طرز تهیه پاستا خوشمزه. پاستا - روش ها و دستور العمل های پخت و پز

پاستا ترکی

تعداد غذاهایی که می توان با استفاده از ماکارونی معمولی یا اسپاگتی تهیه کرد، شگفت انگیز است. در نقش غذاهای جانبی یا مواد تشکیل دهنده سوپ، برای هر کدبانویی آشنا هستند، زیرا اغلب از آنها استفاده می شود. من یک دستور العمل کمی متفاوت ارائه می دهم (که به هر حال برای یک میز گیاهی یا لاغر مناسب است) - ماکارونی ترکی.

نودل چینی با سبزیجات

رشته فرنگی چینی با سبزیجات یک غذای نسبتاً خوشمزه است، با وجود این واقعیت که بدون گوشت پخته می شود. سس سویا و سس فلفل قرمز تند و شیرینی به غذا می دهند. و سبزیجاتی که نقش مهمی در فرآیند تهیه رشته داشتند، به غذای ما عطر و طعم می بخشند و پاستا را با آب آنها خیس می کنند.

ریگاتونی

ریگاتونی یک غذای ایده آل برای لذیذانی است که غذاهای ایتالیایی را ترجیح می دهند. ماکارونی باشکوهی که از گندم دوروم تهیه می‌شود، مدت‌هاست که تمام اروپا را با طعم و سیری بی‌نظیر خود تسخیر کرده است. این پاستا را می‌توانید در هر زمانی از روز میل کنید و آن را با سس‌ها، سس‌های مورد علاقه خود و همچنین هر نوع گوشت، مرغ، سبزیجات، ماهی و غذاهای دریایی ترکیب کنید.

پاستا فارفاله با سس پنیر گوجه فرنگی

پاستا Farfalle با سس گوجه فرنگی و پنیر - این یکی دیگر از غذاهای ایتالیایی است که نمی تواند با سادگی صریح و در عین حال عطر و طعم جهانی خود را خوشحال کند. تمام پاستاها و غذاهایی که تا به حال امتحان کرده اید، بعد از اینکه فرصت امتحان پاستاهای خوشمزه با سس پنیر گوجه فرنگی عالی را داشته باشید، هیچ به نظر نمی رسند. هر مردی از طعم این غذا راضی خواهد بود و هر زنی از سادگی تهیه آن!

ماکارونی دریایی

ماکارونی دریایی یک غذای سنتی ملوانانی است که به سفری طولانی سفر می کنند. این غذا در قرن هجدهم به دلیل سهولت در تهیه، محبوبیت خود را در بین مردم به دست آورد. این یکی از غذاهای ضروری در پیاده روی طولانی مدت و شنا است. خیلی زود به جای گوشت چرخ کرده، شروع به افزودن خورش کردند. فرآیند پخت و پز ساده است و خودتان می توانید با تهیه آنها در خانه متوجه شوید. با وجود سادگی و مدت کوتاهیآشپزی، این یک غذای بسیار خوشمزه است.

ماکارونی در آبگوشت

همه ما اغلب پاستا را به عنوان یک غذای جانبی می پزیم. آنها با ماهی یا گوشت عالی هستند، اما زمان اصلی برای تهیه آنها صرف حداقل است. آیا سعی کرده اید آنها را نه روی آب، بلکه روی آبگوشت باقی مانده بپزید. معلوم می شود بسیار خوشمزه است. و مهمتر از همه، آنها در طول پخت و پز به هم نمی چسبند، زیرا خود آبگوشت چرب است. علاوه بر این، چنین ماکارونی نیازی به سرخ کردن ندارد. و اگر پنیر سفت را روی آن رنده کنید، غذای عالی را می‌توانید برای شام سرو کنید. بنابراین دستور پخت ماکارونی در آبگوشت.

فونچوزا

Funchoza یک "نودل شیشه ای" نازک است که از آرد برنج تهیه می شود. ویژگی اصلی آن توانایی عالی در جذب بو و طعم سایر مواد تشکیل دهنده غذا است که میدان بزرگی را برای آزمایش های آشپزی باز می کند. اما ما جزء خلاقانه را به طور کامل به متخصص آشپزی اختصاص می دهیم و فقط به شما می گوییم که چگونه فانچوز را بپزید.

اسپاگتی خانگی

در ایتالیا، اکثر خانم های خانه دار به سادگی به پیشخوان هایی که در آن محصولات مختلف ماکارونی نمایش داده می شود، توجهی نمی کنند، زیرا خودشان آنها را با استفاده از معمولی ترین دستگاه پاستا درست می کنند. اگر چنین تکنیکی در موجودی آشپزخانه خود دارید، وقت آن رسیده است که رشته فرنگی، ورقه های لازانیا یا تاگلیولینی معروف - اسپاگتی خانگی را امتحان کنید!

ماکارونی خورشتی

ماکارونی: چقدر در این صدا. بعضی وقت ها حوصله ات سر می رود، حوصله خوردنشان را هم نداری. محصولات آردی به طرز شگفت انگیزی ساده است و غذاهای زیادی مانند ماکارونی خورشتی وجود دارد. به دلایلی، برخی فکر می کنند که این غذا عمدتاً غذای دانشجویی است، اما اینطور نیست. بسیاری می توانند با اطمینان بگویند که رژیم هفتگی آنها بدون یک ظرف ماکارونی کامل نیست. و نکته در ارزان بودن نسبی این محصول نیست، بلکه در ترکیب آن با مواد مختلف است. پیاز، هویج، گوجه فرنگی این غذا را به یک لذت فراموش نشدنی تبدیل می کند.

با وفور محصولات پاستا که سوپرمارکت ها به ما ارائه می دهند، می توانید غذاهای متنوع، رضایت بخش و خوش طعم زیادی طبخ کنید. و اگر انجام دهید انتخاب درست، و محصول را بخرید کیفیت خوب، پس از آن ظرف نیز مفید خواهد بود.

بیایید سعی کنیم مثالی از تفسیر ایتالیایی پخت ماکارونی و غذاهای قابل پخت با ماکارونی را در نظر بگیریم:

• پاستا با سبزیجات؛
• با پنیر از انواع مختلف؛
• با غذاهای دریایی و کنسرو ماهی تن؛
• کاسه پنیر کوتاژ، گوشت و سبزیجات؛
• پاستا با قارچ؛
• ماکارونی به عنوان غذای جانبی غذای اصلی.

عجله نکنید و ماکارونی را طبق دستور العمل های قدیمی خود بپزید، ما سعی خواهیم کرد شما را شگفت زده کنیم و گزینه های جدیدی برای پخت غذاهای خوشمزه ارائه دهیم.

قبل از ارسال یک بسته پاستا به سبد خرید خود در فروشگاه، بسته بندی را به دقت بررسی کنید - اجازه دهید ماکارونی روی میز شما فقط از گندم دوروم باشد. با استفاده از چنین محصولی، نه تنها بهتر نمی شوید، بلکه حتی وزن کم می کنید.

یک محصول با کیفیت دارای رنگ کرمی است. اگر رب زرد باشد، همانطور که سازنده به ما اطمینان می دهد، بر اساس زرده تخم مرغ تهیه نمی شود، بلکه با افزودن رنگی مانند زردچوبه تهیه می شود.

محصول باید دارای سطح یکنواخت، بدون توده های آرد و اجزاء باشد. چنین پاستا پس از جوشیدن به هم نمی چسبد و واقعا خوشمزه خواهد بود.

پختن ماکارونی خوشمزه به هیچ وجه فقط در آب جوشیده و خوب نمک ضروری است. هر چه آب و نمک بیشتر باشد، پاستا خوشمزه تر خواهد بود.

یک راه خوب برای جلوگیری از چسبیدن پاستا هنگام جوشیدن آب در قابلمه، اضافه کردن مقداری آب سرد یا یک تکه یخ است. از این روش برای جوشاندن کوفته و کوفته هم می توان استفاده کرد.

برای پختن درست "لانه" پاستا، نیازی به جوشاندن آنها در مقدار زیادی آب نیست. کافی است ماکارونی های تا شده را در آبکش گذاشته و برای دو نفر آماده کنید یا در قابلمه ای با قطر کم خورش کنید.

پاستا را باید در بشقاب های گرم سرو کنید تا ظرف قبل از سرو سرد نشود و پاستا به هم نچسبد.

پاستا را می توان با پنیر و جعفری پاشید. علاوه بر پنیر و سبزی، ماکارونی را در صورتی که جزء خود غذا نیست باید با سس سرو کنید.

پس از مشاهده دستور العمل ها با عکس، می توانید نحوه تزئین غذاهای ماکارونی را به روشی اصلی بیابید.

دستور پخت ماکارونی اصلی و خوشمزه:

در طول هفته کاری، اکثر خانم‌های خانه‌دار به سادگی پاستا را می‌جوشانند و آن را به‌عنوان غذای جانبی برای غذای گوشتی سرو می‌کنند، آن را با پنیر پاشیده یا با سس گوجه‌فرنگی همراه می‌کنند.

اما با کمی تلاش می توانید خیلی آشپزی کنید غذاهای خوشمزهدستور العمل های پاستا که با سادگی و اصالت خود برای یک وعده عصرانه شگفت زده می شوند.

پاستا با ژامبون و انجیر در سس خامه ای.

طعم خامه ای لطیف سس شیرینی انجیر را کاهش می دهد و ژامبون غذا را دلچسب و خوش طعم می کند.

• پاستا (اسپاگتی / فارفاله) - 200 گرم؛
• موسیر - 1 عدد؛
• ژامبون - 300 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• انجیر تازه - 6 میوه؛
• خامه 25% -150 میلی لیتر؛
• جعفری تازه - یک دسته کوچک؛
• پنیر سخت - 80 گرم؛
• نمک و فلفل تازه آسیاب شده؛
• کمی کره.

تهیه پاستا با ژامبون و انجیر:

1. پاستا را در آب نمک خوب، 2 دقیقه کمتر از مقداری که سازنده نشان می دهد بجوشانید. پاستا را در آبکش بریزید و بگذارید آب آن کشیده شود.
2. پیاز و سیر را پوست بگیرید و به مکعب های بسیار کوچک برش دهید. سبزیجات ریشه ای را در مقدار کمی روغن سرخ کنید.
3. انجیر را بشویید، بسته به اندازه میوه به 4-6 قطعه برش دهید، ژامبون را به صورت نوارهای نازک برش دهید، به پیاز اضافه کنید. حدود 2 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
4. .خامه را بریزید، همه چیز را با هم حدود 4 دقیقه بجوشانید تا سس کمی غلیظ شود، سپس پاستا را اضافه کنید، نمک و ادویه بزنید، خوب مخلوط کنید.
5. جعفری تازه را چرخ کرده و پنیر سفت را رنده کنید و نیمی از پنیر و سبزی را به پاستا اضافه کنید و مخلوط کنید و در بشقاب ها بچینید.

هنگام سرو، با برش های ژامبون، ربع انجیر تازه، باقی مانده پنیر و جعفری تزیین کنید.

کانلونی پخته با گوشت چرخ کرده و نخود سبز.

لوله های پر شده ساده دستور العمل کلاسیکبا طعم روشن، زیر یک سس سفید سنتی.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 1 بسته کانلونی.
• گوشت چرخ کرده - 500 گرم؛
• نخود فرنگی منجمد - 1 بسته؛
• سیر - 2 حبه؛
• لامپ - 1 عدد؛
• کمی نمک و فلفل.
• کره - 75 گرم؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق ها آرد گندم;
• خامه 15٪ - 200 میلی لیتر؛
• کمی نمک و فلفل تازه آسیاب شده؛
• یک پیمانه جوز هندی.
• پنیر سخت - 200 گرم؛
• آرد سوخاری - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• کمی جعفری تازه؛
• نمک و فلفل سیاه.

آشپزی:

1. پیاز و سیر را پوست گرفته، خرد کرده و در قابلمه تفت دهید تا طلایی شود.
2. نخود سبز آب شده را به گوشت چرخ کرده (می توان آن را برای چند دقیقه در آب جوش دم کرد)، سبزیجات ریشه ای سرخ شده و کمی جعفری خرد شده اضافه کنید. توده را نمک بزنید، با ادویه جات ترشی جات مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.
3. لوله های خشک را محکم ببندید قیمه گوشتو در قالب نسوز چرب شده، به اندازه کافی سفت قرار دهید.
4. پختن سس خامه ای- در قابلمه ای کره را آب کرده و آرد را در آن تفت دهید. خامه، نمک و ادویه را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا غلیظ شود.
5. پنیر رنده شده را با جعفری خرد شده مخلوط کنید، آرد سوخاری و چاشنی ها را اضافه کنید، نمک و مخلوط کنید.
6. سس را روی لوله ها بریزید و پودر سوخاری و پنیر را به صورت غلیظ بپاشید و در فر داغ بپزید تا طلایی و ترد شود.

این غذا را در میان برگ های تازه و ترد کاهو سرو کنید.

اسپاگتی تزیین شده در کره سیر با جعفری.

روشی غیرمعمول برای طبخ غذای جانبی پاستا برای گوشت یا ماهی آب پز یا خورشتی.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• اسپاگتی - 250 گرم؛
• سیر - 5 حبه؛
• یک دسته بزرگ جعفری؛
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
• کره - 40 گرم؛
• کمی نمک و فلفل تازه آسیاب شده.

پخت یک غذای خوشمزه از پاستا:

1. پاستاها را در آب جوش با نمک خوب بجوشانید و نیم پز کنید تا کاملاً بپزند. پاستا را در آبکش بریزید تا تمام مایع آن گرفته شود.
2. در یک قابلمه بزرگ، سیر خرد شده را در مخلوطی از روغن تفت دهید. می توانید آن را به برش های نازک برش دهید یا از طریق پرس مخصوص خرد کنید.
3. پاستا را در قابلمه بریزید و با ادویه مزه دار کنید و نمک بزنید.
4. پاستا را با جعفری تازه خرد شده بپاشید و پاستا را گرم کرده و سرو کنید.

چگونه سریع به بچه ها پاستا بدهیم؟

کودکان خردسال در غذا کاملا انتخابی هستند، اما، به عنوان یک قاعده، آنها به ماکارونی بسیار علاقه دارند. آیا می خواهید کودک خود را راضی کنید؟ ماکارونی را با سوسیس به روشی جدید و سرگرم کننده بپزید.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• سوسیس کودک - 2 عدد؛
• مقداری اسپاگتی؛
• نمک؛
• سس کچاپ بچه یا سس خانگی برای سرو؛
• مقداری سبزی یا سالاد سبزیجات.

آشپزی:

1. یک قابلمه آب بگذارید و کمی نمک اضافه کنید.
2. هر سوسیس را به سه قسمت تقسیم کنید و اسپاگتی را از وسط نصف کنید.
3. 3-4 پاستا را از دو طرف داخل هر سوسیس بریزید و بجوشانید تا پاستا آماده شود. آب آن را با احتیاط تخلیه کنید و "اختاپوس ها" را در آبکش بریزید و با سالاد و سس کچاپ سرو کنید.

پاستا معمولاً به عنوان پیش غذا برای غذاهای گوشتی استفاده می شود و کمتر کسی می داند که چه غذاهای شگفت انگیزی را می توان از آنها تهیه کرد. از ماکارونی چه چیزی بپزید، تا نه تنها شگفت زده کنید، بلکه از صمیم قلب خانواده خود را نیز تغذیه کنید، از دستور العمل های ما با عکس ها و دستورالعمل های دقیقپخت و پز

سالاد گرم با زیتون و سینه مرغ

تهیه بسیاری از دستور العمل های ماکارونی اصلا سخت نیست و حتی یک مهماندار تازه کار نیز می تواند از عهده آنها برآید. یکی از آنها این سالاد گرم است که ماکارونی به شکل مارپیچ برای آن عالی است. در 100 گرم از چنین سالادی، تنها 120 کیلو کالری وجود دارد.

محصولات مورد نیاز:

• 800 گرم "اسپیرالک"؛
• سینه مرغ 400 گرم؛
• 3 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• 100 گرم زیتون بدون هسته؛
• 4 حبه سیر؛
• 100 میلی لیتر روغن (ترجیحا زیتون)؛
• یک مشت ریحان، شوید؛
• نمک.

توضیحات مرحله به مرحله پخت:

1. سینه مرغ را به قطعات متوسط ​​برش دهید. در ماهیتابه گرم کنید روغن زیتونرا اضافه کرده و گوشت را در آن تفت دهید تا طلایی روشن شود.
2. همزمان 3 لیتر آب را روی اجاق به جوش بیاورید. 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن بریزید و نمک بزنید و پاستا را بریزید. آنها را می پزیم تا پخته شوند. آب آن ها را خالی می کنیم، سیر ریز خرد شده و تکه های گرم مرغ را به آن ها اضافه می کنیم.
3. زیتون ها را حلقه ای برش می دهیم، گوجه فرنگی ها را به صورت خلال می کنیم، سبزی ها را - ریز خرد می کنیم. همه مواد را مخلوط می کنیم و با چربی که بعد از سرخ شدن گوشت باقی می ماند مزه دار می کنیم. سالاد خوشمزه و دلچسب آماده است.

لاگمن از رشته فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

به لطف وسایل برقی، پخت و پز غذاهای خوشمزه ماکارونی حتی آسان تر است. این دستور شرقی کاملاً با شرایط آشپزی مدرن سازگار است و در یک اجاق آهسته عالی می شود. برای تهیه آن بهتر است از رشته فرنگی بلند استفاده کنید.

• 500 گرم رشته فرنگی؛
• 500 گرم سیب زمینی پوست کنده؛
• 500 گرم گوشت خوک بدون چربی؛
• 2 پیاز بزرگ و هویج؛
• 2 فلفل دلمه ای؛
• 2 حبه سیر؛
• 100 میلی لیتر اولنا؛
• نمک، فلفل، جعفری، سبزیجات.

توضیحات آشپزی:

1. تمام مواد (به جز رشته فرنگی) را به مکعب برش دهید. Oleina را به آرام پز اضافه کنید و آن را در حالت سرخ کردن با دمای 150 درجه گرم کنید. پیاز و هویج را تفت دهید تا شفاف شود. نمک بپاشید و تکه های گوشت خوک را اضافه کنید. 10 دقیقه میپزیم.
2. ادویه ها را به توده به دست آمده اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و سیب زمینی و فلفل را اضافه کنید. 1 لیوان آب جوشیده بریزید و ببندید و به مدت 1.5 ساعت در حالت مناسب بجوشانید.
3. رشته ها را در آب جوش نمکی بجوشانید و آبکشی کنید و به خورش اضافه کنید. بگذارید 15 دقیقه دیگر بگذاریم.لگمان تمام شده را با گیاهان تازه خرد می کنیم.

"کوفته" با پنیر کوتیج بدون تلاش

Vareniki با پنیر یک غذای سالم و اشتها آور است، اما مجسمه سازی آنها فرآیندی نسبتاً وقت گیر است. ما به شما یک دستور العمل جایگزین پیشنهاد می کنیم با عجلهکه مطمئنا دوستش خواهید داشت 100 گرم تقریباً 140 کیلو کالری دارد. ماکارونی صدفی شکل برای این غذا بهترین است.

محصولات مورد نیاز:

• 800 گرم "صدف"؛
• 300 گرم پنیر خامه ای چرب خانگی؛
• 100 گرم پخش خامه ای؛
• 1 خیابان یک قاشق روغن زیتون؛
• 150 میلی لیتر خامه ترش؛
• نمک، شکر به مزه.

شرح فرآیند پخت:

1. 3 لیتر آب را در یک قابلمه عمیق بجوشانید و به آن اضافه کنید و یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید. پوسته ها را بجوشانید تا نرم شوند. آب را خالی کرده و آنها را بشویید.
2. کره آب شده را داخل آنها بریزید و خوب مخلوط کنید.
3. پنیر دلمه را با چنگال ورز دهید و در قابلمه ای بریزید تا پوسته پوسته شود. هم بزنید و روی بشقاب ها بچینید. روی آن را خامه ترش و شکر بپاشید.

ماکارونی پخته شده با پنیر

این غذا در مواردی که نیاز دارید به سرعت به همه اعضای خانواده شام ​​بدهید، به شما کمک می کند. در فر تهیه می شود و نیازی به هزینه نقدی خاصی ندارد، زیرا حتی می توان آن را از ماکارونی که زودتر پخته شده است تهیه کرد. در 100 گرم - فقط 80 کیلو کالری. پرها بهترین هستند.

محصولات مورد نیاز:

• 400 گرم "پر"؛
• 450 گرم پنیر سفت و خوب ذوب شده؛
• 30 گرم پخش خامه ای؛
• 100 گرم خرده نان؛
• نمک و فلفل تازه آسیاب شده به دلخواه.

دستورالعمل پخت و پز:

1. فر را با دمای 180 درجه گرم می کنیم. در آب نمک، پرها را بجوشانید تا آل دنته شود، آنها را در آبکش بریزید تا تمام آب شیشه شود.
2. پنیر را به ورقه های نازک برش دهید. فرم نسوز را با یک پهن روغن کاری کنید و یک چهارم کل "پرها" را بچینید، یک لایه برش پنیر را روی آن قرار دهید. کمی و فلفل اضافه می کنیم. به این ترتیب سه لایه دیگر ماکارونی و پنیر درست می کنیم.
3. در یک کاسه، خرده های نان را با مایه خامه ای مخلوط کنید (می توانید کمی جعفری ریز خرد شده اضافه کنید). این مخلوط را روی لایه پنیر بالایی بریزید.
4. ظرف را در فر از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه می پزیم. یک پوسته طلایی زیبا نشان می دهد که یک شام خوشمزه آماده است. بلافاصله سرو کنید.

اسپاگتی با سس گوجه فرنگی و سبزیجات

ماکارونی ساده را می توان به یک شاهکار آشپزی تبدیل کرد. این دستور غذای خوشمزه خانوادگی را امتحان کنید. ما مطمئن هستیم که همه راضی خواهند بود.

مواد لازم:

• اسپاگتی - 1 کیلوگرم؛
• گوشت خوک چرخ شده - 0.5 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی بزرگ - 4 عدد؛
• سیر - 3 حبه؛
• پیاز - 2 سر؛
• ریحان - یک دسته کوچک؛
• روغن زیتون - 100 میلی لیتر؛
• نمک، فلفل آسیاب شده.

شرح فرآیند پخت:

1. 3 لیتر آب را در یک قابلمه عمیق بجوشانید. نمک (حدود 1 قاشق غذاخوری) را اضافه کنید و روغن زیتون را اضافه کنید. اسپاگتی را بجوشانید، آب آن را خالی کنید، کمی روغن بپاشید.
2. روی گوجه فرنگی ها آب جوش بریزید و پوست آن ها را جدا کنید و به صورت مکعبی برش دهید. پیاز، سیر و سبزی را ریز خرد کنید.
3. در یک ماهیتابه عمیق، چربی را گرم کنید، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا شفاف شود. گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده، نمک، فلفل و تفت دهید تا گوشت چرخ کرده آماده شود. گوجه‌فرنگی‌های خرد شده را به تابه اضافه کنید، درب آن را ببندید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
4. اسپاگتی ها را در بشقاب بریزید و مایه آماده شده را وسط آن قرار دهید و برگ های ریحان را بپاشید. در صورت تمایل می توانید روی آن کمی پارمزان رنده شده یا هر پنیر دیگری بپاشید.

قابلمه سیب

از پاستا می توانید نه تنها غذاهای اصلی را طبخ کنید. یک کاسه سیب بسیار خوشمزه درست می کنند. ارزش انرژی- در هر 100 گرم حدود 200 کیلو کالری برای تهیه آن ورمیشل کوچک بگیرید.

مواد لازم:

• 800 گرم ورمیشل؛
• 3 تخم مرغ بزرگ؛
• 200 گرم شکر گرانول؛
• 100 گرم خامه یا خامه ترش؛
• 70 گرم پخش خامه ای؛
• 3-4 سیب؛
• 1 بسته وانیل؛
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• مقدار اندکی نمک؛
• کراکر زمینی؛
• پودر قند و دارچین.

پخت و پز مرحله به مرحله:

1. ورمیشل را در آب جوش کمی نمک جوشانده، در آبکش بریزید و با آب گرم بشویید.
2. سیب ها را پوست گرفته، مکعبی کنید و کمی روی آب لیمو بریزید.
3. تخم مرغ ها را با شکر و وانیل بزنید تا پف کند. خامه را هم بزنید و آب شده پخش کنید.
4. شکلی که مایه کیک را در آن می پزیم با چربی چرب شده و با پودر سوخاری آسیاب شده پاشیده می شود. یک لایه ورمیشل و سپس سیب ها را پهن می کنیم و روی توده خامه ای تخم مرغی می ریزیم. بنابراین، ما تمام اجزا را به صورت لایه ای قرار می دهیم.
5. ما می فرستیم تا در فر با دمای 160 درجه به مدت نیم ساعت بپزیم. روی آن قابلمه داغ را با پودر قند و دارچین بپاشید. این کاسرول با خامه ترش یا شیر خیلی خوب می آید.

همانطور که می بینید، غذاهای ماکارونی متنوع هستند. آنها کاملاً در منوی روزانه شما قرار می گیرند. و پخت و پز آنها بسیار ساده است و هزینه زیادی ندارد.

ویدئو: پاستا با سس پستو

ماکارونی یکی از محبوب ترین مخلفات است. او نه تنها توسط ایتالیایی ها، بلکه توسط ساکنان کشور ما نیز تحسین شده است. با آنها سرو می شود کتلت گوشتسبزی، سوسیس، پنیر، مرغ، از آن ها کاسرول درست کنید و البته با سس سرو کنید. انواع مختلفی از آن وجود دارد، اما امروز می خواهیم شما را معرفی کنیم 10 دستور العمل برتر سس پاستا.

1. سس ماکارونی خامه ای

عناصر:

• سیر - چند حبه
• یک جفت لامپ
• خامه سنگین یا خامه ترش - 1 فنجان
• گوجه فرنگی - 500 گرم
• کره - 1 قاشق غذاخوری
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن زیتون
• ریحان
• بادرنجبویه خشک
• نمک و فلفل

آشپزی:

1. سیر خرد شده را در روغن زیتون سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و به ظرفی منتقل کنید. در همان روغن پیاز خرد شده را تفت دهید و گوجه فرنگی های پوست کنده خرد شده را اضافه کنید. کره، ریحان، نمک و فلفل را اضافه کنید.

2. بعد از 10-15 دقیقه خامه یا خامه ترش و بادرنجبویه را اضافه کنید. سس آماده است!

2. سس سبزیجات

عناصر:

• گوجه فرنگی - 400 گرم
• پیاز - 2 عدد
• رب گوجه فرنگی
• فلفل دلمه ای
• مغز گیاهی
• كدو حلوايي
• کرفس
• برگ بو
• ریحان، رزماری و آویشن
• سیر و فلفل آسیاب شده
• روغن زیتون

آشپزی:

تمام سبزیجات را به مکعب های هم اندازه برش دهید و با کره روی حرارت ملایم شروع به دم کردن کنید و هر از گاهی هم بزنید. بعد از 20-25 دقیقه اضافه کنید رب گوجه فرنگیو ادویه جات ترشی جات به سلیقه

3. سس پنیر

عناصر:

• آرد - 2 قاشق غذاخوری.
• شیر - 1 لیوان
• کره - 50 گرم
• پنیر رنده شده - 200 گرم
• روغن سبزیجات
• ریحان
• نمک و فلفل برای چشیدن)

آشپزی:

1. آرد را در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و شیر را داخل آن بریزید و مدام هم بزنید. به جوش بیاورید.

2. پنیر رنده شده، ادویه جات و کره را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.

4. سس مرغ

عناصر:

• سینه مرغ - 1 عدد.
• پیاز و سیر
• خامه یا خامه ترش - 1 فنجان
• ریحان
• نمک و فلفل

آشپزی:

1. سینه را به صورت نوار برش دهید و در تابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. پیاز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.

2. 2 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. وقتی آرد رنگ کاراملی گرفت مقداری آب اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

3. خامه ترش یا خامه، سیر، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.

5. سس مرغ با قارچ

عناصر:

• سینه مرغ - 1 عدد.
• پیاز - 2 عدد
• قارچ - 300 گرم
• خامه ترش
• کره - 2 قاشق غذاخوری.
• روغن سبزیجات
• سرسبزی
• نمک و فلفل

آشپزی:

1. سینه را به قطعات کوچک برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. پیاز خرد شده را اضافه کنید و 10 دقیقه تفت دهید.

2. قارچ خرد شده، کره را اضافه کنید. پس از 5-10 دقیقه، خامه ترش، سبزی، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید.

6. سس ماکارونی مرغ با گوجه فرنگی

عناصر:

• 300 گرم فیله مرغ
• پیاز - 2 عدد
• گوجه فرنگی - 500 گرم
• ریحان، رزماری و پونه کوهی
• نمک و فلفل
• شکر - نصف قاشق چایخوری
• سیر
• روغن سبزیجات

آشپزی:

1. برش فیله مرغبه قطعات کوچک تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود، پیاز خرد شده را اضافه کنید، هم بزنید و چند دقیقه بجوشانید.

2. گوجه فرنگی پوست کنده خرد شده، کمی آب اضافه کنید.

3. نمک، فلفل، شکر، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و بجوشانید تا نرم شوند.

4. سیر خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.

7. سس اسفناج

عناصر:

• اسفناج (تازه یا منجمد) - 500 گرم
• روغن زیتون
• کره - 50 گرم
• خامه یا خامه ترش - 1 فنجان
• ریحان

آشپزی:

1. اسفناج ها را ریز خرد کنید و در تابه کمی خورش دهید. خامه یا خامه ترش، کره و ریحان را اضافه کنید.

2. سس را به مدت 10 دقیقه بپزید.

8. سس گوشت خوک

عناصر:

• 300-400 گرم گوشت خوک بدون چربی
• پیاز - 2-3 قطعه
• هویج - 2 عدد
• رب گوجه فرنگی
• سیر
• سرسبزی
• نمک و فلفل
• آب یا آبگوشت

آشپزی:

1. گوشت خوک خرد شده را داخل تابه بریزید و سرخ کنید تا ترد شود. یک لیوان آب یا آبگوشت، پیاز خرد شده و هویج را اضافه کنید.

2. چند دقیقه قبل از پخت، رب گوجه فرنگی، سیر و سبزی را اضافه کنید.

9. سس گوشت گاو

عناصر:

• گوشت گاو - 300-400 گرم
• پیاز - 2-3 قطعه
• هویج - 2 عدد
• آرد - 2 قاشق غذاخوری.
• آب گوشت یا آب
• خامه - 1 لیوان
• سیر و سبزی
• نمک و فلفل

آشپزی:

1. گوشت گاو خرد شده را در روغن نباتی سرخ کنید تا یک پوسته تشکیل شود. داخل آبگوشت یا آب بریزید، پیاز و هویج خرد شده را اضافه کنید، روی حرارت ملایم بجوشانید.

2. آرد را در تابه ای دیگر تفت دهید، مقداری آب و خامه به آن اضافه کنید. نمک، فلفل، هم بزنید و روی گوشت گاو بریزید. سبزی خرد شده و سیر را به سس اضافه کنید.

10. پاستا بولونیز با فلفل دلمه ای

عناصر:

• 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 3 عدد پیاز
• 3 حبه سیر
• 250 گرم بیکن دودی
• گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم
• 3 عدد فلفل دلمه ای
• 350 میلی لیتر شراب قرمز
• شیر 375 میلی لیتر
• 3 عدد گوجه فرنگی کنسرو شده 400 میلی لیتر
• 3 قاشق غذاخوری صحرا
• نمک و فلفل
• 3 قاشق غذاخوری پونه کوهی
• 750 گرم پاستا
• 100 گرم پارمزان رنده شده

آشپزی:

1. پیاز خرد شده، سیر و بیکن را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. فلفل های خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.

2. شراب قرمز را اضافه کنید و بپزید تا نیمی از شراب تبخیر شود. نمک و فلفل را اضافه کنید.

3. شیر، گوجه فرنگی خرد شده، شکر و پونه کوهی را اضافه کنید. با درب بپوشانید و یک ساعت روی حرارت ملایم بپزید.

4. پاستا را بجوشانید، روغن زیتون و فلفل سیاه را اضافه کنید. با سس بریزید و پارمزان بپاشید.

نوش جان!

در روم باستان کتاب آشپزیکه سن آن توسط کارشناسان قرن اول قبل از میلاد تعیین شده است، در حال حاضر دستور العمل هایی برای تهیه ماکارونی وجود دارد. احتمالاً از آن زمان، ایتالیا به یک پیشرو در غذاهای ماکارونی و مکه برای دوستداران پاستا تبدیل شده است. بیایید در مورد نحوه پخت ماکارونی خوشمزه، یا بهتر است بگوییم، ماکارونی، همانطور که ایتالیایی ها آن را نامیده اند، بحث کنیم تا از آن لذت ببریم و سود ببریم، نه اینکه شکل را خراب کنیم و یک منوی متنوع ایجاد کنیم.

پاستا ایتالیایی و انواع آن

که در سال های گذشتهدر ایتالیا، ماکارونی نه تنها ماکارونی (محصول خشک برای پخت و پز) و غذاهایی از آنها نامیده می شود، بلکه بسیاری از محصولات آرد، در میان آنها دو نوع پرکننده به طور گسترده ای شناخته شده است:

• راویولی- شبیه روسی یا وارنیکی، اما، علاوه بر غذای داغ، در ایتالیا راویولی دسر با انواع توت ها و میوه ها وجود دارد.
• تورتلینی- کوفته های کوچکی که از خمیر فطیر با گوشت، پنیر و سبزیجات درست می شود.

پاستا همچنین شامل محصولات بزرگ و بزرگ است:

• لوزانیا- یک ظرف چند لایه از خمیر و گوشت، سبزیجات و پنیر، که با سس، اغلب بشامل، ریخته می شود.
• کانلونی- لوله های ضخیم با فیلینگ به قطر 2-3 سانتی متر و طول 10 سانتی متر اغلب این لوله ها را باید خودتان بلافاصله قبل از پختن درست کنید و فیلینگ را در یک لایه خمیر آماده بپیچید.

پاستا کلاسیک ایتالیایی

در ایتالیا زیر کلمه " پاستا» محصول خشکی که از آن خمیر درست می شود را درک کنید. این یک غذای گرم پیچیده است که مهمترین چیز در آن نه خود ماکارونی بلکه سسی است که در زیر آن سرو می شود. ماکارونی و ماکارونی بر اساس منشأ و طرز تهیه به غذاهای عمومی و غذاهای ملی باریک متعلق به یک منطقه خاص تقسیم می شوند. آ ظاهرو دستور پخت و پز باعث افتخار ایتالیایی ها است. پاستا از آب و آرد، اغلب از گندم دوروم، گاهی اوقات با اضافه کردن تخم مرغ، ساده یا رنگ شده با سبزیجات، سبزی و جوهر دهنه تهیه می شود. در سال های اخیر، آزمایشگران آشپزی، برای تغییر، شروع به ساخت محصولات آردی از آرد گندم کامل، گندم سیاه یا چاودار و همچنین با سبوس، نخود، املا و سایر مواد افزودنی کردند.

انواع کلاسیک همه ماکارونی که به طور گسترده در فروشگاه های ما ارائه می شود، به طور سنتی به انواع کوتاه و بلند تقسیم می شوند، آنها همچنین از اصطلاح " استفاده می کنند. ماکارونی با فرمت بزرگ" یا " ماکارونی با فرمت کوچک».

ماکارونی بلند

• ماکارونی- محصولات نازک با طول 15 سانتی متر و قطر 2 میلی متر. ضخیم ترها اسپاگتونی و نازکتر اسپاگتینی نامیده می شوند.
• بوکاتینی- اسپاگتی سوراخ دار معمولاً برای پاستا کربونارا استفاده می شود که در نظر گرفته می شود غذای ملیمعدنچیان زغال سنگ، و فلفل سیاه آسیاب شده بر روی این ظرف پاشیده شده، نشانه ای از گرد و غبار زغال سنگ است.
• فتوچین- نودل تخم مرغ غلیظ، با سس های مختلف سرو می شود.
• تالیاتل(گاهی اوقات تالیاتله تلفظ می شود) - رشته فرنگی با عرض 6.5-10 میلی متر، معمولاً با سس بولونیز گوشت سرو می شود.
• لینگوئینی- رشته فرنگی بلند و نازک تر، با سس پنیر بولونیز سرو می شود.
• رجینت- رشته فرنگی مواج.

ماکارونی کوتاه و فرفری

• پنه- محصولات ضخیم، کوتاه، دارای سوراخ، اغلب با سطح راه راه که سس به خوبی روی آن باقی می ماند، یادآور "پر" ما است.
• ریگاتونی- کوتاه و مستقیم، طول 4 سانتی متر، قطر 6-7 میلی متر، از خمیر نازک تر (یادآور "شاخ" ما، فقط مستقیم).
• فوسیلی- رشته فرنگی به شکل مارپیچ به عرض 6.5-10 میلی متر و طول تا 7 سانتی متر.
• فارفال- آنها شبیه پروانه ها هستند (در کشور ما اغلب در فروشگاه ها آنها را "کمان" می نامند)، آنها با گوشت، ماهی، پنیر، آجیل و سبزیجات ترکیب می شوند.
• کیواتلی- ظاهر صدف دارند، مقدار زیادی سس همراه را قلاب کنید، که برای ایتالیایی ها به خصوص آنها را دوست دارند.
• الیکا- فر، غذای مورد علاقه دانش آموزان. هر سسی به خوبی به آنها می چسبد.

چه چیزی از ماکارونی می توان پخت

غذاهای ایتالیایی پیچیده و در عین حال ساده است، از وام گرفتن ابایی ندارد، اما از فردیت آن غافل نمی شود، که منعکس کننده شخصیت ایتالیایی است.

• سرآشپزهای ایتالیایی تلاش می کنند از محصولات فصلی استفاده کنند که به طور طبیعی به بالاترین کیفیت رسیده اند و برای نگهداری طولانی مدت با مواد نگهدارنده و تثبیت کننده فرآوری نشده اند.
• فرض دوم با عبارت " آل دانته"و ترجمه می کند" توسط دندان". به عبارت دیگر، آماده بودن ظرف را «طعم» مشخص می کند. این اصطلاح در پخت ماکارونی از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا قوام ماکارونی را تعیین می کند که در پایان پخت باید هنگام گاز گرفتن کمی سفت شود، یعنی. طعم آرد ندارد، اما یک لایه نازک سفید در وسط داشته باشد. پاستا زمانی که با سس چاشنی شود "به" می رسد.
• حالت های ویژه پخت حرارتی و موقت. در مقایسه با غذاهای سنتی اروپایی، این روند بسیار سریع است. از لحظه ای که قابلمه با آب سردبرای پخت و پز (1 لیتر در هر 100 گرم محصول خشک) روی اجاق گاز قرار دهید تا ظرف تمام شده معمولاً بیش از 20 دقیقه نباشد.

غذاهای پاستا یا ماکارونی همه کاره هستند. غذاهای ایتالیایی دستور العمل هایی را برای گوشت خواران، عاشقان غذاهای دریایی و گیاهخواران ارائه می دهد. مورد دوم از اهمیت ویژه ای برخوردار است، به خصوص که یک وعده پاستا معمولی حاوی 15 درصد پروتئین مورد نیاز روزانه یک فرد است و ترکیب مناسب با سبزیجات می تواند به طور کامل تمام مواد لازم را برای بدن فراهم کند.

دستور پخت ماکارونی گوشت

مواد لازم برای 4 وعده کوچک:

• 250 گرم ماکارونی فرفری
• 2 بانک نخود کنسرو شدهنخود یا لوبیا سفید
• سینه 150 گرم
• 2 عدد هویج
• 1 ساقه کرفس
• 1 لامپ
• 100 گرم اسفناج
• 700 گرم کنسرو گوجه فرنگی خرد شده
• پنیر پارمسان
• روغن زیتون
• 450 میلی لیتر آب سبزیجات
• یک پیمانه فلفل چیلی

آشپزی:

پاستا را در 2.5 لیتر آب بجوشانید و در آب نمک در حال جوش به مدت 5-7 دقیقه بدون درب بپزید. هویج ها را رنده کنید، پیاز، کرفس، اسفناج و سیخ را خرد کنید. آب نمک را از نخودها خارج کرده و بشویید. در یک ماهیتابه عمیق در روغن داغ، پیاز، هویج، کرفس و. وقتی یک پوسته طلایی روی سینه ظاهر شد، فلفل قرمز را اضافه کنید، 1 دقیقه بعد از فلفل چیلی، نخود و گوجه فرنگی را بگذارید، حدود یک ربع بجوشانید. سپس آب گوشت را بریزید، اسفناج را بگذارید و 4-5 دقیقه دیگر بجوشانید. ماکارونی ها را در بشقاب ها (ترجیحا از قبل گرم شده) بچینید، روی سس بریزید و روی آن پنیر درشت رنده شده بپاشید.

پس از خنک شدن، سس اضافی را به ظرف پلاستیکی منتقل کرده و در فریزر قرار دهید. به مدت 1 ماه قابل نگهداری است.

دستور تهیه ویدیویی

پاستا با غذاهای دریایی

مواد لازم برای 4 وعده بزرگ:

• 400 گرم پاستا
• 1 لامپ
• نصف فلفل چیلی
• 2 عدد گوجه فرنگی
• 1 حبه سیر
• یک مشت جعفری
• با 4 قاشق غذاخوری ل شراب سفید خشک و روغن زیتون
• 400 گرم صدف تازه منجمد پوست کنده
• 100 گرم میگو تازه منجمد

آشپزی:

سیر، پیاز، فلفل چیلی را ریز خرد کنید. چند دقیقه در ماهیتابه عمیق با نصف روغن داغ سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، خرد کنید، با جعفری خرد شده مخلوط کنید، به تابه اضافه کنید. سبزی ها را به سرعت بجوشانید و سس را با درپوش به مدت 15 دقیقه بجوشانید. غذاهای دریایی را بشویید. در یک قابلمه با کف سنگین، 2 قاشق غذاخوری باقیمانده را گرم کنید. ل صدف ها و میگوها را روغن زده و روی حرارت زیاد سرخ کنید، شراب را اضافه کنید، حرارت را کم کنید و به مدت 5-7 دقیقه ترجیحا زیر درب بپزید. آبگوشت را آبکش کرده و صاف کنید، آن را به سس در تابه اضافه کنید، غذاهای دریایی را در آنجا قرار دهید.

3.5-4 لیتر آب را به جوش آورده، نمک بزنید و پاستا را به حالت "دندان" بجوشانید. به یک کاسه گرم شده منتقل کنید (می توان آن را آب پز کرد)، روی سس بریزید و بلافاصله سرو کنید.

دستور تهیه ویدیویی

پاستا با کدو سبز برای یک منوی گیاهی

مواد لازم برای 4 وعده:

• 400 گرم پاستا
• 500 گرم کدو سبز جوان
• 2-3 لامپ
• روغن زیتون 80 گرم
• دسته ریحان
• نمک، فلفل سیاه

آشپزی:

پاستاها را بجوشانید تا نرم شوند، آبکش کنید و 1 فنجان آب از آنها برای سس نگه دارید. به یک کاسه داغ منتقل کنید. کدو سبز را پوست بگیرید، به صورت حلقه ای برش دهید، پیاز و ریحان را ریز خرد کنید. همه چیز را با هم در روغن سرخ کنید، نمک و فلفل بزنید، 1 فنجان آب ماکارونی اضافه کنید، بگذارید بجوشد. سس را روی ظرف بریزید و با شاخه های ریحان تزئین کنید.

توجه داشته باشید!برای یک منوی گیاهی غیر دقیق که محصولات لبنی را مجاز می کند (لاکتو گیاهخواری)، خامه را به جای آب پاستا در سس می ریزند و ظرف تمام شده را با پنیر پارمزان رنده شده یا پنیر گرانوپادانو می پاشند.

دستور تهیه ویدیویی

طرز پخت ماکارونی و پنیر

مواد لازم برای 4 وعده:

• 300 گرم پاستا
• کلم بروکلی کوچک
• نخود سبز تازه
• نصف کدو سبز
• 200 گرم پنیر گودا
• 50 گرم آجیل کاج
• شیر (200 میلی لیتر
• ¼ قاشق چایخوری ارد ذرت
• فلفل نمک

آشپزی:

آجیل ها را در ماهیتابه نچسب خشک تفت دهید. جایگزینی آجیل کاج با بادام یا گردو مجاز است که باید از یک لایه نازک پوست کنده شود. شیر را با آرد ذرت مخلوط کنید و بگذارید بجوشد. با قاشق چوبی یا پلیمری هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود، پنیر رنده شده را به آن اضافه کنید و نیم ساعت دیگر بپزید و هر از گاهی هم بزنید. از روی حرارت بردارید، آجیل را داخل سس بریزید، نمک، فلفل بزنید، مخلوط کنید.

نخودها را پوست بگیرید، کلم بروکلی ها را به گل آذین های کوچک تقسیم کنید، کدو سبز پوست کنده را با توجه به اندازه گل آذین کلم مکعبی کنید. تمام سبزیجات را در یک قابلمه بریزید و به جوش بیاورید، نمک بزنید، آبکش کنید. پاستا را بگذارید تا بجوشد - چند دقیقه قبل از اینکه برای آنها آماده شود، همه سبزیجات را به تابه منتقل کنید. ماکارونی پخته شده را در یک کاسه داغ قرار دهید. روی سس بریزید و بلافاصله سرو کنید.

دستور تهیه ویدیویی

پاستا در سس خامه ای

مواد لازم برای 4-5 وعده:

• 1 بسته (400-450 گرم) ماکارونی مجعد
• 230 - 240 گرم پنیر کشک
• 170 گرم پنیر آبی
• یک پیمانه فلفل سیاه

آشپزی:

پاستا را بجوشانید، آبکش کنید و یک سوم لیوان مایع را از پخت باقی بگذارید. پنیر کشک را با چنگال له کنید، آن را به سرعت در مایکروویو گرم کنید، پنیر بلوری خرد شده، کمی فلفل را اضافه کنید، مخلوط کنید و مخلوط را با مایع پخت داغ رقیق کنید. در صورت تمایل با مخلوط کن غوطه ور کاملاً مخلوط کنید. سس را روی پاستا بریزید و سرو کنید.

پاستا از نظر ترکیب محصولات اصلی بسیار ساده است، ضمن اینکه به راحتی هضم می شود، گرسنگی را به خوبی رفع کرده و بدن را تغذیه می کند. مواد مفید. باید درک کرد که پخت و پز به مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد. کافی است یک قابلمه بزرگ با کف ضخیم داشته باشید. حجم آن باعث آزادی می شود و ماکارونی صرف نظر از اندازه و شکل، در طول پخت به هم نمی چسبد و ته ضخیم آن گرم شدن یکنواخت آب را تضمین می کند و همه محصولات، بلند یا کوتاه، مجعد یا ساده، در چنین تابه ای پخته می شوند. همان زمان. برای طرفداران پاستا و دوستداران تنوع، آنها یک تابه با دو درج مش را ارائه کردند. آنها به شما امکان می دهند همزمان ماکارونی در اندازه های مختلف را برای یک سالاد و یک ظرف جانبی یا یک ظرف گرم بپزید. این نه تنها در زمان، بلکه در فضا نیز صرفه جویی می کند.

چه نوع ماکارونی دوست دارید؟