رژیم غذایی پس از عفونت روتاویروس روتاویروس و رژیم غذایی

چگونه علائم روتاویروس را در بزرگسالان درمان کنیم؟ این سوال است که مرتبط ترین در نظر گرفته می شود، زیرا علائم باعث ناراحتی و ناراحتی شدید می شود.

عفونت روتاویروس چگونه ایجاد می شود؟

روتاویروس به یک بیماری عفونی حاد اشاره دارد که بر مجرای روده و حلق تأثیر می گذارد. پاتوژن اصلی روتاویروس شکل چرخ دارد، پوسته سه لایه و کوچکترین اندازه. در برابر تأثیرات خارجی مقاوم است، از دماهای پایین، اولتراسوند، اترها، کلر و سایر روش های پردازش نمی ترسد. ویروس را می توان با قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آب جوش، محیط قلیایی و اسیدی از بین برد.

به شرح زیر مخابره می شود:

از طریق تماس از طریق وسایل منزل، دست دادن و غیره؛
راه تغذیه - از طریق غذا، آب؛
قطرات معلق در هوا: عطسه، سرفه.

اگر به موقع با کلینیک تماس نگیرید، بدن کاملاً کم آب می شود و این مملو از مرگ و میر است!

علائم روتاویروس

علائم بیماری در کودکان و بزرگسالان کمی متفاوت است. به عنوان مثال، در دوران کودکیروتاویروس در ابتدا خود را به شکل آسیب شناسی تنفسی نشان می دهد و در بزرگسالی چنین علائمی خیلی دیرتر مشاهده می شود. علائم اصلی:

عفونت روتاویروس دارای درجه بالایی از سرایت است، بنابراین، حتی پس از بهبودی به مدت 2 هفته، فرد نباید با افراد تماس داشته باشد، زیرا خطر عفونت وجود دارد.

روش های اصلی درمان عفونت روتاویروس

درمان روتاویروس منحصراً با روش پیچیده ضروری است. این کار روند بهبودی را تسریع کرده و تا حد امکان بر ویروس غلبه می کند.

درمان دلالت دارد درمان دارویی، تهیه منوی فردی، رژیم غذایی و موارد دیگر.

از آنجایی که روتاویروس یک بیماری عفونی است که به راحتی قابل انتقال است، بیمار در طول درمان از دیگران جدا می شود.

درمان پزشکی

بیمار باید داروهای زیر را مصرف کند:

روتاویروس به آنتی بیوتیک ها حساس نیست، بنابراین مصرف آنها ضروری نیست.

ویژگی های تغذیه درمانی در طول درمان

از بین بردن روتاویروس حتی با داروهای مدرن تقریبا غیرممکن است. بنابراین، تغذیه درمانی به کمک می آید که قوانین اصلی آن شامل موارد زیر است:

چه چیزی را می توان خورد و چه چیزی را نمی توان خورد

غذای رژیمی برای عفونت روتاویروس یک ویژگی خوب دارد - می توان منو تا حد امکان متنوع کرد.

فقط غذاهای زود هضم بخورید. به خصوص آنهایی که حاوی مقدار کافی هستند مواد مفید. یک بزرگسال با روتاویروس چه چیزی می تواند بخورد:

غلات از غلات بدون نمک و روغن تهیه می شود. اینها برنج، بلغور، بلغور جو دوسر و گندم سیاه هستند.
آب مرغ کم چرب (بدون پوست و چربی)؛
کروتون گندم؛
ماهی و گوشت بدون چربی؛
سوپ سبزیجات؛
پوره سیب زمینی بدون شیر و کره؛
تخم مرغ آب پز، اما نه اغلب (هر سه روز یک بار)؛
در میان سبزیجات مجاز به خوردن گوجه فرنگی، گل کلم، چغندر و هویج است.
انواع توت ها و میوه ها، اما نه عجیب و غریب و وارداتی؛
عسل در مقادیر کم؛
نوشیدنی ها - آب معدنی بدون گاز، چای، جوشانده های گیاهی، ژله طبیعی.

نوشیدنی ها و ظروف شیر تخمیر شده؛
کره، سبزیجات، پنیر؛
شیرینی - شیرینی، گل ختمی، شیرینی و غیره؛
نان و رول تازه پخته شده؛
کنسرو ماهی، گوشت و سبزیجات؛
ترشی، مربا و کمپوت خانگی؛
غذاهای دودی و چرب؛
جو و جو مروارید;
سبزیجات - کلم سفید، پیاز، تربچه، سیر، خیار؛
پاستا؛
میوه ها - مرکبات، کیوی و سایر چیزهایی که میکرو فلور معده و روده را تحریک می کنند.
سوسیس، محصولات نیمه تمام فروشگاه;
قارچ؛
مشروبات الکلی.

ویژگی های رژیم غذایی

معمولاً پزشک عفونت روتاویروس را برای بیمار تجویز می کند رژیم شماره 4در روزهای اول بنابراین، رژیم غذایی شامل آب مرغ سبک، کراکر گندم، فرنی برنج و بلغور، گوشت کم چرب و ماهی است. نمک مستثنی است. نوشیدن جوشانده های گیاهی، چای و آب معدنی.

منو برای هر بیمار به صورت جداگانه ایجاد می شود - ویژگی های بدن و دوره بیماری در نظر گرفته می شود!

رژیم غذایی تقریبی برای روتاویروس در بزرگسالان، جدول شماره 1:

نمونه جدول منو برای بیمار مبتلا به عفونت روده روتاویروس شماره 2:

عوارض، پیامدها و پیشگیری

برای درمان روتاویروس 5 تا 7 روز طول می کشد.

یک بیماری عفونی که توسط روتاویروس ها تحریک می شود، عفونت روتاویروس نامیده می شود. این با خوشایندترین علامت اصلی - اسهال همراه نیست.

حادترین دوره در چنین بیماری می تواند طول بکشد از 2 تا 7 7 روز. و همه می توانند با آن بیمار شوند، از جمله کودکان، به خصوص در سنین بسیار پایین. از 6 ماه تا 2 سال. تحمل چنین بیماری برای بزرگسالان بسیار آسان تر از کودکان است.

شما می توانید با این عفونت از طریق قطرات معلق در هوا یا دست های شسته نشده یا حتی هنگام استفاده از مواد غذایی بی کیفیت یا فاسد به این عفونت مبتلا شوید.

همچنین بخوانید:

تغذیه برای روتاویروس

خطر چنین عفونتی این است که بدن انسانشروع می شود به شدت کم آب شدهبه دلیل اسهال این روند کم آبی است که پزشکان سعی می کنند با کمک رژیم غذایی آن را اصلاح کنند.

تغذیه مناسبدر این مورد روش اصلی مبارزه با عفونت است. هیچ دارویی وجود ندارد که بتواند عفونت روتاویروس را از بین ببرد، تنها اقداماتی برای از بین بردن علائم عفونت و تغذیه خاص پزشکی می تواند کمک کند.

اما چیست سوء تغذیهاینها مدال های بوقلمون هستند:

چه چیزی را نباید خورد

اگر اولین تظاهرات عفونت تشخیص داده شود، بلافاصله استفاده از لبنیات و محصولات لبنی را متوقف کنیدزیرا آنها محیط ایده آلی هستند رشد سریعو تولید مثل باکتری های ویروسی دانستن اینکه کدام غذاها هرگز نباید با عفونت خورده شوند، ضروری است.

نکات بیشتر:

نان قهوه ای، لبنیات، پنیر، سبزیجات و میوه های خام، شکر، کیک، شیرینی، شیرینی و سایر شیرینی ها را نباید بخورید.
نیاز سعی کنید حذف کنیدبرای اولین بار از نمک استفاده کنید یا مقدار آن را کاهش دهید.
نان و فرآورده های شیرینی تازه، آبگوشت و سوپ چرب، گل گاوزبان با گوشت و ماهی چرب، کنسروها و ماهی شور و دودی، سوسیس و کالباس.
پاستا، بلغور ارزن، و همچنین جو و جو مروارید.
همچنین باید باشد مستثنی شده است: تربچه، تربچه، پیاز، سیر، خیار و کلم سفید.

با روتاویروس چه بنوشیم

مدتی پس از عفونت، می توانید قهوه یا چای قوی دم کرده، ژله، جوشانده تمشک خشک، مویز یا زغال اخته بنوشید. می توانید کاکائو درست کنید، اما فقط روی آب.

چه چیزی می توانید بخورید؟

فرد مبتلا معمولا دارد کمبود اشتهاو البته نباید به زور به او غذا بدهید. می توانید برای او ژله بپزید یا چای پررنگ بدون شکر دم کنید یا آب مرغ کم چرب بپزید. در صورتی که اشتها از بین نرود، بیمار می تواند فرنی برنج را فقط بدون روغن بخورد.

رژیم غذایی برای روتاویروس در بزرگسالان و کودکان بر اساس قانون اساسی است - اغلب کم غذا بخورید و بخش های کوچک بنوشید و بین وعده های غذایی استراحت کنید. این ممکن است از استفراغ جلوگیری کند. برای بازگرداندن تعادل آب در بدن باید مقدار زیادی نوشیدنی در طول روز بنوشید.

نکات بیشتر:

یک فرد بالغ بیمار می تواند کراکر گندم کهنه، یک تخم مرغ آب پز، سوپ کم چرب، برنج و فرنی سمولیناروی آب، گوشت آب پز و ماهی بدون چربی.
5 یا 6 وعده غذایی در روز بخورید.
پس از رفع اسهال، می توانید مصرف این مواد غذایی را شروع کنید:
کراکر نان گندم خشک، آب گوشت و ماهی کم چرب، ماهی و گوشت کم چرب، مرغ، فرنی برنج، بلغور و گندم سیاه.
پوره سیب زمینی، چغندر، گل كلم، گوجه فرنگی ، هویج.
توت، عسل، میوه و مربا.

رژیم غذایی برای روتاویروس در کودکان باید توسط بزرگسالان به دقت کنترل شود، زیرا اساس درمان در تمام مراحل بیماری است. رعایت تغذیه درمانی مناسب برای توقف فرآیندهای التهابی، کاهش شدت بیماری و مدت زمان آن ضروری است.

اگر کودک بیمار شیر مصنوعی یا مخلوطی بخورد، باید آن را به غلات پخته شده در آب یا مخلوطی که حاوی لاکتوز نیست، منتقل کرد. اما در مورد شیردهی نباید این کار را کرد، باید مانند قبل با شیر مادر به کودک غذا داد.

تمام نکته این است که شیر مادر حاویبسیاری از چیزهایی که کودک نیاز دارد ویتامین های مفیدو ایمونوگلوبولین ها که سیر عفونت های ایجاد شده توسط روتاویروس ها را تسهیل می کنند. اگر رژیم مصرف غذای درمانی را نقض کنید، درد در ناحیه شکم و ظاهر مسمومیت وجود خواهد داشت. بنابراین، دادن هیچ گونه غذای اضافی در طول دوره بیماری توصیه نمی شود.

نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که قبل از ایجاد محدودیت غذایی در کودکان، باید با یک متخصص اطفال و برای بزرگسالان، یک درمانگر مشورت کنید. و برای پیشگیری، قبل از غذا خوردن، پس از رفتن به توالت یا بازگشت از مکان های عمومی به خانه، دست ها و غذا را کاملا بشویید.

نظر دکتر کوماروفسکی:

عفونت روتاویروس یک آسیب شناسی عفونی حاد است که عامل ایجاد کننده آن RNA-روتاویروس است. این بیماری در مقیاس جهانی بسیار شایع و خطرناک است. هر سال یک چهارم میلیون نفر به این بیماری مبتلا می شوند.

حدود 900 هزار مورد به مرگ ختم می شود.

این بیش از 25 درصد از کل مرگ و میرها را شامل می شود که یکی از علائم اصلی آن اسهال است. در روسیه، از دو میلیون نفری که بیمار هستند و پاتولوژی ناشی از عفونت روده ای دارند، حدود پانزده درصد از عفونت روتاویروس یا به اصطلاح آنفولانزای روده ای رنج می برند. عوامل ایجاد کننده آسیب شناسی میکروارگانیسم هایی از خانواده Reoviridae هستند که اعضایی از جنس روتاویروس هستند.

آنها این نام را به دلیل شباهت با چرخ که در زیر میکروسکوپ الکترونی با دقت بالا دیده می شود، گرفتند.

برای تشخیص آسیب شناسی، تجزیه و تحلیل های آزمایشگاهی مدفوع با استفاده از ایمونوفلورسانس یا روش های دیگر انجام می شود. در عین حال، مهم است که عوامل ایجاد کننده عفونت روتاویروس را از تعداد زیادی از موارد مشابه، از جمله میکروارگانیسم هایی که باعث وبا، اسهال خونی یا اشریشیوز می شوند، جدا کنید. اشتباه گرفتن عفونت مورد بحث با سالمونلوز و تعدادی دیگر غیرقابل قبول است. بیماری های رودهاز همان ماهیت

هنگامی که در بدن، پاتوژن "ریشه می کند"، و پس از حداقل پانزده ساعت خود را احساس می کند. دوره کمون می تواند تا دو روز برسد که بسیار رایج است. در بزرگسالان، یک علامت حاد از وضعیت پاتولوژیک وجود دارد که به سرعت، در یک روز، تشکیل کامل می شود. تصویر بالینی. توسط اپی گاستر آشکار می شود احساسات دردناکبا حملات حالت تهوع که به رفلکس تهوع ختم می شود.

یک تشخیص همزمان، اغلب، رینیت است. لکه های هیپرمیک در حفره دهان مشاهده می شود، غدد لنفاوی در گردن بزرگ می شوند. اما علائم اصلی علائم آسیب به اندام های گوارشی است که با وجود بوی تند خاصی از مدفوع آشکار می شود، مواردی وجود دارد که رنگ آنها به ابری مایل به سفید تغییر می کند و غرش های مکرر در شکم با صدای قوی.

اغلب، عفونت روتاویروس در بزرگسالان به عنوان یک مسمومیت غذایی پیش پا افتاده و به شکل خفیف در نظر گرفته می شود، زیرا علائم واضح نیستند. چنین بیمارانی برای دیگران خطرناک هستند، زیرا آنها ناقل و توزیع کننده عوامل بیماری زا هستند. همچنین مهم است که در عرض چند روز، یا بهتر است بگوییم یک هفته کاری، همه کسانی که نزدیک به مبتلا هستند بیمار شوند.

ویژگی های تغذیه با روتاویروس در بزرگسالان

هیچ درمان مستقیمی برای عفونت روتاویروس وجود ندارد. درمان دارویی که توسط متخصصان تجویز می شود فقط علائم بیماری را تسکین می دهد. اما بهبودی کامل امکان پذیر است و بدن باید به تنهایی با چنین وظیفه ای کنار بیاید. برای کمک به او، یک رژیم غذایی برای روتوویروس در بزرگسالان با قوانین و ترجیحات خاص در منو.

تغذیه مناسب با روتوویروس جزء مهمی از بهبود موفقیت آمیز است. تمام عناصر مهم بیولوژیکی که با غذا وارد بدن می شوند، کمک کننده سیستم ایمنی در مبارزه با ویروس در حال رشد هستند. همچنین این آجرهای میکروسکوپی جایگزین بافت های تخریب شده در اثر فعالیت حیاتی ویروس در بدن خواهند شد.

اما برای این کار، او به کمک نیاز دارد، زیرا در صورت وجود عفونت روتاویروس، فرآیند گوارش کامل غیرممکن است. و کاهش مصرف غذا تا بیست درصد یکی از نکات اصلی است. علاوه بر این، شما فقط می توانید از غذاهایی با هضم آسان استفاده کنید که می توانند بهترین دارو باشند.

بنابراین استفاده از غلات که خاصیت چسبندگی و قابض دارند به پیشگیری از اسهال کمک می کند. به لطف لاکتوباسیل های موجود در محصولات شیر تخمیر شده، گسترش فلور بیماری زا سرکوب می شود. و با استفاده از کمپوت ها و جوشانده های مختلف گیاهان می توان مقدار مایعات و عناصر کمیاب مورد نیاز بدن را تامین کرد. تغذیه برای روتوویروس در بزرگسالان و کودکان باید وجود داشته باشد، اما شما فقط باید از غذاهایی استفاده کنید که به بهبودی کمک می کند.

یک بزرگسال با روتوویروس چه چیزی می تواند بخورد؟

پاسخی بی چون و چرا به این سوالو پیروی از رژیم غذایی خاص آغاز راه بهبودی خواهد بود. همانطور که در بالا ذکر شد، شروع آسیب شناسی حاد است و در اولین بار که تا چهار روز طول می کشد، فرد مبتلا با حالت تهوع شدید، استفراغ بی پایان و همچنین ممکن است اسهال نیز وجود داشته باشد. واضح است که برای جلوگیری از تحریک این علائم، باید کمتر غذا بخورید، اگرچه به طور کلی در این دوره اشتها وجود ندارد.

وعده های غذایی برای عفونت روتاویروس در بزرگسالان باید مکرر، حداکثر تا شش بار در روز و ترجیحا در وعده های کوچک باشد. فرنی برنج یا بلغور پخته شده در آب برای دوره حاد مناسب است. با داشتن خواص خاصی، جلوه چسبندگی و پوششی می دهند. در عین حال توصیه می شود آنها را به صورت مایع بپزید و بدون افزودن کره میل کنید، نمک یا شیرین نکنید.

همچنین باید در نظر داشت که استفاده از سبزیجات و کره مطلوب نیست. بنابراین، اولین مورد به تحریک پریستالسیس کمک می کند. چه چیزی باعث تشدید اسهال می شود و دومی ضعیف پردازش می شود، زیرا ویروس ها بر انتشار آنزیم های خاص تأثیر منفی می گذارند.

پس از چند روز از چنین رژیم غذایی، تغذیه با افزودن گوشت آب پز بدون چربی تقویت می شود. بهترین گزینه هایک خرگوش، یک بوقلمون وجود خواهد داشت. می توانید سینه مرغ و گوشت گوساله را در برنامه غذایی خود قرار دهید. برای ساده کردن فرآیند هضم با این محصولات، بهتر است کتلت، کوفته یا کوفته بپزید.

استفاده قابل قبول و کم چرب ماهی دریایی. در منوی روتوویروس در مرحله حاد، خوردن کراکر نیز توصیه می شود که برای تهیه آن از نان سفید یا خاکستری استفاده می شود و همچنین بیسکویت و سایر کلوچه های خشک شیرین نشده.

مرحله بعدی در رژیم غذایی برای عفونت روتاویروس در بزرگسالان اضافه کردن تخم مرغ به رژیم غذایی یک فرد بیمار است که به شکل املت بخارپز یا آب پز شده است. اما نه بیشتر از دو در یک هفته. همچنین می توانید رژیم غذایی خود را با میوه ها و سبزیجات گسترش دهید. بهتر است برای افراد مبتلا به این آسیب شناسی به صورت آب پز یا پخته استفاده شود. پوره سیب زمینی بسیار مفید روی آب، کدو سبز و هویج. گل کلم و کلم بروکلی ضرری ندارند.

نوشیدنی نیز باید در رژیم غذایی گنجانده شود. در حال حاضر از اولین روزهای ابتلا به بیماری با عفونت روتاویروس، مصرف مقدار کافی آب ضروری است. و پس از بهبود، می توانید جوشانده گیاهان، کمپوت میوه های خشک، ژله و چای ضعیف را اضافه کنید. از روز چهارم، نوشیدن کفیر و ماست ضروری است، زیرا آنها به عادی سازی میکرو فلور روده کمک می کنند و اسیدیته آن را تثبیت می کنند.

شما باید اغلب غذا بخورید، حدود پنج بار در روز، اما در وعده های کوچک و حتما به واکنش بدن توجه کنید. با کمترین خرابی، استفاده از غذاهایی را که می‌توانند علت آن باشند، متوقف کنید.

مدت زمان رژیم 5-7 روز یا کمی بیشتر است تا زمانی که علائم به طور کامل از بین بروند. سپس می توانید شروع به وارد کردن غذاهای دیگر به رژیم کنید، اما این کار باید به تدریج انجام شود تا بار شدیدی بر روی سیستم گوارش ایجاد نشود. اگر به طور ناگهانی پس از قطع رژیم، بیماری عود کرد، باید سریعاً به رژیم غذایی بازگشته و با پزشک مشورت کنید.

رژیم غذایی پس از عفونت روتاویروس

پس از قطع علائم ناخوشایند عفونت روتاویروس در بزرگسالان، نباید فوراً به رژیم غذایی معمول خود بازگردید، به خصوص اگر دور از صحت باشد. بهتر است در ابتدا به یک رژیم غذایی سبک سبزیجات پایبند باشید، غلات و مقدار کمی گوشت بدون چربی مصرف کنید.

توصیه می شود غذاهای سرخ شده، گل گاوزبان، سوپ های گوشتی، الکل، قهوه و سیگار را حذف کنید، زیرا بدن پس از عفونت از قبل ضعیف شده است، بنابراین نباید آن را در معرض استرس های غیر ضروری و دستگاه گوارش را در معرض استرس های غیر ضروری قرار دهید. تغذیه سالم، مایعات زیاد و استراحت زیاد بهترین توصیهبرای افرادی که به آنفولانزای روده ای مبتلا بوده اند که علت آن عفونت روتاویروس بوده است.

رژیم غذایی کودک پس از عفونت روتاویروس

عفونت روتاویروس کودکان را بسیار بیشتر از بزرگسالان تحت تاثیر قرار می دهد، بنابراین تغذیه آنها باید جدی تر گرفته شود، علاوه بر این، سیستم ایمنی کودکان و بدن به طور کلی، تحمل بیماری و رژیم غذایی بسیار دشوارتر است.

پس از ناپدید شدن علائم آنفولانزای روده، قطع رژیم درمانی برای حداقل 2 هفته دیگر و افزودن تدریجی مواد غذایی دیگر به رژیم غذایی بسیار نامطلوب است. البته نباید بلافاصله شروع به تغذیه کودک با ماکارونی و خورش کنید، محصولات باید سالم و هضم شوند. می توانید غلات دیگر، گوشت خوک کم چرب، سوپ، پنیر کم چرب، ماست سبک را به منو اضافه کنید. همه چیز در حد اعتدال و، مانند قبل، بهتر است اغلب و در بخش های کوچک.

منوی رژیم غذایی برای عفونت روتاویروس

هنگامی که عفونت روتاویروس در بدن بیداد می کند، ضعف، کم آبی غلبه می کند و اشتها ناپدید می شود، باید به منوی یک رژیم درمانی کاملاً نزدیک شود، زیرا رژیم غذایی نه تنها باید به راحتی قابل هضم باشد، بلکه باید خوشمزه نیز باشد و مهمتر از همه حاوی کل مجموعه ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن همه اینها را می توان در صورتی به دست آورد که منو متنوع و پیچیده باشد. برای این کار سعی کنید در منوی روزانه غلاتی داشته باشید که به بدن کربوهیدرات، سبزیجات، خام، خورشتی یا بخارپز شده و همچنین میوه هایی که سرشار از ویتامین ها به خصوص ویتامین C هستند، برای ایمنی بدن مفید باشد. یک بار در روز باید آبگوشت را بنوشید، تأثیر مفیدی بر میکرو فلور دارد و به راحتی هضم می شود.

دستور العمل های رژیم غذایی برای عفونت روتاویروس

اگر شما یا فرزندتان دچار عفونت روتاویروس شده اید، دستور العمل های خوشمزه و مهمتر از همه وعده های غذایی رژیمیکمک کند تا درمان شما لذت بخش تر شود.

پوره هویج و سیب

2 تا 3 عدد هویج کوچک را بجوشانید، چند عدد سیب را در فر بپزید، در مخلوط کن خرد کنید تا به حالت پوره درآید، یک قاشق عسل و کمی دارچین به آن اضافه کنید.

فیله مرغ با سبزیجات

یک فیله مرغ، ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط، ۲ عدد هویج کوچک و آب معدنی بردارید. برش های عرضی روی فیله ایجاد کنید، برای فست فودبرای نرمی در آب معدنی خیس کنید. هویج و گوجه فرنگی را خلال کنید. همه چیز را روی فویل بگذارید و حدود نیم ساعت در فر بپزید. برای طعم دادن می توانید کمی نمک اضافه کنید.

فلفل های آب پز شده

برای این غذا به چندین غذا نیاز دارید فلفل دلمه ای، کدو سبز متوسط، بادمجان و هویج. قسمت بالای فلفل را جدا کنید تا مانند یک سبد شود. کدو سبز، هویج و بادمجان را ریز خرد کرده و فلفل ها را با این مخلوط سبزیجات پر کنید. آن ها را در دیگ دوبل می گذاریم و نیم ساعت می پزیم.

عفونت روتاویروس یک آسیب شناسی عفونی است که توسط ویروس ها ایجاد می شود. این بیماری پوشش داخلی معده و روده را تحت تأثیر قرار می دهد. طبق آمار، حدود نود و پنج درصد کودکان زیر پنج سال ناقل عفونت روتاویروس هستند.

سیستم ایمنی معمولاً با حمله این عوامل بیماری زا مقابله می کند، اما سیستم دفاعی نوزادان به تازگی در حال شکل گیری است، بنابراین بیماری در این سن بسیار خطرناک است. عوامل خطر در بروز این بیماری شامل شرایط بد اجتماعی و زندگی، تغذیه نامناسب، نارس بودن، تغذیه مصنوعی است.

عفونت از راه مدفوع-دهانی، از طریق دست های کثیف، وسایل شخصی و همچنین غذا و آب آلوده رخ می دهد. منبع عفونت یک فرد بیمار است که میلیاردها عامل ویروسی را با مدفوع دفع می کند. بیماری زا فرآیند عفونیبسیار مقاوم است محیط.

می تواند چندین هفته در آب بماند. ویژگی متمایزروتوویروس ها نیز بسیار مسری هستند، یعنی مسری. عوامل بیماری زا به سرعت در گروه های بسته کودکان مانند مهدکودک ها و بیمارستان ها پخش می شوند. اوج بروز را دوره از اواخر پاییز تا اواسط بهار می دانند.

با نفوذ به دستگاه گوارش، عوامل ویروسی شروع به تکثیر فعال می کنند و عملکرد حمل و نقل و جذب روده را مختل می کنند. میکروارگانیسم های بیماری زا باعث مرگ تدریجی سلول های مخاطی می شوند که باعث واکنش التهابی در روده می شود.

به دلیل ایجاد کمبود آنزیمی، عملکرد گوارشی آسیب می بیند. انتروتوکسین جذب آب را مختل می کند که باعث اسهال شدید می شود. افزایش مسمومیت باعث ایجاد رفلکس گگ می شود که تغییر در تعادل آب و الکترولیت را بیشتر تشدید می کند.

در صورت عدم کمک به موقع، کم‌آبی بدن بیشتر و بیشتر می‌شود، حجم خون در گردش کاهش می‌یابد و در نهایت این امر منجر به مرگ می‌شود. در این مقاله، به طور مفصل در مورد آنچه که می توانید در هنگام ابتلا به روتاویروس بخورید، صحبت خواهیم کرد. بیایید لیستی از محصولات مجاز و ممنوع را انتخاب کنیم و همچنین در نظر بگیریم منوی نمونه.

بیشتر اوقات، عفونت روتاویروس بر کودکان خردسال تأثیر می گذارد.

این بیماری به صورت تهوع، استفراغ، درد شکم، اسهال، ضعف، سرگیجه ظاهر می شود. بیماران علائم مشخصه یک عفونت ویروسی حاد تنفسی را بروز می دهند. کودکان خردسال ناله و تحریک پذیر می شوند. گریه بدون اشک، ادرار نادر، خشکی پوست و غشاهای مخاطی دارند.

همه اینها نشان دهنده توسعه کم آبی بدن است. بیشتر اوقات، عفونت در کودکان شش ماهه تا سه یا چهار ساله رخ می دهد. این به این دلیل است که کودک به تغذیه مصنوعی روی می آورد و این باعث افزایش خطر انتقال عفونت ویروسی از طریق وسایل خانگی می شود. در بزرگسالان، دوره شدید بیماری بسیار نادر است.

بیشتر اوقات، این بیماری به دلیل آلودگی شدید آب یا غذا رخ می دهد. در بیشتر موارد، این بیماری تنها چند روز تحت عنوان مسمومیت غذایی ادامه می یابد. درمان این بیماری شامل طیف وسیعی از اقدامات است و هدف اصلی آن مبارزه با علائم است. اساس تاکتیک های درمانی استفاده از محلول های آبرسانی خوراکی است.

نقش مهمی در رژیم غذایی برای عفونت روتاویروس ایفا می کند. به گفته کارشناسان، در حال حاضر هیچ دارویی وجود ندارد که روتاویروس را از بین ببرد. به همین دلیل است که مبارزه علامتی و تغذیه مناسب اساس روند بهبودی است.

تغذیه مناسب با عفونت روتاویروس کلید بهبودی سریع است

هنگامی که اولین علائم نشان دهنده عفونت روتاویروس ظاهر می شود، حذف لبنیات و محصولات لبنی از رژیم غذایی بسیار مهم است، زیرا باکتری ها به سرعت در آنها رشد می کنند و تکثیر می شوند. بیشتر اوقات، بیماران به سادگی اشتها ندارند، شما نباید آن را مجبور به خوردن کنید، بهتر است چای قوی بدون شکر، ژله خانگی یا آب مرغ را بنوشید.

اگر اشتها حفظ شد، بهتر است فرنی برنج بخورید، اما بدون افزودن کره. برای جلوگیری از رفلکس تهوع، سعی کنید اغلب نوشیدنی و غذا بخورید، اما در بخش های کوچک. بیماران می توانند نان گندم خشک، گوشت بدون چربی یا آب ماهی، سوپ سبزیجات، بلغور و فرنی گندم سیاه، چغندر، هویج، گوجه فرنگی بخورند.

به هیچ وجه نباید شکلات، کاکائو، محصولات آرد بخورید. تغذیه رژیمی شامل حذف برخی غذاها، نه تنها در دوره حاد، بلکه طی دو تا سه هفته پس از بهبودی است. نحوه تهیه غذا نیز مهم است. غذاها بهتر است به روشی ملایم مانند بخارپز یا در فر تهیه شوند.

آیا روزه گرفتن با عفونت روتاویروس قابل قبول است؟ برخی معتقدند که اگر در این مدت غذا نخورید، بدن قدرت مبارزه با عفونت را نخواهد داشت، اما این کاملاً درست نیست. اگر اشتها ندارید، پس نیازی نیست خودتان را مجبور کنید. بدن تمام نیروهای خود را برای مبارزه با عفونت به کار می گیرد و زمانی برای مقابله با هضم غذا ندارد. اما مایعات را رها نکنید!

محصولات مجاز و ممنوع

ابتدا بیایید در مورد آن دسته از محصولاتی صحبت کنیم که باید حذف شوند. چنین محدودیت‌هایی برای آن دسته از غذاهایی اعمال می‌شود که عفونت را بیشتر می‌کنند. اینها شامل غذاهای غنی از کربوهیدرات، شیرینی با شکر، شیر گاو است.

بیایید لیست محصولات ممنوعه را برجسته کنیم:

گوشت چرب، ماهی، آبگوشت و سوپ؛
سوسیس؛
پاستا؛
سبزیجات و میوه های خام؛
کاکائو و شکلات؛
برخی از سبزیجات: سیر، پیاز، سفید و گل کلم، تربچه، تربچه؛
شیر کامل، کفیر، خامه ترش، پنیر، پنیر؛
محصولات نیمه تمام، فست فود؛
برخی از غلات: جو، ارزن و جو؛
نان تازه، شیرینی، کلوچه؛
گوشت دودی، ترشیجات، کنسرو.

رژیم غذایی برای عفونت روتاویروس در بزرگسالان در درجه اول شامل نوشیدن مایعات کافی است

اما چه چیزی می توانید بخورید؟ منوی روزانه ممکن است شامل محصولات زیر باشد:

بلغور یا فرنی برنج، جوشانده شده در آب یا آب سبزیجات بدون افزودن روغن و شکر؛
آبگوشت ملایم بر اساس غلات و سبزیجات؛
املت بخار;
کوفته بخارپز یا کوفته از گوشت بدون چربییا ماهی؛
سیبهای پخته؛
پوره هویج؛
مارمالاد میوه ای خانگی.

در روزهای اول بیماری، خوردن مقداری میوه خشک، غلات روی آب مجاز است. تخم مرغ، سوپ سفت آب پز، کم چرب، کروتون با چای. به طور جداگانه، شایان ذکر است که ویژگی های تغذیه برای نوزادان. هرگز متوقف نشو شیر دادن. همراه با شیر، سلول های محافظ به کودک منتقل می شود.

پس از شش ماهگی می توان به کودکان ژله، پوره سیب زمینی، املت بخار، مخلوط هویج و سیب داد. ممکن است حداقل دو هفته دیگر برای بهبودی کامل دستگاه گوارش طول بکشد. رژیم غذایی پس از عفونت روتاویروس نیز با محدودیت هایی همراه است. بهتر است با چنین محصولاتی صبر کنید:

نوشیدنی های سرد و وعده های غذایی؛
شیر کامل؛
حبوبات؛
فرنی ارزن؛
چغندر;
نان چاودار.

کودک باید بلافاصله پس از بهبودی غذا بخورد

دستور العمل های سالم

در طول بیماری، کودک به سادگی به مایع نیاز دارد. اول از همه، این در مورد محلول های آب نمک با محتوای سدیم بالا صدق می کند. این می تواند یک محلول خود آماده یا یک محصول آماده خریداری شده در داروخانه باشد.

یک دستور العمل ساده برای درمان آب نمک با کشمش را در نظر بگیرید، که می تواند حتی به کودکان کوچک داده شود:

صد گرم کشمش بدون هسته را با یک لیتر آب بریزید و به مدت یک ساعت بجوشانید.
جوشانده باید با دقت فیلتر شود. کشمش هایی که در صافی باقی مانده اند باید له شوند تا ذرات ریز آن وارد محلول شوند.
یک قاشق غذاخوری نمک، نصف قاشق چایخوری جوش شیرین و دو قاشق غذاخوری شکر را به محصول فیلتر شده اضافه کنید.
همه مواد را چند دقیقه بجوشانید و دوباره خنک کنید. محصول نهایی طعم مطبوعی دارد، بنابراین کودکان با آرامش و بدون هوس از آن استفاده می کنند.

محلول مجاز است با چای داروخانه بدون مواد افزودنی رقیق شود. پس از کاهش علائم ناخوشایند، می توان به کودک آب برنج و همچنین مخلوط هویج و سیب داد. برای پاکسازی بدن از سیب های پخته و جوشانده های زغال اخته خشک و گل رز استفاده کنید. از طرف دیگر، می توانید چای گیاهی را با بابونه و نعناع درست کنید.

این دارو باید در مقادیر کم و فقط در صورت عدم وجود واکنش آلرژیک به کودک داده شود.

سایر نوشیدنی ها به بازیابی تعادل آب و الکترولیت کمک می کنند:

یک لیتر آب را با نصف لیوان آب لیموی تازه و 50 گرم نمک دریا مخلوط کنید. عسل، سورگوم یا شربت افرا را می توان به عنوان شیرین کننده اضافه کرد.
به ازای هر لیتر آب، یک چهارم فنجان آبلیمو، به همان مقدار آبلیمو و یک پرتقال اضافه کنید. در آخر یک قاشق چایخوری نمک دریا اضافه کنید.
دو عدد موز، سه فنجان آب نارگیل، دو فنجان هندوانه، یک لیوان آب یخ و یک قاشق چایخوری نمک دریایی طبیعی را از طریق مخلوط کن بریزید.
نمک دریا، اسید اسکوربیک، آب لیمو و یک قاشق چایخوری استویا را با آب مخلوط کنید.

برای تهیه آب برنج یک لیتر آب را بجوشانید و چهار قاشق غذاخوری برنج را به آن اضافه کنید. غلات را به مدت دو ساعت بپزید تا کاملا نرم شوند. سپس جرم به دست آمده را از صافی ریز رد کرده و پنج قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید. عامل دوباره به جوش می آید و پس از آن در کوزه های استریل ریخته می شود. قبل از استفاده، آب برنج کمی گرم می شود.

تهیه مخلوط هویج و سیب بسیار آسان است. برای این کار باید نیم کیلوگرم هویج و سیب مصرف کنید. محصولات پوست کنده می شوند و سپس در یک لیتر آب جوشانده می شوند تا کاملاً نرم شوند. سیب ها و هویج های آماده را از صافی رد می کنند و بعد از آن پنج قاشق چای خوری شکر به آن ها اضافه می کنند. سپس محصول دوباره به جوش می آید و پس از آن در کوزه ها ریخته می شود.

محلول آب نمک را می توان در خانه تهیه کرد

تقریباً منوی پایین روز را برای عفونت روتاویروس در نظر بگیرید:

صبحانه می توانید املت بخار، پنیر له شده غیر اسیدی، بلغور یا فرنی برنج، سوپ سبزیجات بپزید.
خوراک مختصر. سیبهای پخته؛
شام. سوپ مرغ با سبزیجات و غلات پوره شده، کوفته ماهی یا گوشت، آبگوشت گل رز؛
چای بعد از ظهر. مارمالاد میوه ای خانگی؛
شام. فرنی گندم سیاه یا برنج آب پز، کوفته مرغ، پوره هویج، چای شیرین نشده با نان تست نان سفید.

بنابراین، عفونت روتاویروس اغلب در کودکان رخ می دهد. آلوده شدن بسیار آسان است، پاتوژن از طریق دست های کثیف، وسایل خانه، غذا، آب منتقل می شود. تغذیه مناسب اساس روند درمان است. روتاویروس ها باعث کم آبی شدید بدن می شوند، بنابراین رعایت رژیم نوشیدن بسیار مهم است.

این می تواند آب طبیعی، آبگوشت گل رز یا برنج، چای بابونه و غیره باشد. رژیم غذایی نه تنها در دوره حاد، بلکه تا سه هفته پس از بهبودی نیز باید حفظ شود. AT سن پایینعفونت روتاویروس می تواند کشنده باشد، بنابراین خوددرمانی نکنید، بلکه با یک متخصص واجد شرایط تماس بگیرید.