مورد بهداشت داشتند. به گفته A.I. Shingarev، در آغاز قرن بیستم، حمام در روستا. موخواتکا فقط دو خانواده برای 36 خانواده داشت و در نوو - ژیوتینی همسایه یک خانواده برای 10 خانواده. اکثر دهقانان یک یا دو بار در ماه در یک کلبه، در سینی یا به سادگی روی نی می شستند. سنت شستن در اجاق در روستا حفظ شد تا اینکه V. O. V. Orlovskaya زن دهقانی ساکن روستای Ilinskoye M. P. Semkina (متولد 1919) به یاد آورد: "قبل از آن ، آنها در خانه حمام می کردند ، از یک سطل ، حمام وجود نداشت. . و پیرها به داخل تنور رفتند. مادر اجاق را جارو می کند، نی می گذارد، پیرها از آن بالا می روند، استخوان ها را گرم می کنند.

کار مداوم در مزرعه و مزرعه زمان کمی برای زنان دهقان باقی می گذاشت تا نظافت خانه هایشان را حفظ کنند. در بهترین حالت، زباله ها روزی یک بار از کلبه بیرون می رفتند. کف خانه ها بیش از 2-3 بار در سال شسته می شد، معمولاً برای عید حمایتی، عید پاک و کریسمس. عید پاک در روستا به طور سنتی تعطیلاتی بود که روستاییان خانه های خود را برای آن نظم می دادند. یک معلم روستایی نوشت: "تقریباً هر دهقان، حتی یک فقیر، قبل از عید پاک، مطمئناً به یک مغازه می رود و 2-3 قطعه کاغذ دیواری ارزان قیمت و چند نقاشی می خرد. قبل از آن، سقف کاملاً شسته می شود و دیوارهای خانه با صابون.

ظروف منحصراً چوبی یا سفالی بودند. چوبی قاشق، نمکدان، سطل، سفال - درب، کاسه بود. چیزهای فلزی بسیار کمی وجود داشت: چدن هایی که در آن غذا پخته می شد، انبر برای بیرون کشیدن چدن ها از کوره، بر چوب چوبی زده شده، چاقو. کلبه های دهقانان با یک مشعل روشن شد. در پایان قرن نوزدهم - آغاز قرن بیستم، دهقانان، در ابتدا مرفه، شروع به خرید لامپ های نفت سفید با شیشه کردند. سپس ساعت ها در کلبه های دهقانان ظاهر شدند - ساعت هایی با وزن. هنر استفاده از آنها شامل توانایی منظم، تقریباً یک بار در روز، کشیدن یک زنجیر با وزنه و از همه مهمتر، تنظیم فلش ها مطابق با خورشید بود تا حداقل یک جهت گیری تقریبی در زمان ارائه دهد.

افزایش روابط با شهر، افزایش وضعیت مادی دهقانان در طول دوره NEP تأثیر مفیدی بر وضعیت مستأجر دهقان داشت. به گفته نویسندگان مجموعه "روس ها" در نیمه دوم دهه 20. قرن 20 در بسیاری از روستاها حدود 20 تا 30 درصد از خانه های موجود ساخته و تعمیر شده است. خانه‌های جدید حدود یک سوم کل ساختمان‌های نیکولسکایا ولوست استان کورسک را تشکیل می‌دهند. در دوره NEP، خانه‌های دهقانان ثروتمند با سقف‌های آهنی پوشانده شد و زیر آن پایه‌ای سنگی گذاشته شد. مبلمان و ظروف خوب در خانه های ثروتمند ظاهر شد. پرده های روی پنجره ها وارد زندگی روزمره شدند، اتاق جلویی با گل های طبیعی و مصنوعی تزئین شده بود، عکس ها، کاغذ دیواری به دیوارها چسبانده شده بود. با این حال، این تغییرات تأثیری بر کلبه های فقیرانه نداشت. دهقان V. Ya. Safronov، ساکن روستا. کراسنوپولی منطقه کوزلوفسکی در نامه خود برای سال 1926 وضعیت آنها را چنین توصیف کرد: "کلبه چوبی است، پوسیده. پنجره ها به صورت نیم تخته با نی یا پارچه پوشیده شده اند. کلبه تاریک و کثیف است...».

تن پوش

لباس‌های دهقانان استان‌های منطقه مرکزی چرنوزیم ویژگی‌های سنتی و باستانی را که در دوران باستان شکل گرفته بود حفظ کرد، اما همچنین نشان دهنده پدیده‌های جدیدی بود که مشخصه دوره توسعه روابط سرمایه‌داری بود. لباس مردان در سراسر منطقه مورد مطالعه کم و بیش یکنواخت بود. لباس‌های زنان بسیار متنوع بود و تأثیر تشکل‌های قومی را بر لباس روسیه جنوبی، به‌ویژه موردوئیان و روس‌های کوچک ساکن در این قلمرو، داشت.

لباس دهقانی به دو دسته روزمره و جشن تقسیم می شد. عمدتاً لباس دهقانی در خانه بود. فقط بخشی از روستای مرفه به خود اجازه خرید پارچه های کارخانه ای را می داد. طبق اطلاعات منطقه اوبویانسکی استان کورسک در دهه 1860. مردان روستا کتانی دست ساز، پیراهنی با یقه اریب، تا روی زانو و بند می پوشیدند. پیراهن را با کمربند بافته شده یا گره دار می بستند. در روزهای جشن پیراهن های کتان می پوشیدند. دهقانان ثروتمند با پیراهن های ساخته شده از پنبه قرمز خودنمایی می کردند. لباس های بیرونی در تابستان از زیپون یا رتین تشکیل می شد. در روزهای تعطیل، روپوش های خانگی می پوشیدند. و دهقانان ثروتمندتر - پارچه های پارچه ای خوب.

اساس لباس های روزمره زنان دهقان تامبوف، لباس سنتی روسیه جنوبی بود که در پایان قرن نوزدهم به طور قابل توجهی تحت تأثیر مد شهری قرار گرفت. به گفته کارشناسان، در روستای منطقه مورد مطالعه، روند کاهش قلمرو توزیع پونوا و جایگزینی آن با سارافون صورت گرفت. دختران و زنان متاهل در منطقه مورشانسکی استان تامبوف سارافون می پوشیدند. در تعدادی از نقاط، روستاییان یک "پانوا" شطرنجی یا راه راه، "کوکوشنیک" روی سر و موهایی با ارتفاع یا حتی شاخ نگه داشتند. کفش های معمولی زنانه "گربه" (چوبوت) جای خود را به کفش یا چکمه های مچ پا "با خش" داد.

لباس های جشن زنان دهقان با تزئینات مختلف از لباس های روزمره متفاوت بود: گلدوزی ها، روبان ها، روسری های رنگی. پارچه هایی با زیور آلات اصیل برای هر محل توسط زنان روستایی بر روی بافندگی خانه ساخته می شد. آنها نه تنها در تعطیلات، در جشن ها و مجالس روستا، در کلیسا، هنگام پذیرایی از مهمانان، بلکه برای برخی از انواع کار، یونجه سازی، لباس های جشن می پوشیدند.

قوم شناس F. Polikarpov که در آغاز قرن بیستم تحصیل کرد. زندگی دهقانان منطقه نیژندویتسکی در استان ورونژ خاطرنشان کرد: "مردانی ظاهر می شوند که پیراهن های "گاسپود" می پوشند - پیراهن های چینی، چکمه های سبک، از پوشیدن "گامان" روی کمربند خود دست می کشند. حتی در همان شهرستان، قوم شناسان انواع لباس های روستایی را کشف کردند. "در بعضی جاها "پانف" می پوشند - دامن های شطرنجی مشکی، در برخی دیگر "یوپکا" از رنگ های قرمز، با تزئینات گسترده در لبه - از روبان و یک بافته. دخترها بیشتر سارافون می پوشند. از لباس های بیرونی در جنوب شرقی منطقه نیژندویتسکی، آنها "زیپونیک" و در شمال شرقی منطقه "شوشپان" می پوشند. همه جا کفش ها کفش های بست با «آنچ» و «زنان مهمانی» است. در روزهای تعطیل، چکمه های سنگین و پهن با نعل اسب می پوشند. پیراهن‌های دهقانی به‌طور درهم بریده می‌شوند - پهن و بلند، کمربند را با «عرق شکم» بسته‌اند و به آن «گامان» می‌چسبند.

یک نوآوری در مد روستایی موادی بود که لباس از آن ساخته شد. پارچه های کارخانه ای (ابریشم، ساتن) عملاً جایگزین پارچه های خانگی شده اند. تحت تأثیر مد شهری، برش لباس دهقانی تغییر کرده است. دهقان S. T. Semenov در مورد تغییرات لباس دهقانان در آغاز قرن بیستم. نوشت که «پارچه های خود بافته با چینتز جایگزین شدند. ژاکت و ژاکت جایگزین زیپون ها و کتانی ها شد. مردان زیر پیراهن، ژاکت، شلوار می پوشند، نه "برگ"، بلکه پارچه و کاغذ. جوانان با ژاکت راه می رفتند و شلوارهای خود را با کمربندهای سگک بسته بندی می کردند. روسری های سنتی زنانه از بین رفته است. دختران روستایی با سرهای خود به اطراف می رفتند، آن را با گل های مصنوعی تزئین می کردند و روسری را روی شانه های خود می انداختند. زنان روستایی مد، بلوزهای مناسب، کتهای خز، "پلتی" می پوشیدند. چتر و گالش گرفتم دومی تبدیل به "جیغ" مد روستایی شد. آنها را بیشتر برای تزئین می پوشیدند، زیرا آنها را در گرمای سی درجه، رفتن به کلیسا می پوشیدند.

زندگی دهقانی نه تنها شاخصی از شرایط اجتماعی-اقتصادی و فرهنگی برای توسعه روستای روسیه بود، بلکه جلوه ای از روانشناسی روزمره ساکنان آن بود. به طور سنتی در روستا توجه زیادی به جنبه خودنمایی زندگی خانوادگی می شد. در روستا به خوبی به خاطر داشتند که «با لباس ملاقات می کنند». برای این منظور، صاحبان ثروتمند نیز در روزهای هفته چکمه‌های بلند با مجموعه‌های بی‌شمار ("در آکاردئون") می‌پوشیدند و در هوای گرم، کتانی آبی از پارچه‌های مرغوب کارخانه را روی شانه‌های خود می‌اندازند. و آنچه را که نتوانستند نشان دهند، گفتند که "در خانه یک سماور روی میز و یک ساعت روی دیوار دارند و در بشقاب هایی با قاشق های نیکل می خورند و از لیوان های شیشه ای چای می نوشند." دهقان همیشه سعی می کرد اطمینان حاصل کند که همه چیز برای او بدتر از همسایه اش نباشد. حتی با سرمایه های اندک، پول نقد رایگان در ساخت خانه، خرید لباس خوب، گاهی اوقات اثاثیه، برای ترتیب دادن تعطیلات "در مقیاس بزرگ" سرمایه گذاری شد تا روستا این تصور را ایجاد کند که اقتصاد رونق دارد. ثروت خانواده باید به صورت روزانه به عنوان تأیید رفاه اقتصادی نشان داده می شد.

کتابشناسی - فهرست کتب:

آنفیموف. A. M. روستای روسیه در طول جنگ جهانی اول. م.، 1962.

Arseniev K. K. از سفر اخیر به استان تامبوف // بولتن اروپا. کتاب. 2. 1892.

آرشیو انجمن جغرافیایی روسیه. یک بار. 19. Op. 1 واحد خط الراس 63. L. 9v.

آرشیو موزه قوم نگاری روسیه. F. 7. Op. یکی

برژسکی ن. مقالاتی در مورد زندگی کشاورزی دهقانان. مرکز کشاورزی روسیه و فقیر شدن آن. SPb.، 1908.

زندگی دهقانان بزرگ روسیه - شخم زن. شرح مواد قوم شناس. دفتر کتاب وی. تنیشوا. SPb.، 1993.

10 جولای 2013، 10:11 صبح

دهقانان روسی، دهکده روسی - این بزرگترین ضرر روسیه در قرن بیستم است. دهقان روسی به عنوان یک طبقه، به عنوان قشری از جمعیت کشور، حامل یک فرهنگ منحصر به فرد، ناپدید شده است و روستای روسی نیز از بین رفته است.
گمانه‌زنی‌ها و افسانه‌های مختلفی در مورد این موضوع مطرح شده است.
اینجا یکی از آنها است. دهقانان قبل از انقلاب بدون استثنا گدا، پابرهنه و برهنه بودند. آنها بی رحمانه توسط زمین داران مورد سرقت قرار گرفتند، که به خاطر گلدان فرانسوی، نان را با قایق های بخار به غرب بردند و مردم از گرسنگی می میرند. اما اگر دقیق‌تر نگاه کنید، معلوم می‌شود که زمین‌داران در روسیه تا سال هفدهم، مالکان اصلی زمین نبودند. اشراف با عشق جان سوزان، املاک خود را از دست دادند، فروختند. حداقل نمایشنامه «باغ آلبالو» چخوف را به یاد بیاورید. همه چیز در آنجا به وضوح نشان داده شده است. زمین اغلب توسط کسانی خریداری می شد که مرسوم آنها را کولاک می نامیدند، بورژوازی جدید روستایی از دهقانان ثروتمند. این قشر بود که صاحب زمین اصلی در امپراتوری روسیه شد. زمین نیز در اختیار جامعه دهقانی بود. بنابراین تصور اینکه دهقانان توسط صاحبان زمین دزدیده شده اند به نوعی دشوار است.

افسانه دو اگر اکنون از کسی بپرسید - کجا دهقانان در آن زمان بهتر از روسیه زندگی می کردند؟ که همه به اتفاق به غرب اشاره می کنند. در آنجا، و فقط در آنجا، دهقانان، یا بهتر بگوییم کشاورزان، بسیار مرفه زندگی و زندگی می کنند. و آیا اینطور بود؟
به طور کلی، کار یک دهقان در هر کشوری سخت است و دستمزد چندانی ندارد. بنابراین، جالب است که با کمک عکس ها، زندگی دهقانان روسی و همکاران خارجی آنها را مقایسه کنید.

دهقانان آلمانی اواخر قرن نوزدهم:

اما روس های اوایل قرن بیستم.

اما کشاورزان آمریکایی در اوایل قرن بیستم برداشت می کنند.

خانم بیزی و خانواده اش (مهاجران لهستانی). همه آنها در مزارع نزدیک بالتیمور کار می کنند. بالتیمور، مریلند جولای 1909:

اما زنان دهقان لهستانی در حال درو کردن هستند، 1925.

دهقانان ایرلندی در خانه خود:

زنان روستایی ایرلندی، 1913:

زنان دهقان لهستانی در بازار کراکوف:

خانه دهقانان آلمانی به نظر می رسد سقف کاهگلی نشان دهنده ثروت مالک است:

خانه ثروتمندتر است. همچنین آلمان:

نمای معمولی از استان اسپانیا در آغاز قرن بیستم:

و این گونه است که کشاورزان در ایرلند در آغاز قرن بیستم زندگی می کردند:

ساکنان شهر Lowicz لهستان برای مراسم کلیسای یکشنبه لباس پوشیده اند، اما تمام توجه به خانه است:

shtetl Wagrain اتریشی، 1929

دهکده لیتوانیایی، اواخر قرن 19 (لیتوانی در آن زمان بخشی از امپراتوری روسیه بود)

اما اینجا روسیه است. پایان قرن نوزدهم.
عکس مدرن است، اما خانه تازه آغاز قرن بیستم در روسیه است.

و اینجا چیزی است که در خارج از کشور دیده نمی شود. فقط روس ها این کار را می کنند:

یک کلبه دهقانی معمولی در موزه فضای باز معماری چوبی نووگورود در روستای ویتوسلاویتسی:

وسایل خانه دهقانی:

فضای داخلی کلبه دهقانان اوایل قرن بیستم:

و این نروژ است. یک خانه معمولی کشاورز نروژی از یک موزه اتنوگرافیک در فضای باز. این ها کلبه های ساده و زیبا و بدون حاشیه هستند:

و دکوراسیون داخلی:

عکس یک روستای نروژی به تاریخ 1910:

و این غرب شدید اوکراین است، اگرچه، شاید، حومه جنوب شرقی فعلی لهستان، 1920.

خب، کشاورزان "ثروتمند" آمریکایی چیزی شبیه این زندگی می کردند:

کل خانواده در محل کار:

اغلب نشانه فقر در روستای روسیه کمبود کفش در تابستان در میان دهقانان است. که کاملا درست نیست.

و اگر به کفش کشاورزان نگاه کنید؟
بچه های مزرعه انگلستان دهه بیست:

بچه های پابرهنه روسی. عکس پروکودین گورسکی، 1909:

دخترانی با لباس راحتی. استان یاروسلاول روستای اوینچیشچی 1915:

توضیح این موضوع ساده است. البته افراد فقیری هم بودند که توانایی خرید کفش را نداشتند، اما آن زمان کفش ورزشی و کتانی وجود نداشت. کفش ها چرم، بلوط بودند. برای آزمایش، این کفش ها را بپوشید و در تابستان به مدت یک هفته در زمین های ناهموار قدم بزنید. ببینید چه بلایی سر پاها و کفش ها می آید. برای تکمیل آزمایش، چند بار از زمین زراعی در عرض شیار عبور کنید. بلافاصله متوجه خواهید شد که چرا در آن زمان های متراکم در تابستان با پای برهنه راه می رفتند.

بچه‌ها سپس در همه جا کار می‌کردند و از سه سالگی سعی می‌کردند خودشان را تغذیه کنند و به خانواده کمک کنند.

رزا بایودو، 10 ساله. او سومین تابستان است که اینجا کار می کند. White Marshes، Browns Mill، نیوجرسی. 28 سپتامبر 1910:

خانواده آرنائو تمام خانواده کار می کنند. جو 3 ساله پسر 6 ساله، دختر 9 ساله. کانن، دلاور، ایالات متحده آمریکا، 28 مه 1910:

خانواده دیگری در حال چیدن انواع توت ها، ایالات متحده آمریکا

پسری در حال چیدن پنبه، اوکلاهما، ایالات متحده آمریکا، 1916

جولای 1915. در یک برداشت چغندرقند در شهر شوگر، کلرادو: مری 6 ساله، لوسی 8 ساله و ایتان 10 ساله.

برداشت چغندر قند در ویسکانسین، ژوئیه 1915:

و اینها بچه های روسی هستند. استان ریازان.، 1913

توری سازهای دخترانه برای بافتن الگوها. استان مسکو روستای کولیکوو 1913

و در پایان روزه، نمایندگان مردمان مختلف اروپا، و همچنین دهقانان روسی در لباس های ملی و لباس های جشن. عکس ها نیز زندگی آن زمان را به خوبی منعکس می کنند:

روسیه، اواخر قرن 19.

بادن، آلمان، اوایل قرن بیستم

همانجا

یک زن جوان ایرلندی با لباس باستانی، روستایی (کلادا) در شهرستان گالوی (گالوی)، 26 مه 1913

یک زن ایرلندی دیگر، دهه 20 قرن بیستم

مجارستانی ها

ولز، ولز، اوایل قرن بیستم.

نروژی، 1913

اسپانیایی با لباس ملی

هلندی، 1910

زن وندیایی (یعنی صرب لوزاتی) با لباس سنتی، آلمان

گروهی از دهقانان لهستانی سوار بر واگن.

یک زن روستایی جوان لهستانی برای یک مراسم کلیسای یکشنبه لباس پوشید

زن دهقان اوکراینی، 1909

زوج برتون با لباس سنتی، فرانسه، 1920

خواهران از آلزاس، فرانسه، 1918

زنان روسی با لباس های سنتی، بین سال های 1908 و 1917

و چند عکس دیگر از روستای روسیه و زندگی اواخر قرن نوزدهم، اوایل قرن بیستم:

شرووتاید در استان ینیسی

دهقانان استان کوستروما، 1907

زن جوان دهقان با لباس های روزمره. استان ولوگدا روستای Ust Topsa 1911

دهقانی ثروتمند با لباس های معمولی. استان مسکو با. کولیکوو 1913

پیرمرد و پیرزن. استان ریازان، منطقه کاسیموفسکی. 1910

خواهران در لباس جشن. استان یاروسلاول v. Ovinchishchi 1915

یک زن دهقان جوان در لباس جشن. استان کوستروما گالیچ 1907

پدر و پسر قبل از شکار لب ویاتکا. 1907

مهاجر اوکراینی، استان Yenisei، 1910

حمل جهیزیه عروس به خانه داماد. استان ولادیمیر 1914

مادربزرگ با گهواره نوه اش، 1914

یک زن دهقانی کتان را مچاله می کند، استان پرم، 1910

دختری با توت فرنگی، 1909

زکیرووا A.A.

معرفی

مرتبط بودن موضوع تحولات بنیادینی که در کشور ما رخ می دهد، تناقضاتی را بین نیاز به تحولات مثبت اجتماعی - فرهنگی در جامعه و کمبود افراد بسیار معنوی و آمادگی برای اجرای آنها به وجود آورده است. امروزه مانند هرگز بحران زندگی معنوی و اخلاقی آشکار است که ریشه آن به قرون گذشته باز می گردد. و اکنون تغییرات سریع و قابل توجه اجتماعی-اقتصادی، معنوی و اخلاقی در جامعه و دولت روسیه وجود دارد. در چنین مواقعی نیاز به مطالعه برهه های حساس تاریخ ملی بیشتر می شود.

برای بازیابی تصویر تاریخی کاملتر و عمیق تر از وقایع اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20، مطالعه وضعیت معنوی و اخلاقی جامعه روسیه ضروری است، زیرا این رویدادها نه تنها اجتماعی-اقتصادی، بلکه معنوی و اخلاقی نیز داشتند. ویژگی هایی که قبلاً توسط مورخان به اندازه کافی تجزیه و تحلیل نشده بود. تکمیل وقایع تاریخی مورد مطالعه با حقایقی از نظم معنوی و اخلاقی عمیق تر، جهت گیری ویژه ای از این پژوهش تاریخی را شکل داده است که مسئله آن برای مورخان مدرن، دانشمندان علوم سیاسی، جامعه شناسان و متکلمان مطرح است.

در اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20، علیرغم توسعه شتابان صنعتی، دهقانان طبقه اصلی روسیه باقی ماندند. بر اساس سرشماری 1897، تعداد آن 84.1٪ از کل جمعیت روسیه اروپایی و 77.1٪ از کل امپراتوری بود. به طور متوسط، وضعیت مالی دهقانان بهبود یافت.

هدف مطالعه سازماندهی زندگی در دوره زمانی اواخر قرن نوزدهم - اوایل قرن بیستم است.

موضوع مطالعه سازماندهی و شرایط زندگی کارگران روسی است.

هدف این کار بررسی زندگی کارگران روسی اواخر قرن نوزدهم - اوایل قرن بیستم است.

وظایف تحقیق انتزاعی:

1. برای مطالعه شرایط زندگی و وسایل خانه کارگران روسی؛
2. با زندگی اجتماعی و روزمره جمعیت روسیه در قرون XIX-XX آشنا شوید.
3. شرایط کاری جمعیت روسیه را در نظر بگیرید.

1. زندگی کارگران روسی اواخر نوزدهم - اوایل قرن بیستم

1.1 شرایط زندگی

در قرن نوزدهم، دهقانان در خانواده‌های بزرگ پدرسالار زندگی می‌کردند که فقط در اواخر قرن شروع به از هم پاشیدگی کردند. خانواده های پرجمعیت، کار سخت و متنوع، آب و هوای سخت، شمالی ها را مجبور به ساخت خانه های پیچیده ای کرد که ترکیبی از مسکن و ساختمان های بیرونی است. در خیابان های روستا، معمولاً ده ها خانه تاریخی وجود داشت که در هر یک از آنها یک خانواده دهقانی ساکن بودند. انبارها در کنار خانه ها ساخته شدند. نزدیکتر به رودخانه، دریاچه - حمام؛ فراتر از حومه - دکل هایی با خرمن کوب.

در هنگام ساختن خانه، هر دهقانی تمام کارهای خشن را انجام می داد، داشتن تبر و غیره کار خوباساتید دعوت شدند این خانه بزرگ از بیرون زیبا است، اگرچه تقریباً هیچ کنده کاری ندارد، اما در داخل آن به طرز هیجان انگیزی زیبا است. درختی زنده و گرم، همه چیز با عشق و محبت به دست صاحبش ساخته شده است، متفکرانه، متناسب، بزرگ.

جلوتر نیمه مسکونی است، پشت سر نیمه خانگی، بین آنها یک سایبان است. خانه طولانی است، نیمه های مسکونی و اقتصادی هم ارتفاع دارند. طبقه اصلی دو متر بالا رفته است. زیر نیمه مسکونی - زیر زمین، به عنوان انبار استفاده می شود. اولین اجاق های روسی بدون دودکش بودند، به روش سیاه گرم می شدند و در منطقه ما نیز. یک لوله چوبی برای خروج دود از کلبه وجود داشت که در تمام سقف پخش می شد. با اسکان کارلیا توسط نوگورودی ها ، اجاق سازان استاد ظاهر شدند که تجربه ساخت اجاق ها در خانه های بویار را داشتند که به رنگ سفید گرم می شدند ، یعنی دود اجاق گاز به داخل دودکش می رفت. نیمه مسکونی توسط یک اجاق گاز روسی، یک در و یک نرده (پارتیشن کابینت) به دو قسمت مستقل تقسیم شده است که وجود دو گوشه قرمز را توضیح می دهد.

1.2 اقلام خانگی

ظروف با ظروف متوسط ​​و بزرگ، کاسه ها، گلدان ها، کاسه های ته گرد ساخته شده از خاک رس خوب شسته شده با مخلوطی از ماسه و کوارتز خرد شده نشان داده می شوند. شلیک قوی اما ناهموار است. ظاهراً اقلام در آتش باز شلیک شده اند.

ظروف چوبی بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره بود. صنعتگران هنگام ساختن آن بیشتر به شکل آن توجه می کردند نه به تزیین آن. ملاقه های حجاری شده عظیم، کاسه ها در اندازه های مختلف، کاسه ها، نمکدان ها، قاشق ها - در همه این محصولات می توان تمایل به انتخاب موفقیت آمیز نسبت ها و شکل را احساس کرد. مواد کاج، صنوبر، توس، رشد قوی توس - برل بود.

بخش قابل توجهی از ظروف خانگی محصولات ساخته شده از پوست درخت غان بود. توس، سبد، کیف، جعبه نمک، چغندر (سبد) از آن درست می کردند. درخت غان tuesas - ظروف استوانه ای ساخته شده از یک تکه پوست درخت غان برای شیر یا آب که تا 25 سال سرو می شود. ظروف خانه را نیز از شاخه های بید و باست تهیه می کردند. جعبه های بست، الک و غیره از قطعات نازک چوب (آسپن، نمدار) ساخته می شدند. چنگک ها، رول ها، حلقه ها، جزئیات ماشین های بافندگی، اسکی های شکار از چوب ساخته می شدند.

محصولات فلزی، به ویژه قفل ها، سینه های آهنگری، ارزش زیبایی شناختی داشتند، زیرا صنعتگران به آنها شکل ظریفی می دادند. مهارت آهنگر از نسلی به نسل دیگر در طول خانواده منتقل شد. مواد آهن آلات سنگ معدن محلی بود: باتلاق، دریاچه، کوه.

وسایل مختلف و زیبای خانه که با نقش و نگارهای نقاشی تزیین شده بودند، متنوع و زیبا بودند. آنها توجه محققان پیش از انقلاب را به خود جلب کردند و خاطرنشان کردند: "عشق به نقاشی در روستا غیرقابل انکار است، یافتن کلبه ای که در آن بسیاری از وسایل خانه، کابینت ها، صندوق ها، درها تزئین شده است غیر معمول نیست. نقاشی کنجکاو، عجیب، خارق العاده اما راضی کننده ذائقه روستا. در روستاهای ما، نرده ها، درها، کابینت ها با نقاشی قلم مو پوشیده شده بودند، نزدیک به سبک کارگاه های ویگورتسک. در توصیف وسایل خانه، ابزار، می توان گفت که همگی از آثار هنر عامیانه هستند، اگرچه اصل اصلی، مصلحت، کاربردی بودن و ضروری بودن اقلام ساخته شده بود.

2. زندگی عمومی یک شهر روسیه در قرن 19 - اوایل قرن 20.

2.1 فرهنگ مردم

از دهه 1890، باشگاه‌های حرفه‌ای دیگر در شهرهای روسیه گسترش یافته‌اند و بخش‌های وسیع‌تری از مردم شهر را متحد می‌کنند. به اصطلاح باشگاه‌های منشی یا تجاری وجود داشت که کارمندان مؤسسات دولتی و شرکت‌های خصوصی، مقامات رده پایین‌تر، بازرگانان اهل شهر و بخشی از بازرگانان - اقشار متوسط ​​​​اهالی شهر، در اطراف آن‌ها به سمت آرمان‌های خود گرایش داشتند. نخبگان بورژوا-نجیب، گروه بندی شدند. در اینجا آنها شب های رایگان را سپری کردند، خوش گذراندند. باشگاه هایی برای حق عضویت کوچک و کمک های داوطلبانه وجود داشت. تاکید اصلی بر نجابت رفتار، احترام به نجابت و خوش اخلاقی بود.

تلاش برای ایجاد باشگاه برای مردم سازمانی در شهرها در آغاز قرن بیستم بود. خانه های مردم. آنها با باشگاه های کلاسی-حرفه ای از نظر باز بودن تفاوت داشتند و از این نظر که علاوه بر سرگرمی (بازی، رقص)، کار فرهنگی و آموزشی توسط روشنفکران دموکراتیک محلی در آنها انجام می شد (نمایش ها به صحنه می رفتند، سخنرانی ها ارائه می شد، "تصاویر مه آلود" ” (شفافیت ها) در موضوعات عمومی آموزشی نشان داده شد. کارگرانی که برای روشنگری تلاش می کردند از خانه های مردم بازدید کردند. مدارس یکشنبه نیز از اهمیت مشابهی برخوردار بودند، که به صورت داوطلبانه توسط نمایندگان تک تک افراد روشنفکر، اغلب معلمان، سازماندهی می شدند. در مدارس کارگران، صنعتگران و همه کسانی که مایل به دریافت یا تکمیل آموزش بودند، حضور داشتند. آنها تحت سلطه مردان جوان بودند. اغلب چنین مدارسی توسط سیاستمداران برای تبلیغات انقلابی استفاده می شد.

نوع دیگری از انجمن ها در شهرها، انجمن های مختلف علاقه مند، آماتور یا حرفه ای (تاریخ محلی، زراعت، پرورش اسب، ورزش و غیره) بودند. همه آنها منشور، میز پول، گاهی اوقات یک کتابخانه داشتند. انجمن‌های پزشکان و مورخان محلی در جلسات خود به گزارش‌هایی درباره موضوعات حرفه‌ای گوش می‌دادند که گاهی منتشر می‌شد. جوامع کشاورزی که عمدتاً متشکل از زمینداران و مالکان قوی - دهقانان مزارع بودند - نمایشگاه هایی از میوه ها، دام های مولد و اسب ترتیب دادند. محافل آماتور نیز گسترده بودند - تئاتری، ادبی و هنری. کل این حوزه فعالیت اجتماعی گسترده نبود، اما طنین عمومی گسترده ای داشت، زیرا روشنگری و فرهنگ را برای توده های مردم شهر و جمعیت نزدیکترین منطقه روستایی به ارمغان آورد.

در میان خرده بورژوازی، صنعتگران و پیشه وران، بازی های خیابانی رواج داشت. کودکان، نوجوانان و پسران و دختران بزرگسال تقریباً قبل از عروسی بازی می کردند. این بازی ها با تقسیم قابل توجهی به مردان و زنان مشخص می شد - بازی های مردانه نیاز به قدرت و مهارت بیشتری از شرکت کنندگان داشت. بچه ها شهر بازی کردند، مادربزرگ ها، جهشی، روی پایه راه رفتند، بادبادک پرتاب کردند. پسران بیشتری نیز کفش های بست بازی می کردند. دختران به تعقیب دویدند، سنگریزه ها، مهره ها ("طرح بندی") بازی کردند. جوانان خانواده های «شایسته» در بازی های خیابانی شرکت نمی کردند. آنها هنگام خروج از شهر یا هنگام جمع شدن با جمعی از آشنایان و اقوام در باغ یا حیاط خود در میان خود سرگرم می شدند. در این دوره اسکیت و توپ وجود داشت، کمتر - کروکت، گلف. بچه ها تاب می خوردند و حلقه ها را تعقیب می کردند.

AT زمان زمستانیک پیست اسکیت در باغ شهر ریخته می شد. عصرها اینجا فانوس روشن می شد و گاهی ارکستر می نواخت. ورودی پرداخت شد. جوانان به صورت جفت یا گروه های کوچک سوار شدند. یکی از سرگرمی های زمستانی مورد علاقه جوانان خانواده های معمولی اسکی از کوه روی سورتمه، نیمکت ها و قایق های یخی است. چنین تفریحاتی از آغاز زمستان تا آب شدن برف ادامه داشت.

در دهه 1900، فعالیت های ورزشی شروع به توسعه کرد: دوچرخه سواری، بازی فوتبال. این بیش از همه مربوط به جوانان مقامات، کارمندان و محافل تجاری است. نمایندگان محیط افسر-صاحب خانه بیشتر به ورزش سوارکاری علاقه داشتند. با این حال، همه مردم شهر دوست داشتند تماشای تماشایی مسابقات سوارکاری، به ویژه مسابقات را تحسین کنند. افراد زیادی از رده‌ها و ایالت‌های مختلف برای مسابقه جمع شدند.

در میان مردم عادی در شرکت های مردانه، مسابقات مختلفی در قدرت و مهارت برگزار می شد - به عنوان مثال، در بلند کردن وزنه برای اختلاف. مکان ویژه ای توسط سرگرمی های جوانی که از دوران باستان حفظ شده بود - جنگ های مشتی که از پنجشنبه هفته پنکیک تا پایان سپتامبر-اکتبر ترتیب داده شده بود ، از جمله دوره نمایشگاه های پاییزی ، اشغال شد. این سرگرمی بیشتر در بین صنعتگران، تجار خرد و برخی از کارگران به ویژه در شهرهای استان رواج داشت.

زندگی اجتماعی روستا و شهر برای اکثریت قریب به اتفاق جمعیت - ارتدکس - تحت تأثیر کلیسا قرار گرفت. مقررات دینی و داخلی، در مورد متنوع ترین جنبه های زندگی، نوعی قانون رفتار عمومی و شخصی مردم بود. تناوب کار و استراحت، اشکال و ماهیت فعالیت های اوقات فراغت تا حد زیادی توسط تاریخ های تقویم مذهبی تعیین می شد که برای همه اجباری است. تحقق دستورات دینی در خانه نه تنها با احساس مؤمن، «ترس از خدا»، بلکه با کنترل خانواده، به ویژه نسل بزرگتر، که بر رعایت نگرش صحیح به نمادها و روزه ها نظارت می کردند، تعیین می شد. ، نماز و غیره هر دهقان و شهرنشین به عنوان عضوی از جامعه کلیسا در فعالیت های عمومی مربوط به عبادت شرکت می کرد. اساس زندگی مذهبی و اجتماعی، بازدید از کلیسا، پذیرایی از یک کشیش با روحانیون بود که 4 بار در سال یک دور کلیسای خود را با مراسم دعا می کند، دسته های بزرگ مذهبی، منظم یا اپیزودیک، مراسم همراه با مهمترین لحظات. در زندگی مردم خود عبادت امری عمومی بود.

حضور منظم کلیسا جایگاه مهمی در زندگی یک فرد روسی داشت. در روزهای شنبه، یکشنبه و به خصوص در تعطیلات بزرگ، نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان نیز به کلیسا می رفتند. در روضه های بزرگ قرار بود روزه بگیرد، اقرار کند و عشا بگیرد. همه اینها هم توسط روحانیون و هم خود جامعه از طریق گروه های خاصی که کنترل اجتماعی را اعمال می کردند (در شهر - از طریق گروه های اجتماعی جداگانه، در روستا - از طریق جامعه روستایی، که جامعه کلیسا اغلب با آنها همزمان بود) مشاهده شد. از میان کسانی که دیدگاه های الحادی مشترک داشتند یا در ایمان دچار تزلزل بودند، تنها عده کمی می توانستند از «وظایف» مسیحی غفلت کنند. چنین رفتاری مذموم بود و در بهترین حالت، اگر فردی در جامعه دارای وزنی بود، به عنوان نابهنجاری شناخته می شد. خود رفتن به کلیسا نه تنها به عنوان یک عمل مذهبی، بلکه به عنوان یک عمل سکولار که فرصتی برای ارتباط فراهم می کند، تلقی می شد. در مراسم عشای ربانی، عشاء، و متین، مردم مرتباً با یکدیگر ملاقات می کردند. کلیسا فرصتی برای "دیدن" اقوام، دوستان، آشنایان فراهم کرد. صحبت کردند، خبرها را فهمیدند، از دامادها و عروس ها مراقبت کردند. ماندن "در مقابل" جامعه مجبور به توجه ویژه به لباس و آداب خود است. آنها خیلی قبل از خدمت آمدند و بلافاصله متفرق نشدند. میدان کلیسا در روزهای تعطیل به نوعی مرکز زندگی عمومی تبدیل شد. تجارت خیابانی غذاهای لذیذ، ریزه کاری ها و اسباب بازی های کودکان اغلب در اینجا آشکار می شود.

در روزهای تعطیلات مذهبی بزرگ و روزهای حامی، بسیاری از مردم در صومعه های متعدد، در مکان های مقدس، در معابد با یک نماد معجزه آسا جمع می شدند. زائران نه تنها از نزدیک ترین منطقه، بلکه از مکان های دور نیز وارد شدند. آنها در میخانه ها، در خانه های دهقانی و خرده بورژوازی قرار داشتند و چندین روز زندگی می کردند. در اینجا یک زندگی اجتماعی خاص ایجاد شد، یک فضای عرفانی ایجاد شد.

جایگاه ویژه ای در زندگی عمومی مذهبی توسط موکب های بزرگ مذهبی اشغال شده بود که به مناسبت های مختلف مربوط به تاریخ یک منطقه خاص یا کل کشور (رهایی از یک بیماری همه گیر، تلف شدن دام، به افتخار پیروزی در این منطقه) برپا می شد. جنگ میهنی 1812)، یا اپیزودیک بودند (دعا برای باران در هنگام خشکسالی). راهپیمایی ها طولانی و شلوغ بود، تقریباً کل جمعیت کلیساها در آنها شرکت کردند و مردم عادی به ویژه مایل بودند. راهپیمایی مذهبی به عنوان یک آیین مذهبی و روزمره از دیرباز توسعه یافته و در طول زمان به سختی تغییر کرده است. در دهه 1900، در طول راهپیمایی‌های مذهبی در شهرها، زندگی خیابانی عجیبی همراه با تجارت دکه‌ها و برخی سرگرمی‌ها مشاهده می‌شد.

مراسم و آداب و رسوم اختصاص داده شده به تاریخ های تقویم مسیحی نقش مهمی در زندگی جمعیت شهری ایفا می کرد. در اوایل قرن بیستم. تقویم آیینی که حاوی لایه‌های زیادی از زمان‌های دور است، ویژگی‌های سنتی خود را در بیشتر قلمرو سکونت‌گاه روسیه حفظ کرد، اگرچه بسیاری از آیین‌های باستانی تا آن زمان از بین رفته بودند و معنای دیگران فراموش شده بود و آنها با غیرمعارف آمیخته شدند. اشکال روزمره آیینی، به عنوان یک سرگرمی جشن تلقی می شد.

زندگی عمومی مرتبط با آیین های تقویم عامیانه عمدتاً در جشن های مشترک و سرگرمی های جشن ظاهر می شد که تفاوت های محلی زیادی داشت. چرخه کریسمس و سال نو از آداب و رسوم و آداب و رسوم مرتبط با انقلاب زمستانی و با هدف تضمین باروری و انواع رفاه در سال آینده نامیده می شود. زمان کریسمس شلوغ ترین و سرگرم کننده ترین زمان سال بود، به خصوص برای جوانان. بر اساس قوانین نانوشته، مسئولیت گروه های جوانان (سرزمینی یا اجتماعی) شامل سازماندهی و برگزاری مراسم سرود کریسمس و سال نو بود که در روسیه گسترده است. جوانان در یک جمعیت شاد در اطراف خانه ها با آرزوهای صاحبان انواع رفاه می چرخیدند و برای این کار پاداش دریافت می کردند، اغلب با غذا. صبح روز سال نو، پسرها خانه به خانه می رفتند. آنها به میزبانان تبریک گفتند، یک تروپاریون جشن خواند و "کاشت" - دانه ها را پراکنده کردند. معمولاً به کودکان پول خرد می دادند. همه چیزهایی که سرودها از صاحبان دریافت کردند به سازماندهی مهمانی ها و گفتگوهای جشن رفت که همانطور که قبلاً ذکر شد به ویژه شادی و شلوغی بود.

2.2 شرایط کار برای کار جمعیت روسیه در اواخر XIX - اوایل قرن XX

مشکلات بسیار پیچیده و چند وجهی با مفهوم "مسئله کاری" در روسیه متحد شده است. اینها شامل تشکیل طبقه کارگر، اندازه و ساختار، ترکیب، شرایط کار و سطح زندگی کارگران، وضعیت حقوقی و سیاسی و غیره است. نویسنده مقاله با در نظر گرفتن وظایف پژوهشی تک نگاری، وظیفه سه گانه: بررسی رابطه بین دولت - کارآفرین - کارگران، زیرا سیاست، که توسط قدرت دولتی انجام می شود، یکی از اهرم های اساسی تنظیم کننده روابط بین کارآفرینان و کارگران (عمدتاً از طریق قوانین کارخانه و کار) بود. سیاست اجتماعی اعمال شده توسط صاحبان شرکت ها نه تنها تنظیم کننده روابط آنها با کارگران بود، بلکه حوزه مهمی از فعالیت های کارآفرینی بود.
قدرت، کارآفرینان و کارگران در 1860-1870s. دهه 60-70 قرن نوزدهم - آغاز تغییرات بزرگ در کشور. همچنین زمان شروع فشرده در تلاش برای حل "مسئله کاری" بود. سقوط رعیت یکی از بزرگترین رویدادهای تاریخ روسیه در قرن نوزدهم بود. اصلاحات 1861 با تغییرات اساسی در زندگی سیاسی و اجتماعی-اقتصادی کشور همراه بود. یکی از مهم ترین نتایج آن، تشکیل بازار آزاد برای نیروی کار مزدور افرادی بود که از ابزار تولید محروم بودند و صرفاً با فروش نیروی کار خود زندگی می کردند. سیستم نیروی کار مزدور پایه ای برای توسعه اقتصاد ملی روسیه شد. توسعه سریع سرمایه داری در دوره پس از اصلاحات، صفوف کارگران مزدبگیر را چند برابر کرد و آنها را به یک طبقه تبدیل کرد. جامعه روسیه. دومی به طور جدایی ناپذیری با انقلاب صنعتی که در دهه 50-90 قرن نوزدهم در کشور رخ داد، مرتبط بود.

در طول انقلاب صنعتی در روسیه، یک صنعت ماشین آلات بزرگ ایجاد و تأسیس شد و یک صنعت جدید نوع اجتماعیکارگران دائمی با تمرکز بر شرکت های بزرگ در مراکز صنعتی پیشرو کشور. طبقه کارگری شکل گرفت که اساس آن کارگران دائمی و محروم از ابزار تولید بود که ارتباط خود را با زمین و اقتصاد خود قطع کردند و تمام سال را در کارخانه ها و کارخانه ها کار می کردند.

با این حال، در پایان دهه 1850، در محافل دولتی، در میان لیبرال ترین نمایندگان آنها، این درک به بلوغ رسیده بود که با رهایی دهقانان، دیگر امکان حفظ قوانین قدیمی در مورد کارگران وجود ندارد، که نیاز به توسعه قوانین کارخانه است. آشکار بود از آن زمان به بعد، کمیسیون های ویژه توسط بخش های مختلف روسیه یکی پس از دیگری شروع به ایجاد کردند. اولین آنها در سال 1859 در سن پترزبورگ و تحت فرمانداری کل پایتخت تشکیل شد. کارآفرینان سن پترزبورگ در کار آن مشارکت فعال داشتند. این کمیسیون وظیفه بررسی کارخانجات و کارخانجات سنت پترزبورگ (و شهرستان آن) - بزرگترین مرکز تجاری و صنعتی را که بیشترین تعداد جمعیت شاغل نیز در آن متمرکز شده بود، واگذار شد.

نتیجه کار کمیسیون تهیه "پیش نویس قوانین کارخانه ها و کارخانه ها در سن پترزبورگ و ناحیه" بود که شرایط کار کارگران و مسئولیت کارآفرینان را تنظیم می کرد.

در دهه 60-70 قرن نوزدهم. موقعیت کارگران بی حقوق باقی ماند و با اشکال ظالمانه کار مشخص شد. اغلب، شرکت های کارخانه دارای مقررات داخلی بودند که توسط خود مالکان تهیه و بدون هیچ توضیحی به کارگران معرفی می شد. در استان مسکو، معمول ترین روز کاری 12 ساعته بود، اما در تعدادی از شرکت ها 14، 15، 16 ساعت یا بیشتر به طول انجامید. در اکثر کارخانه‌ها، تعداد روزهای کاری در سال زیاد بود و کار یکشنبه‌ها یک اتفاق معمول بود. کارگران در معرض خودسری شدید از سوی مالکان قرار گرفتند. دومی در قرارداد کار بندهایی را گنجانده بود که هر گونه آزادی را از کارگر سلب می کرد. سیستم جریمه‌ها به خوبی توسعه داده شد. اغلب میزان جریمه ها از قبل تعیین نمی شود. جریمه های کارگران، به دلایل مختلف و بدون دلیل، بدون ذکر دلیل، به طور کامل در اختیار کارفرما قرار گرفت. آنها گاهی به نیمی از درآمد می رسیدند، یعنی. کارگر از روبلی که به دست آورده بود 50 کوپک به صاحبش داد. مواردی وجود داشت که علاوه بر جریمه، مجازات دیگری نیز برای خروج از کارخانه 10 روبل تعیین شد. مجموع جریمه ها در برخی کارخانه ها به چندین هزار روبل در سال می رسید و منبع درآمد مهمی بود.

کارخانه داران خود را مستحق می دانستند بر خلاف قانون که آنها را از کاهش خودسرانه دستمزدها قبل از انقضای قرارداد منع کرده بود، هر زمان که بخواهند آن را کاهش دهند.

کارگران مجبور بودند برای پولی که به دست آورده بودند به عنوان لطف ویژه از سازنده التماس کنند. در برخی از کارخانه ها نیز به روش زیر عمل می شد: به مدت یک سال (تا پایان مدت استخدام) اصلاً به کارگر داده نمی شد. پایان سال 1860 - آغاز دهه 1870 با نارضایتی فزاینده کارگران و تقویت جنبش کارگری مشخص شد. روابط بین کارگران و کارآفرینان در صنعت نساجی، در درجه اول در صنعت پنبه، صنعت پیشرو در کشور، به ویژه بدتر می شود.

در جریان جنبش اعتصابی دهه 1870، دولت و ارگانهای محلی آن، پلیس و ژاندارمری تمام اقدامات را برای سرکوب اعتراضات کارگران انجام دادند و شرکت کنندگان فعال آنها را عمدتاً از نظر اداری بر اساس بخشنامه های وزارت امور داخلی 1870 تحت تعقیب قرار دادند. ، 1878-1879، و سپس مقررات مربوط به حفاظت تقویت شده و اضطراری 1881، که اخراج اعتصاب کنندگان را به محل ثبت نام خود مجاز می ساخت.

در اوایل دهه 1870، بیش از پیش آشکار شد که طبقه کارگر و مسئله کارگر، دقیقاً به معنای اروپای غربی، در روسیه وجود دارد.

نتیجه

حسادت زندگی یک کارگر در آغاز قرن حتی برای یک دهقان کوچک زمین دشوار بود. مفهوم "وضعیت اقتصادی" کارگران شامل عواملی مانند اشتغال در تولید، شرایط بهداشتی و سایر شرایط کاری، عوارض شغلی و صدمات است. به نوبه خود، مفهوم "استاندارد زندگی" از تخمین های تامین کار پرولتاریا، امید به زندگی آنها تشکیل شده است. دستمزد، کیفیت غذا، شرایط زندگی، مراقبت های پزشکی، نسبت کار و زمان آزاد.
طبق آمار، در آغاز قرن حاضر، کارگران از نظر پس انداز به ازای هر پس انداز در رتبه آخر قرار داشتند. در اغلب موارد درآمد پدر خانواده کافی نبود، به طوری که بیش از نیمی از همسران کارگران نیز کار می کردند. و این تقریباً 3 برابر بیشتر از تعداد زنان متاهل شاغل در آلمان و انگلیس توسعه یافته تر است. در دوره شکل گیری سرمایه داری صنعتی داخلی، سرنوشت برای کارگران و نوجوانان زن که در آغاز قرن بیستم کمی کمتر از نیمی از زحمتکشان را تشکیل می دادند، آزمایشات بزرگی را آماده کرد. نارضایتی در میان مردم عادی به تدریج جنبه توده ای پیدا کرد.

در میان کارگران کارخانه و کارخانه، اشراف مصنوعی بی زمین و دهقانان بی زمین، که صفوف "پرولتاریای بی خانمان در سرتاسر جهان" را پر کردند، کینه توزی و نفرت اجتماعی به عنوان چالشی با خدا گسترش یافت.

فهرست ادبیات استفاده شده

1. کپیاتکویچ. قدمت هنری اولونتس // اخبار انجمن مطالعات استان اولونتس. - پتروزاوودسک، 1914. - شماره 5.
2. مولر جی.پی. مقالاتی در مورد تاریخ قرن های شانزدهم تا هجدهم. - پتروزاوودسک، 1947.
3. جنبش کارگری در روسیه در قرن نوزدهم. T. II. قسمت 1. 1861-1874. - م.، 1950.
4. روس ها: خانواده و زندگی اجتماعی / اد. ویرایش MM گرومیکو , T.A. لیستوا. - م.، 1989.
5. تیخومیروف L.A. مسیحیت و سیاست. مسئله کارگری و آرمان های روسیه. http://apocalypse.orthodoxy.ru/

یادداشت

طبقه کارگر روسیه از پیدایش تا آغاز قرن بیستم. - M. 1998. - 367 p.

در جریان اجرای پروژه از اعتبارات حمایتی دولتی که به دستور رئیس جمهور به عنوان کمک بلاعوض اختصاص یافته استفاده شد. فدراسیون روسیهشماره 11-rp مورخ 17 ژانویه 2014 و بر اساس مسابقه ای که توسط سازمان عمومی همه روسی "اتحادیه جوانان روسیه" برگزار شد.

در روستاهای منطقه آرخانگلسک، صبح روز بعد از شب عروسی، به مرد جوان برای صبحانه تخم مرغ های همزده سرو می شد، اگر از لبه شروع به خوردن می کرد، این بدان معنی بود که همسرش "صادق" است، اگر از وسط باشد. او قبل از عروسی باکرگی خود را از دست داده بود.

قدرت در روستاها توسط کسانی که تحریم های بلشویکی را در مراکز منطقه ای دریافت کردند، تصاحب شد. معمولاً اینها مردانی بودند که سرنوشت مردانه دهقانی آنها اتفاق نیفتاد.

زنان و دختران با یک تکه گوشت. 1931، مگنیتوگورسک، اورال جنوبی، اتحاد جماهیر شوروی. عکاس مارگارت بورک-وایت (1904-1971)، ایالات متحده آمریکا/ زن روسی که با عبوس بودن یک تخته گوشت را در دست دارد در حالی که سایر زنان دهقان محکم ایستاده اند. مکان: Magnitogorsk، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

درباره ساختار جامعه روستایی روسیه در قرن بیستم - در آستانه و پس از شروع قدرت کمونیستی. ادامه موضوع در ماده زن روسی آغاز شد: "من به انبار آمدم ، روی زانو بلند شدم - و به دنیا آمدم ، دختر آواز می خواند". عکس ها: دهکده شوروی در اوایل دهه 1930 و می-آگوست 1941، عکاس آمریکایی مارگارت بورک وایت (1904-1971). برخی از تصاویر روستایی نیستند.همه تصاویر قابل کلیک هستند. اگر در امضای آرشیو LIFE نوشته شده است "تاریخ گرفته شده: اوت 1941"، این بدان معناست که عکس متعلق به یک سری عکس است که در اوت 1941 در LIFE منتشر شده است، یعنی اصلاً لازم نیست که در اوت گرفته شده باشد. . مارگارت بورک وایت از اوایل ماه مه تا پایان سپتامبر 1941 در اتحاد جماهیر شوروی بود.

زندگی عادی یک دهقان، تحقق قرن او، با زندگی مداوم در این مراحل وضعیت تعیین می شد. پیرمرد- به جای سن تعریف یک مرد مسن. در مطالب قوم نگاری دوران شوروی اطلاعاتی در مورد انتقال اکثریت به جوان ترین مرد خانه وجود ندارد که می توان آن را با انحطاط نهاد اکثریت مرد در این دوره توضیح داد که در ادامه به آن پرداخته خواهد شد. . (یکی از معانی کلمه " اکثر"در گفتار روسی - موقعیت صاحب یا معشوقه در خانواده و خانه.)در مواد اواخر قرن نوزدهم. ذکر شده است که چنین اقدامی در صورت ضعف فیزیکی جاده بزرگ انجام شده است.

3.


دیوارهای اتاق بسیار زیبا هستند. برچسب چاپ صادر شده در نمایشگاه "رویای تصفیه شده" در موزه هنر چند رسانه ای مسکو، 18.12.2015-24.II.2016، گزارش داد: مارگارت بورک وایت. "Borsch"، 1934. مجموعه MAMM / MDF / LIFE : روسیه. زنان دهقان روسی در حال خوردن غذا fr. همان کاسه تاریخ گرفته شده: 1932. عکاس: مارگارت بورک وایت.

تعاریف سنی زنان به شرح زیر است: دختر / دختر (از تولد تا ازدواج)، پولت / جوان (از ازدواج تا اولین فرزند)، زن (زن متاهل، اما معشوقه در خانه نیست)، زن بزرگ، معشوقه، خودش. وقتی شوهرش به سمت اکثریت رفت، مرگ مادرشوهرش یا وقتی مادرشوهر در صورت ضعف جسمانی، اکثریت را به یکی از عروس‌ها سپرد، زن بزرگ می‌شد. سپس پدر شوهر مرد بزرگ باقی ماند و همسر پسر بزرگ معشوقه بود. کلمه "پیر زن" و همچنین "پیرمرد" بیشتر به عنوان یک تعریف سنی استفاده می شد. یک شوهر بزرگ می تواند همسر بزرگ خود را پیرزن خطاب کند. اما درک وضعیت از کلمه نیز امکان پذیر بود: خود زن که تصمیم گرفت اکثریت را به یک زن جوان تر منتقل کند، خود را به عنوان یک پیرزن تشخیص داد. در فهرست کارت فرهنگ لغت منطقه ای Pskov (ضبط شده از 1950-1970)، وضعیت bolshakha با جزئیات بسیار توضیح داده شده است، که نشان می دهد که برای روستای شوروی نیمه دوم قرن بیستم. ایده اکثریت زنان آشنا بود.

4.


کشاورزان دسته جمعی یونجه تهیه می کنند. مه-تابستان 1941. اتحاد جماهیر شوروی عکاس مارگارت بورک وایت (1904-1971)، ایالات متحده آمریکا. این تصویر متعلق به مجموعه ای از عکس های منتشر شده در LIFE در آگوست 1941 / کشاورزان روسی w. واگن های اسبی که محصول یونجه برداشت شده را در مزرعه جمعی روی هم می چینند. مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: اوت 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت.

ماندن در یک وضعیت سنی مستلزم درج در شبکه خاصی از روابط اجتماعی افقی و عمودی، و همچنین قوانین خاص مالکیت و تعهدات وضعیت خاص است. رابطه افقی بین افراد متعلق به یک گروه سنی، رابطه قراردادی و رقابتی بود.

5.

پرتره نزدیک دهقان روسی w. سیگار در دهانش در سیبری مکان: Magnitogorsk، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

بچه ها برای اعتبار - "افتخار" و "شکوه" جنگیدند. این پرستیژ با جسارت و شجاعت رفتار شخصی و همچنین توان گروهی در نبرد "باند" در برابر "باند" مشخص می شود. (شطیع گروه بچه هاست). رهبر به عنوان "آتامان" "لشکر" خود (بچه های یک روستا) شناخته می شد و مورد علاقه بی چون و چرای دختران بود. وضعیت یک پسر نه تنها با رفتار او، بلکه توسط برخی از روابط دارایی تعیین می شد. هر گونه درآمد شخصی، به اندازه کافی نادر، از آنجایی که بچه ها بیشتر برای خانواده کار می کردند، فقط می توانست به "حق" تبدیل شود. حق شامل لباس، وسایل نقلیه، سلاح، وسایل شخصی بود.این اقلام سرمایه نمادین پسر را تشکیل می دادند. تصمیم در مورد حق فقط توسط بزرگراه پدر می تواند گرفته شود. احترام هموطنان به خاطر "خوب نگه داشتن" پسران بود. روابط بین گروه های پسر و دختر نیز رقابتی بود. سهم این مسابقه «افتخار» بود.

6.
روسیه
دهقانان روسی در مقابل طاق دروازه باز منتهی به شهر. مکان: کولومنا، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

وظیفه دخترها حفظ "عزت" قبل از ازدواج بود ، وظیفه پسرها بدست آوردن "آبروی مرد" بود که با تعداد روابط عاشقانه ، شجاعت در برخورد با دختران و شجاعت در دعوا تعیین می شد.

7.


رئیس مزرعه جمعی ترشچنکو و همسرش. مه-ژوئن (؟) 1941. عکاس مارگارت بورک وایت. این تصویر متعلق به مجموعه‌ای از عکس‌های منتشر شده در LIFE در اوت 1941 است / رئیس مزرعه جمعی ترشنکو در حال ژست w. همسرش در مزرعه مکان: روسیه. آگوست 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت.

بنابراین، ویژگی های اصلی رفتار پسر، شجاعت، ریسک، تبدیل وجوه به دست آمده به سرمایه نمادین، تعدد روابط عاشقانه است. بلشاک در برابر مقامات و جهان مسئول افراد خود بود. گروه ارزيابي اين پسر، باند و دختران او بودند. اما همچنین - دهقانان روستا: از سنین پایین، پسران و پسران در کارهای مشترک مردانه شرکت می کردند، ارزیابی مردان مسن برای آنها بسیار مهم بود. جوانان مجرد از والدین خود و همچنین افراد هم سن اجتماعی والدین خود اطاعت می کردند. این شکل از رابطه عمودی در توسل عمه و عمو به مردان و زنان ارشد حفظ شد. روابط عمودی با ازدواج یک پسر یا یک دختر تغییر کرد.

8.

زنی در حال نواختن آکاردئون دکمه ای روسی در حالی که دختر جوانش به او نگاه می کند. مکان: Magnitogorskrosk، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

دختر-عروس از تبعیت از پدر و مادر بیرون آمد و با تبدیل شدن به یک همسر جوان، خانواده شوهرش را سپرد. رابطه بین والدین و یک دختر متاهل افقی شد. قرار بود کمک متقابل، نصیحت، ملاقات، مهمان جشن باشد، اما تسلیم نشد. پس از ازدواج، یک زن در رابطه با شوهر و والدینش - پدرشوهر و مادرشوهر - در موقعیتی زیردست قرار گرفت. شوهر و پدر و مادر شوهر اکنون در مقابل دنیا مسئول عروسشان بودند. در غیر این صورت، رابطه تابعیت مردان تنظیم شد. قبل از عروسی، بچه ها از مادران بزرگ خود، هم خود و هم از دیگران - خاله ها - اطاعت می کنند.

9.


دانش‌آموزان دبستان روسی در روستایی دورافتاده در منطقه ولگا روی میزهای کلاس درس می‌نشینند. مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

مردان پس از ازدواج از قدرت طبقه مادر بیرون آمدند. چنین دگرگونی روابط شکلی آیینی داشت. تقریباً در همه جا، مراسم عروسی روسی شامل "آزمون جوان" بود. بررسی تشریفاتی صرفه جویی جوان و معرفی او به خانه در اولین صبح اقامت او در خانه شوهرش انجام شد. در روز دوم عروسی، زن جوان زمین را جارو می کند. زباله روی زمین ریخته می شود: مقداری آشغال، یونجه، ماسه، پول. جارو را مادر شوهر به عروس می دهد. اگر گچ تمیز نباشد، به او گفته شد: آه، عروس حتی نمی داند چگونه انتقام بگیرد، تمیز نیست و جارو می کند.. داستان‌هایی که در روستاها درباره آزمایش پولت‌ها ضبط می‌کردیم، با گلایه‌های راوی‌ها از سختی روانی آن همراه بود. آزمایش می تواند خودسرانه برای مدت طولانی طول بکشد، دوستان مادرشوهر قرار بود به آن نگاه کنند، یعنی. زن جوان در محاصره غریبه های مسن تر، اقوام و همسایگان شوهرش بود که حق مقاومت در برابر اقدامات آنها را نداشت. فقط یک شوهر جوان می توانست آزمایش را متوقف کند.

10.


شبح کلیسای ارتدکس روسی که در غروب از آب دریاچه منعکس می شود. مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

در مورد بحث باکرگی، این او بود که تصمیم گرفت چه اطلاعاتی را به "عمومی" منتقل کند.بنابراین ، در روستاهای منطقه آرخانگلسک ، صبح روز بعد از شب عروسی ، برای صبحانه از مرد جوان تخم مرغ های همزده سرو می شد ، اگر از لبه شروع به خوردن می کرد ، این بدان معنی بود که همسرش "صادق" است. وسط او قبل از عروسی باکرگی خود را از دست داده بود. روز دوم عروسی همچنین روز محاکمه شوهر جوان بود: برای اولین بار در زندگی خود، او می توانست به مادر و زنان هم سن و سالش - خاله ها، رد علنی کند، همسرش را از آنها محافظت کند یا نه. تا زنان بزرگ را رد کند و همسرش را به دادگاه آنها بدهد و بنابراین با این وضعیت اولیه برخورد نکند. قرار بود قدرت مادر بر مرد و پسر با ازدواج او تمام شود، اما پسران تا خروج خود به اکثریت یا جدایی به خانه خود از بزرگتر، پدر، بزرگراه اطاعت کردند.

11.

پرتره نزدیک یک کشیش ارتدوکس روسی. مکان: مسکو، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

وظیفه اجتماعی مرد جوان این بود که در میان دهقانان به رسمیت شناخته شود تا در زمان مقرر در مجلس روستا پذیرفته شود. Skhod - هیئت اداره کل روستا، متشکل از مالکان مرد. از بزرگترها - پدران - مسئولیت پذیری و تصمیم گیری را آموختند. در مکان های مردانه و در ارتباطات مردانه - در ماهیگیری، کار هنری، ساخت و ساز، تعطیلات آبجو - آنها تجربه اقتصادی و اجتماعی به دست آوردند. مردان زمان زیادی را به تربیت پسران خود اختصاص دادند: آنها را با خود به روزهای زیادی ماهیگیری و شکار می بردند، جایی که جوانان علاوه بر مهارت های صنایع دستی، با گوش دادن به صحبت های مردان بزرگتر چیزهای دیگری را نیز یاد می گرفتند. پدران بلشک در برابر جهان - قدرت دولتی و جامعه - در قبال رفتار همه اعضای خانواده خود و همچنین برای وضعیت مادی آن مسئولیت کامل داشتند.

12.


دهقانان روسی سوار بر واگن در سیبری. مکان: Magnitogorsk، روسیه
تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

روابط بین نسل های مرد با ظهور قدرت شوروی به طور قابل توجهی تغییر می کند. دولت شوروی ابتدا به سلسله مراتب سنی مردان ضربه زد. بلشاک های "قوی"، صاحبان با تجربه و موفق (به زبان شورای نمایندگان - "کولاک ها" و "دهقانان متوسط") تا آغاز دهه 1930 به طور فیزیکی نابود شدند. مؤسسه تجمع کاملاً ویران شد. قدرت در روستاها توسط کسانی که تحریم های بلشویکی را در مراکز منطقه ای دریافت کردند، تصاحب شد. معمولاً اینها مردانی بودند که سرنوشت مردانه دهقانی آنها اتفاق نیفتاد. آنها پس از ازدواج و ترک خانواده یا پسران دیگر، به شهر رفتند. در واقع، در روستای دهه 1920. «پسران» کسانی که گردهمایی روستا را تشکیل می‌دادند، با اختیارات مقامات بازگشتند. انقلاب در حومه روسیه - و با جمع آوری در نیمه دوم دهه 20 - اوایل دهه 30 اتفاق افتاد. - عمدتاً یک درگیری بین نسل های مرد بود. داده های تاریخی در مورد روند جمع آوری در اواخر دهه 30. به شما امکان می دهد پشت تعاریف "کلاس" شرکت کنندگان در رویدادهای وضعیت سنی آنها را ببینید.

13.


زوج ایستاده شماره تراکتور، به دوردست ها نگاه می کند، در مزرعه ای که در مزرعه جمعی دولتی Verblud (شتر) مورد حمله قرار می گیرد. جنوب مسکو، شماره روستوف، روسیه، اتحاد جماهیر شوروی. مکان: روستوف، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1930. عکاس: Margaret Bourke-White.

بنابراین، برای مثال، در مطبوعات سال 1930، نامه سرباز ارتش سرخ ورونوف، که در روزنامه کراسنی جنگجو (1930. 13 فوریه) منتشر شد، به طور گسترده ای شناخته شد، که توسط او در پاسخ به پیام پدرش نوشته شده بود که "آخرین آخرین نان برداشته می شود، خانواده ارتش سرخ در نظر گرفته نمی شود: «اگرچه تو پدر من هستی، اما یک کلمه از آهنگ های فرعی خود را باور نکردی. خوشحالم که درس خوبی گرفتی نان را بفروش، مازاد را حمل کن - این آخرین حرف من است. .

14.


این تصویر متعلق به مجموعه ای از عکس های منتشر شده در LIFE در اوت 1941 / خوک های بلشویک در مزرعه جمعی روسیه است. مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: اوت 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت.

مثالی دیگر: اعضای Borisoglebsk Komsomol در فرآیند خلع ید، چندین کارگر مزرعه را منحل کردند زیرا دختران صاحبان آنها با پسران کولاک ازدواج کردند. . اعضای کومسومول (و اینها جوانان هستند) تصمیم می گیرند "اربابان" را سرکوب کنند، یعنی. بولشاکوفدر نتیجه جمع‌گرایی، همراه با اقتصاد دهقانی به عنوان یک واحد تولیدی خانوادگی جامعه، نظم تسلط بر درجات مسئولیت، که در یک جامعه سنتی از طریق سیستم آیین‌های انتقالی سازماندهی شده بود، از بین رفت: اعزام به ارتش، ازدواج، پذیرش در یک آرتل مرد (مثلاً ماهیگیری)، دسترسی به اکثریت، پذیرش در جمع. جامعه پذیری مرتبط با سن مردان متولد شده در دوره شوروی با موفقیت به مرحله "موزیک ها" رفت: باند یا باند، ارتش / جنگ، ازدواج. این رفتارها بود که به طور مؤثر توسط نسل های شوروی منتقل شد: گروه مردانهبا پیوندهای جمعی قوی، مسئولیت پذیری در قبال او، ریسک پذیری و پرخاشگری.

15.

دو کارگر روسی در حال خوردن نان و سوپ سیاه پشت میز جلوی دیواری که با پوسترهای کارگران کمونیست شوروی در سیبری پوشانده شده بود. مکان: Magnitogorsk، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

در مرحله توسعه اکثریت، مؤسسه اجتماعی شدن سن مردان شوروی شکست خورد: مردان به جبهه رفتند و مردند، به محل ساخت و ساز کشور رفتند، خاک بکر را پرورش دادند، در ارتش خدمت کردند، در مناطق نشستند و غیره. و غیره. تنها راه برای شغل اجتماعی یک مرد نردبان حزب بود. در هر یک از راهپیمایی های او، شکل روابط مانند یک "اتحاد مردانه" ساخته شد: ارزش مشارکت (جمعی) بالاتر از ارزش خانواده و حتی بیشتر از آن - ارزش های فردی بود.

16.


معلم روسی در حالی که کتاب را در دست دارد در حالی که بچه ها با دقت در امتداد درس می خوانند. نسخه های آنها روی میزهای کلاس در مدرسه ابتدایی. مکان: مسکو، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

در کتاب درسی روانشناسی دوران استالین، جمع گرایی به عنوان یک ویژگی خاص شخصیت شوروی توصیف شده است: "شخص شوروی نمی تواند برای خود اهداف حیاتی تعیین کند که مخالف اهداف جمعی باشد، شخص شوروی به سرنوشت شخصی خود، موفقیت شخصی خود، جدا از سرنوشت تیم، از موفقیت مشترک و جمعی توجه نمی کند. علت". شکست در جامعه پذیری سن مرد که در روسیه شوروی، با قدرت خاصی در نسل های پس از جنگ ظاهر شد. بحران مربوط به سن میانسالی در فرهنگ سنتی دهقانان با تغییر وضعیت اجتماعی حل شد: مردی استاد شد، مردی بزرگ. محدودیت های رفتاری که با هر یک از گذارهای سنی همراه بود، سنت رشد موقعیت را جبران کرد: از دست دادن بخشی از آزادی خود، فردی به قدرت و اقتدار افزوده شد. نهادهای اجتماعی که از انتقال یک مرد از سناریویی به سناریوی دیگر تا پایان قرن بیستم حمایت کردند. در روستاهای روسیه تا حد زیادی ویران شدند.

17.


دو خواهر و مادرشان در یکی از مزارع جمعی در آستانه جنگ. می-ژوئن (؟) 1941. اتحاد جماهیر شوروی عکاس مارگارت بورک وایت (1904-1971)، ایالات متحده آمریکا. این تصویر در LIFE در اوت 1941 منتشر شد / خواهران دهقان جوان در حال عکس گرفتن از w. مادرشان در مزرعه جمعی مکان: روسیه. آگوست 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت.

جامعه پذیری سنی زنان در روستای پیش از انقلاب روسیه به گونه ای متفاوت از مردان آشکار شد. وضعیت جنسی و سن یک زن با علائم بیرونی مشخص شد - لباس، مدل مو. قبل از ازدواج، یک دختر بافته می شود، یک زن متاهل موهای خود را در یک کش یا شانه جمع می کند. زن که ازدواج نکرده بود و یک خدمتکار پیر مانده بود، به بافتن قیطان خود ادامه داد. کنیزان پیر را «موی خاکستری» می نامیدند. دختران از سنین پایین شروع به آموزش کار زنان کردند. از 7 سالگی می‌توان آنها را نزد پرستار بچه‌ها فرستاد تا از بچه‌های کوچک مراقبت کنند. از سن 10-12 سالگی، دختران با والدین خود به کار مزرعه می رفتند: چمن زنی، پارو زدن، پرتاب کاه. در همان سن و سال به آنها آشپزی آموختند، اما او در خانه بزرگ آشپزی می کرد و اجاق گاز را گرم می کرد، کوچکترها فقط می توانستند کمک کنند. در زمان ازدواج، دختر قبلاً می دانست که چگونه می چرخد، بافندگی می کند، آشپزی می کند و سایر کارهای خانه را انجام می دهد. اما در خانه شوهر بلافاصله پس از عروسی، دامنه وظایف او محدود و توسط مادرشوهرش برقرار شد. آمادگی برای تسلیم شدن در برابر اراده مادرشوهر، هر چه که بود - شر یا خیر، در یک عمل تشریفاتی به عروس آینده نسبت داده شد. بنابراین، عروس در طول عروسی قوانین رفتاری آینده خود را آموخت و با کمک زنان مسن که به او کمک می کردند تا نوحه خوانی کند، اعلام کرد که محله از او در شرایط احضار می خواهد. همچنین تاکتیک های جادویی شناخته شده ای وجود دارد که با هدف تأثیرگذاری بر روابط جدید قدرت و تبعیت انجام می شود، که در آن زن هنگام ازدواج و نقل مکان به خانواده شوهرش شامل می شود. در حالی که مادرشوهر "اکثریت" بود، او همه چیز را می پخت، پخت و می پخت، از بچه های کوچک مراقبت می کرد. زن جوان برای کار در مزرعه رفت، لباس ها را شست: "برای مادرشوهر - یک میز، برای عروس - حیاط". هنگامی که بلشاخا دیگر قادر به اداره کل خانواده نبود، انتقال اکثریت صورت گرفت. در منطقه ولوگدا، این مراسم معمولا در پوکرو (14 اکتبر) انجام می شد.

18.


زنان اوکراینی در یک مزرعه جمعی در نزدیکی خارکف گندم برداشت می کنند. تابستان 1941. اتحاد جماهیر شوروی عکاس مارگارت بورک وایت (1904-1971)، ایالات متحده آمریکا. این تصویر متعلق به مجموعه‌ای از عکس‌های منتشر شده در LIFE در اوت 1941 است / زنان اوکراینی دروگر گندم در مزرعه جمعی شماره. خارکف مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: اوت 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت.

زنها - مادرشوهر و عروس - با هم ریبنیک می پختند (ریبنیک - پایی که ماهی کامل در آن پخته می شد - لوازم جانبی مهمی برای سفره های عروسی و عزا بود). خمیر را با چهار دست ورز می دادند - زنان بزرگتر و جوانتر ، به این ترتیب مادرشوهر حق طبخ غذا را به عروس زن منتقل کرد و او بزرگ شد. حوزه قابل توجهی از دانش و وظایف سنتی زنان فقط زمانی قابل انتقال بود که یک زن به وضعیت سنی خاصی برسد. پس از ظهور فرزندان خود، زنان می‌توانستند در مراسم تشییع جنازه شرکت کنند، در مراسم خاکسپاری نوحه خوانی کنند و به فعالیت‌های آیینی مرتبط با بزرگداشت والدین خود بپیوندند.

19.

شفا دهنده ها، منشی ها، خواستگاران - این ها زنان مسن تر هستند - زنان بزرگ یا کسانی که اکثریت پیرزن را از دست داده اند. دانش جادویی نیز با انتقال از وضعیتی به مقام دیگر منتقل شد. دختر از اقدامات عملی جادویی مطلع نشد. یک زن نخست زای متاهل - یک زن جوان - وارد جادوی زایمان و مراقبت از یک کودک شد، اما جادوی شفابخش برای او بسته بود. آنها جادوی شفابخش زن بزرگ و پیرزن را می دانستند. در میان زنانی که تنها زندگی می کردند - بیوه ها یا پیرزن های تنها - اغلب جوانان برای گفتگو جمع می شدند. پیرزنان این سنت را حفظ کرده و منتقل می کردند، بر رعایت آداب و رسوم نظارت می کردند.

20.


این تصویر متعلق به مجموعه‌ای از عکس‌های منتشر شده در LIFE در آگوست 1941 است / تیپ زنان روسی با استفاده از چنگک‌های خام برای جمع‌آوری یونجه در مزرعه جمعی خارج از کاپیتول مکان: مسکو، روسیه تاریخ گرفته شده: اوت 1941. عکاس: مارگارت بورک -سفید.

همان طور که پسرهای هم نسل برای هم «پسر» ماندند، زنان هم نسل (هم صحبت) برای هم «دختر» ماندند. روابط بین "دختران" که به مقام خانه دار رسیده بودند به طور قابل توجهی با روابط مردانه بلشاک ها متفاوت بود: آنها رقابتی بودند. "همه تبرها با هم، و چنگک ها جدا"- ضرب المثلی در مورد روابط زن و مرد در روستا می گوید. گروه ارزیابی زن «مهربان» بود. و خانواده برای یک زن خانواده خودش نبود، بلکه خانواده ای بود که زن با ازدواج به آن وارد شد. در صورت طلاق یا فوت شوهر، یک زن دهقان، به گفته هموطنان ما، معمولاً به خانه پدر و مادر خود باز نمی گشت.

21.

زن روسی در حالی که سایر زنان دهقان محکم در کنار آن ایستاده اند، یک تخته گوشت در دست دارد. مکان: Magnitogorsk، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

جایگاه اقتدار زن که در روستا در قالب اجتماع زنان بزرگتر حفظ شده است، مرحله سنی چهل سالگی را تعیین می کند. بلشوخا معشوقه یک ملک دهقانی است. بخش قابل توجهی از اقتصاد (باغ ها، دام ها، ظروف خانه، پوشاک و هر آنچه که مربوط به ساخت، تهیه و ذخیره محصولات آن است) تحت کنترل اوست، همه زنان خانواده، کودکان و مردان جوان مجرد زیردست او هستند. در جامعه، صلاحیت اکثریت شامل کنترل رفتار همه اعضای جامعه دهقانی، تشکیل یک عقیده جمعی و اعلام عمومی آن بود. در مراقبت از زن بزرگ - خانه، دام و فرزندان (هم خود و هم فرزندان پسران - نوه ها). صلاحیت اقتصادی بلشک توسط بلشک ارزیابی شد. معیارهای ارزیابی آن سلامت خانواده و دام است، از جمله محافظت در برابر جادوهای جادویی "همسایگان حسود". موفقیت فعالیت بلشاخا در صلح بین اعضای خانواده، سازماندهی منطقی زندگی، لوازم، لباس آشکار شد. او مسئول سازماندهی تمام آیین های خانوادگی است: تعطیلات تقویم، جایی که آنها "در خانواده ها" بازدید می کنند، مراسم بزرگداشت، عروسی، اعزام به ارتش.

22.


زنان دهقان دوردست روسی در حال جمع کردن انبوهی از گندم‌هایی هستند که در حین برداشت محصول در مزرعه‌ای جمعی در فاصله 30 مایلی فروند. مسکو مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: 1941. عکاس: Margaret Bourke-White.

مسئولیت هر یک از طبقات جنسی و سنی روستای روسیه به طور متفاوتی سازماندهی شده بود. آن پسر در مقابل بزرگترها مسئول خودش است و اگر آتامان باشد، مسئول "باند" خود است. دختر مسئول "افتخار" خود در برابر پدر و مادر است. مرد متاهل مسئول خود و همسرش - در برابر پدر و "جامعه" است. بلشاک ها هم به خیر خانواده و هم به خیر جامعه اهمیت می دادند: جمع آوری مالیات، توزیع زمین، فرستادن آنها به خدمت سربازی و غیره به عهده مقامات است. شرط رفاه جامعه معقول بود. و رفتار شایسته خانوارها مهماندار، زن بزرگ، در برابر بزرگ پاسخگو بود و تنها حوزه مسئولیت او خانواده-خانه- طایفه بود، اعم از اعضای زنده و مرده طایفه - اجداد.

23.


این تصویر متعلق به مجموعه ای از عکس های منتشر شده در LIFE در آگوست 1941 / کشاورزان روسی w. واگن های اسبی که محصول یونجه برداشت شده را در مزرعه جمعی روی هم می چینند. مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: اوت 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت.

وجود طبقات جنسی و سنی و الگوهای رفتاری مرتبط، انواع پیوندهای اجتماعی، روابط سلطه و تبعیت نیز مستلزم سازماندهی خاص جهان دهقانی است. زندگی جامعه دهقانی ساختار خاصی دارد: نمی توان آن را به عنوان یک تصویر واحد از زندگی ارائه کرد. افرادی که به جنسیت و گروه های سنی مختلف تعلق دارند و موقعیت های اجتماعی متفاوتی را اشغال می کنند در جهان های متفاوتی زندگی می کنند: پیش بینی های آنها از زندگی با تجربه زندگی آنها تعیین می شود و با موقعیتی که از طریق آیین انتقالی دریافت کرده اند به آنها نسبت داده می شود. کاهش پیش بینی های زندگی به یک مخرج مشترک - "تصویر جهان" یا "دانش پس زمینه"، ایده زندگی جامعه دهقانی را بسیار ساده می کند. تصور این شکل به عنوان مجموعه ای از جهان های اجتماعی راحت تر است. وجود هر یک از این جهان ها توسط گروهی از مردم تضمین می شود که با اقدامات خرد و کلان خود از ساخت خاصی از واقعیت "خود" حمایت می کنند.

24.

زن دهقان روسی در کنار طاق نما ایستاده است. صلیب در سیبری مکان: Magnitogorsk، روسیه. تاریخ گرفته شده: 1931. عکاس: مارگارت بورک وایت.

دنیای یک دختر دهقان با توقع نامزدش، حفاظت از ناموس خود، روابط عذاب آور با دوست دخترش و غیره، با دنیای یک زن جوان که درگیر فراز و نشیب های پیچیده روابط در یک خانواده عجیب و اصلاً شبیه دنیای بزرگ نیست که در آن چیزهای فیزیکی و متافیزیکی دیگر در سطح ترس از ناشناخته نیستند، بلکه در سطح روابط با جنبه های سایه زندگی هستند - ارواح استاد، جادو، مرگ. "تصویر جهان" به سختی با عادت در ارتباط است - مجموعه ای از کلیشه های رفتار ذاتی در یک فرد در موقعیت اجتماعی معین. تغییر در موقعیت اجتماعی مستلزم تغییر در سناریوهای رفتار و در نتیجه تغییر در پیش بینی زندگی ("تصویر جهان") است که به دلیل تغییر در دیدگاه اجتماعی است. از نظر روانشناسی، چنین رویدادی برای شخص لزوماً متضمن تجربه خاصی است: "بخشی" ناشناخته قبلی از جهان به فضای زندگی درونی حمله می کند و آن را از نظر ساختاری تغییر می دهد و آن را با "تصویر جدید جهان" که توسط جدید تجویز می شود مطابقت می دهد. موقعیت اجتماعی. چنین تغییر روانی مستلزم مرحله ای مخرب است - انفجاری مملو از تخریب هویت درونی فرد.

25.

زن دهقان روسی "خاله" داشا. این تصویر متعلق به مجموعه‌ای از عکس‌های منتشر شده در لایف در آگوست 1941 است / زن دهقانی روسی "خاله" داشا در حالی که پد و مدادی در دست دارد و از آنها برای تشخیص دولت استفاده خواهد کرد. سهمیه های کاری برای خود و سایر زنانی که در مزرعه سیب زمینی در مزرعه جمعی از بیل زدن استفاده می کنند. مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: اوت 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت.

یکی از کارکردهای آیین انتقالی به عنوان یک رویه اجتماعی، تبدیل (تبدیل) یک فرافکنی از زندگی به دیگری، مطابق با حرکت فرد از یک موقعیت اجتماعی ثابت به موقعیت دیگر است. دنیای زن دهقان روسی از طریق تجربه چندین رویه آغازین دستخوش تحولات جهانی مشابهی شد. اولی عروسی بود، دومی تولد اولین فرزندش، سومی رفتن به اکثریت، چهارمی مراسم تشییع جنازه بود، زمانی که مجبور شد برای اولین بار برای مرگی که وضعیت او را به یتیم یا یتیمی تغییر داد سوگواری کند. بیوه مناسک ویژه ای که در آن او خود هم آغازگر و هم آغازگر بود، طرد اکثریت بود.

26.

زن دهقان روسی "خاله" داشا مداد و دفترچه ای در دست دارد که در آن استانداردهای کار خود و سایر زنانی که در مزرعه سیب زمینی مزرعه جمعی بیل می زنند را یادداشت می کند. عکاس مارگارت بورک وایت (1904-1971)، ایالات متحده آمریکا. این تصویر متعلق به مجموعه‌ای از عکس‌های منتشر شده در لایف در آگوست 1941 است / زن دهقانی روسی "خاله" داشا در حالی که پد و مدادی در دست دارد و از آنها برای تشخیص دولت استفاده خواهد کرد. سهمیه های کاری برای خود و سایر زنانی که در مزرعه سیب زمینی در مزرعه جمعی از بیل استفاده می کنند. مکان: روسیه. آگوست 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت

بنابراین در یک شکل کلی - از نظر استاتیک - می توان سیستم سلسله مراتبی طبقات جنسی و سنی روستای روسیه را توصیف کرد. البته این توصیفی سطحی است، البته در شیوه های محلی نمادسازی این یا آن وضعیت یا این یا آن دوره انتقالی تفاوت های چشمگیری وجود دارد. اما وجود طبقات جنسی و سنی، که به معنای بالا درک می شود، سازماندهی سلسله مراتب دهکده روسیه و تعیین توزیع کارکردهای اقتصادی، اجتماعی و قدرت، به نظر ما یک واقعیت غیرقابل شک است. "

27.

از مجموعه ای از عکس های منتشر شده در LIFE در اوت 1941 / زنان اوکراینی دروگر گندم در مزرعه جمعی شماره. خارکف مکان: روسیه. تاریخ گرفته شده: اوت 1941. عکاس: مارگارت بورک وایت.

یادداشت:

رجوع کنید به: Adoneva S.B. بلشکی و بلشوخی // آدونوا اس.بی. روح مردم و ارواح دیگر. سن پترزبورگ، 2009; Levkievskaya E.E. عملکردهای جادویی میزبان در فرهنگ سنتی اسلاوی شرقی // مجموعه مردانه. م.، 1380. شماره. 1. س 106-114. در دایره المعارف مصور «مردان و زنان: مرد و زن در فرهنگ سنتی روسیه» (سن پترزبورگ، 2005)، وضعیت یک پیرمرد و یک پیرزن مستقل توصیف شده است، اما ویژگی این نشریه این است که شرح آن بر روی مواد سه قرن - از آغاز قرن 18 ساخته شده است. تا دهه 1990

یکی از معانی کلمه اکثر» در گفتار روسی - موقعیت صاحب یا میزبان در خانواده و خانه.

نگاه کنید به: Gromyko M.M. دنیای روستای روسیه. M., 1991. S. 103-109; زندگی کشاورزان دهقان شمال روسیه. شرح مواد دفتر قوم نگاری شاهزاده V.N. تنیشف (به عنوان مثال استان ولادیمیر). SPb., 1993. S. 181-182.

رجوع کنید به: Adoneva S.B. در مورد عملکرد آیینی یک زن در سنت روسی // زندگی باستان. 1998. شماره 1. S. 26-28.

پرونده کارت فرهنگ لغت منطقه ای Pskov در اتاق فرهنگ لغت بین بخشی به نام پروفسور ذخیره می شود. بی.ا. لارینا در دانشکده فیلولوژی دانشگاه دولتی سن پترزبورگ.

Shatia یک شرکت از بچه ها است (پرونده کارت فرهنگ لغت منطقه ای Pskov؛ فایل کارت فرهنگ لغت گویش های روسی کارلیا و مناطق مجاور (اتاق فرهنگ لغت بین گروهی B.A. Larin در دانشکده فیلولوژی دانشگاه دولتی سنت پترزبورگ)).

آدونیوا S.B.، Bazhkova E.V. تفاوت های عملکردی در رفتار و نقش یک زن در مراحل مختلف زندگی او // Belozerye: Local Lore Almanac. ولوگدا، 1998. شماره. 2. س 204-212.

بنگرید به: اسناد گواهی می دهند: از تاریخ روستا در آستانه و هنگام جمع آوری. 1927-1932 م.، 1989; تراژدی روستای شوروی. جمع‌سازی و سلب مالکیت. 1927-1939. اسناد و مطالب: در 5 جلد جلد 1. مه 1927 - نوامبر 1929 / ویرایش. V. Danilov، R. Manning، L. Viola. م.، 2001.

اسکود به عنوان یک نهاد حاکم بر جامعه روستایی که متشکل از صاحبان خانوار بود، با هیئت مزارع جمعی به عنوان هیئت حاکمه اقتصاد اجتماعی و شورای روستا به عنوان یک ارگان حاکم سرزمینی جایگزین شد. در این باره ببینید: مقالاتی در مورد تاریخ ارگان های قدرت دولتی شوروی. مسکو، 1949، ص 40، 47، 74، 77-82، 137-138، 151-152; نهادهای قدرت دولتی شوروی در قلمرو استان نیژنی نووگورود (1917-1929): راهنمای مختصر. گورکی، 1982، ص 67-68; Korzhikhina T.P. تاریخچه نهادهای دولتی اتحاد جماهیر شوروی. M., 1986. S. 157.

نقل قول به نقل از: Churkin V.F. خودشناسی دهقانان در نقطه عطفی در تاریخ آن // تاریخ دولت و قانون. 2006. شماره 7. S. 27-31.

نقل قول به نقل از: Nikulin RL. مشارکت سازمان های کومسومول منطقه چرنوزم در سلب مالکیت // مجموعه مقالات گروه تاریخ و فلسفه دانشگاه دولتی تامبوف. SPb., 2004. شماره. II. صص 83-89.

ببینید: Borisov S.B. افتخار به عنوان پدیده ای از آگاهی سیاسی روسیه. شادرینسک، 2001.

نگاه کنید به: Teplov B.M. روانشناسی. M., 1953. S. 222.

رجوع کنید به: Adoneva S.B., Bazhkova E.V. فرمان. op. S. 208.

در مورد روابط رقابتی مهمانداران زن، نگاه کنید به: Kabakova G.I. مردم شناسی بدن زندر سنت اسلاو م.، 2001.

نگاه کنید به: Lotman Yu.M. فرهنگ و انفجار M., 1992. S. 176-212.

اصول کار روانی و اجتماعی آیین های انتقالی دهقانان روسی توسط ما در آثار زیر به تفصیل مورد توجه قرار گرفت: در مورد عملکرد آیینی یک زن در سنت روسی // باستان ژیوایا. 1998. شماره 1. S. 26-28; قوم نگاری نوحه های روسی شمالی // بولتن صندوق آوایی زبان روسی. پیوست شماره 7. شعر آیینی شمال روسیه: نوحه ها. سن پترزبورگ: بوخوم، 1998، ص 63-85; «من» و «تو» در متن آیینی: وضعیت مرز // شعور مرزی: فرهنگ مرزی. SPb., 1999. S. 47-74; عمل شناسی فولکلور. SPb.، 2004.

مقاله کامل، به نقل از منبع:
[*] لورا اولسون، سوتلانا آدونیوا. زنان دهقان شوروی (هویت جنسیتی و سنی: ساختار و تاریخ) // نقد ادبی جدید شماره 117 (5/2012). نشانه شناسی اوت در قرن بیستم: دگرگونی زندگی یک فرد خصوصی در عصر فجایع اجتماعی / دگرگونی نظم جنسیتی
کتاب نویسندگان:
[**] لورا اولسون، سوتلانا آدونیوا. سنت، تجاوز، سازش: دنیای یک زن روستایی روسی / پر. از انگلیسی. A. Zinder. - م.: نقد ادبی جدید، 2016. - 440 ص: ill. شابک 978-5-4448-0518-3. سری: کتابخانه علمی

سرنوشت بسیاری از خانواده های دهقانی مشابه یکدیگر بود. سال به سال در یک روستا زندگی می کردند، کار و وظایف یکسانی را انجام می دادند. کلیسای ساده روستایی نه با اندازه و نه با معماری خود تحت تأثیر قرار نگرفت، اما روستا را به مرکز کل منطقه تبدیل کرد. حتی به عنوان یک نوزاد، چند روزه، هر فرد در هنگام غسل تعمید زیر طاق آن افتاد و در طول زندگی خود بارها از اینجا دیدن کرد. اینجا که به دنیایی دیگر رفته بود او را قبل از دفن در زمین آوردند. کلیسا تقریباً تنها ساختمان عمومی منطقه بود. کشیش، اگر نه تنها، یکی از معدود افراد باسواد بود. مهم نیست که اهل محله چگونه با او رفتار می کردند، او یک پدر روحانی رسمی بود که قانون خدا همه را موظف می کرد که برای اعتراف به او بیایند.
سه رویداد مهم در زندگی انسان: تولد، ازدواج و مرگ. بنابراین، سوابق موجود در دفاتر کلیسا به سه بخش تقسیم شد. در آن دوره، در بسیاری از خانواده ها، تقریباً هر سال فرزندانی به دنیا می آمدند. تولد فرزند به عنوان اراده خداوند تلقی می شد که به ندرت به ذهن کسی می رسید که با آن مخالفت کند. فرزندان بیشتر - کارگران بیشتر در خانواده و در نتیجه ثروت بیشتر. بر این اساس ظاهر پسران ارجحیت داشت. شما یک دختر را بزرگ می کنید - شما بزرگ می کنید و او به یک خانواده عجیب و غریب می رود. اما این، در نهایت، مهم نیست: عروس های دادگاه های دیگر جایگزین دست های کار دخترانی شدند که به طرف مسترد شده بودند. به همین دلیل است که تولد یک کودک همیشه در خانواده یک تعطیلات بوده است، به همین دلیل است که توسط یکی از مقدسات اصلی مسیحی - غسل تعمید، روشن شده است. والدین کودک را برای غسل تعمید با پدرخوانده و مادر حمل کردند. پدر به همراه پدرخوانده دعایی را خواند و پس از آن نوزاد را در فونت غوطه ور کرد و یک صلیب گذاشت. پس از بازگشت به خانه، آنها مراسم تعمید - شامی را ترتیب دادند که برای آن اقوام را جمع کردند. بچه ها معمولاً در روز تولدشان یا در سه روز آینده غسل ​​تعمید می گرفتند. کشیش این نام را اغلب با استفاده از تقویم مقدس به افتخار قدیس که در روزی که نوزاد به دنیا آمده بود، می داد. اما قاعده نام بردن طبق تقویم مقدس اجباری نبود. پدر و مادرخوانده معمولاً دهقانان محله خود بودند.

دهقانان عمدتاً فقط در جامعه خود ازدواج می کردند و ازدواج می کردند. اگر در قرن 18 دهقانان در سن 13-14 سالگی ازدواج می کردند ، از اواسط قرن 19 سن قانونی ازدواج برای مرد 18 سال و برای زنان - 16 سال بود. ازدواج‌های اولیه دهقانان توسط مالکان تشویق می‌شد، زیرا این امر به افزایش تعداد روح‌های دهقانان و بر این اساس، درآمد مالکان کمک می‌کرد. در زمان رعیت، دختران دهقان اغلب بدون رضایت آنها ازدواج می کردند. پس از لغو رعیت، به تدریج رسم ازدواج با رضایت عروس برقرار شد. در مورد خواستگاران نوجوان نیز تدابیر شدیدی اعمال شد. اگر کسی نمی خواست ازدواج کند، پدر او را مجبور می کرد که ناشنوا باشند. دامادها و عروس های بیش از حد ماندگار بی آبرو شدند.
در میان دهقانان اوکراینی، این یک عروسی بود، و نه عروسی، که تضمین قانونی ازدواج در نظر گرفته می شد: زوج های متاهل می توانستند 2-3 هفته جدا از هم زندگی کنند و منتظر عروسی باشند. قبل از همه چیز "نان" وجود داشت - به این ترتیب نان اصلی مراسم عروسی در اوکراین نامیده می شد و آیین تهیه آن که اغلب در روز جمعه برگزار می شد. عصر روز شنبه جوانان روستایی با جوانان خداحافظی کردند. در شب دختر، یک درخت عروسی ساخته شد - "giltse"، "wilce"، "rizka"، "troychatka". این درخت انبوه گلدار نماد جوانی و زیبایی جوان است که برای تزیین نان یا کلاچ از آن استفاده می کردند. در تمام مدت عروسی روی میز ایستاده بود. یکشنبه آمد صبح ساقدوش ها برای عروسی لباس عروس می پوشیدند: بهترین پیراهن، دامن دوزی، نامیستو، تاج گل زیبا با روبان. لباس عروسی یک زن تا زمان مرگ او به عنوان یادگار نگهداری می شد. پسر وقتی به جنگ رفت پیراهن عروسی مادرش را با خود برد. داماد هم با پیراهن گلدوزی شده (قرار بود عروس دوزی شود) آمده بود. جوانان برای ازدواج در کلیسا رفتند. پس از آن به حیاط عروس آمدند و در آنجا با نان و نمک و ذرت پاشیده شدند و زن جوان مهمانان را به سفره دعوت کرد. عروسی قبل از خواستگاری بود. رسم وجود داشت: برای موفقیت شغل، افرادی را که به خواستگاری می رفتند با شلاق شلاق می زدند یا با روسری زنانه می انداختند تا سریع دختر را جلب کنند. صبح روز عروسی که عروس در حال حمام کردن بود جالب بود. او تنها به دستشویی نرفت. هنگامی که عروس به درستی شسته و بخار پز شد، شفادهنده عرق عروس را با دستمال جمع می کند و آن را در شیشه ای می فشارد. سپس این عرق را در آبجوی داماد می ریختند تا جوانان را با پیوندهای ناگسستنی ببندند.
عروسی دهقانان معمولاً در پاییز یا زمستان که کار اصلی کشاورزی تمام شده بود برگزار می شد. به دلیل زندگی سخت دهقانی و مرگ زودهنگام، ازدواج مجدد غیر معمول نبود. تعداد ازدواج های مجدد پس از اپیدمی ها به شدت افزایش یافت.
مرگ در هر زمان از سال بر شخص غلبه می کرد ، اما در ماه های سرد زمستانی کار به طرز محسوسی افزایش یافت. مردگان تا اوایل قرن نوزدهم در حیاط کلیسا دفن می شدند. اما با توجه به خطر ابتلا به بیماری های واگیردار، در حکم خاصی مقرر شد قبرستان ها در خارج از شهرک ها ساماندهی شود. مردم از قبل برای مرگ آماده شده بودند. قبل از مرگ، آنها سعی کردند برای اعتراف و عشاداری، کشیشی را فراخوانند. پس از مرگ متوفی، زنان لباس های فانی را می پوشیدند. مردها تابوت درست کردند و قبری حفر کردند. با بیرون آوردن جسد، نوحه خوانی عزاداران شروع شد. صحبتی از کالبد شکافی یا گواهی فوت نبود. تمام تشریفات محدود به ثبت نام در ثبت ولادت بود، جایی که علت مرگ توسط کشیش محلی از سخنان بستگان متوفی مشخص شده بود. تابوت با متوفی را روی صندلی برانکارد به کلیسا بردند. نگهبان کلیسا که از قبل از آن مرحوم مطلع بود، زنگ را به صدا درآورد. 40 روز پس از تشییع جنازه، مراسم بزرگداشت با شام برگزار شد که کشیش را برای خدمت به آنجا آوردند.

تقریباً هیچ کلبه چوبی یا گودالی در منطقه پولتاوا ساخته نشد، بنابراین کلبه گلی را باید به عنوان مدلی از کلبه محلی شناخت. این بر اساس چندین گاوآهن بلوط مدفون در زمین بود. میله ها را به صورت گاوآهن می بریدند و به آن شاخه های کاه یا تاک یا گیلاس می بستند. کلبه حاصل را با خاک رس پوشاندند و شکاف ها را از بین بردند و دیوارها را تسطیح کردند و یک سال بعد روی آن را با خشت سفید و مخصوص پوشاندند.

مهماندار و دخترانش پس از هر بار دوش گرفتن، دیوارهای کلبه را تعمیر می‌کردند و در طول سال سه بار بیرون را سفید می‌کردند: برای تثلیث، پوشش‌ها، و زمانی که کلبه برای زمستان از سرما با کاه تجهیز می‌شد. خانه‌ها تا حدی با خندقی با چله‌ک‌های سرسبز، خاکستر یا اقاقیا سفید حصار شده بودند و قسمتی از آن با چاقو (قلع) در دروازه، معمولاً تک‌برگ، متشکل از چندین تیرک طولی حصار می‌شد. یک سوله (کلاف) در نزدیکی خیابان ساخته شد. در حیاط، معمولاً نزدیک کلبه، یک کوموری مربع خرد شده با 3-4 بریدگی یا سطل های نان ساخته می شد. همچنین، حتی یک حیاط نمی توانست بدون کلونی، که معمولاً در فاصله ای از کلبه پشت خرمن (جریان) برج داشت، کار کند. ارتفاع درهای ورودی کلبه معمولاً 2 آرشین 6 اینچ و درهای داخلی 2 اینچ بالاتر بود. عرض درها همیشه استاندارد بوده است - 5 چهارم 2 اینچ. در با یک قلاب چوبی قفل شده بود و با مقداری رنگ تیره رنگ شده بود. کرکره هایی با رنگ قرمز یا سبز گاهی به پنجره های کلبه وصل می شد.

در بیرونی به گذرگاهی تاریک منتهی می‌شد که معمولاً یک تکه لباس، تسمه، ظروف و جعبه حصیری برای نان قرار می‌گرفت. یک پلکان سبک نیز وجود داشت که به اتاق زیر شیروانی منتهی می شد. یک خروجی بزرگ نیز از اینجا بیرون آمد که دود را از اجاق گاز از طریق دودکش به پشت بام می برد. روبروی دهلیز، بخش گرم دیگری ترتیب داده شده بود، "خاتینا" - پناهگاهی برای افراد مسن از گرد و غبار، زنان و کودکان. کلبه های بزرگ نیز شامل یک اتاق جلویی ویژه (svetlitsa) بود. گوشه انتهایی در کاملاً توسط یک اجاق گاز اشغال شده بود که گاهی یک چهارم کلبه کوچک را تشکیل می داد. فر از مواد خام ساخته شده بود. با گوه ها، لیوان ها، صلیب ها و گل هایی که با اخرای آبی یا معمولی رنگ آمیزی شده بود تزئین شده بود. اجاق گاز به طور همزمان با کلبه قبل از تعطیلات آغشته شد. بین اجاق گاز و به اصطلاح گوشه سرد، چند تخته کنار دیوار گذاشته بودند تا خانواده بخوابند. از بالا قفسه ای برای وسایل زنانه میخکوب کردند: سپر، قیچی، دوک ها و میله ای برای لباس و نخ آویزان کردند. گهواره ای هم در اینجا آویزان شده بود. در گوشه ای سرد رها شده است لباس بیرونی، بالش ، تخت. بنابراین، این گوشه خانواده محسوب می شد. گوشه بعدی (kut) که بین دو پنجره گوشه و یک پنجره جانبی قرار دارد، pokuttyam نامیده می شد. با گوشه قرمز روس های بزرگ مطابقت داشت. در اینجا، روی تابلوهای مخصوص، نمادهای پدر و مادر، سپس پسر بزرگ، وسط و کوچکتر قرار داده شده است. آنها با کاغذ یا گلهای خشک طبیعی تزئین شده بودند. بطری های آب مقدس گاهی در نزدیکی این تصاویر قرار می گرفت و پول و اسناد پشت آنها پنهان می شد. یک میز یا skrynya (سینه) نیز وجود داشت. روی میز در امتداد دیوارها نیمکت ها (نیمکت) و نیمکت های بیشتری وجود داشت. در گوشه مقابل، یک گوشه مرده واقع در بن بست در بود. فقط اهمیت اقتصادی داشت. روی قفسه ظروف، قاشق و چاقو بود. فضای باریکی که بین درها و اجاق گاز وجود داشت، به این دلیل که توسط پوکرها و بیل‌ها اشغال می‌شد، «استامپ» نامیده می‌شد.

غذای معمول دهقانان نانی است که خودشان می پختند، گل گاوزبان که «سالم ترین سر اوسئو» است و فرنی، اغلب ارزن. غذا در صبح و برای کل روز آماده می شد. آنها از آن به شرح زیر استفاده کردند: در ساعت 7-8 صبح - صبحانه، متشکل از کلم، کیک، کولیش یا لوکشینا با بیکن. در یک روز روزه، گوشت خوک با کره جایگزین می شد که به عنوان چاشنی برای خیار، کلم، سیب زمینی یا شیر کنف استفاده می شد که با کوتیای تخم مرغ، جو آب پز، ارزن خرد شده یا کنف دانه با کیک گندم سیاه چاشنی می شد.

از ساعت 11 به بعد شام می نشستند، اگر خرمن کوبی یا کار دیگری به تأخیر می افتاد. ناهار شامل گل گاوزبان با بیکن و فرنی با کره، به ندرت با شیر، و در روز ناشتا گل گاوزبان با لوبیا، چغندر، کره و فرنی، گاهی اوقات لوبیا و نخود آب پز، پیراشکی با سیب زمینی، کیک با نخود فرنگی، با عسل مسح می شد.

برای شام به باقی مانده ناهار یا سوپ ماهی (یوشکا) و کوفته قناعت می کردند. گوشت مرغ یا مرغ فقط در تعطیلات بزرگ در منو بود. در پایان تابستان، زمانی که بیشتر سبزیجات و میوه ها رسیده بودند، سفره کمی بهتر شد. به جای فرنی، کدو تنبل، نخود، لوبیا و ذرت اغلب آب پز می شد. برای میان وعده بعد از ظهر، خیار، آلو، خربزه، هندوانه، گلابی جنگلی به نان اضافه شد. از اول سپتامبر، زمانی که روزها کوتاه تر می شد، چای بعد از ظهر لغو شد. از نوشیدنی ها عمدتاً کواس و اوزوار می نوشیدند. از الکل - ودکا (ودکا).
لباس‌های روس‌های کوچک که از آب و هوا محافظت می‌کردند، در عین حال تأکید داشتند، زیبایی را افزایش می‌دادند، به ویژه زنان. نگرانی در مورد ظاهر یک زن محلی در این آداب بیان می شد: در اولین روز تعطیلات روشن، زنان خود را با آب می شستند و در آن یک تخم مرغ رنگی و معمولی می گذاشتند و گونه های خود را با این تخم ها می مالیدند تا آب آن حفظ شود. طراوت چهره آنها برای اینکه گونه ها گلگون شوند، آنها را با چیزهای قرمز مختلف مالیده بودند: کمربند، پلاخته، خاک گل چاودار، فلفل و غیره. ابروها گاهی با دوده خلاصه می شد. طبق باورهای رایج، شستن خود فقط در صبح امکان پذیر بود. فقط عصرهای شنبه و در آستانه تعطیلات بزرگ، دختران سر و گردن خود را می شستند و خواه ناخواه صورت خود را می شستند.

آنها سر خود را با لیمو، کواس چغندر یا آب گرم می شستند و در آن شاخه ای از بید مقدس و چیزی از گیاهان معطر قرار می دادند. سر شسته را معمولا با شانه یا شانه شاخ بزرگ شانه می کردند. با شانه زدن، دختران موهای خود را هم در یک بافته، هم در 3-6 رشته و هم در دو بافته کوچکتر می بافتند. گهگاهی مدل مو درست می کردند، اما با هر مدل مویی، پیشانی دختر باز بود. هم گل‌های مزرعه و هم گل‌هایی که از باغ گل‌های آن‌ها چیده شده‌اند، به‌عنوان یک تزیین طبیعی برای مدل مو عمل می‌کنند. نوارهای نازک چند رنگی نیز در قیطان بافته شده است.

روسری اصلی یک زن عینک است. گوشواره نکردن برای زنان جوان زیر 30 سال گناه محسوب می شد، به همین دلیل گوش دختران از سال دوم زندگی را با گوشواره های سیمی نازک و تیز سوراخ می کردند که تا بهبود زخم در گوش می ماند. بعداً، دختران گوشواره‌های مسی را به قیمت 3-5 کوپک می‌پوشیدند، دختران قبلاً گوشواره‌هایی از نقره لهستانی و معمولی، گاهی اوقات طلا، به قیمت 45 کوپک تا 3 روبل 50 کوپک می‌پوشیدند. دخترها گوشواره های کمی داشتند: 1 - 2 جفت. یک نامیستوی چند رنگ تا 25 نخ دور گردن دختر بسته می شد که کم و بیش تا سینه پایین می آمد. همچنین یک صلیب به گردن می بستند. صلیب ها چوبی بودند و 5 کوپک قیمت داشتند. شیشه، سفید و رنگی، از 1 کوپک؛ مس در 3-5 کوپک و نقره (گاهی میناکاری شده). جواهرات شامل انگشتر نیز بود.

یک پیراهن - قسمت اصلی کتان را پیراهن می گفتند. در تمام مواقع سال، لباس «کرستکا»، کوتاه، کمی بیشتر از آرشین، مشکی، کمتر رنگی، پشمی یا کاغذی می پوشید و تمام گردن و بالای سینه را باز می کرد و محکم دور کمر می پیچید. در تابستان، زنان از کفش‌های پاشنه بلند (چرویکی) که از چرم مشکی، با میخ یا نعل اسبی می‌پوشیدند، و در زمستان چکمه‌های مشکی می‌پوشیدند. به پسرها موهای صاف داده شد. مردان میانسال موهای خود را به صورت "پید جلو، دایره"، یعنی گرد، به طور یکنواخت روی کل سر کوتاه می کنند و بیشتر روی پیشانی، بالای ابروها و پشت سر کوتاه می کنند. تقریبا هیچ کس ریش های خود را نتراشید، بلکه فقط آنها را کوتاه کرد. سر دهقان با کلاه بره ای گرد، استوانه ای یا تا حدودی باریک به سمت بالا از سرما محافظت می شد. روی کلاه با چلوهای مشکی، آبی یا قرمز، گاهی با پوست گوسفند پوشیده شده بود. رنگ عموماً پذیرفته شده کلاه سیاه و گاهی خاکستری بود. کلاه نیز اغلب در تابستان استفاده می شد. پیراهن مردانه با کوتاهی زنان تفاوت داشت.

همراه با پیراهن، شلوار همیشه پوشیده می شد. پوشیدن شلوار را نشانه بلوغ می دانستند. بالای پیراهن جلیقه ای پشمی یا کاغذی خاکستری، تک سینه، با یقه ایستاده باریک، بدون بریدگی و دو جیب می پوشیدند. روی جلیقه، پارچه ای سیاه یا چومارکا پشمی خاکستری، بلندی تا زانو، تک سینه، با قلاب بسته شده، با کمر می پوشیدند. چومارکا با پشم پنبه آستر شده بود و به عنوان لباس بیرونی سرو می شد. او مانند سایر لباس های بیرونی با کمربند بسته شده بود. در بیشتر موارد، کفش های مردانه فقط از چکمه (چوبوت) تشکیل شده بود. چوب‌ها را از یوختا، گاهی از کمربند نازک و «شکاپینا» (پوست اسب)، روی میخ‌های چوبی می‌ساختند. کف چکمه ها از یک کمربند ضخیم ساخته شده بود، پاشنه ها با میخ یا نعل اسب پوشیده شده بود. قیمت چکمه ها از 2 تا 12 روبل است. آنها علاوه بر چکمه، چکمه هایی مانند زنانه، "پستول" را نیز می پوشیدند - کفش های چوبی چرمی یا کفش های بست معمولی از پوست آهک یا نارون.

سهم دهقانی و خدمت سربازی را گذرانده است. این سخنان در مورد سربازان و همسران آنها بود. "به استخدام - تا گور"، "سه درد در دل ما وجود دارد: ناخوشی، مالیات و زمشچینا"، "غم مبارک زندگی یک سرباز است"، "شما جوان جنگیدید، اما در پیری اجازه دادند به خانه بروید." "سرباز بدبخت است، بدتر از حرامزاده"، سرباز نه بیوه است و نه زن شوهر، "" کل روستا برای بچه های سربازان پدر است." مدت خدمت به عنوان استخدام 25 سال بود. بدون شواهد مستند از مرگ شوهر-سربازش، یک زن نمی توانست برای بار دوم ازدواج کند. در همان زمان، سربازان به زندگی در خانواده شوهران خود ادامه دادند و کاملاً به سرپرست خانواده وابسته بودند. ترتیب تخصیص نیروها با گردهمایی پرشور صاحبان خانه تعیین شد که در آن فهرستی از استخدام شدگان تهیه شد. در 8 نوامبر 1868 مانیفستی صادر شد که بر اساس آن مقرر شد 4 سرباز با 1000 روح تشکیل دهند. بعد از اصلاحات نظامیدر سال 1874، مدت خدمت به چهار سال محدود شد. حالا همه جوانانی که به سن 21 سالگی رسیده بودند و به دلایل بهداشتی برای خدمت مناسب بودند، قرار بود خدمت کنند. اما در قانون مزایایی بر اساس وضعیت تأهل پیش بینی شده بود.

ایده های اجداد ما در مورد راحتی و بهداشت برای ما تا حدودی غیر معمول است. تا سال 1920 حمام وجود نداشت. آنها با کوره ها جایگزین شدند، بسیار جادارتر از اجاق های مدرن. خاکستر از کوره ذوب شده خارج شد. کف پوشیده از کاه بود، آنها بالا رفتند و با جارو بخار کردند. سر بیرون از تنور شسته شد. به جای صابون از لیمو - جوشانده خاکستر استفاده کردند. از دیدگاه ما، دهقانان در کثیفی وحشتناکی زندگی می کردند. نظافت عمومی خانه قبل از عید پاک ترتیب داده شد: آنها نه تنها کف و دیوارها، بلکه تمام ظروف - قابلمه های دودی، انبرها، پوکرها را شستند و تمیز کردند. تشک‌های یونجه پر از یونجه یا کاه از بین می‌رفتند و روی آن می‌خوابیدند و گرد و غبار زیادی از آن‌ها وجود داشت. ملافه و گونی را با پریالنیک می شستند و به جای پتو با آن خود را می پوشاندند. در زمان های عادی، چنین دقتی نشان داده نمی شد. خوب است که کلبه یک کف چوبی داشته باشد که بتوان آن را شستشو داد و کف خشتی را فقط می توان جارو کرد. نیازی نبود. دود تنورها که سیاه عرق کرده بودند، دیوارها را دوده پوشانده بود. در زمستان، گرد و غبار ناشی از آتش و سایر زباله های ریسندگی در کلبه ها وجود داشت. در زمستان همه از سرما رنج می بردند. هیزم برای آینده، مانند اکنون، برداشت نشد. معمولاً یک واگن چوب خشک را از جنگل می آورند، آن را می سوزانند، سپس به سراغ واگن بعدی می روند. روی اجاق ها و روی نیمکت ها خودشان را گرم می کردند. هیچ کس پنجره های دوتایی نداشت، بنابراین پنجره ها با یک لایه ضخیم یخ پوشیده شده بود. همه این ناراحتی ها برای دهقانان یک زندگی روزمره بود و هیچ فکری برای تغییر آنها وجود نداشت.

مقدسین - فهرست مقدسین کلیسای ارتدکس، به ترتیب ماهها و روزهای سال که در آن قدیس گرامی داشته می شود، تنظیم شده است. قدیسان در کتابهای مذهبی گنجانده شده است. به تقویم هایی که به طور جداگانه منتشر می شوند، تقویم می گویند.
هنگام نوشتن این مقاله از مطالب زیر استفاده شده است:
میلورادوویچ وی. زندگی دهقان لوبنسکی // مجله "کیف استارینا"، 1902، شماره 4، صفحات 110-135، شماره 6، صفحات 392-434، شماره 10، صفحات 62-91.
آلکسیف V.P. بلوط وجهی // بریانسک، 1994، ص 92-123.